عرض مغرٍ قد يكلفك الكثير.. تحذير عاجل من منتجي اللحوم في تركيا
تاريخ النشر: 12th, July 2025 GMT
في ظل انخفاض أسعار اللحوم الحمراء عقب إغلاق أسواق الماشية بسبب الحمى القلاعية، وجّه مربو الماشية والجزارون في ولاية تشانكيري، إحدى أهم مراكز الثروة الحيوانية في تركيا، تحذيرًا للمواطنين من شراء اللحوم بأسعار زهيدة، مشيرين إلى أن بعض هذه المنتجات قد تعود لحيوانات مريضة أو غير صالحة للاستهلاك.
أسعار غير منطقيةأكد الجزار جيهان كوتش أن سعر الكيلوغرام الواحد من اللحوم الحمراء في المنطقة لا يقل عن 600 ليرة تركية، مشيرًا إلى أن بيع اللحم المفروم مقابل 440 ليرة تركية في بعض الأسواق غير مقبول اقتصاديًا ولا صحيًا، حيث إن هذا السعر لا يغطي حتى كلفة الذبح ومتطلبات العرض.
وقال كوتش:
“في تشانكيري، سعر الذبح فقط يبلغ نحو 440 ليرة، بينما تصل التكلفة الحقيقية للعرض في المحلات، بما يشمل مصاريف التشغيل والفضلات والعظام ورواتب العاملين، إلى أكثر من 500 ليرة. وبالتالي، من يبيع بأقل من ذلك قد يكون يقدّم لحومًا من حيوانات مريضة أو غير صالحة”.
“ليس كل لحم صالحًا للاستهلاك”وأوضح كوتش أن إنتاج اللحوم الجيدة يبدأ من صحة الحيوان وتغذيته، وصولًا إلى عملية الذبح السليمة والعرض النظيف، مؤكدًا أن اللحم الجيد يجب أن يكون وردي اللون وزاهيًا، وألا يقل عمر الحيوان عند الذبح عن 18 شهرًا.
اقرأ أيضامشهد غريب يشهده غازي عنتاب!
السبت 12 يوليو 2025وأضاف:
“يجب أن يتعرف المواطنون جيدًا على الجزارين في أحيائهم، وأن يلاحظوا نظافة المكان وتنظيمه، وكذلك لون اللحم المعروض. لا يجب شراء اللحوم من مصادر مجهولة أو مشكوك فيها”.
الحيوانات الرخيصة.. خطر خفيمن جانبه، قال مربّي الماشية عمر كارا إن الحيوانات الرخيصة عادة ما تكون مريضة أو غير صحية، مشيرًا إلى إمكانية إصابتها بأمراض خطيرة مثل الحمى القلاعية أو أمراض الرئة.
وأكد كارا:
المصدر
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: تركيا الاقتصاد التركي اللحوم الحمراء في تركيا تحذير صحي تركيا الآن تشانكيري عين على تركيا لحوم فاسدة
إقرأ أيضاً:
تركيا.. أول استقالة بالهرم القيادي في حزب الشعب الجمهوري
أنقرة (زمان التركية) – شهد حزب الشعب الجمهوري اليوم الأربعاء، أول استقالة بعد الإعلان عن حزب جديد بديل، حيث أعلن نائب رئيس الحزب والبرلماني عن إزمير، مراد باكان، استقالته من صفوف حزب الشعب الجمهوري.
وكان أعلن اوزجور أوزال رئيس الحزب المزاح من منصبه بقرار قضائي، أعلن في كلمته خلال اجتماع الكتلة البرلمانية لحزب الشعب الجمهوري بالأمس رحيله عن الحزب وتأسيسه حزب سياسي جديد على ضوء التوترات التي يشهدها حزب الشعب الجمهوري عقب قرار “البطلان التام” وإعادة كمال كيليجدار أوغلو لرئاسة الحزب.
وأوضح باكان أن استقالته ليست تخليا عن قيم حزب الشعب الجمهوري ولا مبادئ مؤسسه مصطفى كمال أتاتورك، مفيدًا أن ما انفصل عنه هو “حزب سياسي يخضع لاحتلال السلطة الحاكمة”، وفق تعبيره.
وأفاد باكان أنه ينتقل إلى حزب آخر يتبنى القيم المؤسسة لمصطفى كمال أتاتورك للحفاظ على هذه القيم وإبقائها حية، قائلا: “الصدمة التي عايشناها خلال انتخابات 14 و28 مايو/ آيار كانت خسارتنا للانتخابات. كان هدفنا الأساسي إمكانية تغيير تركيا. آمنا أن تغيير حزب الشعب الجمهوري هو شرط أساسي لهذا والآن تم السيطرة عليه بوصاية قضائية من السلطة”.
وأضاف باكان أنه في مسيرة لسدة الحكم، وأن نهجهم لتحقيق هذا هو الحفاظ على القاعدة التقليدية لحزب الشعب الجمهوري وخلق معارضة مجتمعية تتجاوز هذا قائلا: “أي دعوة جميع من يؤمن بحرية الفكر ويدافع عن الحقوق والحريات الأساسية ويؤمن في استقلال القضاء وسيادة القانون ويؤمن بالديمقراطية في تركيا. لهذا، سنواصل مسيرتنا سويا معهم”.
وفيما يتعلق بالاستقالات القادمة، أفاد باكان أن بإمكان أعضاء الحزب الاستقالة منه غير أن رؤساء البلديات ومجالس البلديات عليهم انتظار إشارة من أوزال وإدارته قائلا: “لا نرغب في أن تحدث مشكلة هناك. ولا نريد أن يحدث انقسام داخل المجموعات. شخص أو شخصين بإمكانهم تغيير الغالبية بمجالس البلديات وسنفعل هذا عندما ترد الإشارة من رئيس الحزب”.
Tags: أوزجور أوزالالحزب الجديدحزب الشعب الجمهوري
نادي الأسير الفلسطيني: ارتفاع عدد الأسيرات إلى 89 داخل السجون الصهيونية