ما خطورة العفن الأسود؟
تاريخ النشر: 7th, January 2025 GMT
روسيا – تكمن خطورة العفن الأسود على الصحة في أنه يطلق سموما فطرية في الهواء التي يمكن أن تؤدي إلى تجلط الدم ونقص تروية الأنسجة.
وتقول أناستاسيا زورينا، الأستاذة المساعدة في قسم الكيمياء والتكنولوجيا الحيوية في جامعة بيرم للعلوم التقنية: “ينتشر العفن الأسود مثل أنواع العفن الأخرى، من خلال الأبواغ (Spore).
ووفقا لها، يطلق العفن الأسود إلى الهواء سموما فطرية تخترق الرئتين، ما يؤدي إلى سوء الحالة الصحية – السعال، الحساسية، الزكام، واحتقان الجهاز التنفسي العلوي والتسمم. وهذه السموم الفطرية تشكل خطورة كبيرة على من يعانون من الربو والحساسية لأنها تفاقم حالتهم إلى درجة خطيرة.
وتوصي الخبيرة لخلق بيئة غير مناسبة لنمو الفطريات، باستخدام مواد أولية مطهرة، وضمان رطوبة معتدلة، والتهوية بانتظام، والتخلص من الأشياء والمنتجات الفاسدة في الوقت المناسب، والتحقق الفوري من حالة منظومة التهوية وأنظمة الصرف الصحي. والأرضيات والأسقف.
المصدر: Gazeta.Ru
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
إقرأ أيضاً:
هل يحمي العسل الأسود من الإصابة بالأنيميا؟
يُعتبر العسل الأسود من الكنوز الغذائية القديمة التي ما زالت تحتفظ بمكانتها في الطب الشعبي الحديث، بفضل قيمته الغذائية العالية ودوره الفعّال في علاج الأنيميا وتقوية العظام، إضافة إلى كونه مصدرًا طبيعيًا للطاقة يحافظ على نشاط الجسم طوال اليوم.
ويُستخلص العسل الأسود من قصب السكر بعد عملية التكرير، ويتميز بغناه بالحديد الذي يساعد على زيادة إنتاج كريات الدم الحمراء، ما يجعله علاجًا طبيعيًا لمشكلة فقر الدم، خصوصًا لدى النساء والأطفال، كما يحتوي على النحاس والمغنيسيوم والمنجنيز، وهي معادن ضرورية لصحة الأعصاب والعظام.
ويشير خبراء التغذية إلى أن تناول ملعقة صغيرة من العسل الأسود يوميًا على الريق يُساهم في تنشيط الدورة الدموية وتحسين امتصاص الحديد، كما يمنح الجسم طاقة فورية دون الحاجة إلى سكريات صناعية بالإضافة إلى ذلك، يُعتبر خيارًا آمنًا مقارنة بالمكملات الدوائية، خاصة لمن يعانون من ضعف المعدة.
ويتميز العسل الأسود أيضًا بقدرته على تقوية العظام والوقاية من هشاشتها، بفضل محتواه من الكالسيوم والبوتاسيوم، كما يساعد على تنظيم ضغط الدم وتحسين وظائف القلب وهو غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
لكن على الرغم من فوائده العديدة، يُنصح بعدم الإفراط في تناوله، لأن سعراته الحرارية مرتفعة نسبيًا. كما يجب على مرضى السكر استشارة الطبيب قبل إدخاله في النظام الغذائي.
وفي النهاية، يبقى العسل الأسود مثالًا على الغذاء البسيط الذي يجمع بين العلاج والوقاية، ويُعيد التوازن للجسم بطريقة طبيعية وآمنة، ليؤكد أن بعض الأسرار الصحية لا تزال مخبأة في الأطعمة التقليدية القديمة.
مصرع شاب صعقا بالكهرباء فى حوش عيسى بالبحيرة