في الفرن .. طريقة عمل بيض المافن بالخضار والجبنة
تاريخ النشر: 5th, July 2025 GMT
طريقة عمل بيض في الفرن بيض المافن بالخضار والجبنة، يُعتبر البيض من الأطعمة الأساسية والمغذية في كل مطبخ، ويتميز بتنوع طرق تحضيره التي تناسب جميع الأذواق.
يقدم الشيف مصطفي العمدة طريقة عمل البيض فى الرن بالخضار والجبن.
المكونات طريقة عمل بيض في الفرن
ادهني قوالب الكب كيك أو المافن أو استخدمي قوالب سيليكون بالقليل من الزيت أو الزبدة.في وعاء، اخفقي البيض جيدًا مع الحليب والملح والفلفل.أضيفي الخضار المقطعة والجبنة إلى خليط البيض وقلبي برفق.صبي المزيج في القوالب المدهونة حتى تمتلئ كل واحدة لنحو 3/4 فقط.ضعي القوالب في الفرن لمدة 15–20 دقيقة أو حتى ينضج البيض ويأخذ وجهه لونًا ذهبيًا فاتحًا.أخرجيها واتركيها تبرد قليلًا، ثم قدّميها مع خبز أو سلطة جانبية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل بيض
إقرأ أيضاً:
اسعار كرتونه البيض اليوم السبت 13ديسمبر 2025 فى أسواق المنيا
تشهد أسعار البيض اليوم السبت 13ديسمبر 2025 حالة من التباين النسبي بين المحافظات، متأثرة بحركة العرض والطلب وتكاليف الإنتاج داخل المزارع، خاصة مع ارتفاع أسعار الأعلاف ومستلزمات التربية. ويُعد البيض من السلع الغذائية الأساسية على مائدة المواطنين، ما يجعل متابعة أسعاره اليومية موضع اهتمام واسع من قبل المستهلكين والتجار على حد سواء
بقالة
وجاءت الأسعار على النحو التالي:
سعر كرتونه البيض الأبيض اليوم السبت
حيث شهد سعر كرتونه البيض الأبيض اليوم السبت، استقرارًا ما بين 116 إلى 123 جنيهًا في المزارع المختلفة، أما عن سعرها في السوق للمستهلك فسجلت ما بين 150 إلى 165 جنيهًا، حسب المناطق السكنية.
سعر كرتونة البيض البلدي اليوم السبتسجل سعر كرتونه البيض البلدي اليوم السبت في الأسواق للمستهلك، بين 160 و180 جنيهًا، حسب المناطق السكنية.
سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم السبت
وسجل سعر كرتونه البيض الأحمر اليوم السبت، تراوح ما بين 120 و125 جنيهًا في المزارع المختلفة، أما عن سعرها في السوق للمستهلك فسجلت ما بين 155 و170 جنيهًا، حسب المناطق السكنية.
وأكد عدد من أصحاب المزارع أن الأسعار مستقرة منذ مطلع لأسبوع بفضل استقرار مدخلات الإنتاج واعتدال درجات الحرارة، التي ساهمت في زيادة معدلات الإنتاج اليومي داخل المزارع.
وأشاروا إلى أن الأسعار الحالية تُعد مناسبة مقارنة بالأسابيع الماضية، ومن المتوقع استمرار هذا الاستقرار حتى نهاية شهر ديسمبر الجاى، ما لم تشهد السوق أي ارتفاعات في تكاليف الأعلاف أو النقل.
أسباب التذبذب والارتفاع الطفيف:ذكرت المصادر أن ارتفاع أسعار الأعلاف، وتكاليف الطاقة والنقل هي من أبرز الأسباب التي تؤثر على أسعار البيض.