بمساحة 10فدان.. مراحل استقبال الاضحيات بأحد المجازر العمومية في الإسكندرية
تاريخ النشر: 8th, June 2025 GMT
عاشت " الفجر " تجربة جديدة من نوعها، حيث قامت بمعايشة كاملة من داخل أكبر المجازر العمومية للحوم البلدية بمنطقة عبد القادر في العامرية ويعد ثاني أكبر مجزر آلى على مستوى الجمهورية، وخلال جولة "الفجر" بأيام عيد الأضحى المبارك.
كان لنا لقاء مع الدكتور مروان عبد الرؤوف مدير المجزر ليوضح مراحل استقبال الأضحية بدءًا من دخولها وذبحها على الطريقة الشرعية وإجراءات الفحص الشامل للحيوان قبل وبعد الذبح، وأنواع الأضحيات المستبعدة وكيفية التخلص منها.
وكشف عبد الرؤوف أن المجزر يستقبل أكثر من 100 عجل باليوم الذبح، وتزامنًا مع عيد الأضحى المبارك فكان الإقبال مشهود باستقبال المئات من الأضاحي باليوم الواحد وذلك تنفيذًا لقرار 143 لمحافظ الإسكندرية الفريق أحمد خالد حسن سعيد والذي حظر إقامة شوادر لعرض الأضاحي وأدى ذلك لطمئنه المواطنين للاتجا إلى المجازر لضمان الفحص الشامل على الأضحية قبل وبعد الذبح.
لجنة فحص وضرورة اكتشاف أمراض الحيوانات الحية
في البداية يوضح "عبد الرؤوف" الخطوات المتبعة لاستقبال الحيوان بالمجازر والتي تبدأ بطبيب للكشف الظاهري لفحص الحيوان قبل مرحلة الذبح للتأكد من توافر الاشتراطات والمواصفات الصحية والتموينية مشيرًا إلى ضرورة أهمية هذه الخطوة لاكتشاف الأمراض التي تصيب الحيوانات الحية قبل ذبحها.
فحص الذبيحة وضرورة اكتشاف أمراض بالعين المجردة قبل بيعها
وأوضح عبد الرؤؤف: تأتي بعد ذلك مرحلة الذبح ونسمح بها بدخول الحيوانات لصناديق الذبح الإسلامية ليبدأ الطبيب أيضا بالكشف الظاهري للأضحية بعد الذبح والذي لا يقل أهمية عن الكشف الظاهري قبل الذبح كما ذكرنا، ويقوم بفحص الأحشاء الداخلية والغدد الدرقية ومن ثم فحص القلب والكبد والكلى والتأكد من سلامتهم.
وفي هذا السياق، يشير عبد الرؤوف إلى دور الطبيب وعيونه المدربة على توقع الأمراض الظاهرية بمجرد النظر لإرسال عينة للمعمل لفحصها. والتأكد من صحتها وصلاحيتها للاستخدام الآدمي أو عدمها.
حالات إعدام الأضحية:
ويكشف عبد الرؤوف حالات الذبائح التي يتم التخلص منها وأعدامها في حالة التأكد من أصابتها وعدم صلاحيتها للاستخدام الآدمي، مشيرًا أن هناك إعدام كلي وإعدام جزئي وذلك حسب نوع الإصابة الموجودة بالحيوان.
حالات وطرق إعدام صديقة للبيئة
ويتابع: نقوم بالاعدام الكلي في حالة توقف الكليتين عن العمل وصديد القلب الذي يعد مضخة الدم للجسم بأكمله، أما الإعدام الجزئي بشكل باقي الأجزاء المصابة فقط بجسم اچلحيوان كالكبد والرئتين ولدينا أطباء متخصصين في هذا النوع من الذبح الاحترافي مشيرا إلى أن الإعدام يتم عن طريق محارق خاصة تعمل بالغاز يتم إلقاء الأضاحي الغير سليمه بها.
المرحلة النهائية الأختام السرية
وأضاف "عبد الرؤوف": تختتم مراحل ذبح الأضحية داخل المجزر بوضع الختم السري الذي يشمل اليوم والمحافظة ونوع الحيوان سواء بقري أو جاموسي أو أغنام مع تحديد عمر الأضحية وذلك لتوفير كل المعلومات الكافية لصاحب الأضحية قبل تسليمها.
الفجر داخل احد المجازر العمومية في الاسكندرية 789d8d72-b60a-4e59-9498-9eb036550f75 47293072-9c03-4495-a22e-2d204d3d49bb df7ec1d9-8bdb-436e-8ca5-062b478f7246 0d51e922-d4f5-44e5-9e30-5cc4e52c1759 477d678c-0894-4bc3-9034-69ba101f00edالمصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: أضحية حيوانات دكتور استقبال معلومات الجمهورية عيد الأضحى المبارك المحافظ الحيوانات الحية المجازر العمومية لاسكندرية أيام عيد الأضحى الأضحى المبارك كيفية التخلص في الإسكندرية الاشتراطات أضاحي المواصفات الصحية الفحص الشامل عبد الرؤوف
إقرأ أيضاً:
الأضحية شراكة أم نصب؟.. قانون العقوبات يحسم النزاع في موسم الذبح
تزامنا مع عيد الأضحى المبارك، يتسابق المواطنون على أداء شعيرة الأضحية، والتي غالبًا ما تكون بشراكة بين عدد من الأفراد، خاصة في حالة ذبح الأبقار أو الجمال، نظرًا لارتفاع أسعارها، إلا أن هذه الشراكات، وعلى الرغم من طابعها الديني، لا تخلو من المشكلات القانونية والنزاعات المدنية التي قد تصل أحيانًا إلى شبهة "نصب واحتيال".
وينظم قانون العقوبات المصري هذا النوع من التعاملات في حال حدوث خلاف أو تلاعب بين أطراف الشراكة، خصوصًا إذا تم جمع الأموال من أطراف متعددة، ثم فُوجئ بعضهم بعدم تنفيذ الأضحية أو اختفاء أحد الشركاء بالأموال، وهو ما يدخل تحت طائلة جريمة النصب وفقًا للمادة 336 من قانون العقوبات.
نص القانون، تنص المادة 336 على أنه:
"يُعاقب بالحبس كل من توصل إلى الاستيلاء على مال الغير لنفسه أو لغيره بالاحتيال لسلب كل أو بعض ثروة الغير، سواء باستعمال طرق احتيالية أو باستعمال اسم كاذب أو صفة غير صحيحة."
وإذا ثبت أن شخصًا جمع أموال الشركاء بحجة شراء الأضحية، ثم أنفقها في غير الغرض المخصص لها أو لم يقم بشرائها أصلًا، فإنه يقع تحت طائلة القانون، وتُتخذ ضده الإجراءات الجنائية.
متى تصبح شراكة الأضحية نزاعًا قانونيًا؟عند غياب توثيق مكتوب أو شهود على الاتفاق.
عند اختفاء أحد الشركاء بعد استلام الأموال.
أو ذبح الأضحية وعدم توزيعها بعدل بين الشركاء، مما قد يُعد مخالفة شرعية وقانونية.
نصائح قانونية للمواطنين:
يُفضل توثيق الاتفاق كتابة أو بحضور شهود.
عدم دفع أي مبالغ دون إيصال أو تأكيد موثق.
التأكد من هوية من يجمع الأموال، ووجود رقابة مجتمعية.