2026-06-02@17:34:54 GMT
إجمالي نتائج البحث: 835
«البروتين»:
أكد الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، أن البروتين الحيواني، وعلى رأسه اللحوم، يتمتع بنكهة مميزة تعشقها الشعوب العربية والمصرية تحديدًا، وهو ما يفسر الضغط الكبير عليه في الأعياد والمواسم وحفلات الزفاف. وأوضح «فهمي»، خلال لقائه ببرنامج «حوار خاص»، المذاع عبر القناة الثانية، أن التفضيل لا يعود للمذاق فقط، بل للقيمة الغذائية الشاملة، مستعرضًا...
شددت دكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري تغذية ومناعة، على أهمية تنظيم وجبات الإفطار والسحور للحصول على فوائد الصيام الكاملة، مضيفة: “في السحور يُنصح بالتركيز على البروتين والسلطة، وتجنب الكربوهيدرات الثقيلة، مع شرب الماء تدريجيًا بدلاً من شربه كله مرة واحدة، يمكن تناول الزبادي والفواكه مثل الموز حسب حاجة الجسم". فوائد الصيام الكاملةوأكدت “عبدالوهاب”، خلال لقاءها على شاشة...
وجبة السحور تعد من الوجبات المهمة التي تساهم في تزويد الجسم بالطاقة اللازمة لبقية اليوم خلال الصيام، لذلك أفضل ما يمكن تناوله في السحور هو الأطعمة التي تحتوي على البروتينات.لذا نقدم لك في هذا التقرير افضل مصادر البروتين فى السحور وفقا لموقع هيلثي لاين.أفضل مصادر البروتين فى السحور..١-الأفوكادو أو زيت الزيتون:الدهون الصحية تساهم في الحفاظ...
أعد الجهاز الفني والطبي لنادي برشلونة خطة خاصة لإدارة مشاركة الجناح الشاب لامين يامال في المباريات القادمة، في ظل تزامنها مع شهر رمضان المبارك.ووفقًا لصحيفة "موندو ديبورتيفو" الإسبانية، سيخوض يامال أربع مباريات في الدوري الإسباني تبدأ في الساعة 16:15 عصرا، وهو توقيت يأتي بعد ساعات طويلة من الصيام.وتشمل الخطة الغذائية التي وضعها الجهاز الطبي والطاقم...
ذكر الخبراء التغذية بالمملكة المتحدة 12 خطأً شائعاً قد يعيق فقدان الوزن رغم الالتزام بالنظام الغذائي والتمارين. وركزوا على أهمية التوازن بين التغذية والنوم والنشاط البدني وإدارة التوتر لضمان نتائج مستدامة.تناول كميات قليلة جداً من الطعام يعيق الحرقحذر الخبراء من تقليل السعرات الحرارية بشكل مبالغ فيه. وقالت الدكتورة آبي هيامز إن تناول سعرات أقل بكثير...
تشير مراجعة جديدة إلى أن البروتين الشحمي B (ApoB) قد يتنبأ بخطر الإصابة بأمراض القلب بدقة أكبر من الكوليسترول الضار (LDL) من خلال قياس جزيئات تكوين اللويحات الضارة بشكل مباشر. ويقول الخبراء إن ApoB يمكن أن يكشف عن مخاطر خفية حتى عندما يبدو مستوى الكوليسترول الضار طبيعيًا، إلا أن محدودية توفره وارتفاع تكلفته والإرشادات الحالية...
مع قدوم شهر رمضان المبارك، تبدأ أيضاً روتينات الصيام الطويلة. وبعد يوم طويل من الصيام، يصبح اختيار الأطعمة المناسبة عند الإفطار أمراً أساسياً لاستعادة الطاقة، ودعم عملية الهضم، والحفاظ على الصحة العامة.وينصح الخبراء بكسر الصيام بأطعمة غنية بالمغذيات وسهلة الهضم، تساعد على تعويض السوائل المفقودة واستقرار مستويات السكر في الدم.ويقدم تقرير نشرته مجلة «ذا ويك»...
كشف الدكتور جمال شعبان، عميد معهد القلب السابق، عن بعض المعلومات التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص حول فوائد وأضرار تناول لحم البط.كتب جمال شعبان في منشوره على الفيسبوك:"لحم البط يتميز بمذاقه الغني وقيمته الغذائية العالية، ولكن مثل العديد من الأطعمة، له فوائد وأضرار يجب أن تكون على دراية بها. إليك تفصيل شامل لهذا الموضوع."سفرة...
كشفت الدراسة الحديثة، نشرت الخميس، أن العلماء وباستخدام فحوصات الدم، قادرون على التنبؤ تقريبا بموعد ظهور أعراض الزهايمر. وأوضحت الدراسة المنشورة في مجلة "نايتشر ميدسين" كيف تلعب الاختبارات الكشف القبلي دورا هاما في الوقاية من هذا المرض الذي يسرق الذاكرة. وبنى الباحثون أداة تمكنهم من استخدام نتائج فحوصات الدم للتنبؤ بموعد ظهور أعراض الزهايمر في...
تحتوي البيضة الواحدة على نحو 6 إلى 7 غرامات من البروتين. لكن إذا كنت تتبع نظاماً نباتياً أو ترغب في تقليل استهلاكك للمنتجات الحيوانية، فهناك خيارات نباتية تمنحك كمية بروتين مساوية أو أكبر؛ مع ميزة إضافية وهي الألياف التي يفتقر إليها البيض. وبحسب موقع “VeryWellHealth” الصحي، هذه قائمة بأبرز الأطعمة النباتية الغنية بالبروتين، مرتبة من...
أوضح الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية الرياضية والعلاجية، في تصريح خاص لـ"بوابة الوفد الإلكترونية"، أن وجبة السحور تعد حجر الأساس في ضمان صيام صحي ومريح خلال شهر رمضان، مشددًا على أن اختيار المكونات الغذائية الصحيحة لا يحافظ على الشبع ويقلل الإحساس بالعطش فحسب، بل يمد الجسم بالطاقة اللازمة طوال اليوم دون شعور بالإرهاق أو انخفاض...
كشف فريق دولي من الباحثين أخيرا عن السبب العلمي وراء الجلطات الدموية النادرة التي ظهرت لدى بعض متلقي لقاحات كورونا المعتمدة على الفيروسات الغدية.فمنذ ظهور لقاحات كورونا، سجلت حالات نادرة جدا لأشخاص أصيبوا بجلطات دموية خطيرة بعد تلقيهم بعض اللقاحات، لكن أحدا لم يستطع تفسير السبب بدقة.واليوم، تمكن باحثون من كندا وأستراليا وألمانيا من كشف...
الفول المدمس (المعروف عالميا بالفول المصري)، هو طبق غني بنكهة الكمون المطحون والأعشاب الطازجة والليمون والثوم والخل والفلفل الحار؛ وغالبا ما يتربع على عرش السحور الرمضاني في مصر والكثير من البلاد العربية، محققا فوائد جمة للصائمين، باستيعابه للعديد من العناصر المغذية الإضافية؛ كالخضروات مثل الطماطم والفلفل والبصل، والبروتين مثل البيض والجبن، والدهون الصحية كالطحينة وزيت...
كشفت منصة Phys.org، نقلًا عن الجامعة الوطنية في سنغافورة NUS، أن فريقًا بحثيًا بقيادة البروفيسور يانج تشانج طور أداة برمجية جديدة تحمل اسم D‑I‑TASSER، تستهدف توقع الأشكال ثلاثية الأبعاد للبروتينات المعقدة بدقة أعلى من الأدوات الحالية، بهدف تسريع أبحاث الأدوية والطب الحيوي.أوضحت المنصة أن البروتينات تعد «الآلة العاملة» داخل الخلايا، وأن الوظيفة التي يؤديها أي...
الشعر الباهت والمتقصف يحتاج إلى جرعة مكثفة من البروتين والترطيب لاستعادة قوته، ويعد ماسك البيض وزيت اللوز من الوصفات الكلاسيكية التي أثبتت فعاليتها في منح الشعر نعومة ولمعانًا واضحًا بعد الاستخدام المنتظم.المكوناتبيضة واحدة (للشعر القصير) أو بيضتان (للشعر الطويل)ملعقتان كبيرتان زيت لوز حلوملعقة صغيرة عسلطريقة التحضير والاستخداميُخفق البيض جيدًا في وعاء حتى يصبح متجانسًا، ثم...
يُعد فقدان الكتلة العضلية المرتبط بالتقدم في السن، والمعروف طبيًا باسم ساركوبينيا، من أبرز التحديات الصحية التي تواجه كبار السن، إذ يؤثر في القدرة على الحركة والاستقلالية، ويرفع من خطر السقوط والإصابات الخطيرة. وتشير أبحاث حديثة نُشرت في Journal of Nutrition Health and Aging إلى أن اتباع نهج متكامل يجمع بين التمارين البدنية والتغذية المناسبة...
أكد الدكتور أسامة حمدي، أستاذ أمراض الباطنة والسكر بجامعة هارفارد، ان مرضى السكري بحاجة لاختيار وجبة سحور متوازنة خلال شهر رمضان، تركز على البروتين النباتي والدهون الصحية بدلًا من النشويات، لضمان ثبات مستويات السكر في الدم طوال ساعات الصيام.وقال أسامة حمدي، خلال لقاء له لبرنامج “نظرة”، عبر فضائية “صدى البلد”، تقديم الإعلامي “حمدي رزق”، أن...
يحتاج الجسم في شهر رمضان، إلى مشروبات لا تروي العطش فحسب، بل تعوّض ما فقده من سوائل وتمنحه طاقة وشبعًا يدومان لساعات طويلة، وإذا كنتِ حريصة على الحفاظ على كتلتكِ العضلية أو تعزيزها، فإن اختيار مشروبات صحية عالية البروتين على الإفطار أو السحور يعتبر خيار ذكي ومفيد، فيما يلي نستعرض أفضل مشروبات صحية عالية البروتين...
من الطبيعي أن يفقد البالغون جزءاً من كتلتهم العضلية مع مرور الوقت، إلا أن بعضهم قد يعاني من حالة أشد تُسمى "الساركوبينيا"، وهي تراجع تدريجي في الكتلة والقوة العضلية، ما ينعكس سلباً على القدرة على الوقوف والمشي وأداء الأنشطة اليومية، ويزيد احتمالات السقوط والإصابات لدى كبار السن.وأظهرت دراسات حديثة أن الجمع بين تمارين المقاومة وتمارين...
يُعَدّ كلٌّ من الدجاج والبيض من أفضل الأطعمة الداعمة لبناء العضلات، غير أن لكلٍّ منهما مزاياه الغذائية الخاصة. يُعتبر صدر الدجاج مصدراً ممتازاً للبروتين الخالي من الدهون، إذ يوفّر كمية عالية من البروتين عالي الجودة مع سعرات حرارية منخفضة نسبياً، ما يجعله خياراً مثالياً لزيادة الكتلة العضلية أو فقدان الوزن دون اكتساب دهون زائدة. في المقابل، يُعَدّ...
كشفت دراسة حديثة أن تناول وجبة غنية بالبروتين قبل النوم قد يكون له تأثير إيجابي على صحة العضلات وتحسين عملية التعافي، خاصة بين الرياضيين وكبار السن وتشير النتائج إلى أن البروتين الليلي يساعد الجسم على الاستفادة القصوى من عمليات البناء والإصلاح أثناء النوم. زاهي حواس يكشف لـ"الوفد" تفاصيل جديدة عن استرداد تمثال تحتمس الثالث...
لم تعد مساحيق البروتين حكرا على لاعبي كمال الأجسام، بل أصبحت عنصرا شائعا في نمط الحياة الصحي لدى فئات واسعة تسعى إلى دعم اللياقة البدنية وتلبية الاحتياجات الغذائية اليومية، خاصة مع ازدياد الوعي بأهمية البروتين ودوره الأساسي في بناء العضلات وترميم الأنسجة ودعم العديد من الوظائف الحيوية في الجسم.ومع تسارع وتيرة الحياة والاهتمام المتزايد بالأداء...
تعد التغذية المتوازنة حجر الزاوية للصحة المستدامة، إلا أن العلم يؤكد أن "الغذاء المثالي" ليس ثابتا لجميع الفئات العمرية، إذ يتغير تبعا للساعة البيولوجية واحتياجات الجسم في كل مرحلة. فما يحتاجه الرضيع لبناء دماغه يختلف تماما عما يحتاجه البالغ لحماية قلبه أو المسن للحفاظ على كتلته العضلية.1. مرحلة الطفولة: بناء الأساس والذاكرة الغذائيةتعتبر مرحلة الطفولة...
كشفت دراسة علمية أجرتها مجموعة من الباحثين بجامعة روتجرز عن أن إجراء تغيير بسيط في النظام الغذائي، يتمثل في تقليل استهلاك البروتين، قد يُحدث فارقًا إيجابيًا لدى المرضى المصابين بضعف في وظائف الكبد. وفقًا لما نشرته مجلة *Science Advances*، توصّل الفريق العلمي إلى هذه النتيجة بعد إجراء تجارب مختبرية على الفئران لدراسة آليات تطور أورام الكبد،...
تُعد المكرونة من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، وهي العنصر الغذائي الأكثر تأثيرًا في مستويات سكر الدم. ومع ذلك، فإن تناولها لا يعني بالضرورة فقدان السيطرة على السكر، إذا ما رُوعيت مجموعة من الضوابط الصحية. ويُعد حجم الكمية الخطوة الأولى والأهم. فالإفراط في تناول المعكرونة يؤدي بطبيعة الحال إلى ارتفاع مستويات الغلوكوز. ويوصي اختصاصيو التغذية بالاكتفاء بحصة معتدلة،...
قالت أخصائية التغذية العلاجية د. روان الطواشي، إن تناول مكملات البروتين لا يشكل المعادلة الكاملة للبناء العضلي.وأضافت، بمداخلة عبر أثير «العربية إف إم»، أن المكمل لا يصلح أن يكون بديلا للبروتين والأحماض الدهنية لأن البروتين يحمل عناصر غذائية مهمة للبناء العضلي.وأردفت، أن الجسم يحتاج الحديد والزنك، ورفع إنتاج الخلية بشأن البناء العضلي بالحصول على فيتامين...
يتزايد الاهتمام بالبروتين بوصفه عنصرا غذائيا قادرا على تعزيز الشعور بالشبع والمساعدة في التحكم بالوزن، في ظل انتشار واسع للأنظمة الغذائية والمكملات الغنية به. ونشرت صحيفة "نيويورك تايمز" مقالا للأخصائية الغذائية، أليس كالاهان، قالت فيه إن هذا أحد الادعاءات الشائعة حول البروتين وكونه مفتاحا للشبع، وأنها وإنها قامت بسؤال الخبراء عما إذا كان...
يُعدُّ الحفاظ على صحة العظام أمراً بالغ الأهمية، إذ تتغير بنيتها على مدار مراحل العمر المختلفة. ويؤثر النظام الغذائي الذي نتبعه بشكل مباشر في صحة عظامنا، حيث يمكن لنظام غذائي متوازن وغني بالمعادن والبروتين، أن يُسهم في بناء عظام قوية والحفاظ عليها. ومن أهم مصادر البروتين التي يجب الاعتماد عليها: منتجات الألبانتُعدّ منتجات الألبان، ولا سيما...
في السنوات الأخيرة، أصبح نظام الكيتو الغذائي واحدًا من أكثر الأنظمة انتشارًا بين الراغبين في فقدان الوزن سريعًا، إلا أن دراسات طبية حديثة حذرت من مخاطره المحتملة على صحة الكلى، خاصة عند اتباعه لفترات طويلة دون إشراف طبي. طلاق أحمد مكي يعود للواجهة بسبب اتهام صادم من طليقته (تفاصيل) شرط وحيد لقبول أسرة...
لم يعد النوم مجرد فترة راحة للجسم، بل أصبح عنصرًا علاجيًا أساسيًا لا يقل أهمية عن التمرين أو التغذية السليمة، خصوصًا عندما يتعلق الأمر بـ تعافي العضلات بعد المجهود البدني.خلال ساعات النوم، تنشط عمليات بيولوجية معقدة تعمل على إصلاح الألياف العضلية، وضبط التوازن الهرموني، وتجديد طاقة الجسم استعدادًا ليوم جديد من النشاط.النوم من 7 إلى...
يلجأ بعض الأشخاص إلى الامتناع عن تناول البروتين واللحوم لمدة شهر كامل بدافع إنقاص الوزن، أو بدافع صحي، أو حتى بدافع التجربة وتغيير نمط الحياة. لكن السؤال الأهم يظل: هل يستطيع الجسم التكيف مع غياب البروتين؟ وما الذي يحدث فعلًا داخل الجسم خلال هذه الفترة؟ماذا يحدث لجسمك إذا منعت البروتين واللحوم لمدة شهر؟في هذا التقرير،...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يبدو أن الألياف تسير بخطى ثابتة لتكون "المغذّي الرائج" التالي لهذا العام، بينما يتنحّى البروتين جانبا.ينشغل المستهلكون، ولا سيما أبناء الجيل "زد"، بصحة المعدة، ما أدى إلى انتشار صيحة "تعظيم الألياف" (fibermaxxing) على منصة التواصل الاجتماعي "تيك توك". ومع سعي الأشخاص إلى زيادة كمية الألياف في وجبات طعامهم، سارعت...
تختلف العادات الغذائية من شعب لآخر، وفقا للموقع الجغرافي والثقفاي، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على صحة الأفراد وجودة حياتهم، وتعد دول ساحل البحر المتوسط نموذجا واضحا لذلك. الأسماك مصدر مهم لـ أوميجا 3 وقالت الدكتورة سارة سامي، استشارية السمنة والنحافة والتغذية العلاجي، في حديثها لبرنامج «إلى ربات البيوت»، إن المدن المطلة على البحر المتوسط،...
البلاد (وكالات) أبرزت الإرشادات الغذائية الأمريكية الجديدة، الصادرة عن وزارة الصحة والخدمات الإنسانية، أهمية البروتين في النظام الغذائي؛ سواء من المصادر الحيوانية أو النباتية. لكن الإفراط في تناول البروتين يمكن أن يضر بالصحة، رغم أن الخبراء يختلفون حول كمية الزيادة المسموح بها. وأوصت المراكز الصحية العالمية بالحصول على 0.8 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من...
إحدى أهم العلامات المميزة لمرض ألزهايمر هو تكتل بروتينات "تاو" في الدماغ، والتي تتجمع لتكون خيوطا متشابكة، وكلما زاد هذا التكتل، زادت شدة المرض.وإذا كانت دراسة هذا البروتين في الحالة الطبيعية لا تمثل مشكلة، لأنه يتخذ حينها شكلا مرنا، فإنه في الحالة المرضية، يتحول إلى شكل مركزي صلب ومنظم، يحيط به أجزاء مرنة تسمى الفراء...
في السابع من يناير/ كانون الثاني الماضي، صدر تحديث للإرشادات الغذائية للأمريكيين (2025 – 2030)، يوصي "بإعطاء الأولوية للحوم الحمراء، ومنتجات الألبان كاملة الدسم؛ والتقليل من الأطعمة المُصنّعة".ووفقا لخبراء موقع "هيلث"، فإن النصائح التي قدمتها هذه الإرشادات التي تصدر كل 5 سنوات، قد مثلت تحولا عن الإرشادات السابقة (2020 – 2025)، "خصوصا فيما يتعلق باللحوم...
يشهد نظام الكيتو الغذائي رواجًا كبيرًا على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث تُعرض صور “قبل وبعد” للمشاهير وكأن الحمية حل سحري لفقدان الوزن، إلا أن التحذيرات الطبية تتزايد حول المخاطر المحتملة لهذا النظام على صحة الكلى، خصوصًا عند اتباعه دون إشراف طبي، وفقًا لتقرير نشره موقع "Onlymyhealth".بـ3 توصيات حاسمة.. حسام حسن يسعى لتطوير منتخب مصر بعد...
يُعدّ الدجاج بديلًا ممتازًا للحوم الحمراء، وهو مصدر غني بالبروتين، وقد ارتبط بعدد من الفوائد الصحية المهمة لذا نقدمها لك فى هذا التقرير وفقا لموقع DailyMedicalinfo.فوائد الدجاج.. 1- تقوية العظام والعضلات:يُعتبر البروتين قليل الدسم الموجود في الدجاج مصدرًا ممتازًا للأحماض الأمينية، التي يستخدمها الجسم في بناء الأنسجة العضلية، وهو أمر تزداد أهميته مع التقدم في العمر.كما...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها..نشرة المرأة والمنوعاتكيف تكتشفين الرجل النرجسي قبل الارتباط؟.. 10 علامات مبكرة تحذركميرهان حسين تستعرض رشاقتها بفستان أسود أنيق.. شاهدإليسا...
انتشرت ألواح البروتين خلال السنوات الأخيرة باعتبارها خيارًا صحيًا وسريعًا، وأصبحت متوفرة في معظم المتاجر والصيدليات ببريطانيا، ويتم تسويقها كوجبات خفيفة غنية بالبروتين والفيتامينات.تناول ألواح البروتين ليست صحيةولكن خبراء تغذية حذروا من أن هذه المنتجات قد تحمل جانبًا مظلمًا، خاصة مع احتوائها على نسب مرتفعة من السكر، الدهون، والمكونات فائقة المعالجة، ما قد يهدد الصحة...
يُعدّ البروتين عنصرا غذائيا أساسيا، إذ يشكّل أحد اللبنات الرئيسة لبناء الجسم، فهو يساهم في بناء الخلايا وإصلاحها، ويدعم النمو والتطور في مختلف مراحل الحياة. وتختلف الاحتياجات اليومية من البروتين باختلاف العمر والجنس ومستوى النشاط البدني والحالة الصحية، إلا أن معظم البالغين يُنصحون بالحصول على ما بين 10 بالمئة و35 بالمئة من إجمالي سعراتهم الحرارية...
في هذه السطور يستعرض "الكونسلتو" فوائد تناول الزبادي اليوناني على الصحة وما تأثيره على سكر الدم، وذلك وفقًا لما أوضحه الدكتور سيد حماد استشاري التغذية وعلوم الأغذية بالمعهد القومي للتغذية. ما تأثير الزبادي اليوناني على سكر الدم؟ يُعد الزبادي بشكل عام ومن بينها الزبادي اليوناني، وجبة مثالية لمرضى السكر، حيث يعود بالعديد من الفوائد على...
في السنوات الأخيرة ازداد الإقبال على الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين، مدفوعاً بثقافة اللياقة البدنية وبناء العضلات. ورغم أن البروتين عنصر أساسي لصحة الجسم، فإن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى آثار جانبية صحية لا تكون ظاهرة دائماً في بدايتها، وفق تقرير لموقع «فيري ويل هيلث» الطبي.في السنوات الأخيرة ازداد الإقبال على الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين،...
أصبحت الأنظمة الغذائية عالية البروتين خيارًا شائعًا بين الراغبين في إنقاص الوزن وبناء العضلات، إلا أن دراسات حديثة حذّرت من أن الإفراط في تناول البروتين قد يحمل آثارًا صحية عكسية تهدد أعضاء حيوية في الجسم. بعد الجدل الأخير.. مدير أعمال رضا البحراوي يكشف لـ"الوفد" حقيقة اعتزاله الغناء مستشفى شهير السبب.. انهيار والدة ريهام...
يُعدّ الحفاظ على معدل أيض مرتفع أمراً أساسياً لفقدان الوزن والحفاظ عليه على المدى الطويل. مع ذلك قد تُسهم أخطاء شائعة في نمط الحياة في إبطاء عملية الأيض، حسب موقع «هيلث لاين». وعند تكرار هذه العادات بانتظام قد تُصبح عملية فقدان الوزن أكثر صعوبة، بل وقد تزيد احتمالية استعادة الوزن لاحقاً.تناول سعرات حرارية قليلة جداًيؤدي...
أصدرت الحكومة الأمريكية إرشادات غذائية جديدة تُحدث انقلابًا جذريًا في النصائح الغذائية التقليدية التي استمرت لعقود. وأوصت هذه التوجيهات بتناول المزيد من منتجات الألبان كاملة الدسم، بما في ذلك الزبدة، وزيادة البروتين، مع إدراج اللحوم الحمراء كخيار موصى به. كما تم وضع الحبوب والكربوهيدرات المكررة في أسفل الهرم الغذائي، مع توجيه الأمريكيين لتقليل استهلاك الخبز الأبيض...
أكد الخبراء أن التركيز على تقليل الأطعمة المصنعة والسكريات المضافة خطوة صحية، إلا أن بعضهم أعرب عن قلقه من أن تشجيع استهلاك المزيد من الدهون قد يتعارض مع الحدود الموصى بها، خاصة وأن بعض الأمريكيين قد لا يحتاجون إلى زيادة البروتين. أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) عن إصدار إرشادات غذائية جديدة تتضمن هرمًا غذائيًا...
يُحضَّر الزبادى اليونانى من خلال تصفية مصل اللبن والسوائل الأخرى من الخثارة، ما ينتج عنه قوام كريمي غني ويحتوي على نسبة بروتين أعلى من الزبادي العادي.كما أنه أقل في السعرات الحرارية مقارنةً بالعديد من مصادر البروتين الأخرى، فالحصة الواحدة بحجم 150 جرام توفّر 15 جرام من البروتين مقابل 92 سعرًا حراريًا فقط.تناول الزبادي اليوناني الطبيعي...
يعد فول الصويا من المواد الطبيعية التى تمد الجسم بعدد كبير من الفوائد ويمكن إدخالها بسهولة فى عدد كبير من الأطعمة مثل الكفتة والبرجر.فوائد فول الصويا الصحيةووفقا لموقع verywellhealth هناك العديد من الفوائد الغذائية لاختيار فول الصويا والأطعمة المصنوعة منه.بروتين عالييُعدّ فول الصويا والأطعمة المشتقة منه مصادر جيدة للبروتين النباتي، وقد يكون من الصعب الحصول...
المؤسسة الأمنية الإسرائيلية تطلب ميزانيات ضخمة تحسباً لمواجهة مع إيران