2025-05-12@11:15:33 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1042
«من اللحوم»:
صراحة نيوز – فجأة وبلا سابق إنذار، اشتعلت أسعار اللحوم في أسواق محافظة إربد لتصل إلى مستويات غير مسبوقة، ما أثار موجة من الغضب والاستياء لدى المواطنين والتجار على حد سواء، في وقت تقترب فيه المملكة من استقبال عيد الأضحى المبارك، وسط مخاوف من عزوف واسع عن شراء الأضاحي. قفزت أسعار الخروف الروماني إلى 10–11.5 دينارًا للكيلو بعد أن كانت 8–9 دنانير فقط قبل أسابيع، فيما ارتفع الخروف البلدي إلى 11–13 دينارًا للكيلو، وارتفع العجل البلدي إلى 9 دنانير بعد أن كان يُباع بـ7–8.5 دنانير، كما صعد سعر اللحم الأسترالي بدينار واحد. محال القصابة: “لن نعمل في الأضاحي” مع استمرار موجة الارتفاع، أعلن العديد من القصابين وتجار اللحوم في إربد نيتهم عدم العمل في بيع الأضاحي هذا العيد بسبب “الفوضى...
آخر تحديث: 12 ماي 2025 - 10:40 ص بغداد/ شبكة أخبار العراق- بلغت استيرادات العراق من اللحوم الأسترالية ومنتجاتها، أكثر من 45 مليون دولار خلال العام الماضي.ووفقاً للبيانات والإحصاءات ، فإن “كمية استيرادات العراق من لحوم الأغنام والماعز والأبقار ومنتجاتها من أستراليا بلغت 11 ألفاً و902 طن بقيمة إجمالية بلغت 45 مليوناً و459 ألف دولار”.وبينت الإحصاءات أن “كمية المستوردة من لحوم الأغنام والماعز المجمدة بلغت 11 ألفاً و616 طناً بقيمة إجمالية بلغت 45 مليوناً و103 آلاف دولار، فيما بلغت كمية المستوردة من أحشاء الأغنام والأبقار الصالحة للأكل 245 طناً بقيمة إجمالية بلغت 288 ألف دولار، في حين كانت لحوم الأبقار المجمدة 38 طناً بقيمة بلغت 69 ألف دولار”.وبحسب الإحصاءات كان النمو السنوي لهذه الصادرات خلال أربع سنوات 383% وأن هذه حصة...
الاقتصاد نيوز - بغداد بلغت استيرادات العراق من اللحوم الأسترالية ومنتجاتها، أكثر من 45 مليون دولار خلال العام الماضي. ووفقاً للبيانات والإحصاءات التي اطلعت عليها وكالة شفق نيوز، فإن "كمية استيرادات العراق من لحوم الأغنام والماعز والأبقار ومنتجاتها من أستراليا بلغت 11 ألفاً و902 طن بقيمة إجمالية بلغت 45 مليوناً و459 ألف دولار". وبينت الإحصاءات أن "كمية المستوردة من لحوم الأغنام والماعز المجمدة بلغت 11 ألفاً و616 طناً بقيمة إجمالية بلغت 45 مليوناً و103 آلاف دولار، فيما بلغت كمية المستوردة من أحشاء الأغنام والأبقار الصالحة للأكل 245 طناً بقيمة إجمالية بلغت 288 ألف دولار، في حين كانت لحوم الأبقار المجمدة 38 طناً بقيمة بلغت 69 ألف دولار". وبحسب الإحصاءات كان النمو السنوي لهذه الصادرات خلال أربع سنوات 383% وأن هذه...
45 مليون دولار استيرادات العراق من اللحوم الأسترالية ومنتجاتها العام الماضي
تنطلق الأسبوع القادم عملية توزيع ( ٢٨ ) طنًّا من اللحوم على الأسر الأولى بالرعاية، وذلك بالتنسيق بين وزارتي الأوقاف والتضامن الاجتماعي والمحافظات المعنية، ومن خلال قوائم المستفيدين المُعدة بمعرفة وزارة التضامن الاجتماعي، وذلك في إطار الدور الاجتماعي لوزارة الأوقاف وإسهامها في خدمة المجتمع، ومن خلال مشروع لحوم صكوك الإطعام والصدقات، ويمكن بيانها على النحو التالي:أولًا: يوم الاثنين الموافق ١٢ / ٥ / ٢٠٢٥م، بمحافظات الإسكندرية ٢ طن، والبحيرة ٢ طن، ومطروح طن واحد.ثانيًا: يوم الثلاثاء ١٣ / ٥ / ٢٠٢٥م، بمحافظات الغربية ٢ طن، وكفر الشيخ ٢ طن، ودمياط طن واحد.ثالثًا: يوم الأربعاء ١٤ / ٥ / ٢٠٢٥م، بمحافظتي الدقهلية ٢ طن، وشمال سيناء ٢ طن.رابعًا: يوم الخميس ١٥ / ٥ / ٢٠٢٥م، بمحافظات بورسعيد، والسويس، والإسماعيلية طن واحد...
أعلنت وزارة الأوقاف عن توزيع 28 طنًّا من اللحوم للأسر الأولى بالرعاية الأسبوع المقبل.وتنطلق الأسبوع القادم عملية توزيع ( ٢٨ ) طنًّا من اللحوم على الأسر الأولى بالرعاية، وذلك بالتنسيق بين وزارتي الأوقاف والتضامن الاجتماعي والمحافظات المعنية، ومن خلال قوائم المستفيدين المُعدة بمعرفة وزارة التضامن الاجتماعي، وذلك في إطار الدور الاجتماعي لوزارة الأوقاف وإسهامها في خدمة المجتمع، ومن خلال مشروع لحوم صكوك الإطعام والصدقات، ويمكن بيانها على النحو التالي:أولًا: يوم الاثنين الموافق ١٢ / ٥ / ٢٠٢٥م، بمحافظات الإسكندرية ٢ طن، والبحيرة ٢ طن، ومطروح طن واحد.ثانيًا: يوم الثلاثاء ١٣ / ٥ / ٢٠٢٥م، بمحافظات الغربية ٢ طن، وكفر الشيخ ٢ طن، ودمياط طن واحد.ثالثًا: يوم الأربعاء ١٤ / ٥ / ٢٠٢٥م، بمحافظتي الدقهلية ٢ طن، وشمال سيناء ٢ طن.رابعًا:...
#سواليف أكد وزير الزراعة المهندس خالد الحنيفات أن ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء يعود إلى عدة أسباب خارجية وداخلية، أبرزها الأمراض الحيوانية في الدول الموردة مثل رومانيا، وارتفاع الطلب العالمي، والتغيرات المناخية التي أثّرت على المراعي في الأردن. وقال الحنيفات في تصريحات إذاعية، اليوم الأحد، إن نسبة الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء ارتفعت من 28% إلى 45% بفضل دعم المربين بالقروض والعلف، محذرًا من أن وقف تصدير الخراف الأردنية قد يؤدي إلى انهيار قطاع تربية المواشي العام المقبل، إذ “لن نجد من يربي المواشي”، على حد تعبيره. وأشار الوزير إلى أن الوزارة فتحت باب الاستيراد من عدة مناشئ جديدة، منها سوريا ولبنان، وأتاحت استيراد الإناث من الأغنام بلا قيود، كما منحت رخصًا للمؤسسة المدنية والعسكرية لاستيراد الخراف، بهدف تخفيف العبء...
أعطى اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان تعليماته للمسئولين بمختلف الجهات التنفيذية لتكثيف الحملات التفتيشية الهادفة لضبط الأسواق، وخاصة قبيل حلول عيد الأضحى المبارك وذلك بالتأكد من صلاحية وجودة السلع الغذائية للإستهلاك الآدمى، مكلفًا بضرورة اتخاذ الإجراءات الرادعة حيال أى مخالفات يتم ضبطها ومن جانبه أوضح الدكتور جمعة مكى مدير عام الطب البيطرى بأنه تنفيذًا لتكليفات وزير الزراعة وإستصلاح الأراضى علاء فاروق، ومحافظ أسوان اللواء دكتور إسماعيل كمال، وبمتابعة من الدكتور ممتاز شاهين رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية تم تكثيف الحملات على محلات الجزارة وبيع اللحوم والدواجن والأسماك والمطاعم داخل نطاق المراكز والمدن ضمن خطة زمنية لمراقبة الجودة والصلاحية لهذه السلع والمنتجات الغذائية، وعملًا بتوصيات لجنة ضبط الأسعار برئاسة المحافظ لتحقيق الجاهزية الكاملة لفترة العيد لافتًا إلى أن جهود الحملات...
أعطى اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان تعليماته للمسئولين بمختلف الجهات التنفيذية لتكثيف الحملات التفتيشية الهادفة لضبط الأسواق ، وخاصة قبيل حلول عيد الأضحى المبارك وذلك بالتأكد من صلاحية وجودة السلع الغذائية للإستهلاك الآدمى ، وهو الذى يتوازى معه ضرورة إتخاذ الإجراءات الرادعة حيال أى مخالفات يتم ضبطها.ويأتى ذلك فى ضوء توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسى بأهمية الحفاظ على الصحة العامة للمواطنين ، ووفقاً لتكليفات دولة رئيس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولى فى هذا الشأن.ومن جانبه أوضح الدكتور جمعة مكى مدير عام الطب البيطرى بأنه تنفيذاً لتكليفات وزير الزراعة وإستصلاح الأراضى علاء فاروق ، ومحافظ أسوان اللواء دكتور إسماعيل كمال ، وبمتابعة من الدكتور ممتاز شاهين رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية .عيد الأضحى المبارك تم تكثيف الحملات على محلات الجزارة...
العراق يستورد نحو 200 ألف طن من اللحوم والدواجن البرازيلية
جدة أتلفت أمانة محافظة جدة، اليوم الأثنين، 9.2 طن من اللحوم الفاسدة ومجهولة المصدر، تم ضبطها داخل مواقع عشوائية في نطاق بلدية أم السلم الفرعية. يأتي ذلك في إطار استكمال الحملات الميدانية التي تنفذها الأمانة بمشاركة الجهات ذات العلاقة، والتي تستهدف رصد الأنشطة غير النظامية، بما فيها مواقع تخزين المواد الغذائية بطرق مخالفة وغير آمنة. وكشفت الحملة، التي نفذتها الإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية،عن ثلاثة منازل شعبية تُدار كمستودعات سرية، حيث ضُبط في موقعين 9,200 كجم من المقادم الفاسدة ومجهولة المصدر مخزنة داخل 25 ثلاجة كبيرة، وجرى على الفور إتلاف الكميات من قبل البلدية الفرعية، وإشعار المسؤولين بالمراجعة. وأوضحت الأمانة أن مداهمة الموقع الثالث أسفرت عن ضبط 420 كجم من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، اشتملت على منتجات دواجن مجمدة...
أتلفت أمانة محافظة جدة 9.2 طن من اللحوم الفاسدة ومجهولة المصدر، ضُبطت داخل مواقع عشوائية في نطاق بلدية أم السلم الفرعية، وذلك استكمالًا للحملات الميدانية التي تنفذها الأمانة بمشاركة الجهات ذات العلاقة.وتستهدف رصد الأنشطة غير النظامية، بما فيها مواقع تخزين المواد الغذائية بطرق مخالفة وغير آمنة. أخبار متعلقة تختصر المسافات.. كيف تمر رحلة الحاج في صالة مبادرة "طريق مكة"؟21108 موقعًا.. تكثيف أعمال الإصحاح البيئي استعدادًا لموسم الحجوأوضحت الأمانة أن الحملة، التي نفذتها الإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية، كشفت عن ثلاثة منازل شعبية تُدار كمستودعات سرية، حيث ضُبط في موقعين 9,200 كجم من المقادم الفاسدة ومجهولة المصدر مخزنة داخل 25 ثلاجة كبيرة، وجرى على الفور إتلاف الكميات من قبل البلدية الفرعية، وإشعار المسؤولين بالمراجعة. منتهية الصلاحيةأضافت الأمانة أن مداهمة الموقع...
أعلنت أمانة محافظة جدة عن ضبط 9.6 أطنان من اللحوم الفاسدة ومجهولة المصدر، داخل مواقع عشوائية في نطاق بلدية أم السلم الفرعية. وكشفت الحملة عن 3 منازل شعبية تُدار كمستودعات سرية، حيث ضُبط في موقعين 9,200 كجم من اللحوم الفاسدة ومجهولة المصدر مخزنة داخل (25) ثلاجة كبيرة، وجرى على الفور إتلاف الكميات من قبل البلدية الفرعية، وإشعار المسؤولين بالمراجعة. وأسفرت مداهمة الموقع الثالث عن ضبط (420) كجم من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، اشتملت على منتجات دواجن مجمدة مجهولة المصدر، وأتلفت على الفور إتلافها، واستُكملت الإجراءات النظامية حيالها، مشيرةً إلى أن الفرق الرقابية صادرت (900) صندوقًا من المواد الغذائية والاستهلاكية الصالحة للاستخدام، تنوعت ما بين مواد جافة، مشروبات، منظفات، أدوات منزلية، وحليب أطفال، وسُلمت إلى الجمعية الخيرية للاستفادة منها. جدةالمواد الغذائية...
شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة المنوفية حملة تفتيشية مكثفة على الأسواق بمدينة شبين الكوم، برئاسة الدكتور هاني شمس، مدير عام الإدارة العامة للمجازر والصحة العامة، وذلك في إطار توجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية بتكثيف الرقابة على الأسواق وأماكن بيع وتداول وحفظ اللحوم والدواجن والأسماك، حرصًا على صحة وسلامة المواطنين. وشارك في الحملة كل من الدكتور عمرو الزرقاني، والدكتور مادح الشرقاوي، أطباء إدارة المجازر وتفتيش اللحوم، بالتعاون مع إدارة تموين شبين الكوم، حيث تم المرور على محلات الجزارة وأماكن بيع اللحوم والدواجن والأسماك بدائرة مركز ومدينة شبين الكوم، للتأكد من مدى مطابقتها للاشتراطات الصحية والبيطرية، وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. وأسفرت الحملة عن ضبط كميات من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الرسمية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي بإجمالي وزن 150 كجم، حيث تم...
أطلقت مؤسسة الجود الخيرية برنامج “صك الأضحية” للتيسير على المضحين لأداء سُنّة الأضحية وكذلك الوصول بلحوم الأضاحى إلى أكبر عدد من الأسر المستحقة في القري والأقاليم على مستوى الجمهورية.وتقدم مؤسسة الجود صك الأضحية من خلال توفير اللحوم البلدي البقري من أجود أنواع اللحوم والمنتقاه بعناية من أفضل المزارع المحلية مع ضمان توزيعها على الأسر الأكثر استحقاقًا، وذلك من خلال مسح اجتماعي شامل وقاعدة بيانات دقيقة.وتطرح الجود صك الأضحية بوزن 27 كيلو مع تسليم النصيب الشرعي للمضحى بوزن 11 كيلو، وذلك بقيمة 9،900 جنيه، وتولى اهتمامًا خاصًا هذا العام بالوصول إلى أكبر عدد ممكن من أهالي الصعيد المستحقين، حيث تستهدف أبعد المناطق السكنية المتعطشة إلى الدعم، والتى بصعب الوصول إليها، كما تستهدف عدد أكبر من الأسر مقارنة بالعام الماضي، لتكون الجود...
شهدت أسعار اللحوم البلدي والمستوردة حالة من الاستقرار الملحوظ بالأسواق خلال مستهل تعاملات اليوم الإثنين 28 أبريل 2025، حيث تراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا. أسعار اللحوم اليوم ويرصد موقع «الأسبوع»، لمتابعيه آخر تحديث لأسعار اللحوم بنوعيها المستوردة والبلدي، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره في مختلف المجالات. أسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم الإثنين 28 أبريل 2025 بلغ سعر كيلو اللحوم الضأن نحو 440 جنيهًا. أما عن سعر كيلو اللحم الجملي فيتراوح ما بين 270 و300 جنيه. بلغ سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا. فيما سجل سعر الكيلو من المفروم البلدي ما بين 330 و460 جنيهًا. تراوح سعر اللحوم البتلو ما بين 350 و445 جنيهًا. ويتراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 و350...
حذر الدكتور جمال شعبان العميد السابق لمعهد القلب القومي، من تناول اللحوم الحمراء بكميات كبيرة، قائلا:" اللحوم الحمراء تصيب المواطنين بالسكر والسرطان ". جمال شعبان: الزعل المكبوت أشد الأنواع ألما ويسبب الوفاةبدون أدوية.. جمال شعبان يقدم 7 نصائح لخفض الضغط المرتفعجراحة 12 ساعة.. جمال شعبان يروي تفاصيل معجزة طبية على يد أطباء الأزهرليس لشم الفسيخ.. نصائح جمال شعبان في شم النسيموأضاف العميد السابق لمعهد القلب القومي، خلال برنامجه :" قلبك مع جمال شعبان" أنه يجب تناول اللحوم بكميات قليلة حتى لا يتعرض الشخص لأمراض خطيرة، وأن نهتم بتناول الخضروات والفاكهة بشكل يومي. ولفت إلى أن تناول الفاكهة في بداية اليوم من الأشياء الضرورية، وحذر مرضى القلب من تناول المخلل، والأكلات التي بها أملاح كبيرة، وتناول الشروبات الغازية.وأشار إلى أن الجيل الصاعد...
سيتم إلزام فئة الجزارين يتخفيض أسعار اللحوم الحمراء عبر ربوع الوطن بعد تهاوي أسعار رؤوس الماشية في الأسواق. في حملة وطنية تنطلق يوم غد الإثنين، عبر كافة ربوع الوطن، وبأمر من وزير التجارة الداخلية وضبط السوق الطيب زيتوني، يشرع أعوان الرقابة في مراقبة أسعار اللحوم الحمراء لدى الجزارين التي عرفت ارتفاعا جنونيا بالرغم من تهاوي أسعار رؤوس الماشية في الأسواق. هذا الأمر دفع الوزير زيتوني للتحرك وأمر بتسقيف أسعار اللحوم الحمراء الخاصة بفئة “الغنمي” حتى لا تتعدى 2500 دينار للكيلوغرام الواحد. وتعتبر حملة الرقابة الجديدة كاستمرار لسلسلة الحملات التي انطلقت مؤخرا، مع تركيز كبير على المنتجات الغذائية المستوردة من الخارج منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر تباع في كبرى الفضاءات التجارية بأسعار مبالغ فيها. وهنا قالت مراجع “النهار أونلاين” إن “الحملات التي...
شمسان بوست / متابعات: حذرت دراسة طبية حديثة من أن تناول كميات كبيرة من الدجاج، قد يرتبط بزيادة ملحوظة في خطر الوفاة بأنواع معينة من السرطان، وتحديدا سرطانات الجهاز الهضمي. وتابعت الدراسة، التي أجراها باحثون من المعهد الوطني الإيطالي لأمراض الجهاز الهضمي، ونشرت في مجلة “Nutrients”، الحالة الصحية والنمط الغذائي لنحو 5000 شخص على مدى نحو 20 عامًا. وخلص الباحثون إلى أن من يتناولون أكثر من 300 غرام من الدواجن أسبوعيا _ ما يعادل 4 حصص تقريبًا _ يتضاعف لديهم خطر الوفاة بسرطانات تشمل المعدة، الأمعاء، الكبد، البنكرياس، والمرارة، مقارنةً بمن يتناولون أقل من حصة واحدة أسبوعيا. كما أشارت النتائج إلى ارتفاع خطر الوفاة لأي سبب بنسبة 27% بين من يستهلكون كميات كبيرة من الدواجن، مع...
قال حسين عبد الرحمن أبو صدام الخبير الزراعي ونقيب الفلاحين إن أسعار التبن ارتفعت لمستوي قياسي لم يحدث من قبل رغم أننا في موسم حصاد القمح.ولفت إلى أن حمل التبن وصل إلى 1600 جنيه ويباع قيراط تبن القمح حاليا بـ700 جنيه ويصل سعر تبن فدان القمح إلي أكثر من 16 ألف جنيه.وأضاف عبدالرحمن أن التبن يمثل العلف الأساسي لتغذية المواشي والخيول والحمير وهو أحد أهم الاعلاف المتاحة وارتفاع أسعاره يمثل ضربه كبيره للقطاع الحيواني ويؤدي الي زيادة تكلفة تربية المواشي مما يؤدي لارتفاع أسعار اللحوم الحمراء في المستقبل.وأشار أبوصدام إلى أن ارتفاع أسعار التبن يرجع لعدة أسباب أولها زيادة الكميات المطلوبة للتصدير بأسعار مرتفعة .احتكار تجار التبن واستغلالهم لقلة التبن المتاح وضعف الرقابة الحكومية علي التبن قلة مساحات زراعة الاقماح والاتجاه لزراعات...
استقرت أسعار اللحوم اليوم الخميس 24 أبريل 2025 في الأسواق والمجمعات الاستهلاكية، ويتراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 لـ 350 جنيهًا. أسعار اللحوم اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار اللحوم أسعار اللحوم في الأسواق سعر كيلو اللحوم الضأن، سجل نحو 440 جنيهًا. سعر كيلو عِرق الفلتو، سجل نحو 420 جنيهًا. سعر كيلو اللحوم الكندوز، سجل نحو 430 جنيهًا. سعر الكبدة البلدي، يتراوح ما بين 300 لـ 350 جنيهًا. سعر اللحوم البتلو، يتراوح ما بين 350 لـ 445 جنيهًا. سعر كيلو اللحم الجملي، يتراوح ما بين 270 لـ 300 جنيه. سعر الكيلو من المفروم البلدي، يتراوح ما بين 330...
يزداد البحث عن طرق التخلص من الذباب فى فصل الصيف حيث ينتشر بشكل أكبر خلال الطقس الحار .. فكيف يمكن التخلص منه بطرق طبيعية.وفقا لموقع medicinenet هناك بعض الطرق للتخلص من الذباب باستخدام مواد آمنة بدون الحاجة لاستخدام المبيد الحشري:بخاخ الصابون والخل ضع خليط من صابون غسل الصحون والماء وصودا الخبز والخل في زجاجة رذاذ.وتكن نسبة مبيد الذباب الطبيعي عبارة عن بضع قطرات من صابون غسل الصحون وملعقة كبيرة من كل من الخل وصودا الخبز لكل كوب من الماء. تُعدّ رشّات قليلة من هذا الخليط فعالة جدا فى التخلص من الذباب و يُمكن رشّه في المناطق التي يكثر فيها البعوض، مثل حول النباتات وفي الحمامات.مصيدة الذباب بخل التفاحيمكن التخلص من الذباب باستخدام بضع ملاعق كبيرة من خل التفاح، وبضع قطرات من صابون...
وكالات أكد الشيخ الصادق الغرياني، مفتي ليبيا، أن اللحوم المستوردة من البرازيل ليست حلال. وأوضح أن هذه اللحوم تذبح بطرق غير شرعية وفقا لأحكام الشريعة الإسلامية، مما يجعلها جيفا محرما أكلها. وأشار إلى أن دار الإفتاء الليبية كلفت لجنة من مجلس البحوث للسفر إلى البرازيل لمدة 15 يوما للتحقيق في طرق الذبح المتبعة هناك. وأكد أن اللجنة شددت بضرورة اتخاذ أحد حلين لضمان سلامة اللحوم التي تصل إلى السوق الليبي، إما عبر إرسال فريق متخصص من ليبيا للإشراف على عمليات الذبح والتأكد من التزامها بالأحكام الشرعية، أو عبر استيراد المواشي الحية إلى ليبيا ليتم ذبحها محليا داخل السوق الحرة، بحيث يكون مصدر اللحوم موثوقا بالنسبة للمستهلكين. ودعا مفتي ليبيا الجهات المعنية إلى اتخاذ التدابير اللازمة لضمان وصول لحوم سليمة وحلال...
طرطوس-سانا نظّمت عناصر مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في طرطوس اليوم أربعة ضبوط عدلية، شملت مخالفات في معايرة قبانات وعدادات، غبن المستهلك لجمع نوعين من اللحوم الحمراء، وعدم الإعلان عن أسعار اللحوم.كما نظمت في سوق الهال والسوق الشعبي 11 ضبط عينة من المواد الغذائية، وتم إرسالها إلى المخبر للتحليل والتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية.وفي تصريح للصحفيين، بين مشرف مديرية التموين في محافظة طرطوس إسماعيل الزعيم، أن الرقابة التموينية تقوم بجولات لمراقبة الأسواق وضبط حالات الغش، والمعايرة للقبانات الموجودة في سوق الهال لضبط الأوزان، بالإضافة إلى دوريات على محلات اللحوم بإشراف المراقب الصحي، للتأكد من سلامتها.وأضاف: إن فرق الرقابة التموينية تقوم بشكل يومي بسحب عينات من المواد الغذائية المتواجدة في الأسواق، وإرسالها إلى المخبر للتحليل، للتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية، وسلامتها للاستهلاك...
الاقتصاد نيوز - بغداد أعلنت وزارة الزراعة، الأحد، عن تنفيذ 250 حملة تفتيشية بالتنسيق مع الجهات الأمنية في بغداد وعدد من المحافظات، بهدف الحد من عمليات الجزر العشوائي للماشية، وذلك في إطار الوقاية من خطر الإصابة بمرض الحمى النزفية. وقال مدير قسم الإشراف الصحي على المجازر في دائرة البيطرة، زياد عجيل محمد، في تصريح أوردته وكالة الأنباء الرسمية، واطلعت عليه "الاقتصاد نيوز"، إنه "تم تنفيذ 250 حملة تفتيشية في بغداد والمحافظات من قِبل لجان الرقابة والتفتيش في شعبة المجازر التابعة لدوائر البيطرة، بالتنسيق مع الجهات الأمنية المختلفة". وأضاف، أن "هذه الحملات تهدف إلى الحد من ظاهرة الجزر العشوائي، والتي باتت تشكّل سلوكًا غير صحي ومنتشرًا في عموم البلاد". وأشار إلى أن "الفرق التفتيشية التابعة للجان الرقابية تقوم بجولات...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية اليوم السبت الموافق 19 أبريل 2025 تفاوتًا واضحًا في الأسعار، حيث تراوح سعر كيلو اللحوم البلدية في محال الجزارة بين 400 إلى 500 جنيه، بينما بلغ سعر الكبدة العجالي نحو 495 جنيهًا، وذلك بحسب نوع الرأس وجودة اللحوم والقطعيات المختلفة.في المقابل، سجلت اللحوم الحمراء والكبدة والمفروم في المنافذ الثابتة والمتحركة، والمبادرات الشعبية، بالإضافة إلى فروع مبادرة "حياة كريمة" المنتشرة في القاهرة وباقي المحافظات، سعرًا موحدًا بلغ نحو 290 جنيهًا للكيلو.وبحسب ما ذكره عدد من التجار، بلغ سعر كيلو الاسكالوب البلدي 500 جنيه، وسجل الفلتو أيضًا نفس السعر، بينما بلغ سعر كيلو السمانة حوالي 495 جنيهًا، أما قطعة وش وضهر الفخدة فقد سجلت هي الأخرى نفس السعر، وبلغ سعر...
طوكيو نجح باحثون من جامعة من طوكيو في إنتاج دجاج مزروع مخبرياً بخصائص طعم وقوام أقرب إلى اللحوم التقليدية، باستخدام تقنية المجوفة الدقيقة التي تُحاكي الأوعية الدموية في نقل المغذيات داخل الأنسجة. وأوضح المختصون أن هناك تحدي يعيق تطوير اللحوم المزروعة والذي يتمثل في ضعف وصول المغذيات إلى الأنسجة السميكة، مما يحصر الإنتاج في شرائح رقيقة لا تحاكي اللحوم التقليدية من حيث القوام أو المذاق. وأتاحت التقنية الجديدة، القائمة على ترتيب آلاف الألياف المجوفة بدقة ميكروية باستخدام نظام تجميع روبوتي، ساعدت في التغلب على هذا العائق، إنتاج قطعة دجاج مخبرية بوزن 10 غرامات. وقال البروفيسور شوغي تاكيأوتشي، قائد الفريق البحثي، أن الألياف المستخدمة، أظهرت فعالية لافتة في تروية الخلايا بالمغذيات، مما أدى إلى نمو أنسجة ذات كثافة بروتينية أعلى، تعكس...
أكد المهندس حازم الأشمونى محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.وتنفيذًا لتكليفات المحافظ، قامت مديرية الطب البيطري برئاسة اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم ) بالإشتراك مع الجهات المعنية ( مباحث التموين - شرطة البيئة والمسطحات المائية- الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - الرقابة الصحية - مجالس المدن) قامت بتنفيذ حملات تفتيشية بمركز الصالحية الجديدة لضبط سوق اللحوم...
تصدر اللاعب إبراهيم شيكا، مؤشرات البحث خلال الأيام الماضية، وذلك بعدما تعرض للإصابة بمرض سرطان المستقيم الذي أدى إلي تدهور حالته الصحية و أودى بحياته.بعد إصابة دونالد ترامب.. كل ما تود معرفته عن مرضهنضارة وخدود موردة.. فوائد يمنحها عصير البنجر للبشرةأطعمة للوقاية من سرطان القولون والمستقيم يمكن أن تساعد عادات الأكل الجيدة في الوقاية من العديد من المشاكل الصحية، بما في ذلك أنواع معينة من السرطان، وبشكل أكثر تحديدًا، للمساعدة في الوقاية من سرطان المستقيم و القولون، يوصي العديد من الخبراء باتباع نظام غذائي غني بهذه الأنواع السبعة من الأطعمة:-الفواكه الملونة تُعدّ معظم الفواكه مصادر ممتازة للألياف ومضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية، والتي تُقلّل جميعها من خطر الإصابة بمشاكل الجهاز الهضمي وسرطان القولون، من الخيارات الصحية واللذيذة التفاح والتوت والشمام والمانجو والبرتقال...
قال وكيل وزارة التضامن الاجتماعى بمحافظة الشرقية، أحمد حمدي عبدالمتجلي، إنه تم بالتعاون مع جمعية "الأورمان"، الانتهاء من توزيع (10) أطنان من لحوم الأبقار على 5 آلاف أسرة من الأولى بالرعاية والأكثر احتياجا بمختلف مراكز المحافظة؛ وذلك لتخفيف الأعباء المادية عن هذه الأسر وإدخال الفرحة في قلوبهم.وأكد وكيل الوزارة -في بيان اليوم "الأحد" استمرار التعاون مع الجمعيات الأهلية ومؤسسات المجتمع المدني؛ للقيام بدورها المجتمعي لرعاية الأسر الأولى بالرعاية؛ تنفيذاً لمبادرة رئيس الجمهورية (حياة كريمة).من جانبه، قال مدير عام جمعية الأورمان، ممدوح شعبان، إن التوزيع شمل الأسر الاولى بالرعاية بقرى ونجوع مراكز المحافظة الـ13، موضحا أن عملية التوزيع تمت من خلال عدد من الجمعيات المشهرة، تحت إشراف مديرية التضامن الاجتماعي، ومن خلال عمل أبحاث اجتماعية، ووفقاً لكشوف الاستحقاق؛ لضمان وصول الدعم...
أعلنت وزارة البيئة والغذاء والشؤون الريفية البريطانية عن “فرض حظر على استيراد اللحوم ومنتجات الألبان من دول الاتحاد الأوروبي كإجراء احترازي للحد من انتشار مرض الحمى القلاعية”. وفي بيان صادر عن الوزارة، أُكد أن “المسافرين لن يكونوا قادرين على إدخال لحوم الأبقار والأغنام والماعز والخنازير، إلى جانب منتجات الألبان للاستخدام الشخصي، وذلك من أجل حماية الثروة الحيوانية البريطانية وضمان سلامة المزارعين والأمن الغذائي في المملكة المتحدة”. ويشمل الحظر أيضًا “السندويشات التي تحتوي على هذه المنتجات، بالإضافة إلى الجبن واللحوم المصنعة والنيئة والحليب”. كما أكدت الوزارة أنه “لم تُسجل أي حالات إصابة بالحمى القلاعية في بريطانيا حتى الآن”. هذا “وتعد “الحمى القلاعية” مرض فيروسي معد وقد يكون مميتا في بعض الأحيان، ويؤثر أساسا على الحيوانات ذات الأصابع الزوجية مثل الماشية...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت وزارة البيئة والغذاء والشؤون الريفية البريطانية عن حظر استيراد اللحوم ومنتجات الألبان من دول الاتحاد الأوروبي كإجراء وقائي ضد مرض الحمى القلاعية.وجاء في بيان الوزارة: "لن يتمكن المسافرون بعد الآن من إدخال لحوم الأبقار والأغنام والماعز والخنازير، بالإضافة إلى منتجات الألبان من دول الاتحاد الأوروبي للاستخدام الشخصي، وذلك لحماية الثروة الحيوانية البريطانية، وسلامة المزارعين، والأمن الغذائي للمملكة المتحدة".وأشار البيان إلى أن الحظر يشمل على وجه الخصوص السندويشات المحتوية على هذه المنتجات، والجبن، واللحوم المصنعة والنيئة، وكذلك الحليب.وأكدت الوزارة أنه لم يتم تسجيل أي حالات إصابة بمرض الحمى القلاعية في بريطانيا حتى الآن.والحمى القلاعية مرض فيروسي معد وقد يكون مميتا في بعض الأحيان، ويؤثر أساسا على الحيوانات ذات الأصابع الزوجية مثل الماشية البرية والمستأنسة. يتسبب...
أعلنت الحكومة البريطانية يوم أمس الجمعة أنها وسعت حظرها على الواردات الشخصية من اللحوم ومنتجات الألبان ليشمل جميع دول الاتحاد الأوروبي وذلك مع انتشار مرض الحمى القلاعية في جميع أنحاء القارة. وقالت إنه لن يسمح، اعتبارا من اليوم السبت، للمسافرين القادمين إلى بريطانيا بجلب لحوم الأبقار والأغنام والماعز والخنزير ومنتجات الألبان من جميع دول الاتحاد الأوروبي للاستخدام الشخصي. وتشمل العناصر المحظورة السندويشات والجبن واللحوم المعالجة واللحوم النيئة والحليب بغض النظر عن نوع تغليفها أو ما إذا كان شراؤها قد تم من السوق الحرة. وأشارت الحكومة إلى هذا الإجراء يهدف إلى حماية صحة الثروة الحيوانية البريطانية، وأمن المزارعين، والأمن الغذائي. وسيُطلب من المسافرين الذين يُعثر عليهم وهم يحملون هذه العناصر تسليمها عند الحدود وإلا سيتعرضون لمصادرتها وتدميرها، بينما قد يتعرض المخالفون...
عبّر حزب الأصالة والمعاصرة عن رفضه القاطع لأي توظيف سياسي لما وصفه بـ”الملف الحساس” المرتبط بالإعفاءات الجمركية والضريبية الخاصة باستيراد الماشية واللحوم، داعيًا الحكومة إلى اعتماد تواصل شفاف يبدد الغموض ويوضح للرأي العام تفاصيل العملية، في ظل تزايد الغضب الشعبي من غياب أثر الدعم العمومي على أسعار اللحوم. وجاء ذلك خلال الاجتماع العادي للمكتب السياسي للحزب، المنعقد يوم الثلاثاء 8 أبريل 2025، بالمقر المركزي للحزب بالرباط، والذي خُصص لتدارس مستجدات الساحة السياسية الوطنية، وعلى رأسها الملف الاجتماعي المتعلق باستيراد اللحوم. وأكد الحزب، في بلاغ صادر عقب الاجتماع، على ضرورة احترام استقلالية المؤسسات المعنية بهذا الملف، وتمكينها من القيام بأدوارها بعيدًا عن أي تدخل سياسي. كما شدد على أهمية التواصل الحكومي المستمر، خاصة في ما يتعلق بالقضايا التي تمس معيش المواطنين...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أوضحت الدكتورة يلينا موخينا، أخصائية طب الأطفال، وخبيرة التغذية بالمركز الطبى الروسى، أن الحديد الهيمي الموجود في المصادر الحيوانية يتمتع بقدرة أعلى على الامتصاص في الأمعاء مقارنة بالحديد غير الهيمي الموجود في النباتات وفقا لما نشرته مجلة gazeta.ru.وأشارت إلى وجود عدة عوامل تؤثر على امتصاص الحديد النباتي وأن حمض الأسكوربيك يعزز امتصاص الحديد بينما تقلل المركبات البوليفينولية الموجودة في الشاي والقهوة والنبيذ الأحمر من معدلات الامتصاص.وحذرت من الإفراط في تناول اللحوم الحمراء رغم فوائدها كمصدر للحديد لوجود آثار سلبية للاستهلاك المفرط للحوم الحمراء على الصحة العامة.وكشفت عن توجهات بحثية جديدة تهدف لتحسين القيمة الغذائية لمنتجات اللحوم.ويذكر أن الحديد يلعب دوراً حيوياً في العديد من العمليات الكيميائية الحيوية في الجسم بما في ذلك تكوين الهيموجلوبين ونقل...
مع نمط الحياة السريع، أصبح الاعتماد على الأطعمة الجاهزة والمبردة أمرا شائعا فلم يعد هناك متسع للتسوق أو الطبخ بصورة يومية. ومع ذلك، فإن تخزين الطعام بطريقة صحيحة يظل ضروريا لتجنب الأمراض المنقولة بالغذاء والحفاظ على نضارة وجودة الأطعمة. وسواء تم حفظه في الثلاجة، أو الفريزر، أو الخزائن، يمكننا تقليل مخاطر التلوث وضمان سلامة الطعام من خلال اتباع ممارسات تخزين آمنة وبسيطة. هل تخزّن الطعام بشكل آمن؟ تخزين الطعام بطريقة صحيحة ليس مجرد خطوة إضافية في الروتين اليومي، بل هو أساس للحفاظ على صحة الأسرة والوقاية من الأمراض المنقولة بالغذاء. حيث إن سوء تخزين الأطعمة، خاصة القابلة للتلف، يعد أحد أبرز أسباب التسمم الغذائي، الذي قد يؤدي في بعض الحالات إلى مضاعفات خطيرة، خاصة لدى الأطفال وكبار السن وذوي المناعة...
قد يكون التعرف على عوامل خطر الإصابة بالسرطان أمرًا مخيفًا، خاصةً عندما تكون عوامل الخطر هذه أشياء شائعة مثل الطعام.قد تثير هذه المعرفة أيضًا العديد من التساؤلات: لماذا تزيد بعض الأطعمة من خطر الإصابة بالسرطان؟ هل يجب تجنبها تمامًا؟ ما هي البدائل الصحية لهذه الأطعمة؟لن تصدق .. 3 أطعمة تساعدك على نوم هادئتناولها باعتدال .. هذه الأطعمة غنية بالكربوهيدراتأطعمة تزيد من خطر الإصابة بالسرطان- اللحوم المصنعة فئة أخرى من اللحوم التي تأتي مع ارتفاع خطر الإصابة بالسرطان هي اللحوم المصنعة .اللحوم المصنعة هي أي لحم حُفظ أو خضع لتغييرات في شكله ونكهته، ويشمل ذلك معظم أنواع اللحوم المتوفرة خلف منضدة الأطعمة الجاهزة، بالإضافة إلى الهوت دوج .ويتم حفظ هذه الخيارات في كثير من الأحيان باستخدام النترات والنتريت، والتي يمكن أن تزيد...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق وجه، اللواء دكتور علاء عبدالمعطي، محافظ كفرالشيخ، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق، لضمان جودة وسلامة الأغذية المقدمة للمواطنين، وفي هذا الإطار، نفذت مديرية الطب البيطري، بالتعاون مع مديرية التموين والجهات المعنية، حملة تفتيشية استهدفت محلات بيع اللحوم والأسماك، والسوبر ماركت، والثلاجات بمختلف مراكز المحافظة، تحت إشراف الدكتور فتحي عبدالعال، وكيل وزارة الطب البيطري، والمحاسب عادل الهابط، وكيل وزارة التموين.وأسفرت الحملة عن ضبط 265 كجم من الأسماك المملحة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و50 كجم من اللحوم المفرومة غير مطابقة للمواصفات، و32.5 كجم من الأسماك الفاسدة، بالإضافة إلى 10 كجم من اللحوم البلدية المذبوحة خارج المجازر الحكومية، وتم تحرير 9 محاضر بالمخالفات، وإحالتها إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.وأكد محافظ كفرالشيخ، استمرار الحملات الرقابية لضبط الأسواق،...
قامت مديرية الطب البيطري "أطباء قسم التفتيش "، بالمرور والتفتيش علي عدد من محلات تداول اللحوم والدواجن المجمدة ومنافذ بيعها. جاء ذلك تنفيذٱ لتوجيهات اللواء أركان حرب محب حبشي محافظ بورسعيد، بتكثيف الاستعدادات في كافة القطاعات الحيوية والخدمية لاستقبال عيد الفطر المُبارك، وتنفيذ حملات مكثفة على الأسواق والمحال، وتفعيل التفتيش والرقابة لحماية المستهلك من أساليب الغش التجارى وضبط السلع مجهولة المصدر وغير المطابقة للمواصفات، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين. وتؤكد " مديرية الطب البيطري "، أنه تم رفع درجة الاستعدادات القصوى، مع انعقاد غرفة عمليات على مدار الساعة خلال فترة إجازة العيد لمتابعة أعمال الرقابة وتكثيف الحملات على منافذ اللحوم والدواجن وتلقي شكاوى المواطنين بغرفة عمليات المديرية.
العراق يحظر دخول اللحوم والألبان من منفذ حدودي مع إيران
زنقة 20 ا الرباط بدأت الشبهات تفطو على السطح حول وجود تلاعبات في الدعم الذي كان مخصصا لتخفيض أسعار اللحوم الحمراء، ومن ضمن المشتبه بهم برلمانيون وسياسيون تحولوا إلى “فراقشية”، حيث حصلت شركات في ملكيتهم على ملايير الدعم لاستيراد الأكباش من الخارج بالآلاف دون أن تنخفض أسعار اللحوم بل باعوا الأضاحي بأثمان مضاعفة جدا. من هؤلاء البرلمانيين برلماني من القنيطرة تحول إلى “فراقشي” للاستفادة من الدعم السمين الذي قدمته الدولة وبدل الإكتفاء بحصة واحدة من الدعم قام بإحداث شركتين للإستيراد والتصدير واحدة مسجلة بإسمه شخصية مقربة منه، من أجل كشف الملايين من البدراهم من أموال الدعم، حيث كانت الدولة قد خصصت 500 درهم على كل رأس غنم، بالأغضافة إلى استفادت شركاته من الإعفاءات الضريبية. ويتهم هذا البرلماني “الفراقشي” بالمضاربة في...
أعلن مفتي ليبيا الشيخ الصادق الغرياني، “أن اللحوم المستوردة من البرازيل تُذبح بطرق غير شرعية وفقا لأحكام الشريعة الإسلامية، ما يجعلها “جيفا محرما أكلها”. وأوضح الغرياني، “أن دار الإفتاء الليبية كلفت لجنة من مجلس البحوث للسفر إلى البرازيل لمدة 15 يوما للتحقيق في طرق الذبح المتبعة هناك”، مشيرا إلى “أن نتائج التحقيق أكدت أن عمليات الذبح لا تتم وفق الضوابط الشرعية الإسلامية”. وبحسب ما ذكر تلفزيون “التناصح التابع” لدار الإفتاء الليبي، “بناء على هذه النتائج، أوصت اللجنة بضرورة اتخاذ أحد حلّين لضمان سلامة اللحوم التي تصل إلى السوق الليبي، إما عبر إرسال فريق متخصص من ليبيا للإشراف على عمليات الذبح والتأكد من التزامها بالأحكام الشرعية، أو عبر استيراد المواشي الحية إلى ليبيا ليتم ذبحها محليا داخل السوق الحرة، بحيث يكون...
أوضح الدكتور جمعه مكى مدير عام مديريه الطب البيطرى بأسوان بأنه بالتعاون مع مباحث ومديرية التموين ومديريه الصحة وجهاز حمايه المستهلك وكافة الجهات المعنية تم تنظيم حملتين صباحية ومسائية للمرورعلي أسواق الجزاره واللحوم والدواجن والمطاعم ومحلات الأسماك والفسيخ والملوحه بمدينة أسوان .وأشار إلى أن الحملة أسفرت عن ضبط ربع طن من اللحوم والدواجن الغير صالحة للإستهلاك الآدمي حيث تم التحفظ علي المضبوطات مع تحرير المحاضر للمخالفات والغش التجارى ، وجارى إتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالفين بمعرفة النيابة المختصة .عيد الفطر المباركويأتى ذلك فى إطار الإستعدادات لإستقبال عيد الفطر المبارك وتطبيقاً لتوجيهات اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان تنفذ مديرية الطب البيطري خطة متكاملة تشمل إتخاذ مجموعة من الإجراءات المتخصصة على المستويين الداخلى والخارجى لضمان سلامة المواطنين وصحة اللحوم والمنتجات الغذائية...
وجه اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان، مديرية الطب البيطري بتنفيذ خطة متكاملة تشمل إتخاذ مجموعة من الإجراءات المتخصصة على المستويين الداخلى والخارجى لضمان سلامة المواطنين وصحة اللحوم والمنتجات الغذائية، بجانب الحفاظ على الصحة العامة وحماية المستهلك. وفى إطار هذا صرح بذلك الدكتور جمعه مكى مدير عام مديريه الطب البيطرى، مشيراً إلى أن الخطة تتضمن تشغيل غرفة عمليات على مدار الساعة لتلقي الشكاوى وإستفسارات المواطنين والرد عليها. بالإضافة إلى تكثيف الحملات الرقابية بالتعاون مع الجهات المختصة لمتابعة الأسواق ومحلات بيع اللحوم والأسماك الطازجة والمملحة، وضبط أي مخالفات قد تضر بالصحة العامة، فضلاً عن تعزيز جاهزية المجازر لإستقبال الذبائح خلال أيام العيد. علاوة على تنسيق الجهود مع الجهات التنفيذية والأمنية لتأمين الأسواق ومنع تداول أي لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي. كما...
حذّر طبيبٌ عبر مواقع للتواصل الاجتماعي من خطر الإصابة بأنواع عديدة من السرطان، وخاصة أورام: البروستاتا والبنكرياس والأمعاء. وأول هذه الأطعمة، بحسب الدكتور سرمد مزهر المقيم في لندن، هي ما تفحم أو احترق، وأشهرها بالطبع اللحوم المشوية والتي تتعرض قد تتعرض لتفحم شديد. الأطعمة المحترقة ووفق "دايلي ميل"، لطالما حذّر الخبراء من الروابط بين السرطان والأطعمة المحترقة التي تحتوي على الكربوهيدرات، مثل البطاطس والخبز. ويرجع ذلك إلى وجود جزيء الأكريلاميد السام، الذي يتكون عند اتحاد بعض السكريات والبروتينات في الطعام أثناء تسخينه. كما وجدت التحليلات ارتباطات طفيفة بين التعرض لهذه المواد السامة وبعض أنواع السرطان، بما في ذلك سرطانات الكلى وبطانة الرحم والمبيض. ومع ذلك، يجادل بعض الخبراء بأن كمية الخبز المحمص أو البطاطس المحروقة التي يجب...
اللاذقية-ساناكثّفت فرق الرقابة التموينية في مدينة اللاذقية جولاتها على الفعاليات التجارية ضمن الأسواق، بهدف ضبط الأسعار والتأكد من توافر المواد الأساسية ومنع أي تلاعب من قبل التجار، وذلك بالتزامن مع اقتراب حلول عيد الفطر السعيد.وأوضح مشرف مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك اسماعيل الزعيم في تصريح لـ سانا أن الجولات تركزت على إلزام التجار بالإعلان عن الأسعار بشكل واضح والتحقق من تطابقها مع الأسعار الرسمية، إضافة إلى تسيير دوريات لمراقبة توافر المواد الأساسية في الأسواق ومتابعة عمل الأفران لضمان استمرارية العملية الإنتاجية ومنع أي تجاوزات من شأنها أن تؤثر في توافر الرغيف.وأضاف الزعيم: إنه تم تنظيم 47 ضبطاً تموينياً خلال شهر آذار لمخالفات متنوعة، حيث تم تسجيل ضبطين لمخالفة الجمع بين نوعين من اللحوم الحمراء، وضبط واحد لفرم اللحم الأبيض بشكل...
الاقتصاد نيوز - بغداد أعلن مدير عام صحة بغداد الكرخ وائل الكبيسي، الخميس، إتلاف 300 طن من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك البشري. وذكر بيان لدائرة صحة بغداد الكرخ، اطلعت عليه "الاقتصاد نيوز"، أنه "في إطار جهود صحة الكرخ المتواصلة لحماية المستهلك وضمان سلامة الأغذية، أعلن مدير عام دائرة صحة بغداد الكرخ وائل كامل حمد الكبيسي، عن إتلاف 300 طن من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك البشري حفاظًا على صحة المواطنين". ليصلك المزيد من الأخبار اشترك بقناتنا على التيليكرام
كتب- محمد نصار: وجه إبراهيم صابر، نائب محافظ القاهرة، برفع درجة الاستعداد في مديرية الطب البيطري بالتعاون مع مديريتي الصحة والتموين، ومباحث التموين، والأحياء، وذلك لضمان سلامة السلع الغذائية المقدمة للمواطنين خلال عيد الفطر المبارك. وأكد المحافظ، أهمية تكثيف حملات التفتيش والرقابة على الأسواق، خاصةً محلات اللحوم، الدواجن، الأسماك الطازجة والمحفوظة، ومنافذ بيع السلع الأساسية، لضمان جودة المنتجات المعروضة، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين. ضبط كميات كبيرة من المنتجات غير الصالحة من جانبه، أوضح د. صبري زينهم، مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة، أن الحملات الرقابية الأخيرة أسفرت عن: - ضبط 2 طن و812 كجم من الأسماك غير الصالحة (فسيخ، سردين، رنجة، ملوحة). - ضبط 3 أطنان و371.6 كجم من اللحوم ومصنعاتها (كفتة، سجق، دواجن، كبدة)...
وجهت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، برفع درجة الاستعداد بمديرية الطب البيطري، مع استمرار عمل فريق غرفة العمليات بالمديرية طوال أيام عيد الفطر المبارك، لتلقي أي شكاوى أو حالات اشتباه بأمراض أو مخالفات خاصة باللحوم المعروضة في محلات الجزارة والأسواق، مع اتخاذ الإجراءات الفورية بشأنها، كما تم التأكيد على وجود نوباتجيات بالإدارات البيطرية بالمراكز تعمل على مدار الساعة. تنفيذًا لتوجيهات المحافظ، أوضح الدكتور محمد مصطفى سالم، مدير مديرية الطب البيطري، أنه تم اتخاذ عدة إجراءات استعدادًا لعيد الفطر المبارك، منها: - فتح المجازر الرئيسية والقروية بصفة منتظمة مع تواجد جميع أطباء المجازر طوال أيام العيد. - التأكد من صلاحية الأختام بالمجازر وإصلاح أي أعطال بها فورًا من خلال لجنة مختصة، مع ضمان توفر جميع الأدوات والمستلزمات اللازمة للعمل. -تكثيف الحملات...
الاقتصاد نيوز - بغداد أعلنت وزارة التجارة، اليوم الثلاثاء، عن ضبط ومصادرة كميات من اللحوم المنتهية الصلاحية وإحباط عملية تهريب لمادة النخالة في محافظتي بغداد وصلاح الدين. وذكر بيان لوزارة التجارة تلقته "الاقتصاد نيوز"، أن "الفرق الرقابية في بغداد وبالتنسيق مع الأجهزة الأمنية ووزارة الزراعة/ دائرة البيطرة، بالإضافة إلى وزارة الصحة/ قسم الرقابة الصحية، تمكنت من ضبط كميات كبيرة من اللحوم المستوردة والمنتهية الصلاحية التي تُباع في الأسواق التجارية بجانب الكرخ، حيث تم إتلاف المواد المضبوطة في الموقع من قبل الأجهزة الصحية لمنع تداولها وبيعها للمواطنين". وأشار إلى أن "الفرق الرقابية في محافظة صلاح الدين وبالتنسيق مع الأجهزة الأمنية تمكنت من إحباط عملية تهريب سيارة نوع حمل محملة بكميات كبيرة من مادة النخالة بغية تهريبها، حيث تم حجز كافة الكميات...
تمكنت شرطة العاصمة ممثلة في أمن المقاطعة الإدارية الدار البيضاء على إثرها من حجز أزيد من 120 قنطار من اللحوم والأحشاء المجمدة. قضية الحال إنطلقت أطوارها بعد إستغلال معلومة مفادها وجود مستودع للحوم يمارس نشاطه بطريقة غير قانونية على مستوى بلدية باب الزوار وبالضبط في حي سيدي امحمد بالسوريكال، عليه. باشرت ذات المصالح الإجراءات اللازمة، تم خلالها معاينة المستودع و رفع العديد من المخالفات، على رأسها ممارسة نشاط تجاري خارج موضوع السجل التجاري، إنعدام رخصة الإستغلال وعدم إحترام شروط النظافة. وشروط حفظ اللحوم داخل غرف التبريد، تحضير مادة النقانق “المرقاز” بإستعمال أحشاء الدجاج، عدم وجود ملف طبي للعمال وكذا اللباس الخاص بهم. إضافة إلى وجود كميات كبيرة من الدجاج المقطع على شكل قطع صغيرة جدا، وجود كميات كبيرة من...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أصــدر الجهـاز المــركزى للتعبئــة العامـــة والإحصـــاء اليـــوم الاثنين، النشرة السـنوية لحركة الإنتـاج والتجارة الخارجية والمتــاح للاســتهلاك من الســلع الزراعيـــة عــام 2023.واشار الجهازوالى انه من أهم مؤشرات ، انه بلغـت نسبـــة الاكتفـاء الذاتى مـن القمــح 44.6 ٪ عـام 2023 ومتوسط نصيب الفرد 158.8 كجم مقــابل 140.0 كجم عام 2022 بزيادة بلغت نسـبـتها 13.4٪ بلغــــت نسبـــة الاكتفـاء الـــذاتى مــن الأرز 95.0% عـام 2023 ومتوسط نصيب الفـرد 27.5 كجـم مقابل 26.9 كجـم عـام 2022 بزيادة بلغت نسـبـتها 2.2٪ .واضاف الجهاز انه بلغــت نسبـة الاكتفـاء الذاتى من الخضـروات 105.4%عام 2023 ومتوسط نصيـب الفرد 83.7 كجـم مقـابـل 78.7 كجـم عام 2022 ،بزيادة بلغت نسـبـتها 6.4 ٪. بلــغت نسبـة الاكتفـاء الذاتى مـن الفاكهة 106.8٪ عـام 2023 ومتـوسـط نصيب...
تناول كمية أقل من اللحوم قد يكون له فوائد صحية، تشير الأبحاث إلى أن اتباع نظام غذائي متوازن قليل الدهون المشبعة يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وغيرها من الأمراض المزمنة.وبينما تُعدّ اللحوم البيضاء والأسماك بدائل للحوم الحمراء، التي عادةً ما تكون غنية بالدهون غير الصحية، فإنّ الخيارات الخالية من اللحوم تحتوي على فيتامينات ومعادن وألياف مهمة لا توجد في الدجاج والأسماك. يوصي خبراء التغذية في جامعة جونز هوبكنز بخمسة أطعمة غنية بالبروتين والعناصر الغذائية الأخرى، ولكنها خالية من اللحوم ويشرحون فوائدها الصحية.مفيدة ورخيصة .. 5 مصادر بروتين بديلة اللحوم في رمضان 2025البيضيُعد البيض مصدرًا رائعًا للبروتين. ورغم ارتباط تناوله سابقًا بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، إلا أن هناك أدلة قوية على أنه ليس ضارًا لمعظم الناس. بشكل عام، يُعد تناول...
أكد الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، أن هناك علاقة وثيقة بين الدم والمعدة، مشيرًا إلى أهمية فيتامين ب12 ودوره الحيوي في الجسم.هل يمكن لمرضى دعامات القلب الصيام؟.. حسام موافي يوضححسام موافي: الأزمات النفسية قد تسبب الإمساك.. فيديووخلال تقديمه برنامج "رب زدني علمًا" على قناة صدى البلد، أوضح حسام موافي أن فيتامين ب12 لا يمتلك مستقبلات خاصة لامتصاصه، لكنه يُعد من العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم. وأشار إلى أن الجسم يمتص كمية محددة من الفيتامين وفقًا لحاجته، بينما يتم التخلص من الفائض عبر البراز، مضيفًا أن فيتامين ب12 مسؤول عن عملية انقسام الخلايا والنوايا.وفيما يتعلق بأسباب نقص فيتامين ب12، أشار موافي إلى أن مصادره تقتصر على اللحوم والمنتجات الحيوانية، مؤكدًا أن الأطعمة النباتية مثل المكسرات، الفول السوداني،...
قضت محكمة الحراش اليوم الخميس بتوقيع عقوبة 3 سنوات حبسا نافذا مع 50 ألف دج غرامة مالية. ضد 6 متهمين تجار لحوم على رأسهم مسير مذبح ببلدية الكاليتوس. مع الامر بإيداع إبنه “ب.م” الحبس المؤقت. وتسليط عقوبة عامين حبسا نافذا مع 50 ألف دج غرامة مالية في حق الطبيبة البيطرية الموقوفة المدعوة “ب.أمال”. كما قضت المحكمة بإلزام المتهمين بدفع مليون دج تعويض لكل واحد من الأطراف المدنية. الممثلة في المنظمة الوطنية لحماية المستهلك والوكيل القضائي للخزينة العمومية. وتوبع المتهمون بجنحة مخالفة إلزامية سلامة المواد الغذائية، جنحة مخالفة إلزامية النظافة والنظافة الصحية، جنحة مخالفة إلزامية أمن المنتوج. جنحة الغش في مواد صالحة لتغذية الإنسان ومخصصة للإستهلاك. مخالفة إلزامية النظافة والنظافة الصحية، جنحة مخالفة إلزامية أمن المنتوج. بالإضافة كذلك إلى إساءة إستغلال...
قضت محكمة الحراش اليوم الخميس بتوقيع عقوبة 3 سنوات حبسا نافذا مع 50 ألف دج غرامة مالية. ضد 6 متهمين تجار لحوم على رأسهم مسير مذبح ببلدية الكاليتوس. مع الامر بإيداع إبنه “ب.م” الحبس المؤقت. وتسليط عقوبة عامين حبسا نافذا مع 50 ألف دج غرامة مالية في حق الطبيبة البيطرية الموقوفة المدعوة “ب.أمال”. كما قضت المحكمة بإلزام المتهمين بدفع مليون دج تعويض لكل واحد من الأطراف المدنية. الممثلة في المنظمة الوطنية لحماية المستهلك والوكيل القضائي للخزينة العمومية. وتوبع المتهمون بجنحة مخالفة إلزامية سلامة المواد الغذائية، جنحة مخالفة إلزامية النظافة والنظافة الصحية، جنحة مخالفة إلزامية أمن المنتوج. جنحة الغش في مواد صالحة لتغذية الإنسان ومخصصة للإستهلاك. مخالفة إلزامية النظافة والنظافة الصحية، جنحة مخالفة إلزامية أمن المنتوج. بالإضافة كذلك إلى إساءة إستغلال...
أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( قامت بحملة مكبرة بالإشتراك مع مباحث التموين - شرطة البيئة و المسطحات المائية - الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - الرقابة الصحية - مجالس المدن بنطاق بمركز ومدينة بلبيس لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك. وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 9 محاضر مخالفة و ضبط (طن و 500 كجم) لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية و مصنعات لحوم و أسماك مجمدة مجهولة المصدر و تم عمل المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين. أكد مدير مديرية الطب البيطري على تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع...
نظّمت شرطة العاصمة ممثلة في أمن المقاطعة الادارية بئر التوتة بالتنسيق مع مفتشية التجارة لبئر التوتة خرجة ميدانية. لمراقبة المحلات التجارية للوقوف على مدى احترام شروط النظافة والحفظ للمواد الاستهلاكية. وشملت الخرجة الميدانية السوق البلدي تسالة المرجة، تم خلالها معاينة محل قصابة وإتلاف 128 كغ و700غ من اللحوم المستوردة. لم تستوفِ شروط الحفظ الصحية. وقد تم تحويل صاحب المحل إلى الأمن الحضري. الأول تسالة المرجة لاتخاذ الإجراءات القانونية والإدارية في هذا الشأن.
ضبطت اللجنة الإقليمية المختصة بخنيفرة، في إطار حملاتها الرقابية لضمان سلامة المنتجات الغذائية، الاثنين مستودعا بحي الفتح وسط خنيفرة يحتوي على كمية كبيرة من المواد الغذائية الفاسدة، بالإضافة إلى حجز حوالي 300 كيلوغرام من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك، إضافة إلى شاحنات محملة بسلع منتهية الصلاحية. ووفق مصادر محلية، شملت المحجوزات منتجات تعرضت لسوء التخزين وأخرى انتهت صلاحيتها، مما يشكل خطرًا على صحة المستهلكين. وقد جرى إتلاف الكميات المضبوطة وفق الإجراءات المعمول بها، مع اتخاذ التدابير القانونية اللازمة في حق المتورطين. وتمت العملية في إطار جهود السلطات المحلية لتعزيز الرقابة على الأسواق، حيث تم ضبط الشحنات الفاسدة خلال عمليات تفتيش دقيقة شملت المستودعات ووسائل النقل، لمنع تسويق المنتجات التي تشكل تهديدًا للصحة العامة. وتعمل الجهات المختصة على حملات التفتيش لمراقبة جودة...
تمكنت عناصر أمن دائرة الخبانة، التابعة لأمن ولاية المسيلة، من حجز وإتلاف كمية معتبرة من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك البشري. وحسب بيان للأمن الوطني ، فقد أسفرت العملية عن ضبط 103 كلغ من اللحوم البيضاء و52 كلغ من اللحوم الحمراء، وذلك خلال دوريات رقابية بالسوق الأسبوعي، حيث لفت انتباه رجال الشرطة شخص يعرض اللحوم في ظروف غير صحية. وبعد التنسيق مع المصالح المختصة، تأكد أن الكمية المضبوطة غير مطابقة للمعايير الصحية، ليتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وإتلاف اللحوم المحجوزة.
أعلنت مديرية التضامن الاجتماعي بالمنوفية، توزيع 5 آلاف كيلو من اللحوم على 2500 أسرة من الأسر الأكثر احتياجًا في محافظة المنوفية، وذلك تزامنًا مع شهر رمضان المبارك، بهدف التخفيف من الأعباء المالية وإدخال الفرحة على قلوب المستفيدين خلال الشهر الكريم. يأتي ذلك في إطار توجيهات الدكتورة مايا مرسي، وزيرة التضامن الاجتماعي، التي تؤكد على أهمية دعم الأسر الأولى بالرعاية وتلبية احتياجاتهم، مع الإشادة بدور منظمات المجتمع المدني باعتبارها عنصرًا أساسيًا في تحقيق التنمية وتعزيز التكافل الاجتماعي، وذلك في ظل الدعم المستمر من القيادة السياسية لهذا الدور الفاعل في مجالات الحماية الاجتماعية والرعاية. وأوضح القائمون على تنفيذ المبادرة أن الكميات المخصصة سيتم توزيعها على الفئات الأكثر احتياجًا، والتي تشمل الأرامل والمرضى وذوي الدخل المحدود وذوي الهمم من أبناء المحافظة. كما أُشير...
زنقة 20 . متابعة تستعد باراغواي لشحن آلاف رؤوس الماشية إلى المغرب. وتهدف هذه الشحنة الجديدة من الماشية الباراغوايانية إلى تخفيف الصعوبات التي يواجهها المغرب في مجال اللحوم الحمراء. ووفقا لاتحاد منتجي ومصدري اللحوم في باراغواي (Appec)، من المتوقع أن تشمل هذه الشحنة الأولى، التي تتكون بشكل رئيسي من المواشي الذكور الذين يتراوح وزنهم بين 200 و300 كيلوغرام، 2500 رأس من الماشية.
أمضى خبراء الوكالة الفرنسية للأغذية والصحة البيئية والمهنية (Anses) خمس سنوات في مراجعة الأدبيات العلمية والتوصيات الغذائية المتعلقة بالأنظمة النباتية، وخلصوا إلى أن هذه الحمية تحمل فوائد ومخاطر صحية في آنٍ معًا، ما يستدعي توخي الحذر في موازنة النظام الغذائي لمن يلتزمون بتلك الأنظمة. اعلانووفقًا لتقريرين جديدين صادرين عن الوكالة، فإن هناك أدلة تشير إلى أن اتباع نظام غذائي نباتي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، مقارنةً بالأنظمة الغذائية التي تتضمن منتجات حيوانية. كما أشارت أدلة أخرى إلى أن هذا النظام قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، واضطرابات الإباضة، وبعض أنواع السرطان، إضافة إلى مشاكل في العيون والجهاز الهضمي.ولكن في المقابل، أظهرت بعض الدراسات أن الأنظمة النباتية قد تزيد من خطر الإصابة بكسور العظام أو...
في عملية نوعية، داهمت مصالح الأمن الحضري الأول بالتنسيق مع المصلحة الولائية للأمن العمومي سوق “المغطات حريرش عبد اللطيف” بسوق أهراس. ما أسفر عن ضبط 2 قنطار من اللحوم الحمراء والأحشاء غير الصالحة للاستهلاك البشري. وجاءت المداهمة بعد رصد عدة مخالفات من قبل بعض التجار، حيث كانت هذه الكميات موجهة للبيع خلال الشهر الفضيل. وبالتنسيق مع الطبيب البيطري ومديرية التجارة، تم إتلاف اللحوم المحجوزة وإنجاز ملفات قضائية ضد المتورطين لتقديمهم أمام النيابة المختصة. وتؤكد الجهات المعنية استمرار عمليات الرقابة لحماية صحة المستهلك وضمان سلامة المواد الغذائية في الأسواق المحلية. /div> إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
للحد من ارتفاع أسعار اللحوم.. السليمانية تحظر تسويق المواشي الحية
تمكنت مصالح أمن ولاية الشلف ممثلة في عناصر فرقة الشرطة العامة تنس و سيدي عكاشة. بالتنسيق مع مصالح التجارة من ضبط كمية معتبرة من اللحوم الفاسدة. العملية جاءت على إثر خرجة ميدانية رقابية لأحد محلات القصابة بمدينة سيدي عكاشة. أين تم ضبط و حجز كمية من اللحوم الحمراء و رؤوس غنم يقدر وزنها ب: 59.5 كلغ. تبين بعد مراقبتها من طرف الطبيب المختص أنها غير صالحة للإستهلاك البشري . جرى إتخاذ الإجراءات القانونية و الجزائية ضد المخالف البالغ من العمر 34سنة، تحت إشراف النيابة المختصة. /div> إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
تعد وجبة السحور من الوجبات التي تحير الكثير من السيدات ، حيث يبحثن عن أطعمة تمنح الشعور بالشبع ولا تسبب العطش ولكن لمرضى الضغط حسابات مختلفة حيث يبحثن عن أطعمة لا تتسبب في رفع ضغط الدم .أطعمة تسبب ارتفاع ضغط الدم في رمضانوفي هذا الصدد كشف موقع هيلثي عن قائمة أطعمة يجب تجنبها لانها تسبب في رفع ضغط الدم ..ومنها :الحليب كامل الدسم:يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، التي قد تساهم في رفع ضغط الدم.المشروبات الغازية:تحتوي على نسب عالية من السكر والصوديوم، مما قد يؤدي إلى احتباس السوائل ورفع ضغط الدم.الأطعمة الدسمة والدهون المتحولة :الدهون المشبعة والمتحولة والأشياء المقلية فيها الكثير من الزيوت أو اللحوم التي تحتوي على الكثير من الدهون ضارة لكل من ضغط الدم والكوليسترول.اللحوم الحمراء :من...
#سواليف قال مساعد محافظ إربد لشؤون الصحة والسلامة العامة الدكتور علي الحوامدة، إن اللجان الرقابية ضبطت خلال جولة تفتيشية لها اليوم الثلاثاء، 313 كيلو من اللحوم غير صالحة للاستهلاك في 3 ملاحم. و أضاف أنه جرى إتلاف اللحوم المضبوطة وإغلاق الملاحم الثلاثة و اتخاذ الإجراء القانوني بحق أصحابها، مؤكدا أن الحاكمية الإدارية لن تتهاون مع أي شخص يتلاعب أو يغش في قوت المواطنين. و أكد أن لجنة الصحة والسلامة العامة لديها تعليمات صارمة بالتعامل مع ملف الغذاء باعتباره خطاً أحمر و أولوية قصوى، مبينا أن الجولات الرقابية في المحافظة مستمرة على مدار الفترتين الصباحية والمسائية لضبط أي تجاوزات قد تقع. مقالات ذات صلة 5 شهداء في غزة وتحذير من مجاعة بسبب إغلاق المعابر 2025/03/11 وبين أن اللجنة ضبطت...
تمكنت مصالح الدرك الوطني، من حجز 3 قناطير من اللحوم الحمراء و89 قنطارا من اللحوم البيضاء، خلال الـ10 أيام الأولى من شهر رمضان. وحسب ذات المصالح، تم خلال نفس الفترة، حجز 3 قناطير من اللحوم الحمراء، و89 قنطارا من اللحوم البيضاء. و41 قنطارا من أحشاء الدجاج، و31 قنطارا من أحشاء البقر والأغنام. كما تم حجز 183 رأس أبقار و855 رأس غنم و336 كغ من لحوم الأسماك. و100 كغ من العجينة المعدة لتحضير الحلويات التقليدية غير صالحة للإستهلاك. هذا وسجلت ذات المصالح، إنخفاض في حوادث المرور خلال العشرة أيام الأولى من شهر رمضان مقارنة بالسنة الماضية لذات الفترة. كما عالجت وحدات الدرك الوطني، خلال نفس الفترة، أزيد من 15 قضية في إطار الشرطة الإدارية. إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على...
تمكنت شرطة وهران ممثلة في فرقة الشرطة العامة بالأمن الحضري الخارجي عين البيضاء. من حجز 118 كلغ من اللحوم البيضاء غير صالحة للإستهلاك البشري. ويأتي هذا في إطار إبراز المجهودات المبذولة من طرف المديرية العامة للأمن الوطني في المحافظة على البيئة. وضمان سلامة وصحة المستهلك،والوقاية من التسممات الغذائية. تزامنا مع شهر رمضان الفضيل. وفي خرجة ميدانية مشتركة بالتنسيق مع لجنة الصحة والنظافة وحماية البيئة بوهران، وكذا مفتشية التجارة، تم حجز الكمية المضبوطة. وبعد معاينتها من طرف الطبيب البيطري تبين انها غير صالحة للإستهلاك البشري، لمخالفتها شروط الحفظ والنظافة والتبريد، وشروط التخزين. أين تم إتخاذ الإجراءات القانونية في هذا الشأن.
كثّفت مصالح شرطة سيدي بلعباس حملات المراقبة على المحلات التجارية، بالتنسيق مع مديرية التجارة وبحضور الطبيب البيطري. وأسفرت هذه العمليات مؤخراً، عن حجز كمية من اللحوم بمختلف أنواعها، كانت موجهة للاستهلاك البشري، قبل أن يتم إتلافها. وجاءت هذه العملية ضمن سلسلة من الحملات التفتيشية التي نفذتها الشرطة عبر محلات تجارية عدّة. خصوصاً محلات القصابة، حيث تم تسجيل العديد من المخالفات الخطِرة التي تهدد صحّة المستهلك. وخلال هذه الحملات، تمكنت الشرطة من حجز أكثر من 200 كيلوغرام من اللحوم المتنوعة وأحشاء الدجاج التي تبيّن أنها غير صالحة للاستهلاك البشري. كانت مهيّأة للبيع دون مراعاة الشروط الصحية.
تمكنت شرطة عين الدفلى، خلال الأسبوع الأول من الشهر الفضيل، بعد مراقبة و معاينة محلات تجارية بالتنسيق مع مديرية التجارة على مستوى مدن جليدة، خميس مليانة، عين الدفلى، العبادية من ضبط أزيد من 7 قناطير من لحوم بيضاء وحمراء غير صالحة للاستهلاك (من بينها كميات مجمدة معروضة على أنها جديدة تمثلت في 17 رأس غنم وأرجل غنم، لحوم مفرومة، لحوم مختلفة). كما تم ضبط 47 كلغ أسماك فاسدة معروضة للبيع، وأزيد من 7 قناطير من حلويات قلب اللوز غير صالحة للاستهلاك. حسب بيان لمصالح الشرطة. بالإضافة إلى ذلك حجزت مصالح الشرطة، كميات متفاوتة من مشروب الشاربات مجهولة المصدر غير صالحة للإستهلاك. معروضة ضمن شروط لا تتوافق مع معايير النظافة الحفظ والتخزين. 50 كلغ من مادة غرس التمر منتهي الصلاحية، 50...
#سواليف أعلن محافظ #إربد، #رضوان_العتوم، عن ضبط وإتلاف 2 طن من #اللحوم غير صالحة للاستهلاك البشري خلال جولة تفتيشية قامت بها اللجان الرقابية اليوم الاثنين في إحدى الملاحم بالمحافظة. وأكد العتوم أنه تم إغلاق #الملحمة واتخاذ الإجراءات القانونية بحق صاحبها، مشددًا على أن الحاكمية الإدارية لن تتسامح مع أي شخص يتلاعب أو يغش في قوت المواطنين. وأوضح العتوم أن لجنة الصحة والسلامة العامة، التي تضم ممثلين عن الغذاء والدواء، قسم الشؤون الصحية في بلدية إربد الكبرى، وزارة الصناعة والتجارة والشرطة، تعمل وفق تعليمات صارمة للتعامل مع ملف الغذاء باعتباره “خطًا أحمر وأولوية قصوى”. وأضاف أن الجولات الرقابية مستمرة على مدار اليوم في الفترتين الصباحية والمسائية لضبط أي تجاوزات. كما أشار إلى أن اللجنة ضبطت العديد من المخالفات منذ...
أعلنت النيابة العامة أنها قامت مؤخراً بإجراء سلسلة من التدابير الرقابية لضمان سلامة الغذاء وصلاحيته للاستهلاك البشري، وذلك ضمن جهودها المستمرة لحماية المستهلكين. وذكرت النيابة في بيانها، أن “نيابة النظام العام، تولت في نطاق اختصاص محكمة استئناف طرابلس، مهمة الإشراف على عمليات تفتيش واسعة النطاق نفذها منسوبو جهاز الحرس البلدي بالتعاون مع مركز الرقابة على الأغذية والأدوية وخبراء الإصحاح البيئي”. وأشارت إلى أن “عمليات التفتيش التي شملت محلات توزيع اللحوم في مختلف بلديات مدينة طرابلس أسفرت عن اكتشاف 16 محلاً لبيع اللحوم تفتقر إلى الاشتراطات الصحية الأساسية، كما تم ضبط مئات الكيلوجرامات من اللحوم الفاسدة غير الصالحة للاستهلاك البشري”. وختم البيان موضحًا أن “النيابة العامة أكدت أن التحقيقات أثبتت مسؤولية 14 متهماً في هذه المخالفات، مما دفع سلطة التحقيق إلى...
كتب- محمد أبو بكر: أكد المهندس عادل النجار، محافظ الجيزة، على مديرية الطب البيطري، ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق والمحال العامة والمطاعم والمنشآت بالتنسيق مع رؤساء الأحياء والمراكز والمدن للتأكد من جودة وسلامة الأطعمة المقدمة للمواطنين خلال شهر رمضان الكريم لما تشهده الأسواق من إقبال المواطنين على مدار اليوم. تصريحات المهندس عادل النجار، جاءت خلال اطلاعه على جهود مديرية الطب البيطري بالجيزة ومباحث التموين، على مدار أسبوعين، والتي أسفرت عن ضبط 13 طن مصنعات ومقطعات لحوم ومقطعات وهياكل ومفروم دواجن فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي ولحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية. وأوضح التقرير، الذي اطلع عليه محافظ الجيزة، أن الضبطيات ضمت 3.1 أطنان مصنعات لحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بأحياء إمبابة وبولاق الدكرور. وتم ضبط 4 أطنان مصنعات لحوم...
كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة عن أن السعودية تُسجل وفرة ملحوظة في إنتاج اللحوم الحمراء، حيث بلغ الإنتاج أكثر من 270 ألف طن خلال 2023، مما يسهم بشكل كبير في دعم الإنتاج المحلي وتعزيز الأمن الغذائي في المملكة، ويعكس الجهود المستمرة لتحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة تصل إلى 61 في المائة، تماشياً مع مستهدفات «رؤية 2003».ووفقاً لـ “الشرق الأوسط” أوضحت الوزارة، في بيان، خلال حملتها التي أطلقتها بالتزامن مع شهر رمضان الفضيل، تحت عنوان «سفرتنا من أرضنا»، أن هذه النسبة تعكس النجاح في تعزيز الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الواردات.وأضافت أن هذه الوفرة تأتي نتيجة لتطوير قطاع الثروة الحيوانية، ودعم المربين المحليين، وتبني أحدث التقنيات في الإنتاج الحيواني، مما يعزز من قدرة المملكة على تلبية احتياجات السوق المحلية خلال شهر رمضان...
كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن المملكة تُسجل وفرة ملحوظة في إنتاج اللحوم الحمراء حيث يبلغ الإنتاج أكثر من (270) ألف طن خلال 2023م، مما يُسهم بشكل كبير في دعم الإنتاج المحلي وتعزيز الأمن الغذائي في المملكة، تماشيًا مع مستهدفات رؤية.سفرتنا من أرضناوأوضحت الوزارة خلال حملتها التي أطلقتها بالتزامن مع الشهر الفضيل، تحت عنوان "سفرتنا من أرضنا"، أن المملكة حققت نسبة اكتفاء ذاتي من اللحوم الحمراء تصل إلى (61%)؛ مما يعكس الجهود المستمرة في زيادة الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الواردات. وأوضحت أن هذه الوفرة تأتي نتيجة لتطوير قطاع الثروة الحيوانية، ودعم المربين المحليين، وتبني أحدث التقنيات في الإنتاج الحيواني، مما يعزز من قدرة المملكة على تلبية احتياجات السوق المحلي خلال شهر رمضان الحالي.أخبار متعلقة مختصون لـ “اليوم”: الغياب في رمضان...
تمكن عناصر الدرك الوطني ببئر مراد رايس بالعاصمة، من إكتشاف مذبح سري، وحجز 115 قنطارا من اللحوم الحمراء والبيضاء غير صالحة للإستهلاك البشري. العملية جاءت في إطار الحفاظ على الصحة العمومية ومتابعة الأمن الغذائي للمواطنين عشية حلول الشهر الفضيل. وبالتنسيق مع المصلحة المركزية للأمن الغذائي لقيادة الدرك الوطني. وبناء على معلومات تحصل عليها أفراد مصلحة البحث والتحري للدرك الوطني ببئر مراد رايس. مفادها قيام صاحب أحد مذابح اللحوم الحمراء بنشاط تدليسي في تخزين هذه المادة. وبعد الاستغلال الجيد للمعلومة واتخاذ جميع الإجراءات القانونية تم وضع خطة محكمة ومداهمة المذبح بالتنسيق الدائم مع وكيل الجمهورية المختص. أين تم العثور على المذبح في حالة كارثية وانعدام شروط النظافة، خاصة وأن اللحوم موجهة للمستهلك. كما تبين بعد المراقبة وفتح غرف التبريد الخاصة بتخزين...
تمكنت عناصر أمن ولاية غليزان ممثلة في المصلحة الولائية للشرطة العامة وفرقة شرطة العمران وحماية البيئة. بالتنسيق مع ممثلين من مديرية التجارة و مفتيش بيطري تابع لمديرية الفلاحة خلال خرجة ميدانية مشتركة لمراقبة المحلات التجارية بمدينة غليزان. من مصادرة و إتلاف 01 قنطار من أحشاء الخروف و 10 كلغ من اللحوم البيضاء. والديك الرومي غير صالحة للإستهلاك البشري كانت معروضة للبيع. القضية جاءت على إثر الخرجة الميدانية المشتركة التي قامت بها ذات المصالح بالتنسيق مع الشركاء الميدانين لمراقبة المحلات التجارية. أين تم ضبط خلال مراقبة أحد المحلات التجارية الخاصة ببيع اللحوم الطازجة و المجمدة بمدينة غليزان. من حجز و إتلاف الكمية المذكورة لعدم صلاحيتها. تم إنجاز ملف جزائي ضد المخالف و إرساله إلى الجهات القضائية. /div> إضغط على الصورة...
شنت مديرية الطب البيطري بالمنوفية، اليوم الأربعاء، حملة تفتيشية على الأسواق بمركز قويسنا، برئاسة هناء عقيلة رئيس مجلس ومدينة قويسنا، والدكتور هانى شمس الدين مدير عام الإدارة العامة للمجازر والصحة العامة بمديرية الطب البيطري، والدكتور عمرو الزرقانى والدكتور مادح الشرقاوى والدكتورة سارة محسن. وتم المرور على محلات الجزارة واماكن بيع وتداول وحفظ اللحوم والدواجن والأسماك. وأسفرت الحملة عن ضبط كبدة ولحوم ضأن ومفروم غير صالحة للاستهلاك الادمى باجمالى وزن 750 كجم وتم عمل الإجراءات القانونية اللازمة وتقديمها للنيابة العامة لاتخاذ القرار.
تمكنت عناصر الشرطة التابعة لأمن دائرة أقبو ببجاية من حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء والحمراء الفاسدة كانت موجهة للتسويق تقدر بأكثر من 05 قناطير و 55 كلغ. العملية جاءت بعد عملية مراقبة لمحلات بيع اللحوم بمختلف أنواعها من طرف لجنة متكونة من مصالح الشرطة ومصلحة الصحة والنظافة التابعة لبلدية أقبو. وعناصر فرع التجارة، الطبيب البيطري لفرع الفلاحة. العملية شملت مختلف المحلات التجارية لبيع اللحوم بمدينة أقبو وعند مراقبة 03 محلات لبيع اللحوم. تم حجز كميات معتبرة من اللحوم البيضاء والحمراء فاسدة وغير صالحة للاستهلاك البشري بوزن إجمالي يقدر بـ 555.23 كلغ. تتمثل في كبد وأحشاء الدجاج شرائح دجاج، أفخاذ، دجاج كامل، هياكل دجاج، كبد ورئة البقر. الكمية المحجوزة أصحابها لم يحترموا شروط الصحة والنظافة الصحية وهي مجهولة المصدر. وقد...
تمكنت عناصر الشرطة التابعة لأمن دائرة أقبو ببجاية حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء والحمراء الفاسدة كانت موجهة للتسويق تقدر بأكثر من 05 قناطير و 55 كلغ. العملية جاءت بعد عملية مراقبة لمحلات بيع اللحوم بمختلف أنواعها من طرف لجنة متكونة من مصالح الشرطة ومصلحة الصحة والنظافة التابعة لبلدية أقبو. وعناصر فرع التجارة، الطبيب البيطري لفرع الفلاحة. العملية شملت مختلف المحلات التجارية لبيع اللحوم بمدينة أقبو وعند مراقبة 03 محلات لبيع اللحوم. تم حجز كميات معتبرة من اللحوم البيضاء والحمراء فاسدة وغير صالحة للإستهلاك البشري بوزن إجمالي يقدر بـ 555.23 كلغ. تتمثل في كبد وأحشاء الدجاج شرائح دجاج، أفخاذ، دجاج كامل، هياكل دجاج، كبد ورئة البقر. الكمية المحجوزة أصحابها لم يحترموا شروط الصحة والنظافة الصحية وهي مجهولة المصدر. وقد تم...
تمكن عناصر أمن دائرة عين النويصي في مستغانم، بحجز أزيد من 90.4 كلغ من اللحوم البيضاء غير صالحة للإستهلاك البشري. وجاءت العملية، على إثر قيام الفرقة، بدوريات على مستوى مدينة عين النويصي. أين لفت إنتباههم قيام أحد الأشخاص بصدد تفريغ وتحويل اللحوم من مركبته الى مركبة أخرى. وبعد إخضاع المركبتين للمراقبة الإدارية الأمنية ضبط بداخلهما على كمية من اللحوم البيضاء للديك الرومي يقدر وزنها بـ77،30 كلغ. وكمية من الأحشاء يقدر وزنها بــ 13.10 كلغ. وبعد حجزها ومعاينتها من طرف الطبيب البيطري بحضور عناصر مكتب حفظ الصحة والنظافة لبلدية عين النويصي، تبين بأنها غير صالحة للإستهلاك البشري. مع انعدام الشهادة البيطرية للسلعة وانعدام شروط النقل الصحي وعدم احترام سلسلة التبريد. بعد استيفاء كافة الإجراءات القانونية، تم اتخاذ كافة الإحراءات القانونية ضد المخالفين....
على الرغم من أنها أهم مصادر للحصول على البروتين داخل الجسم، و تعتبر من أهم المواد الغذائية المطلوبة لتقوية الصحة، إلا أن الأفراط في تناول اللحوم قد . يسبب كوارث يصعب اكتشافها إلا في وقت متأخر. و في التقرير التالي سنوضح لحضراتكم ابرز تلك المشاكل الصحية المختلفة التي قد يسببها الافراط في تناول اللحوم خاصة في أول ايام الشهر المبارك . الأضرار الصحية-زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب- زيادة خطر الإصابة بالسرطان- زيادة خطر الإصابة بداء السكري:- زيادة خطر الإصابة بأمراض الكلى الأضرار الغذائية1. زيادة تناول الدهون: الإكثار من تناول اللحوم يمكن أن يؤدي إلى زيادة تناول الدهون.2. زيادة تناول الكوليسترول: الإكثار من تناول اللحوم يمكن أن يؤدي إلى زيادة تناول الكوليسترول.3. زيادة تناول الصوديوم: الإكثار من تناول اللحوم يمكن أن يؤدي إلى زيادة...
بغداد اليوم - السليمانيةكشف مصدر أمني، اليوم الأحد (2 آذار 2025)، عن ضبط مخزن يحتوي على 60 طناً من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك البشري في محافظة السليمانية.وأوضح المصدر لـ"بغداد اليوم"، أن السلطات الأمنية ضبطت المخزن واتخذت الإجراءات القانونية بحق المتهمين المتورطين في القضية".
في عملية نوعية مشتركة بين مصالح الدرك الوطني ومديرية التجارة بسوق أهراس، على مستوى السوق المغطاة (حريرش عبد اللطيف ) ، تم حجز كمية كبيرة من اللحوم الحمراء والبيضاء غير المطابقة للمعايير الصحية، والتي كانت موجهة للاستهلاك البشري. وجرت العملية مع أولى أيام شهر رمضان المبارك، في إطار الجهود المبذولة لحماية صحة المواطنين. والتصدي لعمليات الترويج للمنتجات غير صالحة للاستهلاك. وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المتورطين، فيما تستمر التحقيقات للكشف عن باقي تفاصيل هذه العملية. إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
تمكنت السلطات المحلية بمدينة سلا، بقطاع النهضة بمقاطعة العيايدة، من ضبط كميات من اللحوم الفاسدة داخل محل للجزارة، كان صاحبها يعرضها للبيع دون توفره على التراخيص القانونية لمزاولة هذا النشاط. وحسب مصادر محلية، فقد كان الجزار يعمد إلى تسويق لحوم العود على أنها لحوم بقرية، مما يشكل خطرًا على صحة المستهلكين. وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة في حق المعني بالأمر، مع حجز وإتلاف اللحوم المضبوطة، في إطار جهود السلطات لمحاربة الغش وضمان سلامة المنتجات الغذائية المعروضة للبيع. وتواصل المصالح المختصة حملاتها التفتيشية للحد من مثل هذه الممارسات، وحماية المواطنين من أي تهديد قد يمس صحتهم وسلامتهم الغذائية.
استعرض برنامج "صباح البلد"، المذاع عبر قناة صدى البلد، تقديم الإعلامي أحمد دياب، ونهاد سمير، أسعار اللحوم الحمراء قبل ساعات من دخول شهر رمضان المبارك.لتوفير اللحوم.. إجراءات عاجلة من الزراعة لاستقبال شهر رمضان30 % تخفيضا على أسعار الدواجن واللحوم عبر منافذ وزارة الزراعةالدقهلية.. ضبط 1402 كيلو لحوم ودجاج مخالفة للمواصفاتأوقاف الغربية تتسلم 4 أطنان لحوم إطعام للتضامن الاجتماعي ..صوروجاء في التقرير أن مراسلة القناة ندى باهي، قال إن الكثير من المواطنين تشتري اللحوم، ومستلزمات البيت من السلع الغذائية قبل أول يوم رمضان.وقالت إنها متواجدة في منطقة مصر الجديدة لمعرفة أسعار اللحوم، وقال تاجر لحوم إن الأسعار تشهد بعض الارتفاعات بسبب كثرة الطلب، ولكن الجزار حريص على عدم رفع السعر على المواطنين.وأوضح أن سعر اللحمة وش الفخدة والسمانة بسعر 430، والموزة...
أصدر قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة تقريراً بنشاطه خلال شهر فبراير الحالى.وقال د. طارق سليمان رئيس القطاع إن أهم النقاط التى وردت بالتقرير تضمنت الآتى:- إصدار عدد (1111 ترخيص تشغيل) ما بين تجديد وأول مرة لكافة أنشطة ومشروعات الثروة الحيوانية والعلفية والداجنة ومراكز تجميع الألبان، منهم عدد (438 تصريح مزاولة نشاط تربية ماشية) للمربى الصغير مع الإلتزام بكافة ضوابط واشتراطات الأمن والأمان الحيوى داخل وحول تلك الأنشطة والمشروعات، بمشاركة الهيئة العامة للخدمات البيطرية.- الموافقة على تسجيل عدد (774) تسجيلة لمخاليط أعلاف وإضافاتها ومركزاتها منهم (464) تسجيلة محلية، (310) تسجيلات مستوردة، وفقاً للمعايير والضوابط العلمية والمواصفات القياسية، وذلك بالاشتراك مع المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف، ومعهد بحوث الإنتاج الحيوانى.- إصدار عدد (42) موافقات فنية لإقامة مشروعات ثروة حيوانية وداجنة جديدة طبقاً لمعايير...
شهدت محافظة الدقهلية أحداثا عديدة خلال الساعات الماضية، ونشر صدى البلد العديد من الأخبار على مدار الساعة. افتتاح معرض أهلا رمضان بمدينة بلقاستابع اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، افتتاح معرض أهلا رمضان بمدينة بلقاس، في إطار خطة المحافظة لتعميم معارض أهلا رمضان بجميع مراكز ومدن المحافظة، لتوفير مختلف المنتجات والسلع الغذائية للمواطنين بأسعار مخفضة تناسب محدودي الدخل والأسر المتوسطة.انطلاق الحملة القومية للتحصين ضد مرض الجلد العقدي ومرض جدرى الأغنام أكد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، على متابعته لأعمال الحملة القومية، للتحصين ضد مرض الجلد العقدي ومرض جدري الأغنام، التي تقوم بتنفيذها مديرية الطب البيطري، بهدف الحفاظ على الثروة الحيوانية، وحمايتها من الأمراض، وأوضح أنه منذ انطلاق الحملة يوم 26 من الشهر الماضي، بلغ ما تم.محافظ الدقهلية يتابع سير العمل بقافلة سيارات بيع...
تناول الأطعمة الصحية قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بـ السرطان، إلا أنه لا يمكنه القضاء عليه بشكل كامل.و تؤكد أخصائية التغذية ليندسي وولفورد أن "السرطان له العديد من الأسباب المختلفة، ولا يوجد طعام واحد يمكنه تقليص خطر الإصابة به بشكل سحري".بالشورت| دينا فؤاد تثير الجدل في أحدث جلسة تصويرأضرار كارثية لتناول الفول يوميا فى وجبة السحوركيفية تقليل خطر السرطان عبر الغذاءلتقليل خطر الإصابة بالسرطان من خلال الغذاء، توصي وولفورد بالتالي:التركيز على الأطعمة النباتية: مثل الخضروات، الحبوب الكاملة، الفاصوليا، البذور، المكسرات والفواكه.إدارة الوزن بشكل سليم: لأن الوزن الزائد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان.تجنب الأطعمة والمشروبات المسببة للسرطان: مثل اللحوم المعالجة والمشروبات السكرية.الأطعمة التي قد تساعد في الوقاية من السرطانعندما يتم الحديث عن الأطعمة "المضادة للسرطان"، فإن معظمها يتضمن نباتات تحتوي...
روسيا – يعاني بعض الناس من آلام شديدة في المفاصل نتيجة الالتهابات، لكن اتباع نظام غذائي صحي قد يقلل من تفاقم تلك الأمراض وآلامها. وحول الموضوع قالت الطبيبة في مشفى خيمكي في موسكو إيفيلينا أوفنانيان:”التهابات المفاصل قد تتفاقم بسبب نمط الغذاء غير الصحي، لذا يجب الحرص على تناول المأكولات المفيدة للتقليل من تفاقم هذه الأمراض”. وأضافت:”من بين اللحوم المفيدة للصحة والتي تحافظ على صحة المفاصل لحم الأرانب واللحوم البيضاء، مثل الدجاج والسمك، ويجب عدم الإفراط في تناول اللحوم الحمراء وخصوصا المدخنة فهي تؤدي إلى تفاقم أعراض التهابات المفاصل وتسبب مرض النقرس”. وأشارت الطبيبة إلى مرق اللحم مع الخضار يعتبر من الأطعمة المفيدة لصحة المفاصل بشكل عام، وكذلك منتجات الحبوب الكاملة، ومنتجات الألبان، ومن الضروري أيضا أن يتضمن نظامنا الغذائي التوت...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، عن انطلاق المرحلة الخامسة من مبادرة المحافظة لبيع اللحوم البلدية الطازجة بأسعار مخفضة، وذلك بداية من غد الخميس الموافق 27 فبراير الجاري، ولمدة خمسة أسابيع، للمساهمة في رفع العبء عن كاهل محدودي الدخل.وأضاف، أن المبادرة تنفذها المحافظة، بالتعاون مع جمعية صلاح الدين، وعدد من أعضاء مجلسي النواب والشيوخ، ورجال الأعمال، وتحت إشراف كامل من مديريتي التموين والطب البيطري، ووحدة المتابعة الميدانية بالمحافظة، في عملية شراء الماشية والنقل والذبح والبيع، لضمان مطابقة المعروض من اللحوم للمواصفات والاشتراطات الصحية.وكشف محافظ الفيوم، عن تحديد سعر 325 جنيهاً لبيع كيلو اللحوم البلدية الطازجة بجميع المنافذ ومحال الجزارة الشريكة بالمبادرة بالمرحلة الخامسة من المبادرة والتي ستستمر حتى نهاية شهر رمضان المبارك، موضحاً أن اللحوم...
شنت الرقابة التموينية بمديرية التموين ببورسعيد، بالتنسيق مع شرطة مباحث التموين حملات مكبرة مفاجئة، على مختلف أحياء المحافظة لضبط الاسواق التجارية والتشديد على الالتزام بكافة القوانين والقرارات التموينية. جاء ذلك تحت إشراف محمد حلمى وكيل المديرية والقائم بأعمال مدير المديرية، حيث تشكلت الحملات التموينية برئاسة المهندس خالد فهمى مدير الرقابة و إبراهيم الدهرى رئيس الرقابة وبالتنسيق مع العميد سهيل الجبالى رئيس قسم شرطة مباحث التموين. وتمكنت إدارة تموين شرق بقيادة أحمد العربى مدير إدارة تموين شرق ومعاونه نانسى البياع وسماح رضوان وداليا قنديل كبار المفتشين من ضبط أحد المحال التجارية الخاصة ببيع المجمدات بدائرة حى العرب لحيازته وعرض وبيع كمية تقدر ب 150كجم من اللحوم المستوردة التى لم يتم تدوين اى بيانات تفيد المنشأ أو الصلاحية إنتاجاً وإنتهاءاً ما يشكل...
تناولت برامج التوك شو خلال الساعات الماضية عددا من الاخبار الهامة نرصد أبرزها فى التقرير التالى.6 آلاف طن.. بشرى من وزير التموين بشأن أسعار اللحومأكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الدولة لديها احتياطي استراتيجي من اللحوم الحية والمجمدة يصل إلى 6 أشهرمفيش تسقيع للأراضي تاني| تحذير عاجل من كامل الوزير للمستثمرينأكد الفريق كامل الوزير، وزير الصناعة والنقل، على أهمية تطوير المنتج المصري ليكون بمواصفات عالمية وبسعر تنافسي هو الطريق الأمثل لتحقيق نهضة صناعية حقيقية تضع مصر في موقع الريادة بالأسواق العالمية.خبير أمن معلومات يحذر من منصة أخرى بعد FBC.. ويكشف معلومات مهمةعلّق الدكتور محمد مغربي، خبير الأمن السيبراني والذكاء الاصطناعي، على واقعة ضحايا منصة "FBC" الوهمية، قائلًا:"هذه المنصات تتشابه في فكرتها، والقائمون عليها كانوا أذكياء في اختيار...
أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الدولة لديها احتياطي استراتيجي من اللحوم الحية والمجمدة يصل إلى 6 أشهروقال وزير التموين، خلال حواره مع الإعلامي أحمد موسى في برنامج «على مسئوليتي» المذاع على قناة «صدى البلد»، إنه تم التعاقد على شراء 6 آلاف طن من اللحوم تصل على فترات، مشيرا إلى أننا نستهلك سنويا 10 آلاف طن من اللحوم المجمدة والحية.وأضاف وزير التموين «لو افترضنا أن محل تابع للشركة القابضة يبيع بمبلغ مليون جنيه فالمعرض يبيع بمبلغ 26 مليون جنيه، ونعمل من أجل أن يشعر المواطن بإتاحة السلع بالأسواق بجودة عالية وسعر مناسب».وأشار إلى أنه تم إعداد شنطة الأسبوع لشراء احتياجات المواطن بدلا من تخزين السلع، وأحيانا يتم التحوط والتخزين للسلع بدون داعي وهذه أمور غير مطلوبة.وتابع: «يجب...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق افتتح الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور إبراهيم صابر، نائب محافظ القاهرة، وأيمن العشري، رئيس غرفة القاهرة التجارية، معرض "أهلًا رمضان" بميدان السواح في القاهرة، والذي تنظمه وزارة التموين بالتعاون مع محافظة القاهرة والغرفة التجارية، في إطار جهود الدولة لدعم المواطنين وتوفير السلع بأسعار مخفضة.وشهد الافتتاح حضور عدد من المسؤولين، من بينهم الدكتور علاء ناجي، رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية.وأكد أيمن العشري أن معارض "أهلًا رمضان" تأتي ضمن جهود الغرفة التجارية لتعزيز دورها المجتمعي من خلال توفير السلع الغذائية الأساسية بأسعار تنافسية، وتشمل المنتجات المعروضة الزيت، السكر، الأرز، المكرونة، السمن، الألبان، الجبن، البقوليات، اللحوم الطازجة والمجمدة، بالإضافة إلى ياميش رمضان والتمور.ويشارك في المعرض 32 شركة تابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، حيث يتم طرح...
أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه لا يوجد لدينا مانع من شراء القمح بأعلى من السعر العالمي توفيرا للعملة الصعبة.وقال وزير التموين خلال حواره مع الإعلامي أحمد موسى في برنامج «على مسئوليتي» المذاع على قناة «صدى البلد»، إن لدينا احتياطي استراتيجي من السكر يكفى سنة كاملة ولدينا أنواعا متميزة منه، وبصفة عامة لدينا إكتفاء ذاتي من السكر.وأضاف: «مشروع مستقبل مصر واستخدام التكنولوجيا في الزراعة ساهم في استقرار أسعار السكر، وأسعار الأرز ارتفعت قليلا ثم استقرت الأسعار في الأسواق، والدولة لم تتدخل في سعر الأرز لأنه كان متوفرا في الأسواق بشكل كبير».وتابع: «لا يوجد حبس لسلعة الأرز ومتوافر دائما في الأسواق، مصر لديها إكتفاء ذاتي من الأرز، ونقوم باستيراد اللحوم الحية من تشاد والصومال بالتعاون مع جهاز مستقبل...
أعلنت الحكومة، عبر الناطق الرسمي باسمها مصطفى بايتاس، عن توقيعها على شهادات السلامة الصحية لاستيراد 100 ألف رأس من الأغنام والماعز من أستراليا. وذلك في إطار استعداداتها للاحتفال بعيد الأضحى المبارك. وأكدت الحكومة أن هذه الخطوة تأتي في إطار الجهود المبذولة لتوفير جميع الشروط اللازمة لضمان تلبية احتياجات السوق المحلي من اللحوم، وتلبية متطلبات المستهلكين في العيد. وأشارت مصادر مطلعة إلى أن وفدًا حكوميًا رسميًا قام في الأيام الأخيرة بزيارة إلى أستراليا، حيث التقى ممثلين عن مجلس مصدري الأغنام والماعز الأستراليين. وتم الاتفاق على استيراد القطيع من هذا البلد الذي يُعرف بجودة منتوجه في هذا المجال. ويُنتظر أن يسهم هذا الاستيراد في تعزيز استقرار سوق اللحوم في المغرب، ويضمن توفر اللحوم ذات الجودة العالية للمستهلكين خلال فترة العيد.
استئناف المحادثات الأميركية الصينية لنزع فتيل الحرب التجارية