التغذية الصحية في عيد الأضحى.. تحذير من الإفراط في اللحوم
تاريخ النشر: 16th, June 2024 GMT
الإفراط في تناول اللحوم.. مع حلول عيد الأضحى المبارك، حذر المعهد القومي للتغذية من الإفراط في تناول اللحوم، للوقاية من الإصابة ببعض الأمراض منها النقرص واختلال دهون الدم.
تناول اللحوم الحمراء والإصابة بالسكريوأشارت دراسات سابقة، إلى وجود صلة بين استهلاك اللحوم الحمراء، وبين خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
الإفراط في تناول اللحومالإفراط في تناول اللحوم الحمراء يؤدي إلى الإصابة بمرض السكريوأوضح الباحثون، أن دراستهم تضيف مستوى كبيرا من اليقين بشأن ارتباط الإفراط في تناول اللحوم الحمراء وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
فحص عينات عشوائيةوفحص العديد من الخبراء السجلات الصحية والأنماط الغذائية لــ 216695 شخص، وتم استجوابهم بشأن ما يتناولونه من طعام في مدة تتراوح من عامين إلى 4 أعوام، وممكن أن تصل إلى 36 عام.
الإفراط في تناول اللحومأكثر من 22ألف مشارك أٌصيبوا بمرض السكري من النوع الثانيوخلال هذا الوقت، أصيب أكثر من 22ألف مشارك بمرض السكري من النوع الثاني، وذلك بسببب ما تم تناوله خلال هذه المدة، والتي كانت من بينهم اللحوم الحمراء.
وأظهرت النتائج المنشورة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، أن تناول اللحوم الحمراء «سواء المصنعة أو غير المصنعة» يرتبط بقوة بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء يؤدي للإصابة بالسكروأوضحت أن هؤلاء الذين تناولوا كميات كبيرة من اللحوم الحمراء حوالي حصتين ونصف يوميًا كانوا أكثر عرضة بنسبة 62% للإصابة بالحالة مقارنة بأولئك الذين تناولوا كميات أقل، وارتبطت كل حصة يومية إضافية من اللحوم الحمراء المصنعة بفرصة أكبر بنسبة 46% للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
اقرأ أيضاًمنها حصوات الكلى.. أمراض يسببها الإفراط في تناول اللحوم
أضرار الإفراط في تناول اللحوم
تؤدى للإصابة بالنقرس.. إحذر من الإفراط في تناول اللحوم الحمراء
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: اللحوم اللحوم الحمراء تناول اللحوم اضرار تناول اللحوم الإفراط في تناول اللحوم الافراط في تناول اللحوم كثرة تناول اللحوم بمرض السکری من النوع الثانی الإفراط فی تناول اللحوم تناول اللحوم الحمراء الإصابة بمرض السکری
إقرأ أيضاً:
أنواع عديدة للحرائق تندلع بشكل متكرر فى المنشآت.. اعرفها
انتشرت الحرائق فى المنشأت والعقارات السكنية والمصانع والمخازن ويتم التعامل مع كل نوع من النيران بطريقة معينة فى الإطفاء ومن أنواع الحرائق التالى :
& الحرائق التى تحدث فى المواد الصلبة كالأخشاب والأوراق والملابس والمطاط وبعض أنواع البلاستيك ومن أفضل مواد الإطفاء التى تستخدم لإطفاء هذا النوع من الحرائق هى الماء، كذلك بعض طفايات البودرة الجافة النوع.
& الحرائق التى تحدث فى المواد السائلة والغازية الملتهبة مثل بنزين السيارات ، الكيروسين ، المذيبات ، الكحوليات. ومن أفضل مواد الإطفاء المستخدمة لإطفاء هذا النوع من الحرائق هى: الرغاوى ، ثانى أكسيد الكربون، الهالون ، البودرة . ولا يفضل استخدام الماء لمكافحة هذا النوع من الحرائق، حيث يتسبب فى زيادة انتشار الحريق.
& الحرائق التى تنشأ فى المعدات والأجهزة والتجهيزات الكهربائية ، ويستخدم ثانى أكسيد الكربون والهالون والبودرة نوع لإطفاء هذه الحرائق ولا يستخدم الماء أو أية مواد إطفاء أخرى تحتوى على الماء مثل الرغاوى على الإطلاق لإطفاء هذا النوع من الحرائق ، حيث إن الماء موصل جيد للكهرباء لذلك من الممكن أن يتسبب فى صعق الشخص المستعمل للطفاية.
& الحرائق التى تنشأ فى المعادن مثل الصوديوم والبوتاسيوم والماغنيسيوم ويستعمل نوع خاص من البودرة الجافة لإطفاء هذا النوع من الحرائق.
& حرائق التى تحدث بالزيوت النباتية بالمطابخ.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟