وصفة كفتة الدجاج سهلة وسريعة ويمكن تخزينها لمدة 3 شهور بالفريزر
المقادير اللازمة
فيليه دجاج بدون جلد وعظم منظف ومغسول ومجفف
ملح وفلفل
بهارات دجاج ملعقة صغيرة
2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
بقدونس مفروم
بصلة متوسطة
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
ربع ملعقة صغيرة كمون
شطة حسب الرغبة
2 فص ثوم
طريقة العمل
يقطع الدجاج مكعبات
يفرم البصل والثوم مع جميع التوابل والبقدونس والنشا
يضاف لهم الدجاج ويفرم ناعم بمحضر الطعام
تشكل الكفتة اصابع او علي اسياخ
ومن الممكن تفريزها 3 شهور
كما يمكن شويها علي الجريل او بالفرن وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: طريقة عمل كفتة الدجاج
إقرأ أيضاً:
غيري سفرتك.. طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية
سلطة المكرونة الإيطالية.. تبحث الكثير من السيدات التي تفضل التجديد في أنواع الطعام على المائدة، عن طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية، حيث تعتبر المكرونة بكل أنواعها من أكثر الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار.
سلطة المكرونة الإيطاليةتقدم «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية، بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، خلاال التقرير التالي:
طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطاليةطريقة عمل سلطة المكرونة الإيطاليةالمكونات:
- 2 كوب مكرونة إسباجيتى.
- 1 كوب سلامي مقطع إلى شرائح.
- 1و 1/2 كوب طماطم مقطعة.
- 3/4 كوب زيتون أسود شرائح.
- 1كوب فلفل أصفر حلو مقطع.
- 1 كوب فلفل رومي برتقالي مقطع.
- 1/2 كوب بصل أحمر مقطع شرائح.
- 1/2 خيارة مقطعة إلى أرباع.
- 1 كوب جبنة موزاريلا مقطعة لمكعبات.
- ربع كوب من جبنة البارميزان المبشور.
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم.
- 1/2 كوب زيت زيتون.
- 1/4 كوب عصير ليمون طازج.
- 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطاليةطريقة التحضير سلطة المكرونة الإيطالية
- اطهي المكرونة في وعاء، ثم قومى بغلي 5 لتر من الماء مع ملعقة كبيرة من الملح وضعى المكرونة عندما تنضج صفى المكرونة ويترك جانبًا حتى يبرد.
-قومي بإعداد الصلصة عن طريق خفق زيت الزيتون وعصير الليمون والبردقوش والخردل والثوم وتتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.
- ثم ضيفى المكرونة المبردة إلى وعاء كبير جدًا مع والطماطم والزيتون والفلفل الحلو والبصل الأحمر والجبن، وامزجى كل شيء جيدًا.
- بعدها اسكبى الصلصة والبقدونس وامزجيها جيدًا ويتم تقديمها.
اقرأ أيضًابخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل الآيس كريم في المنزل
مختلفة ولذيذة.. طريقة عمل الدجاج المكسيكي خطوة بخطوة
طريقة عمل بان كيك الشوفان والعسل.. تمد الجسم بالطاقة طوال اليوم
ضبط 3 أطنان دقيق بلدي مدعم بأحد المخابز قبل بيعها في السوق السوداء بالإسماعيلية