أكلات لازم تضيفها ليومك .. تقلل الكوليسترول بسرعة كبيرة
تاريخ النشر: 19th, December 2024 GMT
يرغب عدد كبير من الاشخاص في خفض نسبة الكوليسترول السيئ في الجسم للوقاية من مضاعفاته الخطيرة حيث يؤثر على القلب والمخ ويسبب انسداد الشرايين.
ووفقا لموقع كلية الطب بجامعة هارفارد نعرض لكم طرق طبيعية لعلاج ارتفاع الكوليسترول.
. أطعمة يجب الابتعاد عنها
1. الشوفان. تتمثل الخطوة الأولى السهلة لخفض مستوى الكوليسترول في تناول وعاء من دقيق الشوفان أو حبوب الشوفان مع بعض الفاكهة الطازجة على الإفطار وتوصي إرشادات التغذية الحالية بالحصول على 20 إلى 35 جرامًا من الألياف يوميًا، مع ما لا يقل عن 5 إلى 10 جرامات من الألياف القابلة للذوبان.
2. الشعير والحبوب الكاملة الأخرى: يساعد الشعير والحبوب الكاملة الأخرى في تقليل الكوليسترول وخطر الإصابة بأمراض القلب من خلال الألياف القابلة للذوبان .
3. البقول: البقول غنية بشكل خاص بالألياف القابلة للذوبان و تشعر الانسان بالشبع لفترة أطول بعد تناول الوجبة.
4. الباذنجان والبامية: هذان الخضراوان منخفضا السعرات الحرارية وهما مصدران جيدان للألياف القابلة للذوبان.
5. المكسرات: أظهرت مجموعة من الدراسات أن تناول اللوز والجوز والفول السوداني والمكسرات الأخرى مفيد للقلب و2 أونصة منها يوميًا تخفض مستوى الكوليسترول السيئ بنسبة 5%. تحتوي المكسرات على عناصر غذائية إضافية تحمي القلب بطرق أخرى.
6. الزيوت النباتية: يساعد استخدام الزيوت النباتية غير المهدرجة مثل زيت الكانولا وزيت عباد الشمس وزيت القرطم وغيرها بدلاً من الزبدة أو السمن على خفض نسبة الكوليسترول السيئ.
7. التفاح والعنب والفراولة والحمضيات، فهذه الفواكه غنية بالبكتين، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تعمل على خفض مستوى الكوليسترول السيئ في الدم.
8. الأطعمة المدعمة بالستيرولات والستانولات: تعمل هذه المواد على إعاقة قدرة الجسم على امتصاص الكوليسترول من الطعام وتضيفها الشركات إلى الأطعمة التي تتراوح من السمن النباتي والجرانولا إلى عصير البرتقال والشوكولاتة كمكملات غذائية ويمكن أن يؤدي تناول 2 جرام من الستيرولات أو الستانولات النباتية يوميًا لخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم بنحو 10%.
9. فول الصويا: ان تناول فول الصويا وحليب الصويا يصنف بأنه وسيلة قوية لخفض نسبة الكوليسترول وتُظهِر التحليلات أن التأثير أقل وضوحًا ــ فاستهلاك 25 جرامًا من بروتين الصويا يوميًا (10 أونصات من التوفو أو 2 1/2 كوب من حليب الصويا) يمكن أن يخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم بنسبة 5% إلى 6%.
10. الأسماك الدهنية: إن تناول الأسماك مرتين أو ثلاث مرات أسبوعياً يمكن أن يخفض مستوى الكوليسترول السيئ خاصة أنه غني بأحماض أوميجا 3 على خفض مستوى الدهون الثلاثية في الدم كما تعمل على حماية القلب من خلال المساعدة في منع حدوث عدم انتظام في ضربات القلب.
11.مكملات الألياف: تعد اسهل الطرق خاصة لمن بمضون وقتا طويلا خارج المنزل ويعد السيلليوم من أفضل هذه المكملات.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: خفض الكوليسترول الكوليسترول علاج الكوليسترول تقلل الكوليسترول المزيد الألیاف القابلة للذوبان خفض مستوى الکولیسترول خفض نسبة الکولیسترول الکولیسترول السیئ فی الدم یومی ا
إقرأ أيضاً:
دراسة تكشف: المحليات الصناعية تقلل فعالية علاج السرطان
أفاد باحثون في دورية «كانسر ديسكفري» أن مرضى سرطان الخلايا الصبغية وسرطان الرئة ذي الخلايا غير الصغيرة الذين يستهلكون كميات مرتفعة من المُحلّي الصناعي سكرالوز قد يواجهون استجابة أضعف للعلاجات المناعية، ما ينعكس على تراجع فرص بقائهم على قيد الحياة.
وأظهرت دراسة شملت 132 مريضاً يعانون من مراحل متقدمة من سرطان الخلايا الصبغية أو سرطان الرئة ذي الخلايا غير الصغيرة، أن الاستهلاك المرتفع للسكرالوز ارتبط بانخفاض فعالية العلاجات المناعية، وذلك استناداً إلى استبيانات غذائية مفصلة شملت مختلف أنواع السرطان ومراحله وأساليب علاجه.
وفي التجارب التي أجريت على الفئران، توصل الباحثون إلى أن السكرالوز يغيّر تركيبة ميكروبات الأمعاء، مما يؤدي إلى زيادة الكائنات الدقيقة التي تحلل الأرجينين، وهو حمض أميني أساسي لعمل الخلايا التائية التي تمثل خط الدفاع الرئيسي لجهاز المناعة.
وقالت آبي أوفيراكر، الباحثة الرئيسية في الدراسة من جامعة بيتسبرغ، في بيان، إن استنزاف مستويات الأرجينين نتيجة التغيرات التي أحدثها السكرالوز في ميكروبات الأمعاء حال دون قيام الخلايا التائية بوظيفتها المناعية بشكل طبيعي، ما أدى إلى تراجع فعالية العلاج المناعي لدى الفئران التي استهلكت السكرالوز مقارنة بغيرها.
وفي مسعى لحل المشكلة، كشف الباحثون من خلال تجارب على الفئران أن المكملات الغذائية التي تزيد مستويات الأرجينين تخفف من التأثيرات السلبية للسكرالوز على العلاج المناعي، وهو نهج يأملون الآن في اختباره على البشر.
وأضافت أنه من السهل التوقف عن شرب المشروبات الغازية الخالية من السكر، ولكن عندما يكون المرضى يتلقون علاجا من السرطان، فإنهم يتعاملون بالفعل مع ما يكفي، لذلك فإن مطالبتهم بتغيير نظامهم الغذائي بشكل جذري قد لا يكون أمرا واقعيا.
وأشارت أوفيراكر إلى أنه لهذا السبب فإن المكملات التي تدعم الأرجينين يمكن أن توفر طريقة بسيطة لمقاومة التأثيرات السلبية للسكرالوز على العلاج المناعي.
حسام موافي: شرب الحشيش لا يحتاج لمصحة.. والترامادول يستوجب الدخول الفوري