أبرزها الخضروات الورقية.. أطعمة تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية
تاريخ النشر: 11th, October 2025 GMT
الصحة هي أغلى ما يملك الإنسان، لذلك يجب علينا اتباع أنظمة صحية للوقاية من الأمراض وتناول أطعمة مفيدة للجسم وممارسة الرياضة، وذلك لتجنب حدوث سكتات قلبية أو الإصابة بأمراض القلب.
ويساعد تناول الأطعمة الصحية القلب على تنظيم ضغط الدم، وخفض مستويات الكوليسترول، وتحسين وظائف القلب بشكل عام، لذلك تستعرض «الأسبوع» أطعمة تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية في الأسطر التالية:
يعتبر السلمون أحد أفضل الأطعمة الغنية بالأوميجا 3 المفيدة لصحة القلب، حيث تساعد على خفض ضغط الدم وتقلل الالتهابات، وتمنع تراكم الترسبات في الشرايين، كما تساهم الأوميجا 3 في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض الدهون الثلاثية وتحسين مستويات الكوليسترول.
كما يُنصح بتناول وجبتين من السلمون أسبوعيًا لتحسين صحة القلب.
2- الأفوكادويساعد الأفوكادو في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) مع الحفاظ على أو زيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) نظرا لأنه غني بالدهون الصحية الأحادية غير المشبعة، كما أنه مليء بالألياف التي تلعب دورًا مهمًا في تحسين صحة القلب.
3- التوتيعتبر التوت من أنواع الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة، وهي مركبات تساعد في حماية القلب من الإجهاد التأكسدي، حيث تلعب هذه المضادات أيضًا دورًا رئيسيًا في الوقاية من أمراض القلب من خلال منع تلف الأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
4- الخضروات الورقيةتحتوي الخضروات الورقية على مضادات الأكسدة التي تعزز صحة القلب، كما أنها مصادر ممتازة للفيتامينات والمعادن والألياف، وهي غنية بشكل خاص بالبوتاسيوم الذي يساعد في إدارة ضغط الدم من خلال معاكسة تأثيرات الصوديوم في الجسم.
5- المكسراتتساهم المكسرات في خفض مستويات الكوليسترول الضار«LDL» لأنها تحتوي على الألياف والدهون الصحية ومضادات الأكسدة وتعمل على تحسين وظائف الأوعية الدموية، مما يُعزز صحة القلب.
6- زيت الزيتونيساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الضار وذلك لأنه يحتوى على بالدهون الأحادية غير المشبعة، كما أنه مضاد للأكسدة ويقلل الالتهابات مما يدعم صحة القلب.
7- الفاصوليا والبقولياتتعد الفاصوليا والبقوليات من أهم الأطعمة التي تساعد على خفض الكوليسترول وتنظيم مستويات السكر، وذلك لأنها غنية بالعناصر الغذائية والألياف والبروتين النباتي، مما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
8- الحبوب الكاملةهي ضرورية للحفاظ على صحة القلب، فتساعد الحبوب الكاملة على استقرار مستويات السكر في الدم، ومنع ارتفاعها وانخفاضها الذي قد يؤدي إلى الالتهاب.
9- الشوكولاتة الداكنةفهي غنية بالفلافونويدات، وهي مضادات أكسدة أثبتت فعاليتها في تحسين تدفق الدم، وخفض ضغط الدم، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، ومع ذلك يجب الاعتدال في التناول.
10- الطماطم:تُعد الطماطم مصدرًا غنيًا بالليكوبين، وهو مضاد للأكسدة ثبتت فعاليته في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب من خلال تحسين مستويات الكوليسترول وحماية الأوعية الدموية.
تُوفر الخضراوات الورقية حماية للدماغ بفضل قيمتها الغذائية الأساسية، حيث أنها تعمل على استرخاء الأوعية الدموية وتوسعها، مما يُعزز تدفق الدم ويُخفض ضغط الدم.
2- الجوز والمكسرات الأخرىتنبع فوائد الجوز للقلب والدماغ من محتواه من حمض ألفا لينولينيك (ALA)، وهو من عائلة أحماض أوميجا 3 الدهنية، حيث إن لهذه الأحماض تأثيرات مضادة للالتهابات مما يُحسن الدورة الدموية ويُخفض ضغط الدم، ومن ثم يُقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية.
3- الحمضياتتعد الحمضيات من أكثر الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C، إلى جانب احتوائها على البوتاسيوم والفلافونويدات ومواد مضادة للأكسدة والالتهابات، حيث تعمل العناصر الغذائية في هذه الأطعمة على الحفاظ على صحة الأوعية الدموية مما يقلل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية.
4- الأسماك الدهنيةتعد الأسماك الدهنية من الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، حيث أنها تعمل على خفض ضغط الدم، وتُحارب الالتهابات وتُحسن مستويات الكوليسترول من خلال زيادة الكوليسترول الجيد HDL وخفض الكوليسترول الضار LDL، مما يقلل من احتمالية حدوث سكتة دماغية.
5- الزبادي ومنتجات الألبان قليلة الدسميُزود الجسم بالكالسيوم والبوتاسيوم والبروتين وفيتامين د، كما يُحافظ على ضغط دم صحي بفضل البوتاسيوم الذي يُنظم مستويات الصوديوم،
اقرأ أيضاًفوائد تناول الطعام ببطء.. ونصائح لاتباع نظام غذائي صحي
تناول طعام صحي.. طرق سحرية للوقاية من أمراض فصل الربيع
لحمايتك من الأمراض.. اعرف دليلك الصحي لتقليل الدهون فى الطعام
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: صحة وزارة الصحة أمراض القلب فوائد عادات صحية السكتات الدماغية طعام صحي فوائد صحية الوقاية من السكتة الدماغية أطعمة تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب أطعمة مفيدة لصحة الدماغ أطعمة مفيدة لصحة القلب خطر الإصابة بأمراض القلب خفض مستویات الکولیسترول الکولیسترول الضار الأوعیة الدمویة خفض ضغط الدم أطعمة تقلل صحة القلب من خلال
إقرأ أيضاً:
التفاح.. فاكهة تقي من الأمراض المزمنة
يُقال دائمًا إن “تفاحة في اليوم تُغنيك عن الطبيب”، وهي مقولة تثبتها الدراسات الحديثة يومًا بعد يوم، فالتفاح من أكثر الفواكه فائدة لصحة الإنسان، لما يحتويه من عناصر غذائية تساهم في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة وتعزيز مناعة الجسم.
يحتوي التفاح على الألياف القابلة للذوبان التي تساعد في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين كما أن مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والبوليفينول الموجودة فيه تعمل على حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، وهو ما يبطئ من علامات الشيخوخة ويحافظ على صحة الجلد.
ويُعد التفاح أيضًا صديقًا للجهاز الهضمي، إذ يُنظّم حركة الأمعاء ويمنع الإمساك بفضل احتوائه على الألياف. كما أنه يُساهم في ضبط مستوى السكر بالدم، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمرضى السكري أو مَن يسعون للوقاية منه.
أما بالنسبة لصحة الدماغ، فقد كشفت أبحاث أن تناول التفاح بانتظام يساعد في تحسين الذاكرة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض العصبية مثل الزهايمر، بفضل محتواه من مضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة الخلايا العصبية.
ولا نغفل عن دوره في تعزيز المناعة لاحتوائه على فيتامين C، وفي دعم خسارة الوزن نظرًا لانخفاض سعراته الحرارية وقدرته على منح الشعور بالشبع لفترة أطول.
وفي النهاية، يظل التفاح فاكهة متكاملة الفوائد، فهو يحمي القلب، ويُنشّط الذاكرة، ويمنح البشرة نضارة، ليُثبت فعلاً أن الوقاية تبدأ من الطبيعة، ومن ثمرة بسيطة تُعيد للجسم توازنه وصحته.
أسماء المصابين في حادث انقلاب سيارة عمال بأسوان على الطريق الصحراوي