ضبط 611 طن أرز متلاعب في تاريخ صلاحيتهم بدمياط
تاريخ النشر: 28th, May 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أعلنت مديرية التموين في محافظة دمياط، عن تحرير محضر حيال أحد مضارب الأرز بالزرقا لقيامه بتعبئة كميات من الأرز منتهى الصلاحية بتواريخ إنتاج جديدة، فى إطار توجيهات الدكتورة منال عوض محافظ دمياط، بإحكام الرقابة على المنظومة التموينية بالمحافظة والتأكد من صلاحية السلع وجودتها للحفاظ على صحة المواطنين وكذلك منع أى محاولات لاحتكار السلع أو المضاربة بأسعارها بالأسواق والتصدى لحالات الغش التجارى .
قامت مديرية التموين والتجارة الداخلية بدمياط بالاشتراك مع إدارة تموين الزرقا بشن حملة جرى خلالها ضبط أحد مضارب الأرز بمدينة الزرقا وبحوزته كميات كبيرة من الأرز منتهى الصلاحية يقوم بتعبئة تلك الكميات بتاريخ إنتاج جديدة..
حيث جرى ضبط 611 طن من الأرز المعبأ، كما جرى تحرير محضر حيال تلك المخالفة لاتخاذ الإجراء اللازم ضدها.
جرى ضبط 611050 طن أرز ابيض بمضرب الزرقا فاسد وغير صالح لاستهلاك بعد ان شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بدمياط باشراف محمد عبد الرحمن مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بدمياط، في حمله مكبره على احد مضارب الارزق التابعه لمركز الزرقا، وجرى ضبط كميه كبيره من الأرز الأبيض المدعم الغير صالح للاستهلاك ومنتهى الصالحيه.
كانت قد وردت معلومات تفيد بوجود كميه من الأرز الأبيض الغير صالح للاستهلاك ومنتهى الصالحيه يزن بحوالي 611050 طن تبع مضرب أرز الزرقا التابع لشركة مضارب دمياط وبلقاس والتابع للشركه القابضه للصناعات الغذائية.
جاءت الحملة برئاسة ضياء قنديل، وبعضويه حاتم عبدالهادى مدير إدارة التموين بالزرقا، ومحمد طلعت مجاهد مدير المتابعه بمديرية التموين، وسمر ابوعوف، وبسام يوسف، وشريف ابوالحمايل.
جرى تحرير محضر بالواقعه يحمل رقم 4011 جنح الزرقا لسنه 2024، تمهيدا للعرض على النيابه العامه لمباشرة التحقيق في الواقعة.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: التجارة الداخلية التموين والتجارة الداخلية الدكتورة منال عوض محافظ دمياط الغش التجاري مدیریة التموین من الأرز
إقرأ أيضاً:
«العيد قرب».. ازاي تعملي الفتة المصري «زي المطاعم»؟
طريقة عمل الفتة المصري.. يتوافر في المنزل خلال فترة عيد الأضحى كميات كبيرة من لحوم الأضاحي، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الفتة باللحمة، باعتبارها من الأكلات المصرية الشهيرة في العيد.
ويقدم موقع «الأسبوع» للزوار والمتابعين في التقرير التالي، طريقة عمل الفتة المصري، ضمن خدمة متميزة يقدمها الموقع دائمًا في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا.
- المكونات:
- كوب ونصف أرز مغسول.
- خبز ناشف مقطع قطع صغيرة.
- 4 ملاعق كبيرة ثوم مفروم.
- صلصة طماطم.
- زبدة.
- شوربة لحمة.
- نصف كوب خل.
- كيلو من اللحم.
- بصلة متوسطة لسلق اللحم.
- حبهان.
- مستكة.
- ورق لورا.
- ملح وفلفل أسود.
- نحضر إناء به ماء ونضعه على النار حتي يغلي ثم نضيف إليه اللحمة بعد تقطيعها، ثم الحبهان وورق اللورا والمستكة وبصلة متوسطة.
- نترك الإناء على النار حتى تمام تنضج اللحمة مع الحرص على إزالة الريم الأسود فوق وجه اللحمة.
-ثم نحضر إناء آخر ونضعه على النار، ثم نضع فيه الزبدة، ثم نضيف الأرز مع الشوربة المناسبة لكمية الأرز ونتركه حتى يغلى ثم نهدئ النار ونتركه حتى ينضج.
- بعد ذلك نجهز الخبز المحمص ونقطعه لقطع صغيرة في إناء عميق.
- وبالنسبة لتجهيز صلصة الفتة، فنحضر طاسة ونضع فيها السمن ثم نضيف الثوم المفروم ونحمره حتى يصبح ذهبي اللون ونضيف الخل، ونتركهم يغلو معًا ثم نضيف عصير الطماطم ونتركها تتصلصل وتثقل، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ثم نضيف مغرفتين من شوربة اللحم لتغلى مع الصلصة ونزيلها من النار ونتركها جانبًا.
- بعد ذلك نضع الخبز المقطع في أسفل الصينية ونقلبه بقليل من الصلصة ثم نضيف شوربة اللحم حتى يتشربها الخبز، ونضع الأرز بعد نضجه ونفرده ثم نضع الفلفل الأسود فوقه، ونضع بقية الصلصة على وجه الصينية ونضع قطع اللحم فوق صينية.
- وأخيرا، تقدم الفتة بالخل والثوم مع السلطة الخضراء وشوربة اللحم.
اقرأ أيضاًأكلات عيد الأضحى 2025.. طريقة عمل شاورما باللحم والبصل «أحسن من المطاعم»
أكلات عيد الأضحى 2025.. طريقة عمل اللحم بصوص البصل مع الأرز
قبل عيد الأضحى.. طريقة عمل الممبار في المنزل بخطوات بسيطة
لمحبي الألعاب.. تعرف على أفضل جهاز لوحي للألعاب في الأسواق