يشعر الكثير من الاشخاص بحالة من الجوع فى شهر الصيام رمضان، ولكن لا يعلم البعض أن تناول الشوكولاتة الداكنة زاخرة بالمعادن المفيدة مثل البوتاسيوم والزنك والسيلينيوم، حتى أن قطعة وزنها مئة جرام توفر 67% من الكميات الغذائية المسموحة والموصى بها من الحديد، كما انها تعطى شعور بالشبع.

وأثبتت بعض الدراسات  أن استهلاك الكاكاو يقلل مستويات الكوليسترول الضار، ويرفع معدلات الكوليسترول الحميد؛ ومن ثم يحد من خطر الإصابة بمرض القلب والأوعية الدموية.


ومن فوائد الشوكولاته الداكنة..

ـ تعزيز الطاقة وتقليل التعب :

احتواؤها على الكافيين والثيوبرومين يمنح الجسم دفعة من النشاط ويقلل من الشعور بالإرهاق.

تنبيهات عند تناول الشوكولاتة الداكنة

ـ تناول كميات معتدلة (20-30 جرام يوميًا) لتجنب السعرات الحرارية الزائدة وزيادة الوزن.

ـ اختر الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة كاكاو لا تقل عن 70% وقليلة السكر.

ـ تعزيز صحة الدماغ :

الفلافونويدات الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تُحسن تدفق الدم إلى الدماغ، مما يعزز الوظائف الإدراكية ويُقلل من خطر الإصابة بالأمراض العصبية مثل الزهايمر.

ـ دعم صحة الجلد :

مضادات الأكسدة تحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس وتحسن الترطيب ومرونة الجلد.

ـ تحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم :

الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة كاكاو عالية (70% أو أكثر) تُحسن حساسية الأنسولين، مما قد يُقلل من خطر الإصابة بالسكري.

ـ دعم صحة الجهاز الهضمي  :

تحتوي على مركبات البريبايوتك التي تعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يُحسن الهضم وصحة الأمعاء.


 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: المزيد الشوکولاتة الداکنة

إقرأ أيضاً:

الشيف أبو جوليا: نسبة البطالة في غزة وصلت لـ 60% بسبب الحصار الإسرائيلي

حل الشيف الفلسطيني أبو جوليا، ضيفا على الإعلامي محمود سعد في برنامج " باب الخلق " المذاع على قناة "النهار ".

صورة باسم يوسف ومحمود سعد يثير تساؤلات الجمهوربدء تصوير فيلم عيلة دياب عالباب لـ محمد سعد وغادة عادلنفسي أتوقف عن كل حاجة.. محمود سعد يكشف عن نيته فى الاعتزالحيوانات محنطة وطيور نادرة وأنتيكات.. جولة محمود سعد في سوق السلع النادرة "ديانا "

وقال أبو جوليا :"  خرجت من غزة لما كان عمري 30 سنة  وأنا درست وأبويا صرف عليا في التعليم لكن مع الحصار الإسرائيلي البطالة وصلت لـ 60 % في قطاع غزة ".

وتابع أبو جوليا :" اتولدت في عام 1987 وفي هذه الفترة كانت الانتفاضة الفلسطينية الأولى ضد الاحتلال ".

وأكمل أبو جوليا :" أبويا كان بيحكيلي إني اضربت لما كنت طفل صغير على يد الاحتلال "، مضيفا:" سكان غزة يركزون على التعليم بشكل كبير وضرورة الحصول على درجة علمية ".

ولفت أبو جوليا :" لما كنت في غزة كنا بنروح المدرسة والجامعة فقط ثم نعود للمنزل ولم يكن هناك أي وسائل ترفيه أخرى ". 

طباعة شارك شيف فلسطين غزة محمود سعد أبو جوليا

مقالات مشابهة

  • الشيف أبو جوليا: نسبة البطالة في غزة وصلت لـ 60% بسبب الحصار الإسرائيلي
  • كيف تؤثر الشوكولاتة الداكنة على العمر البيولوجي للإنسان
  • هل يمكن للشوكولاتة الداكنة أن تبطئ الشيخوخة ؟ وكيف!
  • طريقة عمل كيك الشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة
  • شرب حليب اللوز يومياً... كيف يُفيد جسمك؟
  • الشوكولاته الداكنة... سرّ جديد لإبطاء الشيخوخة
  • مُداهمة محل تجاريّ... وضبط أحذية تحتوي على ملصقات إسرائيليّة
  • الأهلي يدرس طلب الشحات لإلغاء بند نسبة المشاركة
  • مشروعية زيارة الأماكن التي تحتوي على التماثيل
  • استعراض نسبة الإنجاز بمشروع "العنونة" في جنوب الباطنة