الكاسترد من أكثر الوصفات، التي يفضلها الصغار والكبار، إذ ترغب الأمهات في تحضيرها سواء لأطفالها أو في العزومات، وبسبب ارتفاع درحات الحرارة، نقدم لكِ خلال التقرير التالي، طريقة عمل الكاسترد بالشوكولاتة، لأنه من الحلويات الباردة الخفيفة التي لا تحتاج لتشغيل الفرن، لذا تحرص الكثير من السيدات على إعدادها، ونقدم لك طريقتها على خطى الشيف غادة التلي، في برنامجها «زعفران وفانيلا»، المذاع على قناة «CBC سفرة».
مقادير عمل الكاسترد بالشوكولاتة 5 أكواب من
اللبن السائل. 5 ملاعق من السكر. قطعة شوكولاتة كبيرة. 5 ملاعق من مسحوق الكاسترد. 3 ملاعق من الكاكاو البودر. مكسرات للتزين حسب الرغبة.
طريقة عمل الكاسترد بالشوكولاتة
- الخطوة الأولى لعمل الكاسترد بالشوكولاتة: ضعي اللبن على النار حتي يغلي ثم ضيفي إليه السكر، واستمري في تقليبهم حتى يذوب السكر بالكامل.
- الخطوة الثانية: أضيفي الشوكولاتة للمزيج واستمري في التقليب حتى تذوب، في هذا الوقت ذوبي الكاسترد في كوب من الماء وضيفي اللبن مع اواستمري في التقليب، حتى لا يحدث أي تكتل.
- الخطوة الثالثة: عندما يصبح متماسك اسكبي الكاسترد في كأس زجاجي وضعيه في الثلاجة، واخرجية بعد مرور ساعة وزينها وقدميها.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية:
حلويات
الصيف
إقرأ أيضاً:
في الفرن .. طريقة عمل بيض المافن بالخضار والجبنة
طريقة عمل بيض في الفرن بيض المافن بالخضار والجبنة، يُعتبر البيض من الأطعمة الأساسية والمغذية في كل مطبخ، ويتميز بتنوع طرق تحضيره التي تناسب جميع الأذواق.
يقدم الشيف مصطفي العمدة طريقة عمل البيض فى الرن بالخضار والجبن.
المكونات طريقة عمل بيض في الفرن
طريقة عمل بيض في الفرن بيض المافن بالخضار والجبنة
طريقة عمل بيض في الفرن بيض المافن بالخضار والجبنة4 بيضات1/2 كوب حليب اختياري لمزيد من القوام الكريمي1/2 كوب فلفل رومي مقطع صغير1/2 كوب طماطم مقطعة ناعم منزوعة البذر1/4 كوب بصل أخضر أو عادي مفروم1/2 كوب جبنة موزاريلا أو شيدر مبشورةملح وفلفل أسود حسب الرغبةرشة زعتر أو بابريكا اختياريملعقة صغيرة زيت أو زبدة لدهن القوالبطريقة عمل بيض في الفرن سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية 350 فهرنهايت.ادهني قوالب الكب كيك أو المافن أو استخدمي قوالب سيليكون بالقليل من الزيت أو الزبدة.في وعاء، اخفقي البيض جيدًا مع الحليب والملح والفلفل.أضيفي الخضار المقطعة والجبنة إلى خليط البيض وقلبي برفق.صبي المزيج في القوالب المدهونة حتى تمتلئ كل واحدة لنحو 3/4 فقط.ضعي القوالب في الفرن لمدة 15–20 دقيقة أو حتى ينضج البيض ويأخذ وجهه لونًا ذهبيًا فاتحًا.أخرجيها واتركيها تبرد قليلًا، ثم قدّميها مع خبز أو سلطة جانبية.
لا توجد كمية آمنة.. تحذير من تناول هذا النوع من اللحوم والمشروبات
أحلى من الجاهزة.. طريقة عمل مثلجات للأطفال في البيت
3 أنواع من التمارين الرياضية تعزز صحة الدماغ
على الفطار أو العشا.. طريقة عمل بطاطس بيتزا
زوجة حمدي الميرغني تثير الجدل بإطلالة لافتة
مجانا وبدون أدوية.. رمل البحر تعالج 5 أمراض جلدية
الحقن بالماء.. طرق غش الفراخ
النتيجة من أول استخدام .. وصفة سحرية تقضي علي جير الأسنان
الوصفة الشامية.. طريقة احترافية لعمل بابا غنوج
وصفة للضيوف .. طريقة عمل فروت سلاطنصائح وتعديلاتيمكنك إضافة السجق أو قطع دجاج أو فطر حسب الرغبة.لتحضيرها نباتية، أزيلي الجبنة أو استبدليها بجبن نباتي.مثالية للتخزين في الثلاجة لمدة يومين، ويمكن تسخينها سريعًا في الميكروويف.
طباعة شارك طريقة عمل بيض بيض المافن بالخضار والجبنة المكونات طريقة عمل بيض في الفرن طريقة عمل بيض في الفرن نصائح وتعديلات
أمنستي تندد بسياسات الإعدام في السعودية.. تستهدف هذه الفئات