خبير نحل يكشف عن طريقة وحيدة للتفريق بين العسل الأصلي والمغشوش
تاريخ النشر: 13th, July 2024 GMT
صورة تعبيرية (مواقع)
أكد خبير النحل السابق في وزارة "البيئة" جاسم المغربي، أن هناك مصانع صينية تصنع العسل المغشوش بحيث يمر في معظم المختبرات بجميع دول العالم دون اكتشاف غشه.
وقال المغربي، خلال لقاء بقناة "الإخبارية"، إن المختبرات عندما تفحص عسل النحل تركز على عدة أمور تتضمن أن تكون نسبة الرطوبة لا تزيد عن و21% للعسل المستورد و24 % للعسل الأمريكي والسكروز أقل من 10%.
ولفت إلى أن النحلة تفرز نوعين من الإنزيمات أثناء عملية تكوين العسل، ومن ثم يتم تحويلها من الرحيق إلى عسل خام، موضحا أن العسل المغشوش ليس مضرا ولكنه غير مفيد.
وختم قائلا: "لا تستطيع التفرقة بين العسل المغشوش والأصلي إلا عن طريق تحليل المختبر".
المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
هروب ملايين النحل من شاحنة بعد انقلابها.. فيديو
واشنطن
هربت ملايين النحل بعد انقلاب شاحنة مقطورة محملة بما يقدر بنحو 32 ألف كيلو غرام من خلايا النحل في مقاطعة واتكوم، بولاية واشنطن الأمريكية، وسقوطها في خندق على جانب الطريق.
وأظهر مقطع فيديو، لحظة هروب أعداد كبيرة من النحل على الطريق ومحاولة السيطرة على الوضع.
وتم استدعاء مربو النحل المحليون إلى موقع الحادث للسيطرة على النحل واستعادة الخلايا وترميمها، وفقًا لمكتب عمدة المقاطعة.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/06/qRJ0EEEEJD2kGl11.mp4