خبير نحل يكشف عن طريقة وحيدة للتفريق بين العسل الأصلي والمغشوش
تاريخ النشر: 13th, July 2024 GMT
صورة تعبيرية (مواقع)
أكد خبير النحل السابق في وزارة "البيئة" جاسم المغربي، أن هناك مصانع صينية تصنع العسل المغشوش بحيث يمر في معظم المختبرات بجميع دول العالم دون اكتشاف غشه.
وقال المغربي، خلال لقاء بقناة "الإخبارية"، إن المختبرات عندما تفحص عسل النحل تركز على عدة أمور تتضمن أن تكون نسبة الرطوبة لا تزيد عن و21% للعسل المستورد و24 % للعسل الأمريكي والسكروز أقل من 10%.
ولفت إلى أن النحلة تفرز نوعين من الإنزيمات أثناء عملية تكوين العسل، ومن ثم يتم تحويلها من الرحيق إلى عسل خام، موضحا أن العسل المغشوش ليس مضرا ولكنه غير مفيد.
وختم قائلا: "لا تستطيع التفرقة بين العسل المغشوش والأصلي إلا عن طريق تحليل المختبر".
المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
خبيرة: سم النحل يستخدم لعلاج الالتهابات والمناعة الذاتية بإشراف متخصص - عاجل
أكدت النحالة العضوية غادة الغريافي أن خلية النحل تمثل كنزًا طبيعيًا لا يقتصر على إنتاج العسل فقط، بل تزخر بمنتجات متعددة تحمل فوائد صحية وتجميلية وعلاجية، من أبرزها سم النحل الذي يُستخدم ضمن ما يُعرف ب ”العلاج بلسع النحل“ «Apitherapy»، مشددة على أهمية إجراء هذا النوع من العلاج تحت إشراف طبي متخصص نظرًا لقوة تأثيره وحساسيته.استخدامات سم النحلوأوضحت الغريافي أن سم النحل يُعد مادة فعالة تُستخدم في التخفيف من آلام المفاصل والأعصاب، إلى جانب دوره في علاج بعض أنواع الالتهابات وأمراض المناعة الذاتية، مشيرة إلى أن هذا الاستخدام الطبي المتقدم بدأ يلقى اهتمامًا متزايدًا في بعض مراكز العلاج الطبيعي والتكميلي.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } خبيرة: سم النحل يستخدم لعلاج الالتهابات والمناعة الذاتية بإشراف متخصص - اليوم تصفية العسل var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });منتجات خلية النحلوأضافت أن منتجات خلية النحل لا تقتصر على العسل المعروف بخصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات، بل تشمل أيضًا شمع النحل النقي الذي يدخل في مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة نظرًا لخصائصه المرطبة والواقية، بالإضافة إلى حبوب اللقاح الغنية بالفيتامينات والبروتينات التي تعزز الطاقة وتقوي المناعة.
أخبار متعلقة بجدار تراثي وبوابة ملكية.. 3 مشاريع لتحسين الواجهة الحضرية في اللهابة”التعليم“ و”منشآت“ تطلقان مبادرة لتأجير ملاعب ومسارح المدارس الخاصة مساءً - عاجل .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } خبيرة: سم النحل يستخدم لعلاج الالتهابات والمناعة الذاتية بإشراف متخصص - اليوم خبيرة: سم النحل يستخدم لعلاج الالتهابات والمناعة الذاتية بإشراف متخصص - اليوم var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });
وتطرقت الغريافي إلى العكبر «البروبوليس»، واصفة إياه بأنه منتج طبيعي مذهل بخصائصه كمضاد حيوي ومضاد للفيروسات والالتهابات، مشيرة إلى استخدامه المتزايد لدعم الجهاز المناعي ومكافحة العدوى.دور غذاء الملكات في تحسين الصحة العامةوأشارت إلى أن غذاء الملكات يُعتبر من المنتجات الفريدة التي تُخصص لتغذية ملكة النحل، ويُعتقد أن له دورًا في تعزيز الصحة العامة وتأخير مظاهر الشيخوخة وتحسين الحيوية.
وأكدت على أن كل منتج من منتجات خلية النحل يمثل قيمة صحية متميزة، ما يجعلها ”صيدلية طبيعية متكاملة“، داعية إلى نشر الوعي بهذه المنتجات واستخدامها بشكل مدروس وآمن.
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة