فضيحة غذائية تهز تركيا: مواد مقززة في أطباق شهيرة
تاريخ النشر: 14th, May 2025 GMT
كشفت وزارة الزراعة والغابات التركية عن تحديث جديد لقائمة الشركات التي ثبت تورطها في الغش الغذائي، وذلك ضمن حملاتها التفتيشية المستمرة في عموم البلاد.
منتجات مغشوشة في السوقتضمنت القائمة التي نُشرت في 13 مايو الجاري، أسماء منشآت غذائية قامت بالتلاعب بمكونات منتجات مثل البهارات، اللحم بالعجين، خبز اللحم، النقانق، الزبدة، وأنواع مختلفة من الجبن، من بينها جبن القريش والجبن الأبيض والكاشار.
وبحسب ما ورد، تم اكتشاف استخدام صبغات طعام في البهارات، وإدخال مكونات غير متوقعة في منتجات اللحوم والمخابز.
“خبز اللحم” بلا لحم!من أبرز ما كشفته الوزارة، أن أحد المطاعم في منطقة بندك بإسطنبول، ويُدعى Sivaslım Etli Ekmek ve Köfte Salonu، قدّم منتج “خبز اللحم” يحتوي على لحم دواجن، قلب، كبد، وأحشاء دجاج (قوانص)، دون وجود أي أثر للحوم الحمراء.
وفي مدينة بورصة، رصدت الفرق الرقابية في 1.42 Etli Ekmek Konya Sofrası وجود جلود دواجن، ولحم دواجن، وقوانص ضمن خلطة الفطائر.
استمرار الحملات الرقابيةأكدت وزارة الزراعة والغابات مواصلة حملاتها التفتيشية في الولايات الـ81، بهدف مكافحة الغش في المنتجات الغذائية، مشيرة إلى أن نتائج الفحوصات تُنشر بانتظام على موقعها الرسمي لضمان الشفافية وحماية المستهلك.
دعوة للحذر اقرأ أيضاوراء الابتسامة البيضاء.. سموم ثقيلة في معاجين تُباع في تركيا
الأربعاء 14 مايو 2025أثارت التفاصيل التي ظهرت في القائمة ردود فعل واسعة، حيث رأى كثير من المتابعين أن الحيل المستخدمة في إعداد منتجات مثل اللحم بالعجين وخبز اللحم تُحتم على المستهلكين إعادة التفكير في تناول الطعام خارج المنزل، خاصة في ظل التلاعب الممنهج بالمكونات.
وهنا الشركات ومنتجاتها التي تغش في الغذاء:
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: تركيا إسطنبول الغذاء في تركيا اللحم بالعجين بورصة تحديث رسمي
إقرأ أيضاً:
مطعم لوسيانو يحتفي بعشية عيد الميلاد بعشاء فاخر وسط أجواء ساحرة في منتجع الحبتور جراند
دبي-الرؤية
يستقبل مطعم لوسيانو في منتجع الحبتور جراند أوتوغراف كولِكشن ضيوفه هذا الموسم في أجواء احتفالية تفيض بالسحر والدفء، حيث يتزيّن المكان بروح الأعياد ويمنح زوّاره تجربة لا تُنسى. ففي عشية عيد الميلاد، تتألّق الحديقة الخارجية للمطعم بزينة مضيئة وأجواء مفعمة بالفرح، لتشكل خلفية مثالية لتجربة عشاء مميزة تجمع الأحبة حول مائدة من النكهات الفاخرة.
ويقدّم المطعم قائمة راقية مؤلفة من أربعة أطباق تضم مجموعة مختارة من الأطعمة الفاخرة، تشمل المحار الطازج، والكافيار، والترافل، إلى جانب أطباق موسمية مُحضّرة بإبداع على أيدي طهاة محترفين، ما يجعل كل طبق احتفالًا بذاته.
وتبدأ الأسعار من 600 درهماً لشخصين مع العصائر الطازجة والمشروبات الغازية، بينما تتوفر باقات إضافية تشمل 700 درهماً لشخصين مع كوكتيلات احتفالية ومشروبات فاخرة مختارة، أو 900 درهماً لشخصين متضمنة زجاجة من المشروب الفوّار. كما يمكن للأطفال من عمر 6 إلى 12 عامًا الاستمتاع بقائمة مخصصة بسعر 175 درهماً.
ويعد لوسيانو زوّاره بأمسية استثنائية تجمع بين إبداع الطهي وروح الأعياد المبهجة واللحظات الحميمة التي تبقى راسخة في الذاكرة.
وتقام الأمسية يوم 24 ديسمبر من الساعة 6:00 مساءً حتى 11:00 ليلاً، في مطعم لوسيانو داخل منتجع الحبتور جراند أوتوغراف كولِكشن بمنطقة جي بي آر.
ويدعو المطعم الراغبين بالحجز إلى التواصل عبر الرقم +971 507806342 أو البريد الإلكتروني [email protected]، أو زيارة الموقع الإلكتروني، مع متابعة أحدث الفعاليات عبر إنستغرام @alhabtoorgrandhappenings و @alhabtoorgrandresort
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟