ثوم “تاشكوبرو” التركي.. منتج مسجّل أوروبيًا تصل أسعاره إلى 200 ليرة
تاريخ النشر: 11th, July 2025 GMT
بدأ في ولاية كاستامونو شمالي تركيا موسم حصاد ثوم “تاشكوبرو”، الذي يُعد أحد أبرز المنتجات الزراعية في البلاد، ويحمل تسجيلاً كمؤشر جغرافي محمي لدى الاتحاد الأوروبي وتركيا، بفضل نكهته المميزة وجودته العالية.
اقرأ أيضاإغلاق كامل لطريق إسطنبول السريع بعد احتراق حافلة ركاب..…
الخميس 10 يوليو 2025ويُزرع ثوم “تاشكوبرو” في تربة خصبة خلال شهر فبراير/شباط، ليُقطف في يوليو/تموز من كل عام، ويمتد إنتاجه هذا الموسم على مساحة تقارب 28 ألف دونم.
وقال المنتج أوزغور سوبوتاي، الذي يعمل في هذا القطاع منذ نحو 20 عاماً، إن “حصاد الثوم يبدأ بالكدّ والعرق والصبر، ونحن متفائلون جداً هذا العام بشأن الأسعار”، مضيفاً: “أدعو لجميع المنتجين بموسم مبارك ومربح”.
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: تركيا الثوم تركيا الآن عين على تركيا كاستامونو
إقرأ أيضاً:
جعلان بني بوحسن تحتفي بموسم حصاد وتبسيل نخلة المبسلي
نظمت المديرية العامة للثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه ممثلة بدائرة الثروة الزراعية والسمكية بولاية جعلان بني بوحسن فعالية حصاد وتبسيل بسور المبسلي بمزرعة خميس بن حمد المشايخي بمنطقة فلج المشايخ بولاية جعلان بني بو حسن، وذلك تحت رعاية سعادة الشيخ محمد بن علي بن عامر عكعاك والي جعلان بني بوحسن، بحضور شيوخ وأعيان البلاد وأصحاب المصالح الحكومية والخاصة. وقد اشتملت الفعالية على عملية حصاد نخلة المبسلي وتنقية البسر وطبخه وتجفيفه في أماكن واسعة، وبعد هذه الزيارة انتقل الحضور إلى قاعة جمعية المرأة العمانية بجعلان بني بو حسن لتكملة الشق الثاني من الفعالية، حيث نفذت المديرية محاكاة حية لعملية التبسيل بداية من عملية جداد النخلة وحتى عملية إنتاج «الفاغور».
وبعد المحاكاة شهد البرنامج تقديم ورقتي عمل لجمعية المزارعين الأولى بعنوان «تعزيز الاستثمار التسويقي» قدمها منصور بن ناصر السنيدي، والثانية قدمتها شركة تنمية زراعة عمان حول تسويق البسور وغيرها. وتكمن أهمية الموسم في مدى إسهامه في مجال الأمن الغذائي وتعزيز طرق تسويق منتجات النخيل وتعظيم العائد منها اقتصاديًّا في سلطنة عُمان، وتشجيع التجارب الرائدة في مجال استثماره والتركيز على الصناعات التحويلية النوعية من مستخلصاته.
وقال سالم بن سلطان العريمي مدير دائرة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بولاية جعلان بني بوحسن: إن موسم حصاد نخلة المبسلي يعد من أهم المواسم لدى المزارعين، ويبلغ عدد النخيل في ولاية جعلان بني بوحسن 188502 نخلة، وتنتج الولاية ما يقدّر بـ12243 طنا وفق آخر إحصائية للوزارة.
ومن أبرز أصناف النخيل في ولاية جعلان بني بوحسن: نخلة المبسلي وأبودعن والنغال والجدمي والخلاص والبرني والمدلوكي وغيرها من الأصناف.
وحول مراحل عملية التبسيل، قال خميس بن حمد المشايخي أحد سكان فلج المشايخ: إن المرحلة الأولى من التبسيل هي عملية تنظيف المحصول من كافة الشوائب ومن ثم القيام بعملية الجداد التي تتم في الصباح الباكر، وبعدها فصل البسور عن العذوق المعروفة محليًّا بـ«الخراط»، وبعدها نقل البسور إلى الفاغور كما يسمى محليًّا «التركبة» ومن ثم عملية التسطيح «التجفيف» على الدعون.
وتعد هذه العملية من الأنشطة الزراعية التقليدية التي يحرص عليها المزارع العُماني سنويًّا، وهي من الحرف المجتمعية التي تحظى بإقبال واسع.
ضبط 4 أطنان دقيق مدعم قبل بيعها بالسوق السوداء