أتلفت الفرق الرقابية في وزارة البيئة والمياه والزراعة أكثر من 15 طنًا من اللحوم والخضار والفواكة الفاسدة، وذلك خلال الأيام الماضية.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); });

ونفذت فرق وزارة البيئة والمياه والزراعة نحو 13.325 زيارة تفتيشية لتعزيز الرقابة والامتثال على أسواق النفع العام والمسالخ في مناطق المملكة كافة.

أخبار متعلقة استمرار الرياح المثيرة للأتربة على مكة المكرمة والمدينة المنورةطقس الأحد.. رياح نشطة على أجزاء من منطقة مكة المكرمة97 مبادرة إرشادية وتوعوية

وشملت الجولات التفتيشية أسواق اللحوم والدواجن، وأسواق الطيور، وأسواق المواشي، وأسواق الخضار والفواكة، والمسالخ، وأسواق السمك.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } الفرق الرقابية تتلف أكثر من 15 طنًا من اللحوم والخضار والفواكة الفاسدة - اليوم

كما شملت إطلاق أكثر 97 مبادرة إرشادية وتوعوية، وإتلاف أكثر من 15 ألف كيلوجرام من اللحوم والخضار والفواكة الفاسدة، وجرى توجيه 1452 مخالفة وإشعار.

وفي الإطار نفسه سلمت وزارة البيئة والمياه والزراعة بتسليم أكثر من 6000 ذبيحة للجمعيات الأهلية.

المصدر: صحيفة اليوم

كلمات دلالية: موسم الحج 1446 موسم الحج 1446 موسم الحج 1446 الرياض المملكة العربية السعودية أخبار السعودية الفرق الرقابية وزارة البيئة وزارة البيئة السعودية الرقابة وزارة البیئة أکثر من 15

إقرأ أيضاً:

فيديو | سيارات مبردة ومعايير صارمة.. خطوات الرقابة على الذبائح والأضاحي

أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن قسم الأسواق والمسالخ يشرف ميدانيًا على الذبائح والأضاحي في مختلف مراحلها، ابتداءً من استقبال الحيوان في المسلخ وحتى ختم الذبيحة، إلى جانب التأكد من جودة وسلامة وسائل النقل المستخدمة في توصيل اللحوم، وذلك لضمان وصولها للمستهلك بجودة عالية وصحية.
وأوضح الطبيب البيطري الدكتور حسين الحداد من مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة القطيف - قسم الأسواق والمسالخ - أن دور القسم يبدأ من توعية المستهلك بأهمية الذبح في المواقع النظامية، ثم متابعة خطوات الذبح داخل المسلخ من خلال فريق مختص من الأطباء البيطريين والفنيين المؤهلين.
أخبار متعلقة "السعودية للكهرباء": أحمال عرفات 430 ميجاوات واستقرار في الخدمةرغم تمزق أوتار القدم.. كشاف يواصل خدمته في موسم الحج بعزيمةوأشار إلى أن الطبيب البيطري يقوم بفحص الحيوان قبل الذبح للتأكد من حالته الصحية، ثم الإشراف على التذكية الشرعية، مرورًا بعمليات السلخ وتفريغ محتوى الذبيحة، والتعامل مع النفايات والمخلفات الحيوانية بطريقة آمنة وسليمة بيئيًا.
رقابة صحية دقيقةوبيّن الحداد أن جميع مراحل الذبح تتم تحت رقابة صحية دقيقة، وفي نهايتها يُجري الطبيب فحصًا نهائيًا على اللحوم للتأكد من خلوها من الأمراض وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وعند استيفاء اللحوم لجميع الاشتراطات، تُمنح الذبيحة الختم الرسمي الذي يُعد علامة موثوقة على سلامتها.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } الطبيب البيطري الدكتور حسين الحداد عملية تخزين اللحوموأضاف الحداد أن دور الطبيب البيطري لا يتوقف عند الذبح فقط، بل يشمل أيضًا متابعة عملية تخزين اللحوم في الثلاجات المخصصة داخل المسالخ، وفحص سيارات النقل المبردة والتأكد من مطابقتها لاشتراطات وزارة البيئة والمياه والزراعة من حيث الجودة والكفاءة في التبريد.
وأكد أن الوزارة تُكمل دورها في حماية صحة المستهلك من خلال إشراف بيطري صارم على اللحوم قبل وأثناء وبعد الذبح، داعيًا الجميع إلى الالتزام بالذبح في المسالخ النظامية المعتمدة والابتعاد عن الممارسات العشوائية غير الآمنة.

مقالات مشابهة

  • “الغذاء والدواء” تحذر من استهلاك اللحوم الفاسدة
  • فرع وزارة البيئة بمنطقة مكة المكرمة يوقّع مذكرة تفاهم مع جمعية إطعام لتوزيع فائض لحوم الهدي والأضاحي
  • من النصب إلى اللحوم الفاسدة .. منتهكو قدسية العيد تحت طائلة القانون
  • بيع اللحوم الفاسدة في عيد الأضحى .. عقوبات صارمة تصل إلى الحبس والغرامة
  • اللهطة.. إتلاف كميات كبيرة من اللحوم الفاسدة كانت موجهة للبيع في أيام العيد
  • خبراء يكشفون لـ "اليوم" عن مخاطر التلوث البلاستيكي على البيئة
  • فيديو | سيارات مبردة ومعايير صارمة.. خطوات الرقابة على الذبائح والأضاحي
  • البيئة تنظم حملات لتنظيف الشواطئ و قاع البحر بعدد من شواطئ الإسكندرية
  • توجيه عاجل من وزارة البيئة بشأن الذبح الأضحية في الشوارع