طريقة عمل سجق مشوي بأسهل الخطوات
تاريخ النشر: 17th, February 2025 GMT
السجق المشوي من الأكلات اللذيذة و الشهية، وقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل سجق مشوي.
مقادير سجق مشوي
نصف كيلو سجق
كوب بصل جوليان
كوب فلفل ألوان جوليان
2فلفل حار صحيح
نصف كوب بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
2ملعقة كبيرة صويا صوص
2ملعقة كبيرة خل
زيت
ملعقة صغيرة بابريكا
سماق بودر
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير سجق مشوي
في بولة نتبل أصابع السجق بملح وفلفل أسود وبابريكا وسماق بودر وثوم مفروم وصويا صوص ثم نحضر جريل به زيت ونتركه يسخن جيداً ثم نضع السجق يأخذ لون ونتركه يطهي جيداً وأخيراً نضيف الخل ثم نرفعه من علي النار ونضع في نفس الجريل البصل وفلفل ألوان وبقدونس مفروم ونشوحه ونتركه يأخذ لون ثم نحضر طبق التقديم ونضع السجق والخضار المشوي ويقدم بجانبه بطاطس محمرة وبالهنا والشفا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: فاطمة أبو حاتي المزيد
إقرأ أيضاً:
وائل جسار عن شائعة زواج ابنته: بنتي لسه صغيرة في تانية جامعة ومركزة جدًا في دراستها
كشف النجم اللبناني وائل جسار عن رد فعله عند سماعه شائعة زواج ابنته الكبرى مارلين من ابن الفنان راغب علامة، مؤكدًا أنه ضحك كثيرًا هو وزوجته عندما سمعا الخبر الذي لا أساس له من الصحة على الإطلاق.
وأوضح جسار خلال مداخلة فيديو عبر Zoom، في برنامج تفاصيل الذي تقدمه الإعلامية نهال طايل على قناة صدى البلد ٢، أن ابنته ما زالت في مرحلة الدراسة الجامعية ولا تفكر في الزواج حاليًا، وقال: "بنتي لسه صغيرة في تانية جامعة ومركزة جدًا في دراستها ومش بتفكر في الزواج، وهي حاليًا في إجازة مع أخوها ووالدتها".
وأضاف أن فكرة الحب والارتباط ليست جريمة، ولكن كل شيء يجب أن يتم في وقته المناسب وبموافقته.
تعزيز الشفافية والمشاركة.. مذكرة تفاهم جديدة بين مفوضية الانتخابات ومؤسسة بحثية وطنية