2025-10-09@13:46:02 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1208
«من اللحوم»:
شنت الوحدات المحلية لمراكز ومدن منوف وأشمون بالتعاون مع الإدارة العامة للمجازر والصحة العامة بمديرية الطب البيطري حملة تفتيشية مكبرة على الأسواق تمكنت خلالها من ضبط كمية من اللحوم مجهولة المصدر غير صالحة للاستهلاك الادمي ، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة بتكثيف الحملات الرقابية وضرورة المتابعة اليومية لجهود ضبط أسعار السلع وتوافرها في الأسواق واستمراراً لتنفيذ توجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية بالمتابعة اليومية للاسواق والتأكد من مدى صلاحية السلع والمنتجات ومطابقتها للاشتراطات الصحية والبيئية حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.وفي ذات السياق تنفيذاً لتوجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية بتكثيف المرور والرقابة الميدانية على الأسواق والمحلات التجارية والمنشآت الغذائية للتأكد من سلامة السلع المعروضة ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.واصلت الأجهزة الرقابية بمديرية التموين...
أعلن المهندس عادل النجار محافظ الجيزة عن توزيع ٢ طن من لحوم مشروع صكوك الأضاحي والإطعام لعام ١٤٤٦ هـ / ٢٠٢٥ م على الأسر الأولى بالرعاية بمناطق الوراق وأكتوبر ودهشور، إضافة إلى مركز الواحات البحرية.وأكد محافظ الجيزة أن لحوم الأضاحي يتم إيصالها بالتنسيق بين مديريتَي الأوقاف والتضامن الاجتماعي والوحدات المحلية، لضمان وصولها إلى مستحقيها من خلال قاعدة البيانات الدقيقة المسجلة لدى التضامن الاجتماعي وذلك في إطار الحرص على التخفيف عن كاهل الأسر الأولى بالرعاية.وشدد المحافظ على سرعة توزيع اللحوم وإيصالها إلى المواطنين تنفيذًا لتوجيهات السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية بتخفيف الأعباء عن كاهل المواطن المصري وتكليفات الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء.وثمّن محافظ الجيزة مشروع صكوك الأضاحي والإطعام لما له من دور في تعزيز الحماية المجتمعية للأسر الأولى...
أعلن المهندس عادل النجار، محافظ الجيزة، عن بدء توزيع 2 طن من لحوم مشروع صكوك الأضاحي والإطعام لعام 1446هـ / 2025م على الأسر الأولى بالرعاية في عدد من المناطق، وذلك في إطار جهود الدولة لتعزيز الحماية المجتمعية والتخفيف عن كاهل المواطنين. أكد المحافظ أن الدفعة الجديدة من اللحوم ستُوزع على المستحقين في مناطق: الوراق، وأكتوبر، ودهشور، إضافة إلى مركز الواحات البحرية، مشدداً أن عملية التوزيع تتم بتنسيق كامل بين مديريتَي الأوقاف والتضامن الاجتماعي والوحدات المحلية، لضمان وصول اللحوم إلى مستحقيها الفعليين بناءً على قاعدة البيانات الدقيقة المسجلة لدى مديرية التضامن الاجتماعي. وأشار المحافظ إلى أن هذه الإجراءات تأتي تنفيذًا لتوجيهات رئيس الجمهورية عبد الفتاح السيسي وتكليفات رئيس مجلس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي بضرورة سرعة إيصال الدعم للمواطنين. ثمن محافظ الجيزة...
كثفت مديرية التموين بالقليوبية من حملاتها الرقابية المكثفة على الأسواق لضبط الأسعار وضمان وصول السلع والدعم إلى مستحقيه، في إطار توجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والمهندس أيمن عطية محافظ القليوبية.وقد أسفرت إحدى الحملات التي نفذتها إدارة تموين الخانكة عن ضبط 1400 كجم من مصنعات اللحوم والدواجن داخل ثلاجة مصنعات تقوم بوضع علامة تجارية غير مسجلة وتواريخ صلاحية مختلفة، وتم تحرير محضر جنح بالواقعة.كما تم تحرير 9 محاضر جنح لأنشطة تجارية متنوعة، شملت مخالفات عدم الإعلان عن الأسعار وحيازة سلع بدون فواتير، حيث تم التحفظ على 50 كجم سكر و50 كجم أرز.وفي نفس السياق، قامت إدارة تموين القناطر الخيرية بتحرير 5 محاضر جنح لأنشطة تموينية وتجارية مختلفة، تضمنت حيازة نخالة بدون فواتير (تم التحفظ على 5 شكاير نخالة)...
سلَّم القائم بالأعمال بالإنابة في سفارة المملكة لدى الأردن محمد بن حسن مؤنس، اليوم، شحنة من اللحوم المقدمة من مشروع المملكة العربية السعودية للإفادة من الهدي والأضاحي، وعددها (20) ألف ذبيحة، وزعت على المحتاجين في عدد من المحافظات الأردنية تحت إشراف لجان مشتركة من عدد من القطاعات الحكومية في البلاد.ويهدف مشروع المملكة العربية السعودية للإفادة من الهدي والأضاحي، إلى تسهيل أداء نسك الهدي والفدية والأضحية والصدقة والوصية نيابة عن الحجاج أو غيرهم ممن يرغبون بذلك، عبر توزيع اللحوم على الفقراء داخل الحرم، ونقل الفائض إلى المستحقين في أكثر من (25) دولة.أخبار السعوديةآخر أخبار السعوديةقد يعجبك أيضاًNo stories found.
باشرت الحكومة في تموين السوق الوطنية للحوم، بكميات متفاوتة من اللحوم البيضاء المستوردة من أجل تفريغ المخزون، وتكوين مخزون جديد سيتم ضبطه وتعطى فيه الأولوية للمنتوج المحلي. بسعر حدِد بمائتي وخمسين دينار للكيلوغرام الواحد، باشرت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية من خلال الشركة الجزائرية لضبط المنتجات الفلاحية، في عمليات تفريغ مخزونها من اللحوم البيضاء المستوردة من البرازيل والمجمدة، من أجل تموين السوق استعداد لضبط مخزون جديد. وشملت عملية التفريغ ثمانية وخمسين ولاية، بتموينها بتسعة أطنان من اللحوم البيضاء بأسعار معقولة ومتداولة في وقت سابق. ومن المرتقب أن تنطلق الشركة الجزائرية لضبط المنتجات الفلاحية “SARPA” التابعة للمجمع العمومي “أغرولوغ”، في تكوين مخزون جديد من اللحوم البيضاء المنتجة محليا، ليتم استغلالها في المحافظة على استقرار السوق لاحقا. وتتراوح أسعار اللحوم البيضاء غير المجمدة...
انتهت دراسة علمية حديثة أجراها علماء في كندا إلى نتيجة تخالف الاعتقاد السائد في العالم، بما في ذلك تحذيرات منظمة الصحة العالمية، حيث وجدت أن اللحوم من شأنها أن تحمي الإنسان من السرطان لا أن تسبب له المرض أو ترفع احتمالات الإصابة به.وكان قسم أبحاث السرطان في منظمة الصحة العالمية قد صنف اللحوم الحمراء على أنها "مسرطنة محتملة للبشر"، لكن الدراسة الجديدة المثيرة للجدل تُشكك في هذا الرأي، مشيرة إلى أن "البروتين الحيواني قد يحمي من وفيات السرطان بدلاً من أن يسببها". وقال تقرير نشره موقع "ساينس أليرت" العلمي واطلعت عليه "العربية.نت" إن البحث الجديد الذي أجرته جامعة "ماكماستر" الكندية يشير إلى عكس الاعتقاد السائد في العالم، حيث وجد أن الأشخاص الذين يستهلكون المزيد من البروتين الحيواني قد يكون لديهم في...
الدراسة التي تشير إليها تبدو مثيرة للجدل، خصوصًا أنها تتعارض مع الرأي العلمي السائد الذي يدعمه عدد كبير من الأبحاث والدراسات، وكذلك مع توصيات منظمات صحية دولية مثل منظمة الصحة العالمية (WHO)، التي صنفت اللحوم المعالجة (مثل النقانق واللحم المقدد) كمسرطنات من المجموعة الأولى، واللحوم الحمراء كمسرطنات "محتملة" (مجموعة 2A). ما الذي يمكن أن تعنيه هذه الدراسة الجديدة؟ الدراسات التي تشير إلى أن اللحوم قد تحمي من السرطان أو لا ترتبط به بالضرورة، عادة ما: تعتمد على تحليل بيانات بطرق إحصائية مختلفة، وتأخذ في الاعتبار العوامل الغذائية الأخرى (مثل نوع اللحوم، طريقة الطهي، الكميات المستهلكة، نمط الحياة، النشاط البدني... إلخ)، أو تحاول تصحيح ما يُعرف بـ"التحيّز في النشر"، حيث يتم نشر الدراسات التي تظهر نتائج سلبية ضد اللحوم أكثر من غيرها. أمور يجب الانتباه لها: هل...
أعلن اللواء دكتور هشام أبو النصر محافظ أسيوط، عن تمكن مديرية الطب البيطري بأسيوط من ضبط (3325) كجم من اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها غير المطابقة للاشتراطات الصحية.وذلك خلال (16) حملة تفتيشية موسعة شنتها المديرية بالتنسيق مع مديرية ومباحث التموين بالمحافظة على مدار شهر أغسطس بمختلف المراكز والمدن والأحياء. تشديد الرقابة على الأسواق وضمان سلامة الأغذيةوأوضح محافظ أسيوط أنه تلقى تقريرًا من مديرية الطب البيطري بأسيوط بقيادة الدكتور جمال سيد مدير المديرية، يفيد بتنفيذ الحملات التفتيشية المكثفة تحت إشراف الهيئة العامة للخدمات البيطرية ووزارة الزراعة، في إطار خطة متكاملة تستهدف تشديد الرقابة على الأسواق وضمان سلامة الأغذية ذات الأصل الحيواني قبل وصولها إلى المواطنين، مشددًا على أنه لن يتم التهاون مع أي مخالفات تمس صحة المواطن أو تهدد سلامة الغذاء.وأشار المحافظ إلى...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- قضى الأمريكي لينارد ليونز صباحه على متن قاربه البالغ طوله نحو 6 أمتار جنوب غرب مدينة نيو أورلينز، في قرية صيد هادئة تُطل على خليج لويزيانا، يُحضّر أفخاخ السلطعون لأحفاده، تمامًا كما فعل آلاف المرات من قبل. لكن في تلك المرة، لاحظ خدشًا صغيرًا في ساقه، كاد أن يُكلّفه حياته.واصل ليونز يومه كالمعتاد، لكنه استيقظ في صباح اليوم التالي، وهو يشعر بـ "حالة هذيان"، حيث ارتفعت حرارته وبدأ بالتقيؤ، وظنّ بداية أنه مجرد فيروس بالمعدة، لكن سرعان ما اكتشف سلسلة من القروح السوداء تنتشر عبر ساقه اليسرى. توجّه ليونز مباشرة إلى طبيب العائلة، وهي خطوة تَبيّن لاحقًا أنها أنقذت حياته. إذ أرسله طبيبه مباشرة إلى قسم الطوارئ. وخلال ساعة تقريبًا، وجد ليونز نفسه في غرفة...
في ضوء تكليفات الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف،أشرف اللواء أحمد جمال الدين السكرتير العام المساعد"اليوم"على استلام دفعة جديدة من اللحوم ضمن مشروع لحوم صكوك الأوقاف،لتوزيعها على الأسر الأولى بالرعاية بمراكز المحافظة،وذلك في حضور : الشيخ سعيد سيد عبد الواحد مدير الدعوة بمديرية الأوقاف،هبة مصطفى الجلالي وكيل وزارة التضامن الاجتماعي.ونوّه السكرتير العام المساعد عن تكليفات المحافظ،بتوفيرالتيسيرات المطلوبة لسرعة توزيع اللحوم وإيصالها لمستحقيها،مشيداً بمشروع صكوك الأضاحي والإطعام لمساهمته في توفير الحماية المجتمعية للفئات والأسر الأولى بالرعاية ،معرباً عن تقديره للمساهمين في المشروع باعتباره من أبرز المشروعات الناجحة التي تنفذها وزارة الأوقاف بقيادة الوزير فضيلة الأستاذ الدكتور أسامة الأزهري .بني سويف تتسلم 2 طن لحوم من مشروع صكوك الأوقافسكرتير بني سويف يبحث إجراءات نقل المتحف إلى مقر مجلس المدينة القديم "مكتبة...
تمكنت مصالح أمن دائرة حمام الضلعة بولاية المسيلة من حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء غير الصالحة للاستهلاك البشري، قُدّرت بـ23.24 قنطار، وذلك في إطار الجهود المبذولة لمكافحة الجرائم الماسة بصحة المستهلك. وجاءت العملية عقب قيام عناصر فرقة الشرطة العامة بدوريات لمراقبة المحلات التجارية في قطاع الاختصاص، حيث تم ضبط الكمية داخل محل معد لنشاط القصابة. وتشمل اللحوم المحجوزة دجاجًا ولحم دجاج مفرومًا وكبد دجاج، تبيّن بعد معاينتها من طرف الطبيب البيطري أنها فاسدة وتشكل خطرًا على صحة المستهلك. وقد جرى حجز وإتلاف الكمية بالتنسيق مع المصالح المختصة، فيما تم إنجاز ملف قضائي ضد صاحب المحل وتقديمه أمام الجهات القضائية المختصة.
كسرت دراسة حديثة أجريت في جامعة كندية قواعد سابقة حول تناول اللحوم أو المنتجات من أصول حيوانية، بعد أن نفت ارتباطها بأمراض القلب الشائعة والتي دأب الأطباء على ربطها باستخدام اللحوم ومنتجات أخرى. وأظهرت أبحاث حديثة أجريت في جامعة ماكماستر الكندية نتائج مهمة حول العلاقة بين استهلاك البروتين الحيواني وخطر الوفاة بسبب الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان. الدراسة حللت بيانات حوالي 16,000 بالغ لمعرفة تأثير أنماط النظام الغذائي على الصحة والعمر، وأظهرت عدم وجود خطر مرتبط بالبروتين الحيواني، وقالت إن تناول البروتين الحيواني لا يزيد من خطر الوفاة نتيجة أي سبب، وعلى العكس، البروتين الحيواني قد يقدم تأثيرًا وقائيًا طفيفًا ضد وفيات السرطان. وتشير الدراسة التي نشرتها "نيويورك بوست" إلى أن البروتينات الحيوانية والنباتية على...
هاجم شلبي جابر عضو شعبة القصابين بغرفة القاهرة، تصريحات حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب الفلاحين، الذي قال إن السعر العادل لكيلو اللحمة الحمراء في الأسواق يتراوح بين 280 جنيه لـ 300 جنيه، وأن التاجر في هذه الحالة يحقق ربح مميز. 8 ملايين طن.. إجراءات عاجلة من الحكومة لزيادة إنتاجية اللحوم والألبانضبط مصنعات لحوم ومجمدات منتهية الصلاحية بالعاشر من رمضانأول حالة إصابة بشرية بالدودة الحلزونية الآكلة للحوم في أمريكا.. ما هي؟ضبط 8 أطنان لحوم ودواجن فاسدة بالعاشر من رمضان قبل وصولها للمستهلك | شاهدوقال عضو شعبة القصابين بغرفة القاهرة، إن الأسعار التي تحدث عنها نقيب الفلاح، كانت في الزمن الماضي، وليس في هذه الفترة، وأن ما صرح به ليس صحيح، وأن سعر كيلو اللحوم البقري الحي يتراوح بين 170 إلى 185 جنيه،...
استعرضت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، تقريرا بما تم إنجازه من جهود لدعم مربي الثروة الحيوانية، في سبيل تنميتها والنهوض بها في مصر، فضلا عن زيادة الإنتاج من اللحوم والألبان الآمنة حفاظا على صحة المواطنين.وقال علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إن جهود الوزارة لتحقيق الأمن الغذائي في قطاع الثروة الحيوانية تأتي في مقدمة أولوياتها، مشيرًا إلى أن هذه الجهود تعتمد على استراتيجية متكاملة تشمل كافة جوانب الإنتاج من الدعم المالي والفني للمربين، وتوفير الأعلاف، والتحسين الوراثي، وصولًا إلى ضمان جودة المنتج النهائي.وأكد الوزير أن هناك جهودا كبيرة تم بذلها من أجل تطوير البنية التحتية لقطاع الثروة الحيوانية، مثل تطوير مراكز تجميع الألبان، واستخدام قواعد بيانات دقيقة لترقيم الثروة الحيوانية، مما يسهم في زيادة الإنتاجية وتحقيق معدلات نمو إيجابية، لافتا إلى...
ناقش الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، مع الدكتور هاني جميعة، وكيل وزارة الصحة، نتائج حملة رقابية مفاجئة نفذتها فرق الطب الوقائي التابعة للمديرية على عدد من المنشآت الغذائية بمركز ومدينة بني سويف، أسفرت عن ضبط مخالفات بتلك المنشآت. أخبار بني سويف| تخريج دفعة جديدة من الحاصلين على دبلوم التلمذة الصناعية..ومتابعة انتخابات إعادة الشيوخمحافظ بني سويف يتابع غلق اللجان في ختام اليوم الأول من جولة الإعادة لانتخابات مجلس الشيوخمحافظ بني سويف: نسب الإقبال جيدة بجولة الإعادة بانتخابات الشيوخجاء ذلك خلال إطلاعه على التقرير الميداني الذي أعده وكيل الوزارة، واستعرض جهود فرق التفتيش بقيادة الدكتور محمد قريبة وكيل المديرية، تحت إشراف الدكتورة أمنية أحمد حسن، مدير إدارة الطب الوقائي، ومشاركة الدكتور...
أكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم، ومحلات الجزارة، ومحلات بيع الأسماك، والمطاعم، وثلاجات الحفظ، والمصانع، وسيارات بيع اللحوم، وذلك لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومطابقتها للاشتراطات الصحية والبيئية، فضلًا عن الإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين وضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.وفي إطار تنفيذ توجيهات المحافظ، قامت مديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور محمد السيد بشار، وكيل الوزارة ومدير المديرية، من خلال إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وبالاشتراك مع الجهات المعنية (مباحث التموين – شرطة البيئة والمسطحات المائية – الرقابة الإدارية – الرقابة التموينية)، وبحضور مصطفى أحمد عبدالقادر وسهير عبدالمعين، أعضاء اللجنة، وتحت إشراف المهندس عبدالكريم عوض الله،...
وأعلنت وزارة الصحة الأميركية عن تسجيل أول إصابة بشرية بالدودة الحلزونية، آكلة لحوم البشر.وعانت المكسيك وأميركا بشدة من هذه الذبابة، واضطر المزارعون إلى معالجة ملايين رؤوس الماشية سنويا بسبب إصابتها بهذه الدودة، وتعاونت الدولتان لمكافحة هذه الذبابة باستخدام تقنية الذباب العقيم، وربت أميركا في مختبراتها مليارات من ذكور هذا الذباب، وقطعت نسله بالإشعاع، ثم أطلقتها من الطائرات.وتتزاوج الأنثى مرة واحدة فقط، فإذا تزاوجت مع ذكر عقيم يمنع إنتاج أي نسل جديد، مما يؤدي تدريجيا إلى القضاء على أعداد هذه الذبابة في المنطقة.وينشأ المرض بسبب ذبابة أنثى اسمها ذبابة الدودة الحلزونية، حيث تشم رائحة دم من جرح أو خدش مكشوف لدى الإنسان أو الحيوان، فتذهب إليه وتبيض به من 200 إلى 300 بيضة وخلال ساعات، تفقس البيوض لتتحول إلى يرقات.وتبدأ اليرقات...
أعلن المهندس عادل النجار محافظ الجيزة عن توزيع ٣ أطنان من لحوم مشروع صكوك الأضاحي والإطعام لعام ١٤٤٦ هـ / ٢٠٢٥ م على الأسر الأولى بالرعاية بأحياء إمبابة والمنيرة الغربية والعمرانية وجنوب الجيزة والدقي، إضافة إلى مراكز البدرشين وكرداسة.وأكد محافظ الجيزة أن لحوم الأضاحي يتم إيصالها بالتنسيق بين مديريتَي الأوقاف والتضامن الاجتماعي والوحدات المحلية، لضمان وصولها إلى مستحقيها من خلال قاعدة البيانات الدقيقة المسجلة لدى التضامن الاجتماعي وذلك في إطار الحرص على التخفيف عن كاهل الأسر الأولى بالرعاية.وشدد المحافظ على سرعة توزيع اللحوم وإيصالها إلى المواطنين تنفيذًا لتوجيهات السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية بتخفيف الأعباء عن كاهل المواطن المصري وتكليفات الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء.وثمّن محافظ الجيزة مشروع صكوك الأضاحي والإطعام لما له من دور في تعزيز...
أعلن المهندس عادل النجار محافظ الجيزة عن توزيع 3 أطنان من لحوم مشروع صكوك الأضاحي والإطعام لعام 1446 هـ / 2025م على الأسر الأولى بالرعاية بأحياء إمبابة والمنيرة الغربية والعمرانية وجنوب الجيزة والدقي، إضافة إلى مراكز البدرشين وكرداسة.وأكد محافظ الجيزة أن لحوم الأضاحي يتم إيصالها بالتنسيق بين مديريتَي الأوقاف والتضامن الاجتماعي والوحدات المحلية، لضمان وصولها إلى مستحقيها من خلال قاعدة البيانات الدقيقة المسجلة لدى التضامن الاجتماعي وذلك في إطار الحرص على التخفيف عن كاهل الأسر الأولى بالرعاية.وشدد المحافظ على سرعة توزيع اللحوم وإيصالها إلى المواطنين تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بتخفيف الأعباء عن كاهل المواطن المصري وتكليفات الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء.وثمّن محافظ الجيزة مشروع صكوك الأضاحي والإطعام لما له من دور في تعزيز الحماية المجتمعية للأسر الأولى...
شهدت الأسواق المصرية خلال الأسابيع الأخيرة تراجعًا كبيرًا وغير مسبوق في أسعار السلع الأساسية، وعلى رأسها اللحوم، التي كانت تُباع في وقت سابق بسعر يصل إلى 500 جنيه للكيلو، بينما تُباع اليوم في بعض المنافذ بدءًا من 250 جنيهًا للكيلو، في مؤشر واضح على تحسن القدرة الشرائية للمواطنين، ونجاح الجهود الحكومية لضبط الأسواق.وزير الزراعة: لدينا اكتفاء ذاتي من اللحوم والدواجن والبيض.. ونسعى لتحقيق الاكتفاء الذاتي لرغيف الخبز المدعمضبط 6 أطنان دواجن ومصنعاتها ولحوم مخالفة خلال حملات تفتيشية بمشتول السوق مبادرات حكومية لضبط الأسعارولم يقتصر التراجع على اللحوم فحسب، بل شمل سلعًا غذائية متنوعة، منها الخضروات ومنتجات الألبان والسلع الاستهلاكية، ضمن مبادرة وطنية كبرى أطلقتها الحكومة بالتعاون مع اتحاد الغرف التجارية وسلاسل البيع الكبرى، وبمشاركة قوية من المنتجين والموردين، بهدف خفض الأسعار...
حقق المشروع القومي للبتلو إنجازًا كبيرًا بتجاوز حجم التمويل الممنوح له حاجز الـ 10 مليارات جنيه، في إطار جهود الدولة لتعزيز الأمن الغذائي والارتقاء بقطاع الثروة الحيوانية.هذا التمويل الضخم، يهدف إلى زيادة الإنتاج المحلي من اللحوم والألبان، وتقليل الاعتماد على الاستيراد، بما يسهم في تلبية احتياجات السوق المحلية بأسعار مناسبة.وأكدت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن هذا الدعم المالي قد استفاد منه عشرات الآلاف من المربين، مما ساعد على تسمين مئات الآلاف من رؤوس الماشية، وهو ما يعكس التزام الدولة بدعم صغار المزارعين وشباب الخريجين، وتحقيق تنمية شاملة في الريف المصري.أعلن علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن حجم التمويل الممنوح للمشروع القومي للبتلو قد تجاوز حتى الآن حاجز الـ 10 مليارات جنيه، وهو الأمر الذي حقق الاستفادة لأكثر من 45...
أعلن علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن حجم التمويل الممنوح للمشروع القومي للبتلو قد تجاوز حتى الآن حاجز الـ 10 مليارات جنيه، وهو الأمر الذي حقق الاستفادة لأكثر من 45 ألف مستفيد، بهدف دعم تربية وتسمين ما يزيد عن 522 ألف رأس ماشية، لتعزيز الإنتاج المحلي من اللحوم والألبان.وقال وزير الزراعة، إن مجلس إدارة المشروع القومي للبتلو، قد وافق في جلسته الأخيرة، على اعتماد مبلغ 337 مليونًا و832 ألف جنيه، كتمويل جديد لصالح 194 مستفيدًا من صغار المربين وشباب الخريجين، بإجمالي عدد رؤوس 2089 رأس ماشية، ليصبح بذلك إجمالي ما تم تمويله للمشروع حتى الآن أكثر من 10مليارات و53 مليون جنيه لحوالي 45,1 ألف مستفيد، لتربية وتسمين ما يزيد عن 522,5 ألف رأس ماشية، سواء كانت عجولًا لإنتاج اللحوم...
كثفت شرطة سيدي بلعباس من حملات المراقبة التي شملت العديد من المحلات التجارية، بالتنسيق مع مديرية التجارة وبحضور الطبيب البيطري. حيث أسفرت مؤخرا عن حجز كميات متفاوتة من اللحوم من مختلف الأنواع والمواد الإستهلاكية. كانت موجهة لغرض الإستهلاك البشري قبل أن يتم إتلافها. هذه الكميات تم حجزها بعد قيام أفراد الشرطة بعمليات مراقبة عبر العديد من المحلات التجارية. لاسيما القصابات ومحلات الإطعام السريع، محلات المواد الإستهلاكية. حيث تم الوقوف عن تسجيل عدة مخالفات على غرار مخالفة إلزامية مطابقة المنتوج. مع إنعدام شروط الحفظ والنظافة، مخالفة إلزامية النظافة والنظافة الصحية، بيع مواد غذائية منتهية الصلاحية. وتم على إثرها حجز أكثر من 321 كلغ من اللحوم من مختلف الأنواع وأحشاء الدجاج غير صالحة للاستهلاك. مواصلة لهذه العمليات تم إتلاف هذه اللحوم بالتنسيق...
فقر الدم الناجم عن نقص الحديد هو نوع شائع من الأنيميا- وهي حالة يفتقر فيها الدم إلى خلايا الدم الحمراء السليمة الكافية، تحمل خلايا الدم الحمراء الأكسجين إلى أنسجة الجسم.كما يوحي الاسم، بأن فقر الدم الناجم عن نقص الحديد يرجع إلى عدم كفاية الحديد، لا يستطيع جسمك إنتاج ما يكفي من المادة في خلايا الدم الحمراء التي تمكنهم من حمل الأكسجين (الهيموغلوبين). نتيجة لذلك، قد يتركك فقر الدم الناجم عن نقص الحديد متعبا وضيقا في التنفس.يمكنك عادة تصحيح فقر الدم الناجم عن نقص الحديد بمكملات الحديد، في بعض الأحيان تكون اختبارات أو علاجات إضافية لفقر الدم الناجم عن نقص الحديد ضرورية، خاصة إذا اشتبه طبيبك في أنك تنزف داخليا، لكن على الرغم من ذلك تساعد بعض الأطعمة و الأنظمة الغذائية...
حجزت عناصر الأمن العمومي بأمن ولاية الجلفة، ما يقارب 1 قنطار و40 كلغ من اللحوم البيضاء غير الصالحة للاستهلاك البشري. حسب ما علم اليوم الخمبس من خلية الاتصال للسلك ذاته. وأكد المصدر أنه في إطار المهام الميدانية التي تقوم بها المصالح الأمنية الرامية إلى محاربة التجارة الفوضوية، الحفاظ على الصحة العمومية وحماية المستهلك. و على إثر دوريات مراقبة لعناصر الشرطة التابعة للمصلحة الولائية للأمن العمومي بمحيط أحد أسواق مدينة الجلفة. تم ضبط هذه الكمية. حيث يقوم صاحبها بنقل كمية من اللحوم البيضاء على متن سيارته قصد بيعها. دون مراعاة أدنى شروط الصحة و النظافة، وعدم احترام شروط النقل والحفظ. وبعد معاينة مصالح الطب البيطري، أكدت عدم صلاحية الكمية المحجوزة المقدرة بـ 137.5 كلغ من اللحوم البيضاء (الدجاج) للاستهلاك البشري. ليتم...
حجزت عناصر الأمن العمومي بأمن ولاية الجلفة، ما يقارب 1 قنطار و40 كلغ من اللحوم البيضاء غير الصالحة للاستهلاك البشري. حسب ما علم اليوم الخمبس من خلية الاتصال للسلك ذاته. وأكد المصدر أنه في إطار المهام الميدانية التي تقوم بها المصالح الأمنية الرامية إلى محاربة التجارة الفوضوية، الحفاظ على الصحة العمومية وحماية المستهلك. و على إثر دوريات مراقبة لعناصر الشرطة التابعة للمصلحة الولائية للأمن العمومي بمحيط أحد أسواق مدينة الجلفة. تم ضبط هذه الكمية. حيث يقوم صاحبها بنقل كمية من اللحوم البيضاء على متن سيارته قصد بيعها. دون مراعاة أدنى شروط الصحة و النظافة، وعدم احترام شروط النقل والحفظ. وبعد معاينة مصالح الطب البيطري، أكدت عدم صلاحية الكمية المحجوزة المقدرة بـ 137.5 كلغ من اللحوم البيضاء (الدجاج) للاستهلاك البشري. ليتم...
أكد اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، استمرار حملات الرقابة التموينية التي تقوم بها مديرية التموين للتفتيش على المخابز، ومحال البيع، والمطاعم، وأماكن بيع وتداول اللحوم والدواجن والسلع الغذائية، حيث تم ضبط طن ملح، و1596 لتر سولار، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفات.وأوضح المحافظ أن الرقابة على الأسواق والمحال والمنافذ التي تقوم ببيع وتداول وعرض اللحوم والأسماك والدواجن والمنتجات الغذائية بمختلف أنواعها، بالإضافة إلى الرقابة على المخابز، تهدف إلى ضبط الأسعار وعدم المغالاة، والتأكد من سلامة السلع المعروضة للبيع، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لردع المخالفين.وقاد المحاسب علي حسن عبد الفتاح، وكيل وزارة التموين، حملة على عدد من المخابز، تحت إشراف الدكتورة شيماء الهندي، مدير عام التجارة الداخلية، ومحمد زغلول، مدير إدارة الرقابة التموينية، لمتابعة أعمال...
رصدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عبر وسائل التواصل الاجتماعى فيديو لأحد المواطنين من داخل أحد المطاعم الشهيرة بمحافظة الدقهلية يُفيد بوجود حشرات (دود) داخل وجبة الطعام المقدمة له. وعلى الفور وجه الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، فريق الشكاوى بالهيئة للانتقال إلى المطعم وفحص الشكوى المشار إليها، وتبين بالفعل صحة الواقعة ووجود حشرات داخل المطعم، وتم ضبط كمية من اللحوم المصنعة والكبدة مجهولة المصدر وغير مدون عليها أية بيانات.كما تبين بالفحص أيضاً عطل ثلاجة حفظ اللحوم، وعدم نظافة المكان، وعدم اتباع العاملين بالمطعم للاشتراطات الصحية الواجبة، ووجود صدأ بمعدات الطبخ المستخدمة مما يشكل خطورة على الصحة العامة، وبفحص موقف المنشأة تبين أنها تُدار بلا تراخيص.تحفظت اللجنة المشكلة بإشراف مأمور الضبط القضائي على جميع المواد الغذائية داخل المطعم، وجاري اتخاذ...
تابع المهندس عادل النجار محافظ الجيزة إجراءات ضبط منشاة غير مرخّصة بنطاق مركز كرداسة تقوم بتصنيع مصنعات اللحوم من مخلفات الدواجن والدهون الحيوانية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي .الحملة المكبرة جاءت بمشارك مدير مديرية التموين ورئيس مركز كرداسة ومديرية الطب البيطري والأجهزة الأمنية وتمكنت من التحفظ على كميات كبيرة من مخلفات الدواجن ومصنعات اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بلغت 38 طنًا، إضافة إلى 4 أطنان من المواد المستخدمة في التصنيع مثل الدقيق والبرغل والنشا والصويا وبالعرض على النيابة العامة قررت إعدام المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.ووجّه المحافظ بتشكيل لجنة برئاسة مدير مديرية الطب البيطري وبالتعاون مع هيئة النظافة والتجميل لتنفيذ قرار النيابة العامة بسحب المضبوطات وإعدامها وفق الطرق البيئية والصحية السليمة. ومن جانبه ناشد السيد بلاسي مدير مديرية التموين جمهور المستهلكين بعدم...
تمكنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الجيزة، بالتعاون مع مديرية التموين ومجلس مدينة كرداسة من ضبط 38 طنًا من اللحوم المفرومة والدهون الحيوانية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك في إطار حملات الرقابة المكثفة على الأسواق.جاءت هذه الحملة استجابة لتوجيهات محافظ الجيزة، المهندس عادل النجار، بتشديد الرقابة على الأسواق ومنافذ البيع لضمان سلامة وصحة المواطنين.محافظ الجيزة يستقبل مدير مديرية التضامن الاجتماعي الجديد لبحث خطط العمل والرؤى المستقبليةمحافظ الجيزة يوجه بحلول عاجلة لتوفير حرم آمن لعبور المواطنين من محطة قطار نكلاوصرح الدكتور محمد فارس محمد، وكيل وزارة الطب البيطري ومدير المديرية بالجيزة، بأن هذه الضبطية تمت داخل مصنع بمدينة كرداسة. وأوضح فارس، أن المضبوطات شملت 38000 كجم من الدهون والدوبريهات الحيوانية التي كانت معدة للتوزيع والبيع، مما يشكل خطرًا كبيرًا على الصحة العامة.وأكد...
تمكنت عناصر الشرطة التابعة لأمن دائرة سوق الإثنين من حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء كانت موجهة للتسويق تقدر بـ 462 كلغ. وجاءت تفاصيل العملية، بعد قيام عناصر الشرطة لأمن الدائرة بالتنسيق مع المفتشية الإقليمية للتجارة لولاية بجاية. وكذا مصالح النظافة والطبيب البيطري لبلدية سوق الإثنين. بمراقبة ومتابعة الأنشطة التجارية عبر قطاع الإختصاص. وبعد مراقبة غرفة التبريد خاصة بتاجر على مستوى منطقة النشاطات ببلدية سوق الإثنين. تم ضبط كمية معتبرة من اللحوم البيضاء تتمثل في دجاج كامل، أحشاء دجاج، نقانق، توابل. كلها فاسدة غير صالحة للإستهلاك البشري. ليتم حجزها وإتلافها، مع إستدعاء صاحب البضاعة وإنجاز ملف جزائي. إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
أكد اللواء الوزير الدكتور هشام أبو النصر، محافظ أسيوط، أن أجهزة الرقابة بالمحافظة تواصل عملها بلا تهاون لضبط الأسواق وحماية صحة المواطنين، مشيرًا إلى أن مديرية الطب البيطري تمكنت خلال شهر يوليو 2025 من ضبط أكثر من 3 أطنان من اللحوم والدواجن والأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك ضمن خطة الدولة الشاملة لضمان سلامة الغذاء والحفاظ على الصحة العامة. وأوضح محافظ أسيوط أن مديرية الطب البيطري بقيادة الدكتور جمال سيد مدير المديرية نفذت من خلال إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية بالتنسيق مع الإدارات الفرعية، ومع مديرية التموين والتجارة الداخلية بقيادة المهندس خالد محمد وكيل الوزارة ومباحث التموين عدة حملات شملت مختلف المراكز والأسواق، واستهدفت منع تداول اللحوم الفاسدة وضمان جودة المعروض من المنتجات الحيوانية تنفيذًا لتكليفات علاء الدين فاروق...
أعلن الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، عن بدء تنفيذ مبادرة خفض الأسعار بشكل رسمي اعتبارًا من اليوم داخل المجمعات الاستهلاكية التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بكافة محافظات الجمهورية، وذلك في إطار جهود الدولة لتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين، وتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة.أسعار الدينار الكويتي مقابل الجنيه المصري الثلاثاء 5 أغسطس 2025أسعار الأسماك والجمبري في الأسواق اليوم الثلاثاء 5 أغسطس 2025وأوضح وزير التموين أن المرحلة الأولى من المبادرة تشمل مجموعة من السلع الأساسية والاستهلاكية التي تشهد إقبالًا كبيرًا من المواطنين، حيث تم التوجيه للشركة القابضة للصناعات الغذائية بتخفيض أسعار عدد من هذه السلع بنسب تصل الي ١٨٪ وتشمل اللحوم والدواجن والسكر والارز والزيوت والشاي والمكرونة والصلصة.كما اكد وزير التموين أنه وجه على الفور الدكتور علاء ناجي الرئيس التنفيذي...
في بلدنا، بات جشع التجّار وطمعهم يتجاوز كل حدود المعقول، حيث يسعون خلف الأرباح بأي وسيلة، حتى لو كان ذلك على حساب صحة المواطنين، كبارًا وصغارًا. لا يردعهم شيء، طالما أن الربح متاح والسلطات غائبة، والدولة غارقة في سباتها لا تحرّك ساكنًا. الفساد الغذائي لا يقتصر على فضائح الدواء المزور أو بيع المعلّبات المنتهية الصلاحية، بل امتد ليطال حتى الملاحم ومحال بيع الدجاج. ففي هذا السياق، أصدر محافظ بيروت، القاضي مروان عبود، قرارين إداريين قضيا بإغلاق وختم ملحمتين بالشمع الأحمر في منطقتي المزرعة والمصيطبة، بعد ضبط مخالفات صحية وعمليات غشّ في بيع اللحوم. لكنّ هذه الإجراءات، رغم أهميتها، لا تمثل سوى غيض من فيض؛ فكم من ملحمة أخرى تمارس نفس المخالفات من دون رقيب أو حسيب؟ وفي تطور ميداني...
قامت الشرطة العامة بعين الدفلى و بومدفع بحجز أزيد من أربعة 4 قناطير من اللحوم البيضاء غير صالحة للإستهلاك البشري.
ضبطت أمانة محافظة جدة بالتعاون مع الجهات المعنية، موقعًا عشوائيًا جنوب المحافظة يُستخدم لتخزين وتحضير اللحوم بطريقة مخالفة، ضمن حملة رقابية موسعة استهدفت مواقع الأنشطة غير النظامية، وأسفرت عن إتلاف 3.9 طن من اللحوم الفاسدة ومجهولة المصدر. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وأوضحت الأمانة أن الفرق الميدانية التابعة للإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية، وبدعم من هيئة الزكاة والضريبة والجمارك، وزارة التجارة، الهيئة العامة للغذاء والدواء، والضبط الميداني، باشرت موقع مخالف داخل أرض فضاء يتصل بحوش آخر، يحوي ثلاث غرف تأوي عددًا من العمال، عُثر بداخلها على لحوم رؤوس وعظام أغنام غير صالحة للاستهلاك الآدمي ، وتظهر عليها علامات التلف والفساد.أخبار متعلقة بالصور.. بدء إخلاء 800 مبنى متهالك في حي الرويس بجدة - عاجلجدة.. تسجيل 38 مشروعًا ونقل أكثر من 5 ملايين...
جدة ضبطت أمانة محافظة جدة، بالتعاون مع جهات رقابية، موقعًا عشوائيًا جنوب المحافظة يُستخدم لتحضير وتخزين اللحوم بطريقة مخالفة وجاء ذلك ضمن حملة رقابية موسعة استهدفت الأنشطة غير النظامية، وأسفرت عن إتلاف 3.9 طن من اللحوم الفاسدة مجهولة المصدر. وأوضحت الأمانة أن الفرق الميدانية التابعة للإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية، بدعم من هيئة الزكاة والضريبة والجمارك، ووزارة التجارة، والهيئة العامة للغذاء والدواء، والضبط الميداني، باشرت الموقع المخالف داخل أرض فضاء تتصل بساحة تحتوي على ثلاث غرف يسكنها عمال. وعُثر في الموقع على رؤوس وعظام أغنام فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، تظهر عليها علامات التلف، في بيئة تفتقر لأدنى الاشتراطات الصحية، دون وجود أي تراخيص نظامية، سواء رخصة بلدية أو شهادة صحية أو سجل تجاري. وكما تبيّن أن التيار الكهربائي...
وجّه «تجمع القصيم الصحي» مجموعة من الإرشادات للمواطنين والمقيمين لضمان سلامة الغذاء خلال فصل الصيف، الذي يشهد ارتفاعًا كبيرًا في درجات الحرارة، مما يزيد من مخاطر تلف الأطعمة وتلوثها.ودعا التجمع إلى تبريد الأطعمة خلال ساعة واحدة من شرائها، خاصة في الأجواء الحارة، وضبط درجة حرارة الثلاجة على 4.44 درجة مئوية أو أقل، بما يضمن حفظ الطعام بطريقة آمنة. كما شدد على ضرورة فصل اللحوم والألبان والبيض والأسماك عن الأطعمة الجاهزة، لتجنب انتقال الملوثات. وأكدت التوصيات أهمية استخدام لوح تقطيع خاص للحوم فقط، كإجراء وقائي إضافي، لتقليل فرص التلوث المتبادل والحفاظ على صحة أفراد الأسرة خلال فصل الصيف.في صيفنا الحار.. سلامة غذائك مسؤوليتكاحرص على تبريد الأطعمة خلال ساعة من شرائها، واضبط حرارة ثلاجتك عند 4.44°م أو أقل، وافصل اللحوم والألبان والبيض...
اطّلع المهندس عادل النجار محافظ الجيزة على جهود مديرية الطب البيطري بالتعاون مع مباحث التموين والأحياء على مدار أسبوع والتي أسفرت عن ضبط 11 طنًّا و500 كجم من مصنّعات ومفروم اللحوم والدواجن ودهون ودبروهات حيوانية فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بالإضافة إلى لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية.عودة الكهرباء تدريجياً لمناطق الجيزة.. والمحافظة تعتذر للمواطنينبشري سارة لأهالي الجيزة .. عودة محطة جزيرة الدهب للعمل بطاقة 75%وأوضح التقرير الذي اطّلع عليه المحافظ، أنّ الحملات تمكّنت من ضبط 5 أطنان من هياكل ومفروم دواجن ومصنّعات لحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وذلك بأحياء الطالبية والهرم.كما تضمّن التقرير ضبط 3 أطنان و500 كجم من مصنّعات اللحوم والدهون الحيوانية وهياكل الدواجن الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك بأحياء جنوب الجيزة والعمرانية، ومراكز أوسيم وكرداسة والحوامدية.وتم...
اتباع نظام غذائي صحي يُساعد على الحفاظ على شعرك قويًا ولامعًا، كما أن ما تتناولينه يُساعد على منع تساقط شعرك، إذا لم تحصلي على بعض العناصر الغذائية من الطعام، فقد تلاحظين آثار ذلك على شعرك.أعراض القولون العصبي.. وروشتة سحرية للتعامل معهالوقاية من 5 أمراض.. احرص على هذا التمرين يومياكما تلعب الأحماض الدهنية الأساسية ، وخاصةً أوميغا 3، دورًا أساسيًا في صحة بشرتك وشعرك وأظافرك، يُنصح بتناول بعض هذه الأطعمة الغنية بأوميغا 3 يوميًاأكلات هامة للحفاظ على صحة الشعرسمك السلمون والتونة والماكريل والأسماك الدهنية الأخرىزيت بذور الكتان، بذور الكتان، بذور الشيا ، زيت الكانولاالجوزالصويا والتوفو والخضراوات الصليبيةالخضروات الصليبية ( البروكلي ، القرنبيط، براعم بروكسل)فيتامينات ب6 وب12 وحمض الفوليك مهمة أيضًا لشعرك، غالبًا ما لا يحصل النباتيون والنباتيون الصرف على كميات كافية...
في ظل انخفاض أسعار اللحوم الحمراء عقب إغلاق أسواق الماشية بسبب الحمى القلاعية، وجّه مربو الماشية والجزارون في ولاية تشانكيري، إحدى أهم مراكز الثروة الحيوانية في تركيا، تحذيرًا للمواطنين من شراء اللحوم بأسعار زهيدة، مشيرين إلى أن بعض هذه المنتجات قد تعود لحيوانات مريضة أو غير صالحة للاستهلاك.أسعار غير منطقيةأكد الجزار جيهان كوتش أن سعر الكيلوغرام الواحد من اللحوم الحمراء في المنطقة لا يقل عن 600 ليرة تركية، مشيرًا إلى أن بيع اللحم المفروم مقابل 440 ليرة تركية في بعض الأسواق غير مقبول اقتصاديًا ولا صحيًا، حيث إن هذا السعر لا يغطي حتى كلفة الذبح ومتطلبات العرض.وقال كوتش:“في تشانكيري، سعر الذبح فقط يبلغ نحو 440 ليرة، بينما تصل التكلفة الحقيقية للعرض في المحلات، بما يشمل مصاريف التشغيل والفضلات والعظام ورواتب...
شن قسم التفتيش بمديرية الطب البيطري بمحافظة بورسعيد حملات مكثفة اليوم الخميس على منافذ وأسواق بيع اللحوم والأغذية، ضمن حملات تفتيشية خلال الأسبوع الجاري بجميع منافذ ومحال بيع وتداول اللحوم والدواجن، وذلك بالإشتراك مع مديرية التموين والتجارة الداخلية برئاسة محمد حلمي وكيل وزارة التموين ببورسعيد، واحمد العربى من الرقابة التموينية و دكتورة نشوى الريس من هيئة سلامة الغذاء، و العميد سهيل الجبالي رئيس مباحث التموين يأتى ذلك في إطار جهود محافظة بورسعيد للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، وتنفيذًا لتوجيهات اللواء أ ح محب حبشي محافظ بورسعيد، بتكثيف الرقابة على السلع الغذائية والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وبمتابعة من الدكتورة فاتن صلاح مستشار المحافظ للثروة الحيوانية ومدير عام مديرية الطب البيطري ببورسعيد. وخلال الحملة، تم المرور على أحد الأسواق بحي الزهور،...
شهدت أسعار اللحوم بنوعيها البلدي والمستوردة استقرارا ملحوظا بالأسواق خلال بداية تعاملات اليوم الأربعاء 9 يوليو 2025، وفقًا لآخر تحديث لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار اللحوم اليوم ويستعرض موقع «الأسبوع»، لمتابعيه آخر تحديث لأسعار اللحوم بنوعيها المستوردة والبلدية، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره في مختلف المجالات. أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 9 يوليو 2025 بلغ سعر كيلو اللحوم الكندوز الكبير نحو 382.08 جنيه. فيما سجل سعر اللحم الكندوز نحو 406.39 جنيه. ويتراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا. بلغ سعر اللحوم البتلو نحو 436.11 جنيه. سجل سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا. وصل سعر كيلو اللحوم الضأن إلى 440.53 جنيه. أما عن سعر كيلو اللحم الجملي فيتراوح ما بين 270 و300...
أصدر مركز المعلومات الصوتية والمرئية التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، والمكتب الاعلامي للوزارة، العدد رقم 205 من اصدار: "الزراعة في كل مصر" بالانفوجراف والفيديو، يوضح الجهود والانشطة التي تقوم بها مديريات الزراعة والطب البيطري بمحافظات الجمهورية خلال الفترة من 1 وحتى 7 يوليو الجاري.وزير الزراعة يبحث مع وفد برلماني ناميبي تعزيز التعاون بالقطاع بين البلدينوزير الزراعة يتفقد أعمال حصر وتصنيف الأراضي الصحراوية بمنطقة العميدوخلال هذا الاسبوع شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة القاهرة، حملات على أسواق اللحوم والدواجن والأسماك، أسفرت عن ضبط أكثر من 500 كجم من منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي. كما تم عقد 18 ندوة إرشادية حول التعامل مع الكلاب الحرة وأمراض البروسيلا والحمى القلاعية، كما واصلت مديرية الطب البيطري بمحافظة الجيزة، حملاتها المكثفة للتفتيش على أسواق اللحوم والدواجن...
تعد اللحوم الحمراء من أهم السلع الأساسية فى وجبة المصريين ، ولدينا اكتفاء ذاتى من اللحوم بنسبة تصل لـ 60% لذا تحاول مصر جاهدة لاستيراد مايكفيها من اللحوم من عدة دول أبرزها البرازيل .ومن ناحية أخرى تحاول الحكومة المصرية متمثلة فى وزارة الزراعة بالوصول إلى تحقيق نسبة أكبر من الاكتفاء الذاتي من خلال عدة مشروعات قومية مثل المشروع القومى للبتلو وتحسين السلالات المحلية .البفتيك وكباب الحلة بـ 450 جنيه.. أسعار اللحوم في الأسواق اليوماستقرار أسعار اللحوم البلدية والمستوردة اليوم السبت 5 يوليو 2025بسبب اللحوم والزيوت والألبان.. أسعار الغذاء ترتفع بشكل طفيف في يونيومبادرة احلم كما تطلق الوزارة عدة مبادرات لدعم صغار المربيين مثل مبادرة “احلم” والتى توفر رؤوس ماشية ذات الإنتاجية العالية للألبان، بتمويل من البنك الزراعي المصري، بما ساهم في...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها..نشرة المرأة والمنوعاتمجانا وبدون أدوية.. رمل البحر تعالج 5 أمراض جلدية3 أنواع من التمارين الرياضية تعزز صحة الدماغلا توجد كمية آمنة.. تحذير من تناول هذا النوع من اللحوم والمشروباتهتخس وأنت مرتاح.. مشروب يحرق الدهون أثناء النومكيس دهني في البطن... كل ما تود معرفته عن المرضنسرين طافش تخطف الأنظار على البحر طباعة شارك المرأة والمنوعات نشرة المرأة والمنوعات صدى البلد رمل البحر التمارين الرياضية اللحوم المشروبات الدهون النوم كيس دهني البطن نسرين طافش
قال خبراء التغذية، ردًا على دراسة جديدة حول العلاقة بين النظام الغذائي وخطر الإصابة بأمراض خطيرة، بما في ذلك السرطان، وداء السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، إن هناك أدلة قوية على عدم وجود "كمية آمنة" من اللحوم المصنعة، كما وجد الباحثون مخاطر متزايدة من استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر والأحماض الدهنية المتحولة.على الفطار أو العشا.. طريقة عمل بطاطس بيتزامجانا وبدون أدوية.. رمل البحر تعالج 5 أمراض جلديةقام الباحثون بتحليل بيانات من أكثر من 60 دراسة سابقة حول العلاقة بين اللحوم المصنعة والمشروبات المحلاة بالسكر والأحماض الدهنية المتحولة في النظام الغذائي للشخص ومخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وسرطان القولون والمستقيم وأمراض القلب الإقفارية، والتي تقلل من تدفق الدم إلى القلب وتقطع الأكسجين والمواد المغذية، وفقا للدراسة التي نشرت يوم...
كتب-عمرو صالح: قال بيان صادر عن وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن الهيئة العامة للخدمات البيطرية، واصلت جهود تكثيف حملات التفتيش والرقابة على الأسواق وأماكن عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها بمختلف المحافظات خلال شهر يونيو الماضي. وقال الدكتور حامد الأقنص، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن ذلك يأتي تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة لشؤون الثروة الحيوانية، بتكثيف الحملات بهدف حماية صحة المواطنين، وضمان سلامة الأغذية ذات الأصل الحيواني المتداولة بالأسواق، بما يسهم في تعزيز منظومة الأمن الغذائي وتحقيق أعلى معايير الجودة والسلامة. وأشار الأقنص إلى إن الحملات المكثفة التي نفذتها مديريات الطب البيطري بالمحافظات خلال يونيو الماضي، أسفرت عن ضبط 122.12 طنًا من اللحوم والدواجن والأسماك الفاسدة وغير الصالحة...
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية، عن مواصلة جهود تكثيف حملات التفتيش والرقابة على الأسواق وأماكن عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها بمختلف المحافظات خلال شهر يونيو الماضي. وقال الدكتور حامد الأقنص، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن ذلك يأتي تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة لشؤون الثروة الحيوانية، بتكثيف الحملات بهدف حماية صحة المواطنين، وضمان سلامة الأغذية ذات الأصل الحيواني المتداولة بالأسواق، بما يسهم في تعزيز منظومة الأمن الغذائي وتحقيق أعلى معايير الجودة والسلامة. وأشار الأقنص، إلى إن الحملات المكثفة التي نفذتها مديريات الطب البيطري بالمحافظات خلال يونيو الماضي، أسفرت عن ضبط 122.12 طنًا من اللحوم والدواجن والأسماك الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث...
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية، عن مواصلة جهود تكثيف حملات التفتيش والرقابة على الأسواق وأماكن عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها بمختلف المحافظات خلال شهر يونيو الماضي.وقال الدكتور حامد الأقنص، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن ذلك يأتي تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة لشؤون الثروة الحيوانية، بتكثيف الحملات بهدف حماية صحة المواطنين، وضمان سلامة الأغذية ذات الأصل الحيواني المتداولة بالأسواق، بما يسهم في تعزيز منظومة الأمن الغذائي وتحقيق أعلى معايير الجودة والسلامة.وأشار الأقنص إلى إن الحملات المكثفة التي نفذتها مديريات الطب البيطري بالمحافظات خلال يونيو الماضي، أسفرت عن ضبط 122.12 طنًا من اللحوم والدواجن والأسماك الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث تم تحرير...
أكد المهندس حازم الأشمونى محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ،والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم و الدواجن و الأسماك.إصابة 19 شخصا باشتباه اختناق داخل مصنع بالشرقيةإصابة 9 أشخاص في انقلاب سيارة ميكروباص بالشرقيةوكيل صحة الشرقية يجتمع بمديري المستشفيات لمتابعة تنفيذ خطة الكشف الطبي على مرشحي مجلس الشيوخأضاف اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري ان إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم قامت بالإشتراك مع الجهات المعنية ( مباحث التموين - شرطة...
أكد المهندس حازم الأشمونى محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار،والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازرالحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.قامت مديرية الطب البيطري برئاسة اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم ) بالإشتراك مع الجهات المعنية ( مباحث التموين - شرطة البيئة والمسطحات المائية - الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - الرقابة الصحية - مجالس المدن) قامت بتنفيذ حملات تفتيشية بمدينة العاشر من رمضان.وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات...
تابع الدكتور إسلام بهنساوي رئيس مدينة بورفؤاد فى محافظة بورسعيد تنفيذ الحملات المكبرة على المطاعم وسلاسل الغذاء والهايبر والسوبر ماركت والأفران بالمدينة لمراجعة تواريخ الصلاحية للمنتجات وسلامة المنتجات الغذائية ،وذلك للتأكد من مدى التزامها بالاشتراطات البيئية طبقا لقانون البيئة رقم 4 لسنة 1994 والمعدل بالقانون 9 لسنة 2009 ولائحته التنفيذية وتعديلاتهما.يأتي ذلك انطلاقاً من توجيهات اللواء محب حبشي محافظ بورسعيد بشن حملات على المطاعم والأسواق والمحال للتأكد من سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين، تحت اشراف محمد حلمى مدير عام مديرية التموين بمحافظة بورسعيد ضبط كميات كبيرة من اللحوم و الدواجن مجهولة المصدر خلال حملة تفتيشية مكبرةوأوضح الدكتور إسلام بهنساوي بأن الجهات المعنية قد ضبطت خلال الحملة التفتيشية المكبرة كميات كبيرة من اللحوم والدواجن مجهولة المصدر ، موجهاً الجهات المعنية بإتخاذ كافة الإجراءات...
سجلت أسعار اللحوم بنوعيها البلدي والمستوردة ارتفاعا طفيفًا بالأسواق خلال بداية تعاملات اليوم الأربعاء 25 يونيو 2025، وفقًا لآخر تحديث لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار اللحوم اليوم ويستعرض موقع «الأسبوع»، لمتابعيه آخر تحديث لأسعار اللحوم بنوعيها المستوردة والبلدية، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره في مختلف المجالات. أسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 25 يونيو 2025 سجل سعر كيلو اللحوم الكندوز الكبير نحو 357.5 جنيه. فيما بلغ سعر اللحم الكندوز نحو 405.11 جنيه. ويتراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا. سجل سعر اللحوم البتلو نحو 419.3 جنيه. بلغ سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا. وصل سعر كيلو اللحوم الضأن إلى 420 جنيه. أما عن سعر كيلو اللحم الجملي فيتراوح ما بين...
واصل رجال الرقابة التموينية بمديرية التموين والتجار الداخلية فى محافظة بورسعيد شن حملات مكبرة لإحكام السيطرة على حركة البيع والشراء والتصدى لمحاولات الغش التجارى بكافة صوره.جاء ذلك بناء على توجيهات اللواء أركا حرب محب حبشى محافظ بورسعيد و تعليمات وإشراف محمد حلمى مدير عام مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة بورسعيد. حملات على الأسواقأشرف على تنفيذ الحملات أحمد العربى مدير إدارة الرقابة التموينية ومحمد السحراوى رئيس الرقابة التموينية بالإشتراك مع مباحث التموين بقيادة أحمد تامر زين العابدين وكيل قسم شرطة مباحث التموين ببورسعيد و سماح فايد رئيس الفرع الإقليمى لجهاز حماية المستهلك بالمحافظة .وتمكنت الحملة من ضبط 10كرتونه بداخلها لانشون بيف تحتوى الكرتونه على 10 قالب زنه القالب 2 كجم تقريباً بإجمالى وزن 200 كجم بدون أى فواتير تدل على مصدره مخالفاً لأحكام...
شهدت محافظتا الإسماعيلية والسويس تسلّم أولى دفعات لحوم مشروع صكوك الأضاحي للعام الهجري 1446هـ، ضمن خطة وزارة الأوقاف المصرية لدعم الفئات الأكثر احتياجًا في مختلف محافظات الجمهورية، وتعزيزًا لجهود التكافل الاجتماعي التي تنتهجها الدولة.في محافظة الإسماعيلية، حضر مراسم التسليم الأستاذ عصام نصار، مدير إدارة العلاقات العامة والإعلام بالمحافظة، برفقة فضيلة الدكتور محمد عبد المعبود إبراهيم، مدير الدعوة بمديرية أوقاف الإسماعيلية، حيث تم تسلّم دفعة من لحوم الأضاحي بلغت (2) طن من اللحوم البلدية، وذلك بمشاركة الأستاذة منى محمد حسن، مدير إدارة المراجعة الداخلية والحوكمة بمديرية التضامن الاجتماعي.وفي محافظة السويس، شهد العميد أحمد علاء، رئيس حي السويس، مراسم استلام الدفعة ذاتها من اللحوم، بحضور الشيخ محمد مسلم، مدير الدعوة بمديرية أوقاف السويس، حيث تم تسلّم (2) طن من اللحوم البلدية المخصصة...
شنت الرقابة التموينية بمديرية تموين بورسعيد بالإشتراك مع مباحث التموين اليوم الأربعاء، حملات مكبرة على الأسواق لإحكام السيطرة على حركة البيع والشراء والتصدى لمحاولات الغش التجارى بكافة صورة، وذلك بتعلميات من الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، واللواء مُحب حبشى محافظ بورسعيد، وإشراف محمد حلمى مدير عام مديرية التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد، وأحمد العربى مدير إدارة الرقابة التموينية، ومحمد السحراوى رئيس الرقابة التموينية، بالإشتراك مع مباحث التموين بقيادة أحمد تامر زين العابدين وكيل قسم شرطة مباحث التموين ببورسعيد، وسماح فايد رئيس الفرع الإقليمى لجهاز حماية المستهلك بالمحافظة. وتمكنت الحملة من ضبط أحد المخازن الغير مُعلن عنها وبتفتيشه تلاحظ وجود ( 10 كرتونة ) بداخلها لانشون بيف تحتوى الكرتونه على عدد ( 10 ) قالب زنه القالب (2 كجم )...
أكد المهندس حازم الأشمونى محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ،والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم و الدواجن و الأسماك.محافظ الشرقية يتفقد سير العمل بمبادرة "من بدري أمان" بمستشفى الزقازيق العامبعد أيام من عقد قرانه.. ناصر منسي يحتفل بزفافه في مسقط رأسه بالشرقيةإزالة شدة خشبية مخالفة بشنبارة الميمونة و19 حالة تعد بالشرقيةفيما قامت مديرية الطب البيطري برئاسة اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري وإدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالإشتراك مع مباحث...
حققت جمعية البر بالمنطقة الشرقية، نجاحًا في مشروع الأضاحي لعام 1446 هـ، مؤكدة وصول لحوم الأضاحي إلى آلاف الأسر الأشد احتياجًا في مختلف مدن ومحافظات المنطقة، في إنجاز يعكس حجم الشراكة الفاعلة وتكامل الجهود بين الجمعية وشركائها الداعمين من مختلف القطاعات. وبيّن الرئيس التنفيذي للجمعية المهندس إبراهيم بن محمد أبوعباة، أن المشروع شهد إقبالاً واسعًا من المضحين، حيث بلغ عدد الأضاحي التي تم ذبحها أو استلام لحومها من المضحين وتسليمها للمستفيدين 1700 أضحية، وتجاوزت كمية اللحوم التي تم استلامها أكثر من 31 ألف كيلو جرام، وجرى توزيعها على 16,370 فردًا من الأسر المستفيدة في 8 محافظات بالمنطقة الشرقية، بالإضافة إلى استفادة 5 جمعيات من لحوم الأضاحي، وذلك ضمن جهود التكامل بين القطاعات غير الربحية لخدمة الأسر المستحقة.أخبار متعلقة نائب أمير الشرقية...
سجلت أسعار اللحوم بنوعيها البلدية والمستوردة استقرارا نسبيا بالأسواق خلال مستهل تعاملات اليوم الإثنين 16 يونيو 2025، وفقًا لآخر تحديث لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار اللحوم اليوم ويستعرض موقع «الأسبوع»، لمتابعيه آخر تحديث لأسعار اللحوم بنوعيها المستوردة والبلدية، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره في مختلف المجالات. أسعار اللحوم الحمراء أسعار اللحوم اليوم الإثنين 16 يونيو 2025 بلغ سعر اللحوم البتلو نحو 420.74 جنيه. سجل سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا. وصل سعر كيلو اللحوم الضأن إلى 430.74 جنيه. بلغ سعر كيلو اللحوم الكندوز الكبير نحو 351.63 جنيهًا. فيما سجل سعر اللحم الكندوز نحو 403.67 جنيه. ويتراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا. أما عن سعر كيلو اللحم الجملي فيتراوح ما...
تتبقى لدى بعض الأسر كل عام، بعد عيد الأضحى، كميات قليلة من أنواع اللحوم المختلفة التى لاتكفي لعمل أكلة واحدة مُشبعة خاصة إذا كانت متنوعة بين اللحوم الحمراء وأحد أنواع حلويات المدبح.وابتكر الطهاة في السنوات الأخيرة أنواعًا جديدة من الأكلات تعتمد على ميكس أنواع مختلفة من اللحوم مثل الفتة الميكس والبيتزا الميكس.نعرض لكم طريقة عمل فتة اللحمة و الكبدة من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.مكونات فتة اللحمة والكبدةلحمة مسلوقة مكعبات كبدة مكعبات وسطسمنة للتحميربصل مكعباتفطير صاج سمنة ملحفلفل اسود بهارات شوربة سلق اللحمة أرز أبيض بالشعريةفول سوداني مقشر بقدونس مفرومصلصة طماطم معدة مسبقا طريقة عمل فتة اللحمة والكبدةفي طاسة بها سمنة ساخنة قومى بتشويح الكبدة مع البصل المفروم والملح والفلفل الأسود و التوابل المفضلة.عندما يتغير لون...
المناطق_واساختتم مشروع المملكة العربية السعودية للإفادة من الهدي والأضاحي (أضاحي) أعماله التشغيلية لموسم حج 1446هـ، محققًا إنجازًا استثنائيًا، عبر أكثر من 25 ألف موظف ما بين إداريين وفنيين ومهندسين وأطباء بيطريين، من الكوادر البشرية العاملة في هذا المشروع. وأوضح المشرف العام على المشروع سعد الوابل أن المشروع أنهى مهامه التشغيلية بكفاءة عالية من خلال 7 مجمعات تشغيلية مجهزة بأحدث التقنيات، ما أسهم في تسريع عمليات الذبح والمعالجة، وضمان سلامة اللحوم، حيث أتم عمليات الذبح والمعالجة لأكثر من 820 ألف رأس من الأضاحي، في إنجاز يعكس الجهود المكثفة لتلبية متطلبات ضيوف الرحمن، وضمان إيصال اللحوم إلى مستحقيها بأعلى درجات الموثوقية والجودة.أخبار قد تهمك بتوجيه خادم الحرمين الشريفين وبناءً على ما رفعه سمو ولي العهد.. وصول الطفل الفلسطيني “محمد خالد حجازي” إلى...
اختتم مشروع المملكة العربية السعودية للإفادة من الهدي والأضاحي (أضاحي) أعماله التشغيلية لموسم حج 1446هـ، محققًا إنجازًا استثنائيًا، عبر أكثر من 25 ألف موظف ما بين إداريين وفنيين ومهندسين وأطباء بيطريين، من الكوادر البشرية العاملة في هذا المشروع.وأوضح المشرف العام على المشروع سعد الوابل أن المشروع أنهى مهامه التشغيلية بكفاءة عالية من خلال 7 مجمعات تشغيلية مجهزة بأحدث التقنيات، ما أسهم في تسريع عمليات الذبح والمعالجة، وضمان سلامة اللحوم، حيث أتم عمليات الذبح والمعالجة لأكثر من 820 ألف رأس من الأضاحي، في إنجاز يعكس الجهود المكثفة لتلبية متطلبات ضيوف الرحمن، وضمان إيصال اللحوم إلى مستحقيها بأعلى درجات الموثوقية والجودة.وأشار إلى أن المشروع استفاد هذا الموسم من تطبيق تقنية التجميد السريع الفوري، التي تسهم في خفض درجة حرارة اللحوم مباشرة بعد...
وظف مشروع المملكة العربية السعودية للإفادة من الهدي والأضاحي "أضاحي"، تقنيات التجميد الصناعي الحديثة لحفظ أكثر من 820 ألف أضحية في موسم الحج، لضمان سلامة اللحوم وجودتها حتى وصولها إلى المستفيدين في الداخل والخارج، كثمرة رؤية طموحة لجعل إدارة الأضاحي أكثر كفاءة واستدامة. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وأكد المشرف العام على مشروع "أضاحي" سعد الوابل أن هذا المشروع من خلال الاعتماد على أفضل تقنيات التبريد الصناعي، يزيد من الاهتمام بكيفية حفظ لحوم الأضاحي بشكل آمن وصحي يليق بضيوف الرحمن بأفضل التقنيات، وبطاقة استيعابية تتجاوز مليون رأس، ضمن منظومة هي الأكبر من نوعها في العالم.أخبار متعلقة الدمام 31 مئوية.. بيان درجات الحرارة الصغرى على بعض مدن المملكةالقيادة تهنئ رئيس جمهورية الفلبين بذكرى استقلال بلادهتجربة عالمية لحفظ اللحوموأشار إلى أن تجربة حفظ اللحوم...
وظف مشروع المملكة العربية السعودية للإفادة من الهدي والأضاحي “أضاحي”، تقنيات التجميد الصناعي الحديثة لحفظ أكثر من 820 ألف أضحية في موسم حج هذا العام 1446هـ، لضمان سلامة اللحوم وجودتها حتى وصولها إلى المستفيدين في الداخل والخارج، كثمرة رؤية طموحة لجعل إدارة الأضاحي أكثر كفاءة واستدامة.وأكد المشرف العام على مشروع “أضاحي” سعد الوابل أن هذا المشروع من خلال الاعتماد على أفضل تقنيات التبريد الصناعي، يزيد من الاهتمام بكيفية حفظ لحوم الأضاحي بشكل آمن وصحي يليق بضيوف الرحمن بأفضل التقنيات، وبطاقة استيعابية تتجاوز مليون رأس، ضمن منظومة هي الأكبر من نوعها في العالم. وأشار إلى أن تجربة حفظ اللحوم في المملكة أصبحت أنموذجًا عالميًا يُحتذى به، وهو ما يجسد الجهود التي يبذلها فريق العمل في كل خطوة من رحلة اللحوم، بدءًا...
زنقة 20 | الرباط كشف أحمد البواري وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات خلال الجلسة العمومية للأسئلة الشفوية بمجلس المستشارين اليوم الثلاثاء، أن المغرب استورد حوالي 90 الف رأس من الأبقار، و 238 الف رأس من الأغنام ، و 1922 طن من اللحوم والأحشاء. البواري، أكد أن الحكومة تعمل على ضمان تزويد السوق الوطني باللحوم الحمراء بشكل طبيعي و تخفيف الضغط على القطيع الوطني. وزير الفلاحة، أشار الى مواصلة تعليق رسوم الاستيراد و الضريبة على القيمة المضافة المطبقة على استيراد العجول والاغنام و الماعز و الإبل ، و أيضا تعليق الرسوم الجمركية و الضريبة على القيمة المضافة المتعلقة باستيراد اللحوم الحمراء من فصيلة الابقار و الضأن و الماعز و الابل. البواري، ذكر أن الحكومة تواصل منع ذبح إناث...
أسئلة حارقة حول تشكيل القطيع الوطني و تحقيق الإكتفاء الذاتي من اللحوم تحاصر وزير الفلاحة في البرلمان
زنقة 20 | الرباط حاصرت أسئلة المستشارين البرلمانيين حول إعادة تشكيل القطيع الوطني و العناية بالكسابة ، أحمد البواري وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات خلال الجلسة العمومية للأسئلة الشفوية بمجلس المستشارين اليوم الثلاثاء. و سائل مستشارون برلمانيون من الأغلبية و المعارضة ، الوزير، حول إمكانية عقده لقاءات مع الكسابة للتعرف على احتياجاتهم و مطالبهم، و دعم الماشية و إعادة تشكيل القطيع الوطني، بالإضافة الى الاجراءات و التدابير لدعم الكسابة و مربي الماشية ، و تحقيق الاكتفاء الذاتي في سلسلة اللحوم الحمراء. البواري، وفي جوابه على جملة أسئلة حارقة حول القطاع ، قال أن الثروة الحيوانية ببلادنا تأثرت بفعل الظروف الطبيعية و توالي سنوات الجفاف وقلة الموارد. و أضاف، أن أعداد الماشية ببلادنا عرفت انخفاظا ملحوظا وانعكس سلبا...
أشاد المهندس حازم الأشمونى محافظ الشرقية بمجهودات مديرية الطب البيطري خلال أيام عيد الأضحي المبارك والإشراف على أعمال نحر الأضاحي للمواطنين بالمجان داخل المجازر الحكومية المعتمدة، ومنع النحر بالطرق أو الشوارع أو خارج المجازر حفاظاً على سلامة لحوم الأضاحي وعدم تلوث البيئة ، وتوقيع غرامات علي المخالفين ، وكذلك تكثيف التفتيش على محلات الجزارة ومحلات بيع وحفظ وتداول اللحوم بالإشتراك مع مباحث التموين والرقابة التموينية للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة للحفاظ علي صحة وسلامة المواطنين.مصرع شخص وإصابة 8 في انقلاب ميكروباص بالشرقيةانتهاء أعمال التصحيح تمهيدا لإعلان نتيجة الشهادة الإعدادية بالشرقيةإقبال كثيف من المواطنين على مراكز شباب الشرقية للاستفادة من الأنشطةمن جانبه أشار اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري، إلى أنه خلال رابع أيام عيد الأضحي...
بدأ «بيت الزكاة والصدقات»، تحت إشراف الإمام الأكبر الدكتور أحمد الطيب شيخ الأزهر الشريف، في توزيع لحوم الأضاحي على أكثر من مليون مستحق من الأُسَر الأولى بالرعاية في جميع المحافظات، وذلك ضمن حملة «صك الأضحية» لعام 1446هـ، التي أطلقها البيت تحت شعار «أرضِ ربَّكَ وأطعمْ مستحقًّا».وأوضح بيان صادر عن البيت اليوم، الثلاثاء 10 من يونيو 2025م، أن عملية الذبح بدأت عقِب صلاة عيد الأضحى المبارك، واستمرت طوال أيام التشريق، وتم خلالها ذبح عجول بلدي وخراف برقي من أجود السلالات، وروعي فيها مطابقتها للشروط الشرعية للأضحية، تمهيدًا لتوزيع 2 كجم من اللحوم البلدي لكل أسرة مستحقة، وَفْق خطة توزيع دقيقة شملت جميع المحافظات، خاصة القرى والنجوع والمناطق الحدودية والأشد احتياجًا.وأكد البيان أن «بيت الزكاة والصدقات» راعى في خطته الاعتماد على قوائم...
المناطق_واسأعلن المشرف العام على مشروع المملكة العربية السعودية للإفادة من الهدي والأضاحي (أضاحي)، سعد الوابل، عن توزيع أكثر من ٦٠ ألف مغلف من لحوم الأضاحي على الجمعيات الخيرية في مدينة مكة المكرمة، بالإضافة إلى مدن ومحافظات المملكة، في إطار خطة شاملة تهدف إلى ضمان وصول اللحوم إلى المستفيدين بشكل فعّال. وأكد الوابل أن المشروع يُعد أحد أبرز المبادرات الإنسانية التي تجسّد قيم التضامن والتراحم في المجتمع، مشيرًا إلى أنّه يُنفّذ وفق أعلى المعايير الشرعية والصحية، بدءًا من استقبال الأضاحي، ومرورًا بعمليات الذبح والتجهيز، وانتهاءً بالتغليف والتوزيع، لضمان جودة اللحوم وسلامتها.أخبار قد تهمك 600 ألف من الأغنام حصيلة الحجاج بـ”نسك” 30 يونيو 2023 - 2:40 صباحًا بالفيديو.. تعرّف على أسعار الأضاحي بـ”مدينة الأنعام” بالقصيم 4 يوليو 2022 - 12:26 مساءًوأضاف أن...
أعلن وزير الزراعة والغابات التركي، إبراهيم يوماكلي، أن مؤسسة اللحوم والألبان (ESK) ستواصل، كما في كل عام، شراء الأضاحي التي لم يتمكن المنتجون من بيعها خلال عيد الأضحى المبارك.وقال يوماكلي في تصريح رسمي:“كما هو الحال كل عام، سنشتري ما تبقى من الأضاحي من منتجينا كمؤسسة اللحوم والألبان”.دعم للمربين المتضررين من القيود الصحيةفي إطار تطبيق جديد هذا العام، أوضح الوزير أن المربين الذين لا يستطيعون بيع أضحيتهم أو نقلها إلى الأسواق بسبب القيود المفروضة جرّاء الحجر الصحي خصوصًا في حالات تفشي مرض الحمى القلاعية ستقوم شركة ESK بشراء أضحيتهم، بشرط انتهاء فترة الحجر الصحي وثبوت سلامة الحيوانات.شروط ومعايير التقديم لبيع الأضاحيعلى المربين الراغبين في بيع الأضاحي لمؤسسة اللحوم والألبان، تقديم عدة وثائق رسمية عند التقديم، تشمل:• تقرير الإرسال من مديريات الزراعة...
أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف على استمرار وتشديد الرقابة على الأسواق والمحلات والمنشأت التجارية ضمن إجراءات ضبط الأسواق والحفاظ على حقوق وصحة وسلامة المواطنين لمنع التلاعب بأسعار السلع الأساسية وعدم السماح للسلع منتهية الصلاحية وكافة صور الغش التجاري بالأسواق والأنشطة التجارية. جاء ذلك خلال مناقشته للتقرير الأسبوعي لجهود مديرية التموين والتجارة الداخلية في مجال الرقابة التموينية خلال الفترة من 31 مايو الجاري حتى 5 يونية الجاري، بالتعاون مع الجهات المعنية من مباحث التموين والطب البيطري ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة والدمغة والموازين، وذلك في إطار خطة المحافظة لتحقيق الانضباط في الأسواق، حفاظا على صحة وسلامة المواطنينمحافظ بني سويف يناقش مع وكيلة وزارة الصحة نتائج حملة رقابية بشرق النيلمحافظ بني سويف: استلام 272 ألف طن قمح محلي بالصوامع والشون لموسم...
يُعدّ الميكروويف من روائع التكنولوجيا الحديثة، إذ يُمكن للطعام أن يتحول من بارد كالثلج إلى ساخن جدًا في ثوانٍ، ولكن هناك بعض الأشياء التي لا ينبغي وضعها في الميكروويف أبدًا، بعض الأطعمة والمشروبات والأوعية قد تحترق أو تذوب أو تنفجر إذا تم تسخينها لمدة تقل عن دقيقة، وقد يتحول بعضها إلى مواد سامة.نصائح لمرضى النقرس في عيد الأضحى.. تجنّب هذه الأطعمة واحمِ نفسكاحذر دمجها معًا| أطعمة قد تضر بجهازك الهضمي.. هتصدمكأطعمة لا يجب وضعها في الميكروويف أبدًاوفقا لموقع health العديد من الأطعمة لا تتفاعل جيدًا مع التسخين السريع. بعضها يحتوي على مركبات قد تُسبب تهيجًا، والبعض الآخر قد ينفجر بسبب تراكم الضغط.الفلفل الحاريحتوي الفلفل الأحمر الحار، أو البرتقالي، أو الأخضر على مركب يُسمى الكابسيسين، وهو ما يُضفي عليه نكهته اللاذعة،...
أتلفت الفرق الرقابية في وزارة البيئة والمياه والزراعة أكثر من 15 طنًا من اللحوم والخضار والفواكة الفاسدة، وذلك خلال الأيام الماضية. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); ونفذت فرق وزارة البيئة والمياه والزراعة نحو 13.325 زيارة تفتيشية لتعزيز الرقابة والامتثال على أسواق النفع العام والمسالخ في مناطق المملكة كافة.أخبار متعلقة استمرار الرياح المثيرة للأتربة على مكة المكرمة والمدينة المنورةطقس الأحد.. رياح نشطة على أجزاء من منطقة مكة المكرمة97 مبادرة إرشادية وتوعويةوشملت الجولات التفتيشية أسواق اللحوم والدواجن، وأسواق الطيور، وأسواق المواشي، وأسواق الخضار والفواكة، والمسالخ، وأسواق السمك. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } الفرق الرقابية تتلف أكثر من 15 طنًا من اللحوم والخضار والفواكة الفاسدة - اليومكما شملت...
البلاد ــ جدة دعت الهيئة العامة للغذاء والدواء إلى ضرورة تجنّب استهلاك اللحوم عند ملاحظة أي علامات تدل على فسادها، مؤكدة أن ذلك يندرج ضمن الإجراءات الأساسية للحفاظ على الصحة وسلامة الأسرة. وأشارت الهيئة إلى أن من أبرز مؤشرات الفساد ظهور تغيّر ملحوظ في رائحة اللحم، أو تحوّل لونه إلى درجات غير طبيعية؛ كالبني الداكن أو الرمادي أو الأخضر، بالإضافة إلى تحوّل ملمسه من ناعم إلى لزج. تأتي هذه التحذيرات في إطار جهود الهيئة؛ لتعزيز الوعي الغذائي لدى المستهلكين، خاصة خلال عيد الأضحى ومواسم الإقبال على اللحوم.
مريم بوخطامين (رأس الخيمة)وجه أطباء واستشاريون نصائح وإرشادات عدة لأصحاب الأمراض المزمنة، خاصة مع حلول عيد الأضحى المبارك، الذي يتميز بالأجواء الاجتماعية والاحتفالية، وتزداد التحديات الصحية التي قد تواجه بعض فئات المجتمع، وخاصة مرضى السكري، وارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب، وأمراض الكلى.وقال الدكتور شريف متولي، استشاري الأمراض الباطنية، إن عيد الأضحى يتميز عادة بتنوع الأطعمة والمأكولات، وبشكل خاص استهلاك اللحوم الحمراء بكثرة، الأمر الذي قد يشكل خطراً على بعض أصحاب الحالات الصحية المزمنة، إذا لم يتم التحكم في نوعية وكمية الأطعمة المستهلكة. وأوضح متولي أن الإفراط في تناول اللحوم، وخاصة اللحوم الدهنية والمقلية، يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم أو اضطرابات في مستوى السكر، وإرهاق الكلى والجهاز الهضمي بدورها، حذّرت الاختصاصية منى حمدي، اختصاصية أمراض القلب، من خطورة التهاون...
الجرموزي: »بنيان« أثبتت أن التنمية تُبنى بجهود الرجال الأوفياء من فرسان التنمية شرف الدين: البرنامج يهدف إلى إدخال الفرحة إلى قلوب هذه الأسر خاصة خلال فترة العيد مع إشراقة شمس عيد الأضحى المبارك لم تكن الفرحة مقتصرة على التكبيرات والبهجة العائلية، بل امتدت لتشمل آلاف الأسر اليمنية بفضل أيادي العطاء البيضاء. إذ دشنت مؤسسة بنيان التنموية مشروعها “اللحوم العيدية والأضاحي” لعام 1446هـ، لتعلن توزيع 41 طنًا من اللحوم البلدية على 41 ألف أسرة، يستفيد منها ما يقارب 260 ألف نسمة في أمانة العاصمة وأجزاء من محافظات: صنعاء، ومدينتي عمران، والمحويت، ومديرية وشحة بمحافظة حجة. مبادرة تجسد قيم التكافل وتزرع الأمل في قلوب من أثقلتهم الظروف. الثورة /يحيى الربيعي صدى التهاني وأصداء غزة في القلوب في حفل التدشين...
أكدت فاطمة الزهراء حسن ياقتي اخصائية التغذية من مركز الريان الصحي التابع لمؤسسة الرعاية الصحية الأولية، أن لحوم الضأن غالباً ما تحتل قائمة الطعام خلال عيد الأضحى، وتُقدم غالبًا مع الأرز، محذرة من أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء قد يؤدي إلى عدة أضرار صحية؛ لافتة إلى أن قطعة واحدة من لحم الخروف (80 غرامًا) تحوي 250 سعرة حرارية، و20 غرامًا من البروتين، و20 غرامًا من الدهون المشبعة، وهي من أبرز العوامل التي تهدد صحة مرضى القلب والشرايين. وقالت: تُعد لحوم الضأن غنية بالكوليسترول، ويؤدي الإفراط في تناولها إلى ارتفاع مستوياته في الدم، مما يشكل خطورة على الأشخاص المصابين بتصلب الشرايين أو ارتفاع الكوليسترول. كما أن اللحوم المحضّرة بطرق غنية بالملح أو التوابل قد تسهم في رفع ضغط الدم، خاصة...
بقلم شعيب متوكل. في ظل أجواء استثنائية هذا العام، قرر جلالة الملك محمد السادس إلغاء شعيرة عيد الأضحى، في خطوة نادرة لكنها ضرورية، جاءت حفاظًا على الثروة الحيوانية الوطنية في ظل موجة جفاف غير مسبوقة ونقص حاد في رؤوس الأغنام. القرار الملكي لاقى ترحيبًا عامًا واعتُبر خطوة حكيمة تصب في مصلحة البلاد على المدى البعيد، لكنه وللأسف، فتح الباب أمام ممارسات مشينة من بعض الجزارين ومعدومي الضمير، خاصة في مدينة الدار البيضاء. فقد كشفت مقاطع فيديو صادمة، تم تداولها بشكل واسع على مواقع التواصل الاجتماعي، عن فضيحة مدوّية تتعلق بذبح الحمير والبغال وبيع لحومها على أنها لحوم بقر أو غنم. وتُظهر هذه المقاطع بوضوح بقايا عظام ورؤوس حمير وبغال، ملقاة في أماكن مظلمة ووسط ظروف صحية كارثية، يُعتقد...
في موسم عيد الأضحى المبارك، يكثر تواجد اللحوم في المنازل نتيجة الأضاحي والعزومات، ما يفرض على ربات البيوت تحديًا كبيرًا في حفظها بشكل آمن لفترات طويلة دون أن تتعرض للتلف أو الفساد.نصائح لحفظ اللحمة بشكل آمن وطويل الأمدويمكن الحفاظ على جودة اللحوم وصلاحيتها عبر مجموعة من النصائح البسيطة والفعالة في التخزين، سواء في الثلاجة أو الفريزر.طرية وجوسي .. سر تتبيلة الريش الضاني المثالية للشوي في العيدخضروات عليك بتناولها بجانب اللحوم المشوية لتخفيف حدة الدهون على الجسموهناك بعض النصائح الذكية لحفظ اللحمة بشكل آمن وطويل الأمد، ووفقًا لما نشر في موقع Wikihow، وتشمل ما يلي:ـ التبريد الفوري:من الضروري وضع اللحوم في الثلاجة فورًا بعد الذبح أو الشراء، في درجة حرارة تتراوح ما بين 0 إلى 4 درجات مئوية، أو حفظها في...
حذّرت اختصاصيات تغذية علاجية من الإفراط في تناول اللحوم والحلويات خلال عطلة عيد الأضحى، مشيرات إلى أن هذه العادات قد تؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة، أبرزها الذبحات الصدرية والارتفاع الحاد في سكر الدم، لا سيما لدى المصابين بالأمراض المزمنة. وأكدن في حديثهن لـ الشرق أن أقسام الطوارئ تشهد خلال أيام العيد زيادة ملحوظة في الحالات الناتجة عن مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل التلبك المعوي وحرقة الفؤاد، بسبب غياب التوازن الغذائي والإفراط في تناول الأطعمة الدسمة. ونصحت اختصاصيات التغذية العلاجية باتباع سلوكيات غذائية معتدلة، وتجنّب العادات التي ترهق الجسم، للمساهمة في تخفيف الضغط على المرافق الصحية والحفاظ على السلامة العامة.د. مي حسن: اعتماد طرق طهي صحية كالشوي والسلقبدورها قالت الدكتورة مي حسن – استشارية طب الأسرة في مركز جامعة قطر الصحي...
تزامنا مع عيد الأضحى ، تتزايد تساؤلات المواطنين حول العقوبات التي تنتظر من يستغلون أجواء العيد في ارتكاب جرائم مثل النصب في شراكات الأضحية،والتسول، وبيع اللحوم الفاسدة.ويأتي ذلك في ظل ممارسات تتكرر سنويًا وتثير مخاوف الكثير من الأسر المصرية التي تسعى لتأدية الشعائر الدينية في أمان، دون الوقوع ضحية احتيال أو غش.التسول في عيد الأضحى| الحبس 5 سنوات وغرامة 200 ألف جنيهوزيرة التنمية المحلية تتابع تطورات الوضع في المحافظات خلال أول أيام عيد الأضحىغدا.. قصور الثقافة تطلق احتفالات عيد الأضحى بالطور وشرم الشيخمحافظ الغربية يؤدي صلاة الجمعة في مسجد السيد البدوي بأول أيام عيد الأضحىففي الوقت الذي تُقبل فيه الأسر على الشراكة في الأضاحي، تظهر حالات تلاعب يتحايل فيها بعض الأفراد بجمع الأموال من عدة أطراف ثم يختفون دون تنفيذ...
كتب- محمد أبو بكر: أصدرت وزارة الصحة والسكان اليوم تحذيرات وتوجيهات هامة بشأن تناول اللحوم في عيد الأضحى 2025. وقالت وزارة الصحة: "إن اختيارًا صحيحًا للحوم سيحدث فرقًا كبيرًا في صحة الجميع خلال أيام العيد، مؤكدة على أهمية الالتزام بالإرشادات لضمان وجبة صحية وآمنة". وأكدت الوزارة على ضرورة: الابتعاد عن اللحوم ذات الرائحة الغريبة: شددت الوزارة على أهمية الانتباه لرائحة اللحوم، وتجنب أي لحوم تصدر منها روائح غير طبيعية قد تدل على فسادها. اختيار اللحوم الطازجة: حثت الوزارة على التأكد من طزاجة اللحوم عند الشراء أو الذبح. وأهابت الوزارة بجميع المواطنين الالتزام بهذه التعليمات حفاظًا على صحتهم وصحة عائلاتهم خلال أيام عيد الأضحى المبارك. اقرأ أيضاً: اليوم.. انطلاق امتحانات نهاية العام لصفوف النقل بالمحافظات أبرزها تطوير التدريب الإكلينيكي.. قرارات مجلس...
أسعار اللحوم 2025.. لتلبية الطلب المتزايد على اللحوم خلال موسم عيد الأضحى 2025، تقدم وزارة التموين والتجارة الداخلية تخفيضات ملحوظة على أسعار اللحوم والدواجن في منافذها المنتشرة بجميع أنحاء مصر، بالتعاون مع الشركة القابضة للصناعات الغذائية. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم في التموين، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار اللحوم والدواجن المخفضة تشمل الأسعار الرسمية المعتمدة من الوزارة ما يلي: - لحم سوداني طازج: 285 جنيهًا للكيلو جرام - لحم بقري طازج: 350 جنيهًا - لحم جاموسي طازج: 260 جنيهًا - اللحم المجمد: 210 جنيهات - الضاني البلدي المذبوح: 400 جنيهًا - الضاني المجمد: 390 جنيهًا أسعار اللحوم 2025 - الكتف البتلو المجمد بالعظم: 190 جنيهًا...
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن المجازر الحكومية في جميع محافظات الجمهورية استقبلت ونفذت أعمال ذبح 9،898 رأسًا من الأضاحي، شملت الأبقار والجاموس والأغنام والماعز والجمال، خلال أول أيام عيد الأضحى، وذلك مجانًا للمواطنين. وقال الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن هذا العام شهد زيادة ملحوظة في عدد الأضاحي التي تم ذبحها داخل المجازر، مشيرًا إلى توجيهات السيد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بضرورة الإشراف الدقيق والمتابعة المستمرة لأعمال الذبح، من خلال فرق بيطرية متخصصة، لضمان راحة المواطنين وسلامة الأضاحي. وأكد أن أعمال الذبح داخل المجازر مستمرة مجانًا طوال أيام العيد، حيث يجري الفحص والكشف الظاهري على اللحوم من قِبل أطباء بيطريين متخصصين، حرصًا على صحة المواطنين وضمان جودة اللحوم، مع الاستمرار في جهود توعية المواطنين بأهمية الذبح...
زنقة 20 . متابعة تمكنت عناصر الدرك بإقليم مديونة من توقيف شاحنة محملة بكمية كبيرة من اللحوم الفاسدة وغير الخاضعة للمراقبة البيطرية، قادمة من إقليم برشيد. وحسب مصادر، فإن العملية تمت بعد مراقبة وتتبع دقيق لتحركات الشاحنة، حيث تم ضبطها وعلى متنها كمية كبيرة من اللحوم غير صالحة للاستهلاك ا، كانت موجهة للتوزيع دون احترام أدنى شروط السلامة الصحية. و تم استدعاء المصالح البيطرية المختصة، التي أكدت أن اللحوم المحجوزة تشكل خطرا على صحة المستهلك، وقد تم إتلافها وفق الإجراءات القانونية المعمول بها.
أصدر مركز المعلومات الصوتية والمرئية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، "الانفوجراف الاسبوعي" في نسخته رقم 250 حول الحصاد الاسبوعي لأهم أنشطة الوزارة، خلال الاسبوع الماضي في الفترة من 30 مايو وحتى 5 يونيو الجاري، كما أصدر المركز ايضا ملخصا بالفيديو، حول انشطة الوزارة خلال نفس الفترة.وسلط الانفوجراف الضوء على متابعة الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، موقف تنفيذ عددٍ من المشروعات الخدمية والتنموية بمحافظة الوادي الجديد، وذلك في اجتماع عقده بحضور علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي وعدد من الوزراء ومسئولي الوزارات والجهات المعنية، فضلا عن الاجتماع الذي عقده رئيس مجلس الوزراء، اجتماعًا لاستعراض جهود توطين صناعة الحرير في مصر، بحضور وزير الزراعة، وعدد من الوزراء وعدد من مسئولي الوزارات والجهات المعنية، فضلا عن متابعته إجراءات زيادة حجم المعروض من اللحوم...
أفضل طريقة لطهي اللحوم والاستفادة من مرقتها، طهي اللحوم بطريقة صحيحة لا يضمن فقط طعم شهي ولحم طري بل يمنحك أيضًا مرقة غنية يمكن استخدامها في أطباق كثيرة مثل الفتة والأرز بالشوربة وحتى الشوربات المختلفة، لذلك فإن أفضل طريقة لطهي اللحوم والاستفادة من مرقتها تعتمد على عدة خطوات دقيقة تضمن لكِ أقصى استفادة من كل قطعة لحم توضع على النار. أفضل طريقة لطهي اللحوم والاستفادة من مرقتهاأفضل طريق لطهي اللحوم والاستفادة من مرقتهاقال الشيف مصطفى العمدة لـ صدى البلد، إن أول ما يجب الانتباه إليه هو اختيار نوع اللحم المناسب للسلق، ويفضل دائمًا استخدام اللحم بالعظم، سواء كان لحم ضأن أو بقري، لأن العظم يعطي نكهة أعمق للمرقة ويجعلها أكثر كثافة وغنى. بعد اختيار اللحم، يجب غسله جيدًا بالماء والخل والملح...
صراحة نيوز ـ يقبل الأردنيون خلال أيام عيد الأضحى المبارك على تناول كميات كبيرة من اللحوم بمختلف أشكالها إلى جانب الحلويات التقليدية مثل الكعك والمعمول، ما يؤدي في كثير من الحالات إلى اضطرابات صحية لاسيما في الجهاز الهضمي. ويؤكد مختصون أن التغير المفاجئ في النمط الغذائي خلال العيد والإفراط في استهلاك اللحوم الحمراء والحلويات، يشكلان ضغطًا على الجهاز الهضمي ويؤديان إلى مشكلات صحية تبدأ بعسر الهضم، وقد تتطور إلى مضاعفات أكثر خطورة لدى بعض الفئات لا سيما كبار السن ومرضى المعدة والقولون. ويعد تناول اللحوم فور ذبح الأضحية من أبرز الممارسات الشائعة رغم التحذيرات الطبية من أن اللحم الطازج يحتاج إلى فترة زمنية بعد الذبح قبل أن يصبح قابلاً للهضم بشكل أسهل، كما أن الاعتماد المفرط على الأطعمة الغنية بالدهون...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها..غير صحية .. احذر طهي اللحمة بهذه الطرق، على حسب العمر .. طبيبة تكشف الكميات المناسبة لتناول لحمة العيد، تفقد البروتين.. تحذير من غسل اللحمة بهذه الطريقة.غير صحية .. احذر طهي اللحمة بهذه الطرقغير صحية .. احذر طهي اللحمة بهذه الطرقعلى حسب العمر .. طبيبة تكشف الكميات المناسبة لتناول لحمة العيدعلى حسب العمر .. طبيبة تكشف الكميات المناسبة لتناول لحمة العيدتفقد البروتين.. تحذير من غسل اللحمة بهذه الطريقةتفقد البروتين.. تحذير من غسل اللحمة بهذه الطريقة طباعة شارك صدى البلد مجالي المرأة والمنوعات الأخبار...
أميرة خالد قال استشاري وأستاذ أمراض القلب، خالد النمر، إن الكمية المسموح بها للشخص السليم يومياً من اللحوم الحمراء مثل لحم الأضاحي هي 70 غرامًا يوميًا كحد أقصى ملء كف اليد ١٠٠ جرام. وأضاف أن الاستهلاك المُفرِط للحوم الحمراء يرتبط بزيادة خطر أمراض القلب، وارتفاع الكوليسترول الضار (LDL). وأشار إلى أن الأضرار تشمل خطر الإصابة بسرطان القولون، وزيادة الالتهاب العام في الجسم.
الثورة / يحيى الربيعي دشنت مؤسسة بنيان التنموية، أمس ، مشروع «اللحوم العيدية والأضاحي» لهذا العام 1446هـ. ويستهدف المشروع توزيع 41طناً من اللحوم البلدية على الأسر الأشد فقراً في أمانة العاصمة وأجزاء من محافظات صنعاء، ومدينتي عمران، والمحويت، ومديرية وشحة بمحافظة حجة. ويستهدف المشروع 41 ألف أسرة؛260 ألف نسمة من المستفيدين. أوضح المهندس رئيس قطاع التنسيق الميداني بمؤسسة بنيان التنموية، علي ماهر، أن مشروع «اللحوم العيدية والاضاحي» هو أحد ثلاثة مشاريع رئيسية ضمن برنامج «إطعام»، والذي يشمل أيضاً «مشروعي الأفران الخيرية» و»السلة الغذائية الرمضانية». ويهدف هذا البرنامج بشكل خاص إلى سد النقص الذي خلفته المنظمات الأخرى في دعم هذه الأسر خلال فترة العيد. وأشار المهندس ماهر، إلى أن المؤسسة تستهدف توزيع 41 ألف كيلوجرام من اللحوم البلدية، أي ما...
تبدأ غدًا الجمعة، أول أيام عيد الأضحى المبارك، جمعية الأورمان ذبح أضاحيها بمحافظة أسوان، تحت إشراف مديرية التضامن الاجتماعي، ووفقًا للضوابط الشرعية والطبية، وذلك ضمن مشروع "صك الأضحية" الذي تنفذه الجمعية سنويًا لصالح الأسر الأولى بالرعاية. وأوضح محمد يوسف، وكيل وزارة التضامن الاجتماعي بأسوان، أن عمليات الذبح ستُجرى في مجازر معتمدة من وزارة الزراعة تشمل مجزر نجع السايح بإدفو، ومجزر أبور بكوم أمبو، ومجزر الشلال بمدينة أسوان، وتتم بإشراف مباشر من مديرية الطب البيطري بقيادة الدكتور جمعة محمد مكي. وأكد يوسف أن لحوم الأضاحي ستوزع على الأرامل والمطلقات والمرضى وذوي الهمم ومحدودي الدخل في مختلف قرى ونجوع المحافظة، ضمن خطة موسعة لدعم الفئات الأكثر احتياجًا في موسم العيد. من جهته، صرّح اللواء ممدوح شعبان، مدير عام جمعية الأورمان، أن الجمعية...
أعلن الدكتور خالد عبدالحليم، محافظ قنا، عن تعزيز التعاون مع وزارة التموين وجهاز الخدمة الوطنية لتوفير كميات كبيرة من اللحوم الحية والمجمدة بأسعار تنافسية تقل عن مثيلاتها في الأسواق المحلية، في إطار جهود محافظة قنا لتخفيف الأعباء المعيشية عن المواطنين خلال عيد الأضحى المبارك.وأوضح المحافظ أنه تم التوسع في عدد المنافذ الثابتة والمتحركة لطرح اللحوم، مع التركيز على تغطية المناطق الريفية والأكثر احتياجًا، بما يضمن وصول الخدمة إلى أكبر عدد من المواطنين في مختلف أنحاء المحافظة.وأكد أن عمليات طرح اللحوم ستستمر يوميًا طوال أيام العيد، لضمان استقرار الأسعار وتلبية الطلب المتزايد، مع الالتزام الكامل بمعايير الجودة والسلامة الغذائية.وتأتي هذه الخطوة ضمن الخطة الشاملة التي تنفذها محافظة قنا بالتنسيق مع الجهات المعنية، لتوفير السلع الأساسية واللحوم بكميات كافية وأسعار مناسبة، بما...
أكد شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، أن أسعار اللحوم في منافذ الوزارة أقل من أسعار السوق بفارق كبير، مضيفا أن "عندنا جودة فى منتجات اللحوم والعاملين على علاقة جيدة بكل المواطنين وفي ثقة متبادلة. القضاء الأمريكي يمنع ترحيل أسرة محمد المصري منفذ هجوم كولورادوبكلمات مؤثرة.. المخرج خالد جلال ينعى سميحة أيوبوأضاف شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، خلال لقاءه ببرنامج "الحياة اليوم"، مع الإعلامى محمد مصطفى شردى، المذاع على قناة الحياة، أن نقدم سعر لحوم مميز وأقل عن باقى السوق مع التنوع وفى بعض المحال بيدخل المواطن يلاقى منتج بسعر كويس لكن فى منتج ثان بسعر مضاعف وسلة الطعام هنا بسعر مميز".وتابع شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، أن : "نؤمن بآليات السوق الحر والشركات التابعة لنا منقدرش نشتغل وهى...
شهدت محافظة الوادي الجديد عدة فعاليات علي مدار اليوم كان من اهمها:محافظ الوادي الجديد : تخصيص 17 ساحة و606 مسجد لأداء صلاة عيد الأضحى المباركصرّح اللواء دكتور محمد الزملوط محافظ الوادي الجديد، بأنه تم الانتهاء من تجهيز وفرش ١٧ ساحة كبرى و ٦٠٦ مسجدًا؛ لأداء صلاة عيد الأضحى المبارك على مستوى مراكز المحافظة، وتحديد إمام وخطيب بكل مسجد وساحة؛ لأداء الشعائر بالتنسيق مع وزارة الأوقاف.و وجّه الزملوط بتوفير وسائل مواصلات لأماكن الساحات، والتأكد من أعمال النظافة والتعقيم بكافة المواقع، وتوفير أماكن مخصصة لصلاة السيدات، وتوزيع هدايا على الأطفال لإدخال البهجة والسرور. كما شدد على متابعة وجاهزية غرف العمليات الرئيسية والفرعية؛ لمتابعة الموقف وتلقي أي بلاغات من المواطنين والتعامل الفوري معها طوال أيام العيد.توزيع 3900 كجم من اللحوم لمستحقي تكافل وكرامة بالوادي...
أميرة خالد مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، يتزايد الإقبال على اللحوم والولائم، ما يجعل البعض يتهاون في العادات الغذائية الصحية، ظنًا أن العيد فرصة لتناول كل ما لذ وطاب دون حساب. ولكن الأطباء وخبراء التغذية يحذرون من سلوكيات غذائية شائعة قد تؤدي إلى أزمات صحية مثل التلبك المعوي، ارتفاع الكوليسترول، التسمم الغذائي، أو حتى مضاعفات لمرضى الضغط والقلب. من أبرز النصائح التي شدد عليها الخبراء: تجنب الإفطار على الكبدة الطازجة، لأنها ترهق المعدة وتسبب عسر الهضم. كذلك، لا يُنصح بطهي اللحم فور الذبح، بل يجب تركه من 6 إلى 12 ساعة قبل الطهي حتى تهدأ أنسجته وتصبح سهلة الهضم. كما يُحذر من الشواء المباشر على الفحم، لأنه يفرز مركبات ضارة قد تكون مسرطنة، خاصة عند احتراق سطح اللحم. فيما نُبه...
أكد شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، أن مصر تربطها علاقة مميزة مع دول افريقيا ويستقبلون اللحوم السودانية رؤوس حية من خلال الشركة القابضة للصناعات الغذائية، مضيفا: "اللحوم المجمدة نستقبلها من دول في أمريكا اللاتينية".زيلينسكي يرفض شروط روسيا للسلام ويعتبرها إنذارا غير مقبولهتاكل لحمة وفتة من غير ماتتخن .. السر فى إضافة هذه التوابلوأضاف شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، خلال لقاءه ببرنامج "الحياة اليوم"، مع الإعلامى محمد مصطفى شردى، المذاع على قناة الحياة، أنه من المهم أن مواطن يشعر أن لديه بدائل ومستوى اللحمة فى تنوع ما بين رؤوس حية ومجمدة.وأشار إلى أن منافذ الوزارة تقدم لحوم حية وأخرى يتم تسمينها ثم طرحها لحوم مذبوحة. طباعة شارك التموين وزير التموين لحوم
في إطار مبادرة «فطارك معانا يوم عرفة»، التي ينظمها «بيت الزكاة والصدقات» للعام الثالث على التوالي، وتحت إشراف الإمام الأكبر الأستاذ الدكتور أحمد الطيب، شيخ الأزهر الشريف، بدأ بيت الزكاة والصدقات توزيع لحوم الصدقات بوزن 2 كجم من اللحوم البلدية على الأسر الأولى بالرعاية في مختلف محافظات الجمهورية، مع التركيز على المناطق الحدودية والأكثر احتياجًا.وأكد «بيت الزكاة والصدقات»، في بيان له اليوم الأربعاء الموافق 4 يونيو 2025م، أنه تم بالفعل توزيع اللحوم على نحو 50 ألف أسرة مستحقة، تم تحديدها بناءً على قواعد بيانات دقيقة، بما يضمن وصول الدعم لمستحقيه؛ لإدخال السرور على تلك الأسر قبل حلول عيد الأضحى المبارك.وأوضح البيان أن اللجنة الشرعية والبيطرية أشرفت على اختيار العجول البلدية وفحصها، والتأكد من سلامتها وجودتها، قبل الشروع في عمليات الذبح...
وكيل شباب القليوبية يشهد انطلاق فعاليات "دوري القوى الشبابية "