رغم الصابة والجودة في إنتاج الرمان.. الفلاح يشكو من طول الدورة المائية (فيديو + صور)
تاريخ النشر: 15th, October 2023 GMT
يعتبر موسم الرمان بقابس حدث هام بولاية قابس نظرا لما يمثله من أهمية في الدورة الاقتصادية وللمكانة الممتازة التي يحتلها على الصعيد الوطني، المرتبة الأولى في الإنتاج والمساحة، خاصة بمنطقة السدرية والعلايا وزركين وكتانة وشنني وهي من أهم مناطق انتاج الرمان بمساحة جملية قدرت ب أكثر3000هكتار ويتراوح الإنتاج بين 25-30ألف طن سنويا تقريبا حسب إحصائيات السنوات الفارطة.
"حنى نستنوا في الأشهر هذي باش الفلاح يتفرهد ويدور الدولاب" كانت هذي اول كلمات عم علي، فلاح من منطقة الزركين الذي أفاد لموزاييك ان موسم الرمان والذي لا يتجاوز ثلاث اشهر لجنيه وبيعه يظفي حركية كبيرة على الطريق الوطنية الرابط بين مارث وقابس المدينة إذ تتزين بالرمان و القفاف تجذب العابرين سواء كانوا تونسيين او من الأشقاء الليبيين و الجزائرين ان يتوقفوا لشراء الرمان.
صابة في الإنتاج واسعار ترضي الفلاحين
أفاد مختار حديدان احد فلاحي عمادة العلايا من معتمدية مارث بولاية قابس بأن صابة الرمان تعتبر ممتازة لهذا الموسم امن حيث الكمية والنوعية والجودة مقارنة بالموسم الفارط مضيفا ان السوق الليبية تمثل 80 ٪ من سوق التصدير بالنسبة لقابس.
وأضاف حديدان وهو وسيط تجاري بالجهة بان معتمدية العلايا تمسح 180 هكتار من أشجار رمان تنتج تقريبا حوالي 3000 طن في الموسم مع التأكيد على جودة حبات الرمان رغم قلة الأمطار في السنوات الأخيرة. كما أن الأسعار بالجملة عند الفلاح تترواح بين 1د الي 1.5 د لتصل عند البائع بين 2500 الي 3000د في ولاية قابس.
يوسف أفاد ان العائق الوحيد الذي اصبح يقلق الفلاح هو طول الدورة المائية وايضا" حشرة الدودة" التي باتت العدو الأكثر فتكا بالرمان في بداية دورة انتاج الثمار.
التصدير الي الدولة الليبية
وتعتبر السوق الليبية ابرز الاسواق الخارجية في الوقت الحالي للتزود بالرمان فهي تمثل 80 ٪ من سوق التصدير، فحسب ما أكده لموزاييك مستورد من ليبيا "وليد الذيب" يعمل في المجال منذ 25 سنة فإن ولاية قابس وخاصة مارث تعد الاولى في الإنتاج وفب الجودة بالاضافة إلى ان الأسعار ترضي الجميع. وبين ان التصدير يشمل إلى جانب ليبيا بلدان آسيا مثل السعودية والكويت وايضا دول أوروبا مثل فرنسا حيث يصل سعر كلغ هناك 4.5 اورو في هذي الفترة.
المصدر: موزاييك أف.أم
إقرأ أيضاً:
مضاد للأكسدة ويقوي جهاز المناعة.. 10 فوائد صحية مذهلة لـ الرمان
يعتبر الرمان من أكثر الفواكه الصحية المفيدة للجسم، ويمكن الحصول عليها عبر أكله أو شرب عصير الرمان ولكن بسكر قليل، ومن فوائده تحفيز حرق دهون الجسم، والحفاظ على صحة البشرة.
وترصد «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، الفوائد الصحية لتناول الرمان، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
الفوائد الصحية لتناول الرمان 1- فوائد الرمان للقولونتناول الرمان قد يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض كرون والتهاب القولون التقرحي والتهابات الأمعاء الأخرى، كما أنه يساعد في تحسين عملية الهضم وتحفيز حركة الأمعاء، ولذلك يساعد في الوقاية من الإمساك.
2- فوائد الرمان للضغطتناول عصير الرمان يوميًا يمكن أن يساعد على خفض مستويات ضغط الدم في أقل من أسبوعين، لذلك فهو مناسب لمرضى ارتفاع ضغط الدم، والذي يعد أحد العوامل الرئيسية للإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
3- فوائد الرمان للأعصابيحتوي الرمان على فيتامين «ب 5»، والذي يعزز بشكل طبيعي من كفاءة النبضات العصبية داخل الدماغ، ما يؤدي إلى تقوية الذاكرة والحفاظ على صحتها، حيث يحتوي الرمان أيضًا على مضادات الأكسدة، والتي تساعد على تحسين وظيفة الأعصاب، وتخفيف أعراض ضعف الأعصاب، كما أنها قد تكون مفيدة في إبطاء تقدم مرض الزهايمر وحماية الذاكرة والمساعدة في حماية الخلايا العصبية.
4- غني بمركبات الأكسدةيعتبر عصير الرمان غني بمضادات الأكسدة، خاصة مركب «البوليفينول» وهو مركب مهم يدعم خلايا الجسم ويمنع تلف الخلايا، ويخفض ضغط الدم ويمنع تكوين الأورام السرطانية المختلفة التي تغزو الجسم.
5- مصدر جيد للأليافيعتبر عصير الرمان مصدر جيد للألياف الطبيعية الصحية التي تساعد على الشعور بالشبع وتنظم مستويات السكر في الدم، وتحسن عمل الجهاز الهضمي.
6- غني بفيتامين سيعصير الرمان مصدر جيد لفيتامين «سي» وفيتامين «ج»، وكلاهما يعزز الجهاز المناعي، وفيتامين «ج» بشكل خاص يعمل على تخليق الكولاجين المكون الأساسي للجلد والذي يمنع التجاعيد ويعطي البشرة مظهر صحي بدون مشاكل أو تصبغات.
7- مفيد لصحة القلبالرمان غني بمضادات الالتهاب، وهذا يقلل بشكل كبير من تقليل أمراض القلب وتقليل تفاقمها لمرضى القلب، عن طريق تنظيم ضغط الدم وخفض نسبة الكوليسترول الضار وتنقية الأوعية الدموية والشرايين.
8- مفيد للرياضيينيحسن عصير الرمان، عمل الأوعية الدموية، خصوصًا أثناء ممارسة التمارين الرياضية، كما يساعد كوب من عصير الرمان على التعافي بسرعة بعد التمارين الرياضية، ومنع التهاب العضلات والأنسجة المختلفة.
9- يساعد في تحسين صحة الكلىيحسن عصير الرمان صحة الكلى ويمنع تكوين حصوات الكلى، بفضل مادة «الفيتوفينول» وهو مضادة للأكسدة تنقي البول والدم وتمنع تكوين الحصوات، كما أن عصير الرمان يساعد في تفتيت الحصوات أن وجدت.
10- تقليل الالتهاباتعصير الرمان مضاد طبيعي للالتهابات التي تصيب الجسم، الذي يساعد في التقليل من أمراض القلب والسكري من النوع الثاني وأنواع من الأورام السرطانية، وكثير من الأمراض الخطرة.
11- مفيد للبشرةتعتمد البشرة بشكل كبير على الكولاجين من أجل أن تبقى ناعمة ومشرقة، والرمان يحتوي على مركبات معينة تمنع الإنزيمات من تكسير الكولاجين، وتضمن بقاء البشرة ناعمة ونضرة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل محشي ورق العنب بدبس الرمان.. بمكونات بسيطة
طريقة عمل طاجن ورق العنب بدبس الرمان والكوارع
من يمنح الإرهابيين تأشيرة عبور؟