رقم ضخم .. المواطن المصري الأول عالميا في استهلاك القمح
تاريخ النشر: 12th, April 2024 GMT
قال الدكتور أحمد جلال عميد كلية زراعة جامعة عين شمس السابق وعميد معهد التعاون الزراعي بشبرا الخيمة، إن القيادة السياسية عملت على زيادة الإنتاجية من نفس الوحدة الزراعية ووصل إنتاج فدان القمح من 15 إردبا إلى نحو 22 إردبا.
وتابع عميد معهد التعاون الزراعي، خلال تصريحاته لـ صدي البلد، أن الأمن الغذائي جزء أساسي من الأمن القومي، لافتًا إلى أن روسيا وأوكرانيا تمتلكان نحو 25% من إنتاج الحبوب في العالم، ومصر كانت تستورد منهما، وفي حالة لم تطور الدولة أدواتها لزيادة الإنتاجية من القمح لكانت هناك مشكلة.
وقال إن الزراعة التقليدية انتهت في العالم كله وبالتالي بمصر، ويوجد طرق عالمية حديثة تستخدمها الدولة في الإنتاج الزراعي وربما تتفوق بها على العالم، مشيرًا إلى أن مصر تحقق أعلى إنتاجية في فدان القمح على مستوى العالم بينما هي الأكثر استهلاكًا أيضًا من القمح ويستهلك المواطن الواحد 180 كيلو جراما من القمح سنويا الأمر الذي يدفعنا إلى ضرورة ترشيد الاستهلاك لافتا أن المواطن المصري يعد الاول في العالم في استهلاك القمح.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
“الغذاء والدواء” تحذر من استهلاك اللحوم الفاسدة
البلاد ــ جدة
دعت الهيئة العامة للغذاء والدواء إلى ضرورة تجنّب استهلاك اللحوم عند ملاحظة أي علامات تدل على فسادها، مؤكدة أن ذلك يندرج ضمن الإجراءات الأساسية للحفاظ على الصحة وسلامة الأسرة.
وأشارت الهيئة إلى أن من أبرز مؤشرات الفساد ظهور تغيّر ملحوظ في رائحة اللحم، أو تحوّل لونه إلى درجات غير طبيعية؛ كالبني الداكن أو الرمادي أو الأخضر، بالإضافة إلى تحوّل ملمسه من ناعم إلى لزج.
تأتي هذه التحذيرات في إطار جهود الهيئة؛ لتعزيز الوعي الغذائي لدى المستهلكين، خاصة خلال عيد الأضحى ومواسم الإقبال على اللحوم.
الدفاع المدني بميسان يخمد حريقًا في أشجار وأعشاب في جبل بثرة