في اليوم العالمي للإبصار.. طعام شهير يعالج ضعف العين| اعرف مكوناته
تاريخ النشر: 12th, October 2023 GMT
يتم الاحتفال باليوم العالمي للبصر 2023 كل عام في الخميس الثاني من شهر أكتوبر، ويعد الحفاظ على نظام غذائي متوازن وصحي أمرًا أساسيًا للحفاظ على صحة عينيك ، وقد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض العين. يمكن تجنب حالات العين الخطيرة، لذا تعتبر الأسماك الدهنية من الأطعمة المفيدة لجميع أعضاء الجسم، لكنها تمثل أهمية خاصة لصحة العين، حيث ثبت أن أحماض أوميجا 3 لها العديد من الفوائد ، أيضاً يمكن لنمط الحياة الصحي أن يقلل بشكل كبير من مخاطر مشاكل صحة العين ووجدت دراسة أمراض العين المرتبطة بالعمر "ارديس" أن هناك أطعمة لصحة العين تتضمن عناصر غذائية مثل؛ الزنك، والنحاس، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، وبيتا كاروتين تقلل من خطر تدهور صحة العين المرتبط بالعمر بنسبة 25 بالمائة.
فوائد السمك للبصر:
الأسماك وخاصة السلمون من أفضل أطعمة لصحة العين ،حيث يحتوي السلمون والأسماك الأخرى على أحماض أوميغا 3 الدهنية. وهي دهون صحية.
تساهم الأحماض الدهنية أوميغا 3 في التطور البصري وصحة شبكية العين. كما يمكن أن تساعد أيضًا في منع جفاف العين.
تساعد أحماض أوميجا 3 والتي لها دورًا كبيرًا في علاج جفاف العين، على ترطيبها، بفضل خصائصها الدهنية.
الحرص على تناول الأسماك نظرًا لأن الأسماك غنية بأحماض أوميغا-3 ، فيمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة شبكية العين وتحسين بصرك.
اكدت الدراسات أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على الأسماك بصفه منتظمه يمكن أن تمنع حالات مثل الضمور البقعي أو الغلوكوما.
أكدت دراسة أمريكية أن تناول الكثير من سمك السلمون والسردين والماكريل يحمي من فقدان البصر.
تناول الأسماك تقلل خَطَر الإصَابَةبالخرف ،وتحمي كبار السن من الزهايمر والأمراض المصاحبة له.
وتشير بعض الدراسات إلى أن الأسماك وأحماض "الأوميغا 3" الدهنية قد تحمي من فقدان البصر ومشاكل الأبصار.
وتحتوي الأسماك على زيوت غنية بهذه المادة في أنسجتها، لذا فإن تناولها يوفر مستويات أعلى من زيت السمك الغني بأوميغا 3.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الاسماك زيت السمك البصر صحة العينين صحة العین أومیغا 3
إقرأ أيضاً:
أوميغا 3.. صديقة قلبك
قالت عيادة الطب الباطني بمستشفى آخن الجامعي بألمانيا إن الأحماض الدهنية "أوميغا 3" تعد صديقة للقلب، حيث إنها تقلل من خطر الإصابة بأزمة قلبية.
وعزت العيادة السبب في ذلك إلى أن الأحماض الدهنية "أوميغا 3" تعمل على تحسين أيض الدهون، وكذلك تحسين تدفق الدم، ومن ثم تحافظ على مرونة الشرايين، كما أنها تتمتع بخصائص مضادة للالتهابات.
كما تعد الأحماض الدهنية "أوميغا 3" مهمة بصفة خاصة للجنين، حيث يتم دمجها في الدماغ والشبكية، مما يؤثر بشكل إيجابي على البصر ومعدلات الذكاء.
المصادر الغذائيةوتتمثل المصادر الغذائية للأحماض الدهنية "أوميغا 3" في الأسماك الدهنية، التي تعيش في المياه الباردة مثل الماكريل والسلمون والتونة والرنغة، بالإضافة إلى المصادر النباتية مثل المكسرات والزيوت النباتية مثل زيت بذور الكتان وزيت بذور اللفت وزيت الجوز وزيت فول الصويا.
ولتحقيق أفضل استفادة ممكنة، ينبغي دمج زيوت الأسماك والزيوت النباتية في النظام الغذائي، ويمكن تحقيق ذلك من خلال تناول وجبتين من السمك أسبوعيا، بالإضافة إلى تناول ملعقتين كبيرتين من زيت بذور اللفت أو فول الصويا أو الجوز يوميا.
وبديلا عن ذلك، يمكن تناول مكملات غذائية مثل كبسولات زيت السمك أو مكملات تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية تحت إشراف الطبيب.
الظهور الأول لـ هدير عبد الرازق وطليقها أوتاكا أمام المحكمة