إجراءات حكومية لتأمين غذاء المصريين من اللحوم| تفاصيل
تاريخ النشر: 7th, July 2025 GMT
تعد اللحوم الحمراء من أهم السلع الأساسية فى وجبة المصريين ، ولدينا اكتفاء ذاتى من اللحوم بنسبة تصل لـ 60% لذا تحاول مصر جاهدة لاستيراد مايكفيها من اللحوم من عدة دول أبرزها البرازيل .
ومن ناحية أخرى تحاول الحكومة المصرية متمثلة فى وزارة الزراعة بالوصول إلى تحقيق نسبة أكبر من الاكتفاء الذاتي من خلال عدة مشروعات قومية مثل المشروع القومى للبتلو وتحسين السلالات المحلية .
كما تطلق الوزارة عدة مبادرات لدعم صغار المربيين مثل مبادرة “احلم” والتى توفر رؤوس ماشية ذات الإنتاجية العالية للألبان، بتمويل من البنك الزراعي المصري، بما ساهم في توفير فرص عمل وتحسين دخول المربين.
المشروع القومى للبتلوكما أعلنت الوزارة عن حجم تمويل المشروع القومى للبتلو والذى وصل إلى 9 مليارات و565 مليون جنيه لحوالي 44.8 ألف مستفيد، لتربية وتسمين ما يزيد عن 518 ألف رأس ماشية، سواء كانت عجولًا لإنتاج اللحوم أو عجلات عالية الإنتاجية لإدرار الألبان، لتوفير المزيد من اللحوم والألبان.
كما أن هناك متابعات ميدانية من لجان متخصصة، تم تشكيلها من قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة والهيئة العامة للخدمات البيطرية بالتنسيق مع مديريات الزراعة والطب البيطري على مستوى محافظات الجمهورية، لتوفير كافة أوجه الدعم والرعاية البيطرية والصحية ودراسة أي مشكلات تواجه المستفيدين على أرض الواقع والعمل على تذليلها في مهدها.
إصدار التراخيصوتقوم وزارة الزراعة أيضًا بإصدار تراخيص تشغيل لكافة أنشطة ومشروعات الثروة الحيوانية والعلفية والداجنة، وتوفير التمويل لشراء عدد من العجلات العشار عالية الانتاجية .
تحسين السلالات للماشيةومن سبل زيادة انتاجية اللحوم أيضًا هى تحسين السلالات المحلية من الماشية بحيث تزيد انتاجية اللحوم والألبان من خلال خلطها بسلالات أجنبية عالية الإنتاجية وعمل التلقيح الاصطناعى .
إطلاق القوافل البيطريةكما تطلق وزارة الزراعة قوافل بيطرية لتحصين الماشية ضد الأمراض والأوبئة مما يقلل من إمكانية هلاكها ، كما تطلق بالمحافظات قوافل بيطرية مجانية لفحص الماشية وإعطاء المربيين النصائح المناسبة للتعامل معها .
ويقول الدكتور محمد القرش مستشار وزير الزراعة ، إن مصر لديها اكتفاء ذاتى من اللحوم بنسبة 60% ولكن هناك عدة مبادرات تطلقها الوزارة من أجل زيادة الانتاجية .
وأوضح “القرش” خلال تصريحات لـ “صدى البلد” إلى أن الوزارة تعمل على التركيز على عدة محاور منها تعظيم الرؤوس الموجودة وزيادة إنتاجيتها من خلال التحسين الوراثي ، وزيادة أعداد الرؤوس لدى المنتجين والمزارعين ، وتحسين السلالات لتوفير رؤوس محسنة تزيد من القدرة الإنتاجية ، وضمان وجود خدمة طبية جيدة من خلال مراجعة أماكن بيع وتداول المنتجات البيطرية ، ومراجعة الجودة التصنيعية للمستحضرات البيطرية .
خريطة واقعيةوأشار “مستشار وزير الزراعة” إلى أنه قامت الوزارة بوضع خريطة واقعية للمشاكل التى تواجه السلالات المصرية من الجاموس، والأبقار لرفع كفاءة الإنتاج الحيوانى فى مصر وزيادة إنتاج اللحوم الحمراء والألبان.
إقامة المجازروأوضح أنه تحرص الوزارة دائما على إنشاء مجازر حديثة وفقا للمعايير الدولية والمصرية والمحاجر بيطرية لفحص الماشية الواردة ، مع تطوير منظومة تخزين وحفظ اللحوم، من خلال صالات مبردة أو ثلاجات حديثة لحفظ اللحوم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اللحوم اللحوم الحمراء وزارة الزراعة أسعار اللحوم مبادرات وزارة الزراعة من اللحوم من خلال
إقرأ أيضاً:
الكبدة البلدي بـ350 جنيهًا.. أسعار اللحوم اليوم الإثنين 7 يوليو 2025
انخفضت أسعار اللحوم اليوم الإثنين 7 يوليو 2025 في الأسواق والمجمعات الاستهلاكية، ويتراوح سعر الكيلو من المفروم البلدي ما بين 330 و460 جنيهًا، وسجل سعر اللحم الكندوز نحو 406.39 جنيه.
أسعار اللحوم اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
أسعار اللحوم في الأسواق- يتراوح سعر كيلو اللحم المفروم البلدي ما بين 330 و460 جنيهًا.
- وصل سعر كيلو اللحوم الكندوز الكبير نحو 382.08 جنيه.
- وصل سعر كيلو اللحوم الضأن إلى 440.53 جنيه.
- يتراوح سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 270 و300 جنيه.
- وصل سعر اللحوم البتلو نحو 436.11 جنيه.
- يتراوح سعر كيلو الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا.
- وصل سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا.
- وصل سعر اللحم الكندوز نحو 406.39 جنيه.
- بلغ سعر الكيلو من اللحم البقري 280 جنيهًا.
- بلغ سعر عِرق الفلتو 350 جنيهًا.
- يتراوح سعر كيلو الكبدة الطازجة ما بين 300 و350 جنيهًا.
- بلغ سعر اللحم وش فخدة 300 جنيه.
- بلغ سعر الموزة 295 جنيهًا.
- بلغ سعر البفتيك والاستيك 325 جنيهًا.
أسعار اللحوم في وزارة الزراعة- سجل سعر اللحوم كندوز 350 جنيهًا.
- سجل سعر الكبدة إلى 250 جنيهًا للكيلو.
- سجل سعر اللحوم البلدي الطازجة 280 جنيهًا.
- سجل سعر كيلو السجق 225 جنيهًا.
- سجل سعر اللحم الضأن إلى 350 جنيهًا.
- سجل سعر اللحم المفروم 230 جنيهًا.
اقرأ أيضاًالكبدة البلدي بـ350 جنيهًا.. أسعار اللحوم اليوم الأحد 6 يوليو 2025
البتلو بكام؟.. أسعار اللحوم اليوم الإثنين 30 يونيو 2025
أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27 يونيو 2025 في المنافذ والمجمعات
أمنستي تندد بسياسات الإعدام في السعودية.. تستهدف هذه الفئات