ما خطورة العفن الأسود؟
تاريخ النشر: 7th, January 2025 GMT
روسيا – تكمن خطورة العفن الأسود على الصحة في أنه يطلق سموما فطرية في الهواء التي يمكن أن تؤدي إلى تجلط الدم ونقص تروية الأنسجة.
وتقول أناستاسيا زورينا، الأستاذة المساعدة في قسم الكيمياء والتكنولوجيا الحيوية في جامعة بيرم للعلوم التقنية: “ينتشر العفن الأسود مثل أنواع العفن الأخرى، من خلال الأبواغ (Spore).
ووفقا لها، يطلق العفن الأسود إلى الهواء سموما فطرية تخترق الرئتين، ما يؤدي إلى سوء الحالة الصحية – السعال، الحساسية، الزكام، واحتقان الجهاز التنفسي العلوي والتسمم. وهذه السموم الفطرية تشكل خطورة كبيرة على من يعانون من الربو والحساسية لأنها تفاقم حالتهم إلى درجة خطيرة.
وتوصي الخبيرة لخلق بيئة غير مناسبة لنمو الفطريات، باستخدام مواد أولية مطهرة، وضمان رطوبة معتدلة، والتهوية بانتظام، والتخلص من الأشياء والمنتجات الفاسدة في الوقت المناسب، والتحقق الفوري من حالة منظومة التهوية وأنظمة الصرف الصحي. والأرضيات والأسقف.
المصدر: Gazeta.Ru
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
إقرأ أيضاً:
أخصائي تغذية: الكركم من أقوى مضادات الالتهاب
أكد الدكتور مجدي نزيه، أخصائي التغذية العلاجية، أن الكركم له العديد من الفوائد الكبيرة، ووصفه بأنه من أقوى مضادات الالتهاب الطبيعية، مشيرا إلى أن الأبحاث الطبية الحديثة أثبتت أن العديد من الأمراض المزمنة تبدأ بالأساس نتيجة التهابات خفية في الجسم.
وأضاف في تصريحات على قناة “صدى البلد”،: "الكركم ممتاز، بس عشان الجسم يمتصه بشكل أفضل؛ لازم نضيف له رشة صغيرة من الفلفل الأسود، والخلطة دي ممكن ندمجها في أي وجبة: على الشوربة، على السلطة، البيض، اللحوم، أو حتى الأسماك".
كما نصح بإضافة خليط الكركم والفلفل الأسود إلى كوب ماء ساخن أو إلى أي نوع من الأطعمة اليومية؛ لتعزيز المناعة ومحاربة الالتهابات بشكل طبيعي، قائلاً: "الكركم مع الفلفل الأسود مفيد جدًا، وممكن نستخدمه حتى لو مفيش طبق معين نحطه عليه... ممكن نضيفه على المرق، أو نرشّه على وجبة خفيفة، ومفعوله بيكون قوي وفعال".
أكثر من 2% .. خام البصرة يسجل مكاسب أسبوعية