شركة أمريكية تقرر طرح بديل للقهوة من بذور الجوافة.. ما السبب؟
تاريخ النشر: 12th, April 2024 GMT
مع التزايد الكبير من مخاوف التغيرات المناخية، التي أجبرت العديد من الدول لإعادة التدوير، وتقديم بدائل أكثر استدامة للحفاظ على البيئة، قررت سلسلة متاجر «بلوستون لين» البالغ عددها 58 في الولايات المتحدة، العزم في بيع قهوة اسبريسو مصنوعة من بذور التمر والجوافة ودوار الشمس، وهي أكثر استدامة من حبوب القهوة.
ومن المقرر أن تطرح الشركة هذا النوع من القهوة، في جميع متاجر بلوستون خلال أغسطس القادم، وذلك بعدما قامت بمحاكاة التركيب الجزيئي للقهوة التقليدية باستخدام مواد خام طبيعية، بدلًا من أن يكون مصيرها النفايات، ليكون بديل أكثر استدامة.
ومن جانبه، قال نيكولاس ستون، الرئيس التنفيذي لسلسلة بلوستون لين في بيان له، إن الأمر يحافظ على البيئة مع الحفاط على المعاير العالية للجودة: « فرصة لعملائنا للاستمتاع بخيار القهوة المبتكر الذي يحافظ على معاييرنا العالية للجودة والذوق بينما يتماشى مع التزامنا بمراعاة البيئة».
ووفقًا لما ذكرته «رويترز» فإنه على الرغم من استخدام مزارعي القهوة تقنيات على انبعاثات الكربون، إلا إن أشجار القهوة تمتص ثاني أكسيد الكربون من الغلاف الجوي، إلا إن المواد كيميائية مثل الأسمدة النيتروجينية تسبب انبعاثات كبيرة، وهو السبب للجوء الشركة لهذا الحل.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: بديل القهوة بديل للقهوة القهوة
إقرأ أيضاً:
الوزير التهراوي: محاربة الفساد في القطاع الصحي أمر ضروري لضمان استدامة الإصلاحات
أكد وزير الصحة والحماية الاجتماعية، أمين التهراوي، على أهمية النزاهة والشفافية في إنجاح الإصلاحات الهيكلية التي تشهدها المنظومة الصحية الوطنية.
وأوضح الوزير، في كلمة خلال اختتام أشغال ورشة العمل حول « مخاطر الفساد في قطاع الصحة »، أمس الأربعاء، أن محاربة الفساد في القطاع الصحي أمر ضروري لضمان استدامة الإصلاحات وتحسين جودة الخدمات الصحية.
وأشار الوزير إلى أن القطاع الصحي الخاص في المغرب عرف خلال السنوات الأخيرة تطورا سريعا، لكنه يرافقه عدد من التحديات المرتبطة بترسيخ قيم النزاهة والشفافية.
ودعا الوزير إلى تعزيز التعاون بين كافة الأطراف المعنية لمكافحة الفساد في القطاع الصحي، وتعزيز دور المجتمع المدني في الرقابة والمتابعة.
من جهته، أكد رئيس الهيئة الوطنية للنزاهة والوقاية من الرشوة ومحاربتها، محمد بنعليلو، على استعداد الهيئة لتقديم الدعم اللازم لمكافحة الفساد في كافة القطاعات.
وأوضح بنعليلو، أن الهيئة تتوفر على الآليات المعيارية الخاصة بمحاربة الفساد، وستتقاسمها مع كافة الشركاء.
ويذكر أن الجلسة الختامية، شهدت عرض تجربة الهيئة الوطنية للنزاهة والوقاية من الرشوة ومحاربتها في تقييم مخاطر الفساد داخل القطاعات العمومية.
كلمات دلالية أمين التهراوي الفساد القطاع الصحي المصحات الخاصة النزاهة هيئة النزاهة والوقاية من الرشوة ومحاربتها وزير الصحة