اللحم بــ 200 جنيهًا.. تعرف على أسعار اللحوم البلدية بالمنيا
تاريخ النشر: 31st, August 2023 GMT
تشهد أسواق ومحلات الجزارة بمحافظة المنيا ، اليوم الخميس 31 أغسطس 2023 ، إستقرارا في عمليات البيع والشراء لأسعار اللحوم البلدية والمستوردة ، حيث تراوح سعر بيع كيلو اللحم الجملي ما بين 200لــ 225 جنيهًا ، وتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 280 لــ 330 جنيهًا .
ويتراوح سعر كيلو لحم الكندوز ما بين 280 لــ 350 جنيهًا ، ويتراوح سعر كيلو اللحم المفروم ما بين 250 حتى 310 جنيهًا ، ويتراوح سعر كيلو لحم كباب الحالة ما بين 260 لــ 330 جنيهًا ، وبلغ سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 280 لــ 350 جنيهًا ، ويتراوح سعر كيلو اللحمة المجمدة ما بين 130 لــ 170 جنيهًا ، ويتراوح سعر كيلو الكبدة البلدي ما بين 280 لــ 350 جنيهًا ، وبلغ سعر كيلو الكبدة الضأن ما بين 280 حتى 330 جنيهًا .
جديرا بالذكر ، أن محلات الجزارة لبيع اللحوم البلدية والمنافذ ، تخضع لحملات تموينية وتفيشية لمفتشي الرقابة التموينية ومباحث التموين على مدار اليوم ، من قبل مديرية تموين المنيا ، وذلك بالتعاون مع الطب البيطري والصحة ، للتأكد من وجود شهادة صحية وصلاحية اللحوم البلدية ، من حيث الذبح داخل المجازر الحكومية ، وصلاحية اللحوم للإستهلاك الأدمي .
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: اللحوم البلدية سعر المستوردة الضأن الجملي أخبار محافظة المنيا محلات اللحوم البلدیة سعر کیلو اللحم جنیه ا
إقرأ أيضاً:
كيف تتناول اللحوم بطريقة صحية؟
أنقرة (زمان التركية) – مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، يقدم خبراء التغذية نصائح ذهبية لتناول لحوم الأضاحي بطريقة صحية وآمنة، حيث ينصحون بضرورة اتباع إجراءات خاصة في التخزين والطهي والتناول للحفاظ على القيمة الغذائية وتجنب المشكلات الصحية.
أكدت الدكتورة نازلي نور أصلان تشين، الأستاذ المساعد في قسم التغذية وعلم التغذية بجامعة البحر الأسود التقنية، أن لحم الأضحية يحتاج إلى فترة راحة تتراوح بين 12 إلى 24 ساعة في الثلاجة قبل الطهي. وأوضحت أن هذه الخطوة ضرورية لضمان جودة اللحم وسهولة هضمه.
ونصحت الدكتورة تشين بتجنب القلي العميق للحم، وبدلاً من ذلك أوصت بطرق طهي أكثر صحية مثل:
الشوي على الفحم السلق في الماء الخبز في الفرنوأضافت: “إذا كنتم ترغبون في تحضير القلية التقليدية، ينبغي استخدام دهون اللحم الطبيعية فقط مع إضافة كمية قليلة من الملح والطهي على نار هادئة”.
وقدمت الخبيرة نصائح مهمة لتخزين اللحوم، وهي:
تقسيم اللحوم إلى كميات صغيرة تكفي للاستخدام لمرة واحدة التخزين في الفريزر لمدة لا تزيد عن 6 أشهر تجنب إعادة تجميد اللحوم بعد إذابتها إذابة اللحوم المجمدة في الثلاجة أو الميكروويف وليس في الماء الساخن أو في درجة حرارة الغرفةوأوصت الدكتورة تشين بتناول اللحوم مع:
الخضروات الطازجة مثل السلطة الموسمية الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر أو البرغل مشروبات غنية بالبروبيوتيك مثل اللبن الرائبوشددت على أهمية إضافة الليمون إلى السلطات لزيادة امتصاص الحديد من اللحوم.
حذرت الخبيرة من:
طهي اللحوم على نار عالية أو شويها بشكل مباشر على الفحم استخدام الدهون الحيوانية الإضافية مثل السمن أو دهن الذيل تناول اللحوم المحترقة أو التي تظهر عليها بقع بيضاء استخدام نفس ألواح التقطيع للحوم والخضرواتونصحت الدكتورة تشين بفحص اللحوم قبل الطهي، حيث أن اللحم الصحي يجب أن يكون:
قليل الدهون لونه وردي فاتح ملمسه ناعم ومتجانس وأكدت أن الكبد السليم يجب أن يكون متماسكاً وذا ملمس ناعم يشبه القطن. Tags: تركياعيدعيد الأضحىلحوملحوم الاضاحي
طظˆظ„ ط§ظ„ظ…ظˆظ‚ط¹