طريقة عمل كيكة دبس الطحينة والتمر
تاريخ النشر: 21st, July 2024 GMT
وصفة كيك عربي مميزة بنكهة رائعة
المقادير اللازمة
4 بيضات
1.5 كوب من السكر
كوب من زيت عباد الشمس
كوب حليب
3 أكواب دقيق
كيس بيكينج بودر
عبوة فانيليا
½ كوب طحينة
½ كوب من دبس التمر
قليل من الجوز المفروم
لصوص دبس الطحينة بالتمر
2 ملاعق كبيرة من الطحينة
3 ملاعق كبيرة من دبس التمر
ملعقة كبيرة من الحليب
قليل من الجوز المفروم ناعم
طريقة العمل
للصوص
اخلطي الطحينة والدبس والحليب في وعاء الخلط للحصول على قوام سائل قليلاً
بعد ذلك انقلي الكيك المبرد قليلاً إلى الطبق الذي ستقدمينه واسكبي عليه مزيج دبس الطحينة
الكيكة
خذي البيض في وعاء واضربيه
أضيفي السكر تدريجيًا واستمري في الخفق حتى يتحول لونه إلى اللون الأبيض
أضيفي الزيت والحليب واستمري في الخفق
أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والفانيليا إلى الخليط واخلطيهم ببطء بملعقة من الخارج إلى الداخل
افصلي كوبًا واحدًا من خليط الكيك الذي أعددتيه في وعاء خلط منفصل
نضيف الطحينة والدبس والجوز المفروم ونخلط
ادهني قالب الكيك من الداخل بفتحة في المنتصف ثم ضعي خليط الكيك فيه
أضيفي خليط كيك دبس الطحينة إلى قالب الكيك
اخلطي خليط الطحينة مع الخليط العادي باستخدام عصا
تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 45-50 دقيقة
خذي الكيكة المخبوزة على سلك واتركيها تبرد
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
ميزان القوى يكشف فجوة عسكرية كبيرة بين تايلند وكمبوديا
مع تصاعد التوتر ووقوع اشتباكات بين تايلند وكمبوديا وتبادل التحذيرات العسكرية، تتزايد المخاوف من أن ينزلق البلدان إلى مواجهة إقليمية مفتوحة وحرب رغم الاتفاق على وقف إطلاق النار، خاصة بعد تراجع العلاقات الدبلوماسية وغياب قنوات حوار فعالة.
وسلّطت مجلة نيوزويك في تقريرها الضوء على ميزان القوى بين البلدين، استنادا إلى بيانات المعهد الدولي للدراسات الإستراتيجية البريطاني، والتي تكشف عن تفاوت واسع في القدرات العسكرية والتجهيزات والتقنيات.
تفوق تايلنديتمتلك تايلند جيشا كبيرا وحديثا نسبيا، وتبلغ ميزانيتها الدفاعية نحو 5.7 مليارات دولار سنويا، مقارنة بـ1.3 مليار دولار فقط لدى كمبوديا.
ويُعد سلاح الجو التايلندي من بين الأفضل تجهيزا في جنوب شرقي آسيا، حيث يضم 112 طائرة مقاتلة، من بينها 46 طائرة من طراز (إف-16) الأميركية.
في المقابل، تفتقر كمبوديا إلى طائرات مقاتلة بشكل كامل، ويقتصر سلاحها الجوي على 26 مروحية ونحو 1500 فرد فقط، مما يجعل الفجوة الجوية بين البلدين شاسعة.
عدد الجنودوفي حين أن تايلند لها نحو 130 ألف جندي نظامي، إضافة إلى عدد مماثل من المجندين، وقرابة 400 دبابة رئيسية، وحاملة طائرات و7 فرقاطات، فإن لدى كمبوديا قوات برية يبلغ قوامها نحو 75 ألف جندي، وتستخدم دبابات قديمة من طراز (تي-54) و(تي-55) تعود إلى خمسينيات القرن الماضي، إضافة إلى عربات طراز (بي إم بي-1) الروسية البرمائية. لكنها لا تملك قوة بحرية تُذكر.
وعن المدفعية، فإن الطرفين يستخدمان أنظمة إطلاق صواريخ ومدافع، لكن تايلند تستفيد من تنوع حديث يشمل أنظمة أميركية وصينية وإسرائيلية، بينما تعتمد كمبوديا على أنظمة تعود إلى الحقبة السوفياتية وبعض الأنظمة الصينية من تسعينيات القرن الماضي.
ورغم الفجوة العسكرية، حذرت القيادة الكمبودية -وعلى رأسها رئيس الوزراء السابق هون سين- من الاستخفاف بقدرات بلادهم، متوعدين برد "رادع وقاسٍ".
إعلانوعلى الجانب الآخر، تظهر تايلند ثقة متزايدة في تفوقها العسكري، حيث صعّدت من ردودها الجوية مؤخرا.