بتنفع في سحور رمضان.. طريقة عمل الجبنة القريش بالمنزل
تاريخ النشر: 12th, February 2025 GMT
الجبنة القريش من الأطباق الرئيسية على وجبة السحور لكونها مغذية وخفيفة، إلا أن أغلب الناس يتناولونها بالطريقة العادية كقطعة من الجبنة.
طريقة عمل جبن القريش في المنزل للسحور فى رمضان..
المقادير
- حليب : 5 كيلو (سائل)
- الخل الأبيض : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
ضعي الملح والحليب في قدر كبير على نار متوسطة، وقلبي جيداً.
لا تجعلي الحليب يغلي أو يسخن، فقط اجعليه دافئاً قليلاً بدرجة 50 مئوية تقريباً.
أضيفي الخل وقلبي جيداً، ثم ضعيه في طاجن فخاري، واتركيه في مكان دافئ لمدة 12 ساعة.
صفّي الجبن من الماء، واحتفظي بالماء (الشرش).
ضعي الجبن في حصيرة خوص صغيرة لتأخذ شكل الخطوط الموجودة فيها، أو في شاش قطني إذا لم تتوافر لديكِ حصيرة.
لفي الشاش على شكل أسطوانة، واتركيه في مصفاة لمدة 6 ساعات، حتى يتخلص الجبن من الماء الزائد.
ضعي الجبن القريش في علب محكمة الإغلاق، وصبي عليه ماء الشرش واحفظيه في الثلاجة لحين الاستخدام.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجبن القريش المزيد
إقرأ أيضاً:
كوب ماء بارد.. اكتشف مشروبات مفيدة لتهدئة ضربات القلب
يشعر البعض أحيانًا بقوة ضربات القلب وكأنها تُسمع في الأذن، وهي حالة قد تكون مؤقتة أو مستمرة، وتستدعي الاهتمام واتباع طرق تهدئة فعّالة.
مشروبات طبيعية تهدئ ضربات القلبوهناك بعض المشروبات التي يمكنها أن تساعد في تهدئة ضربات القلب السريعة، وفقا لما جاء في موقع “ ويب ميد” الطبي، ومن أبرزها ما يلي: ومن أبرزها ما يلي:
ـ الماء هو الحل الأول:
الماء ليس فقط لترطيب الجسم، بل يساعد أيضًا القلب على ضخ الدم بسهولة. فالجفاف يؤدي إلى زيادة لزوجة الدم، ما يرهق القلب ويُسرع ضرباته.
ـ ماء جوز الهند:
يحتوي على معادن مهمة، وتشير بعض الدراسات إلى أنه قد يُسهم في تهدئة القلب، وإن كانت الأدلة ما تزال محدودة.
ـ عصائر الفواكه والخضروات:
تناول كوب صغير من العصائر الطبيعية غير المحلاة قد يساعد في دعم صحة القلب وتقليل تسارع ضرباته.
ـ مشروبات أخرى صحية للقلب:
المياه الفوارة غير المحلاة
الحليب السادة
شاي الأعشاب مثل النعناع والبابونج
القهوة أو الشاي بالحليب منزوعي الكافيين
ـ أعشاب تساعد في تهدئة ضربات القلب:
الزعرور: له خصائص محتملة في تحسين نبض القلب وضغط الدم.
البرباريس: يساهم في تقليل الالتهاب وخفض الضغط المرتبط بعدم انتظام نبض القلب.
الثوم: غني بمضادات الأكسدة وقد يعمل مثل "حاصرات بيتا" في تهدئة القلب.
ينصح بالابتعاد عن الكافيين والكحول لمن يعانون من خفقان القلب، إذ يمكن أن يزيدا من الجفاف وتسارع النبض.
ـ ممارسة الرياضة بانتظام
ـ تناول غذاء صحي غني بالفواكه والخضروات
ـ الحصول على نوم كافٍ
ـ الحفاظ على وزن صحي
ـ تعلم تمارين التنفس والاسترخاء مثل التأمل واليوغا
ـ قضاء وقت في الهواء الطلق والابتعاد عن مصادر التوتر
رغم فعالية هذه الوسائل الطبيعية، يُفضل دائمًا استشارة الطبيب إذا كانت ضربات القلب السريعة متكررة أو مزعجة.
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام