محافظ الفيوم يوجه بفتح شوادر جديدة لبيع اللحوم
تاريخ النشر: 28th, May 2024 GMT
عقد الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، اجتماعًا مع مسئولي التموين، والطب البيطري، والغرفة التجارية، وممثلين عن الجزارين، لبحث آليات السيطرة على أسعار اللحوم الحمراء وتخفيض أسعارها، خصوصًا مع اقتراب حلول عيد الأضحى المبارك.
جاء ذلك بحضور، الدكتور محمد عماد، نائب المحافظ واللواء ضياء الدين عبد الحميد، سكرتير عام المحافظة، والأستاذ أحمد شاكر، السكرتير العام المساعد، والمهندس عمرو أبو السعود، عضو مجلس الشيوخ، والمحاسب محمد محمود، والأستاذ أيمن شكري، عضوي مجلس النواب، والمهندس سيد حرز الله، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، والدكتور زين العابدين على السيد، مدير مديرية الطب البيطري، والمحاسب مجدي جاب الله، رئيس الغرفة التجارية بالفيوم، والدكتور وائل جلال، مدير جهاز حماية المستهلك، والدكتور وليد مصطفى، مدير الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالفيوم، والأستاذ محمد حسين، مدير إدارة الرقابة التموينية، والأستاذ أحمد هيكل، مدير مراكز معلومات التنمية المحلية والرصد بديوان عام المحافظة، وممثلين عن الجزارين.
أشار محافظ الفيوم، أن الهدف من الاجتماع، هو توحيد جهود الجهاز التنفيذي والشعبي، وكبار مربي الماشية، والجزارين، لإتاحة اللحوم الحمراء للمواطنين بأسعار مخفضة، ومطابقة للاشتراطات الصحية، في ظل تراجع أسعار الأعلاف خلال الفترة الأخيرة، وكذا التنسيق لفتح منافذ جديدة لبيع اللحوم الحمراء بالأماكن الشعبية ذات الكثافات السكانية العالية، لتخفيف العبء عن كاهل المواطنين البسطاء ومحدودي الدخل.
خلال اللقاء، استمع محافظ الفيوم، لعدد من طلبات أصحاب محال الجزارة، المتعلقة بأعمال الذبح داخل المجازر، وتسجيل نوع المذبوحات "بلدية أو مستوردة" بفاتورة البيع، وكذا نوعية الأختام للحوم البلدية والمستوردة، ووجه المحافظ، مدير مديرية الطب البيطري، بتلبية هذه الطلبات، للتيسير على الجزارين والمواطنين.
فيما أكد أعضاء مجلسي النواب والشيوخ، بوصفهم من كبار مربي الماشية، أن الفترة القادمة ستشهد انخفاضًا ملحوظًا في أسعار اللحوم الحمراء، بعد تراجع أسعار الأعلاف، واستقرار سعر الدولار بالأسواق، وكذا زيادة اللحوم الحية المستوردة بشكل كبير خلال هذه الفترة، مقارنة بنظيرتها من العام الماضي قبيل عيد الأضحى المبارك.
محافظ الفيوم يناقش مشكلات ضعف ضغوط مياه الشرب 5689cb70-a4b7-4636-a508-5639a09035ef f05f5332-d145-475f-aec4-cd5d38789d6a f447b3b7-a092-4bb2-aea5-1cb28f88d598 5eb129dc-bb71-4368-b5da-1adef962d6a6
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الفيوم محافظ الفيوم التموين الغرفة التجارية الجزارين اسعار اللحوم اللحوم الحمراء محافظ الفیوم
إقرأ أيضاً:
بعد الخمسين .. 4 أطعمة تصيب الرجال بأورام البروستاتا
تُعد أورام البروستاتا من أكثر الأمراض شيوعًا بين الرجال بعد سن الخمسين، ما يستدعي الانتباه إلى نمط الحياة، خاصة النظام الغذائي.
أطعمة عليك تجنبها بعد الخمسين للوقاية من أورام البروستاتاوتبدأ الوقاية من أورام البروستاتا من طبقك اليومي. فالتغذية السليمة تلعب دورًا محوريًا في الحفاظ على صحة الرجال بعد الخمسين، جنبًا إلى جنب مع الفحوصات الدورية والنشاط البدني المنتظم.
وبعض الأطعمة قد ترفع من خطر الإصابة بهذه الأورام، وفقا لما نشر في موقع Times of India، ومن أبرزها ما يلي :
ـ اللحوم الحمراء والمصنعة:
تشير الدراسات إلى أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، خاصةً المطهية على درجات حرارة عالية، يمكن أن يزيد من احتمالية الإصابة بأورام البروستاتا.
إذ يؤدي طهي اللحوم بهذه الطريقة إلى إنتاج مواد كيميائية خطرة تُعرف باسم "الأمينات الحلقية غير المتجانسة" (HCAs)، والتي قد تلحق الضرر بخلايا البروستاتا وتحفز نمو الأورام.
لا لا تتناول اللحوم الحمراء أكثر من مرة أو مرتين في الشهر، وابتعد عن طرق الطهي مثل القلي أو الشوي الزائد.
ـ منتجات الألبان كاملة الدسم:
وجدت بعض الأبحاث أن الرجال الذين يكثرون من استهلاك منتجات الألبان كاملة الدسم أكثر عرضة للإصابة بأورام البروستاتا.
لذا اختر منتجات الألبان قليلة الدسم أو خالية من الدهون، ويمكنك الاستعاضة عنها بألبان نباتية مثل حليب اللوز أو الشوفان.
ـ الأطعمة المقلية:
تحتوي المقليات على كميات كبيرة من الدهون المتحولة، التي لا تضر فقط بصحة القلب، بل قد تسهم أيضًا في زيادة خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
لذا قلّل من تناول الأطعمة المقلية قدر الإمكان، واستبدلها بطرق طهي صحية مثل الشوي أو السلق أو الطهي بالبخار.
الاتحاد العربي للسياحة: مصر تؤكد دومًا أنها الحاضنة للعمل العربي المشترك