يمكنك زراعة خضروات صحية سهلة في حديقتك الصغيرة وتجميل محيطك
تاريخ النشر: 30th, October 2024 GMT
زراعة الخضار في المنزل.. هناك بعض الخضروات التي يمكن زراعتها بسهولة في وقت قصير وغنية بالمواد الغذائية الصحية وتحتوي على كميات جيدة من الفيتامينات والمعادن والألياف.
ووفق لموقع "Jagran"، بعض الناس مغرمون بالزراعة وتجميل المحيط بهم بالنباتات، حيث يزرعون بعض الخضروات البسيطة والتي تنضج سريعا في منازلهم، ولزراعة هذه الخضروات ولإنتاجها، من الضروري توفير التربة الكافية وأشعة الشمس والري المنتظم، ويمكن زراعتها بسهولة إذا كنت تمتلك حديقة صغيرة أو مساحة كافية في شرفة "بلكونة"منزلك.
زراعة الخضروات
يمكن زراعة بعض الخضروات التي لا تحتاج لجهد مثل الحلبة والسبانخ والخيار والفجل والكزبرة بسهولة في المنزل في وقت قصير جدًا، وهي أيضًا غنية بالعناصر الغذائية، حيث أنها تحتوي على كميات عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف، ولإنتاجها، من الضروري اختيار التربة الجيدة وأشعة الشمس الكافية والري المنتظم، ومن خلال إضافة الأسمدة العضوية من وقت لآخر، تنمو النباتات بشكل أسرع.
الخضروات التي يمكن زراعتها في شهر واحد
الفجل.. ينمو الفجل المزروع في موسم البرد بسرعة كبيرة ويصبح جاهزًا خلال 25-30 يومًا تقريبًا، فهو غني بفيتامين C والألياف، مما يساعد في تقوية المناعة.
السبانخ.. السبانخ من الخضروات الورقية الغنية بالفولات والماغنيسيوم والبوتاسيوم ، والتي يمكن زراعتها في 30 يومًا فقط، وهي مصدر جيد للحديد وفيتامين A وC.
الحلبة.. تنمو أوراق الحلبة خلال 25-30 يومًا، وهى مصدر جيد للألياف والبروتين، كما أنها مفيدة جداً لمرضى السكري. وعندما يتم قطع أوراقها، تنمو أوراق جديدة مرة أخرى.
البصل الأخضر.. يزرع البصل الأخضر في الفترة من سبتمبر إلى نوفمبر، وينمو خلال شهر ويستخدم في السلطات أو الخضار، وللحصول على منتج جيد، مطلوب التربة الرملية الخفيفة أو الطميية، والبصل الأخضر يحتوي على كمية جيدة من فيتامين C ومضادات الأكسدة.
اللفت الأحمر.. اللفت الأحمر من الخضروات سريعة النمو ويكون جاهزًا خلال 30 إلى 35 يومًا.
ويوجد في اللفت الأحمر كمية جيدة من الألياف، ويحتاج إلى التربة الرطبة مطلوبة لزراعة بذوره.
أوراق الخردل .. تستغرق بذور نبات الخردل من 8 إلى 10 أيام لتنبت، وبعد ثلاثة إلى أربعة أسابيع يمكن حصادها كخضر صغيرة، و أوراقها غنية بفيتامين A وC وK.
الخس.. يتم حصاد أوراق الخس بعد ثلاثة إلى أربعة أسابيع، مما يجعلها تنمو بشكل أسرع، كما أنه من الخضروات المفيدة والغنية بالماء الذي يرطب الجسم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: زراعة الخضروات حديقة صغيرة زراعة الخضروات السبانخ یمکن زراعتها
إقرأ أيضاً:
وزير الزراعة يشهد حفل تخرج متدربين صوماليين ضمن برنامج إدارة التربة
شهد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، حفل تخرج وتسليم الشهادات لـ 10 متدربين من جمهورية الصومال الفيدرالية، والذين أتموا البرنامج التدريبي حول الممارسات الجيدة لإدارة التربة ومياه الري والمحاصيل بالمركز الدولي للزراعة التابع للعلاقات الزراعية الخارجية.
وأشار وزير الزراعة إلى التعاون المشترك بين البلدين الشقيقين، جمهورية مصر العربية وجمهورية الصومال الفيدرالية، وتوجيهات القيادة السياسية بتقديم كافة أوجه الدعم الفني وبناء قدرات العاملين في قطاع الزراعة للأشقاء من دول القارة السمراء، في جميع المجالات وعلى رأسها القطاع الزراعي.
وأوضح الوزير أن هذا البرنامج التدريبي المتكامل في مجال الممارسات الجيدة لإدارة التربة ومياه الري والمحاصيل، والذي استمرت فعالياته لمدة أسبوعين، جاء استجابة لما تم الاتفاق عليه خلال اللقاء الذي جرى في فبراير الماضي مع الدكتور أسد عبد الرازق، وزير الدولة بوزارة الزراعة والري بجمهورية الصومال الفيدرالية، على هامش اجتماع المجلس التنفيذي للمنظمة العربية للتنمية الزراعية، ورغبته في دعم تدريب عدد من الكوادر الزراعية الصومالية، بهدف تعزيز قدراتهم الفنية ونقل التكنولوجيا الزراعية الحديثة إلى الصومال، بما يساهم في تحقيق الأمن الغذائي للشعب الصومالي.
وأكد "فاروق" أن هذا البرنامج يعد باكورة سلسلة من البرامج التدريبية المستقبلية التي تهدف إلى بناء القدرات ورفع كفاءة الأشقاء في جمهورية الصومال الفيدرالية في مختلف مجالات الزراعة، والثروة الحيوانية، والسمكية، دعمًا لمسيرة التنمية الشاملة في الصومال وتعزيزًا لأواصر التعاون الإفريقي.
وأشاد وزير الزراعة بجهود العاملين بالعلاقات الزراعية الخارجية، والمركز المصري الدولي للزراعة، حيث يعد الذراع الأساسية للتدريب الزراعي للكوادر الأجنبية في مصر، وذلك بالتعاون مع الوكالة المصرية للشراكة من أجل التنمية التابعة لوزارة الخارجية المصرية.
من جهته، قال الدكتور سعد موسى، المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية، إن البرنامج التدريبي الذي نحتفل اليوم باختتامه، لعشرة متدربين من كوادر وزارة الزراعة الصومالية، قد شهد تدريبًا مكثفًا على يد نخبة من الخبراء المصريين في مجالات حيوية تتعلق بإدارة التربة والري والمحاصيل.
وأوضح أن الشق النظري للبرنامج قد تضمن مبادئ إدارة التربة والتسميد، واختبار التربة والعلاقة المتبادلة بين التربة والمياه، فضلًا عن إدارة الموارد المائية، ونظم الري الحديثة، وأفضل الممارسات في إدارة المحاصيل، إضافة إلى المكافحة المتكاملة للآفات، والتغيرات المناخية وتأثيرها على الأمن الغذائي.
وأضاف أن الشق العملي للبرنامج قد تضمن أيضًا زيارات ميدانية لمشروعات زراعية ومراكز بحثية مثل مشروع شباب الخريجين، ومركز بحوث وتدريب الأرز بسخا، ومحطات رفع المياه وتطبيقات نظم الري الحديث، والتعرف على طرق المكافحة الحيوية والمعاملات الزراعية لمحاصيل الخضر والفاكهة، كما تضمن البرنامج عددًا من الزيارات الثقافية والسياحية إلى محافظتي الجيزة والإسكندرية، للتعرف على المعالم التاريخية والأثرية.
وحضر الحفل: ممدوح ربيع ممثلا عن الوكالة المصرية للشراكة من أجل التنمية، و أحمد كيسا جوري سكرتير ثاني السفارة الصومالية بالقاهرة، ويوسف حسن مستشار أول السفارة، فضلا عن المهندسة سهير الحفني مدير عام المركز الدولي الزراعة، ومنسقي البرامج من المركز والعلاقات الزراعية الخارجية.
استشاري تكنولوجيا إعلام: الحكومة أنهت تريند «شهادات الحلال»