طريقة عمل البيتي فور بالسمنة بالكوب.. «اقتصادي وطعمه أحلى من الجاهز»
تاريخ النشر: 5th, April 2024 GMT
ترغب كثير من السيدات وربات المنازل في عمل أصناف حلوى العيد المختلفة داخل المنزل دون شرائها من المحلات، وتبحث عن كيفية إعداد الكعك والبسكويت وغيرها من الحلويات بالسمن البلدي ومقادير بسيطة، إذ تفضل الأسر المصرية تناولها عقب صلاة عيد الفطر المبارك الذي يفصلنا عن حلولة أقل من 3 أيام، لذا نستعرض في التقرير التالي، طريقة عمل البيتي فور بالسمنة بالكوب وفق ما أوضحته الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد» على سي بي سي سفرة.
- المقادير
3 أكواب دقيق. رشة ملح. كوب سمنة. كوب سكر بودرة. بيضتان. 3 باكو فانيليا. ملعقة كبيرة كاكاو.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: البيتي فور طريقة عمل البيتي فور عيد الفطر المبارك عمل البیتی فور
إقرأ أيضاً:
تحذيرات من الإفراط في استخدام السكر الدايت
أكدت الدكتورة جيهان فؤاد، العميد السابق للمعهد القومي للتغذية، أن الإفراط في استخدام السكر البديل المعروف بـ"الدايت" ليس حلاً آمنًا كما يعتقد البعض، مشيرة إلى أن منظمة الصحة العالمية أصدرت تحذيرًا واضحًا بشأن هذا الأمر بعد ظهور نتائج دراسات تؤكد مخاطره على المدى الطويل.
وأضافت خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية رشا مجدي، والإعلامية عبيدة أمير، في برنامج «صباح البلد» المذاع على قناة «صدى البلد»، إن بعض الناس فهموا الدعوة لتقليل السكريات على أنها دعوة لاستخدام "السكر الدايت" بكميات غير محدودة، لافتة إلى أن البعض بات يستخدمه في إعداد الحلويات والكيك ويعيشون نمطًا غذائيًا يعتمد عليه بشكل كامل، وهو أمر خاطئ.
وتابعت أن الدراسات أظهرت أن الإفراط في تناول بدائل السكر قد يؤدي بمرور الوقت إلى زيادة الرغبة الشديدة في تناول السكريات العادية، وهو ما يعيد الشخص إلى نقطة البداية.
وأشارت إلى أن الهدف من تقليل السكر لا يعني استبداله كليًا بسكر دايت، بل تقليل الاعتماد عليه بشكل عام، لافتة إلى أن السكر الدايت مادة مصنعة لها تركيبة كيميائية، ومع مرور الوقت قد تظهر لها آثار جانبية، وهو ما كشفت عنه بعض الأبحاث الحديثة. وأضافت أن الحل الأفضل هو تقليل الاعتماد على السكريات بشكل عام، واللجوء إلى بدائل طبيعية مثل القرنفل أو الحبهان أو المستكة لتحسين نكهة المشروبات.