قال الباحثون إنهم فحصوا الخضروات من السوبر ماركت وتوصلوا إلى استنتاج مفاده أن الخضروات الورقية تحتوي على عدد كبير من البكتيريا والالتهابات.

 

وفقا للعلماء، يظهر عدد كبير من البكتيريا على الخضروات، حيث يتم تخزينها في عبوات بلاستيكية وسبب ظهورها هو تأثير الاحتباس الحراري بعد إغلاق الأكياس.

 

تحت تأثير ظاهرة الاحتباس الحراري، يتم تغطية الخضروات بطبقة من البكتيريا، والتي تتكاثر بنشاط وتصبح أكثر خطورة على جسم الإنسان.

 

في الوقت نفسه، غالبا ما يأكل الناس الخضروات، بما في ذلك الخضروات الورقية من السوبر ماركت، ولا تقلق بشأن حقيقة أنها يمكن أن تكون خطرة على الصحة ولا يقوم الكثيرون حتى بمعالجة هذه الخضروات، لأنهم يفترضون أنها نظيفة بما يكفي لتناولها.

 

واتضح أن البكتيريا تتكاثر بسرعة في ظروف مواتية على سطح الخضروات، وتشكل أيضا فيلما على الأوراق بعد 5 أيام، وبعد هذه الفترة، تستمر العملية ويتم خلط السالمونيلا مع عصير الطعام ومع ذلك، يمكن أن تساعد المعالجة عالية الجودة في التخلص من هذه المشكلة، ولكن من الضروري غسل هذه الخضروات بالماء الساخن.

 

بالإضافة إلى ذلك، يمكنك استخدام منتجات خاصة لغسل الخضروات والفواكه لجعلها أنظف.

 

وينصح أيضا بالنظر بعناية إلى تاريخ الصنع وأيضا عدم تفويت الضرر على المنتج وإذا كانت موجودة، فهي غير صالحة للاستهلاك وهناك خطر كبير من التسمم بمثل هذه الخضروات حتى بعد المعالجة الدقيقة، حيث يمكن للبكتيريا الدخول إلى الداخل.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الخضروات الخضروات الورقية البكتيريا الاحتباس الحرارى السالمونيلا الماء الساخن التسمم من البکتیریا کبیر من

إقرأ أيضاً:

(يمكن نتلاقى ويمكن لا)

(يمكن نتلاقى ويمكن لا)
دخلت استديو قناة الزرقاء بالقاهرة كضيف على سهرة تقدمها الأستاذة منى أبوزيد ففوجئت بوجود الصديق المخرج الفنان/خالد بابكر فكانت لحظات اجتمعت فيها الدهشة بالفرحة بالحزن.. اندهشت لأنني لم اكن أعلم بتواجده في القاهرة.. فرحت بلقاء صديق آخر ومرة قابلته فيها كانت قبل ثلاثة سنوات ت اما الحزن فقد كان هو سيد الموقف لأننا كنا نلتقي في ردهات واستديوهات قناة النيل الأزرق (الحنينة السكرة) التي تطل مباشرة على نهر النيل (سليل الفراديس) وهو في مرحلة التكوين إذا التقى النيل الأزرق بالنيل الأبيض على بعد خطوات جنوب موقع القناة وفي الضفة المقابلة ترى توتي (الدره التي حفها النيل) .. خنقتنا العبرة جراء هيجان الذكرى فقد كنا ثلاثتنا نقدم برنامجا هناك ثم اصطحبني خالد في رحلة طويلة من برنامج (سبت أخضر) الذي أضفى عليه الكثير من لمساته الاخراجية الساحرة لقد جاشت في خاطري تلك القناة الوديعة بكل ناسها واشياؤها وكافة تفاصيلها وأم درمان بوتقة السودان.. السودان ذلك الوطن الذي كاد أن يكون مفقودا.. لقد كانت لحظات مؤثرة أجرينا السهرة تحت تأثيرها والتي
كانت كلها حول الوطن الجريح ثم افترقنا ثلاثتنا كل الي جهة و الحزن يعصرني وفي داخلي يتردد صوت إسماعيل حسب الدائم (مفارقه انا وخائف والله /يمكن نتلاقى ويمكن لا)
عبد اللطيف البوني

حاطب ليل/١٥/يونيو٢٠٢٥

إنضم لقناة النيلين على واتساب

مقالات مشابهة

  • تعرف على أسعار الخضراوات والفاكهة في الوادي الجديد
  • (يمكن نتلاقى ويمكن لا)
  • أسعار الخضروات والفاكهة اليوم 16 يونيو 2025
  • 15 يوما على إيقاف استقبال طلبات المحامين الورقية.. اعرف موعد التقديم الإلكترونى للقضايا
  • عراقجي يحذر من جر اسرائيل الصراع على الخليج: يمكن ان يشعل المنطقة والعالم
  • استقرار أسعار الخضراوات والفواكه في مصر اليوم الأحد 15 يونيو 2025
  • الخضراوات المخمرة كنز البكتريا النافعة
  • أسعار الخضروات والفواكه بأسواق عدن السبت الموافق 14 يونيو 2025م
  • أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت 14-6-2025
  • أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم السبت 14-6-2025