مع تساقط الأمطار وانتشار البرد.. أطعمة صحية تقوي المناعة
تاريخ النشر: 19th, November 2023 GMT
أطعمة صحية في فصل الشتاء.. تزامنا مع التقلبات الجوية الشديدة، التي تشهدها البلاد في هذه الأيام، تعرض لكم بوابة الأسبوع في السطور التالية أهم الأطعمة التي ينصح بتناولها لأجل تقوية المناعة والتمتع بصحة جيدة في فصل الشتاء.
أطعمة تقوي المناعةوتوفر الأسبوع لمتابعيها كل ما يخص الأطعمة الصحية وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
تساهم القرفة سواء كمشروب أو تمت إضافتها للأطعمة كنوع من التوابل، في الشعور بالدفء، حيث تزيد من تدفق الدم، وتنشط الدورة الدموية في الجسم، بالإضافة إلى دورها في تقوية المناعة.
القرفةالأسماك الدهنيةتعمل الأسماك الدهنية، مثل السلمون والماكريل المليئة ممتازة لأحماض أوميجا 3 الدهنية المفيدة بشكل خاص للدورة الدموية، على تعزيز إطلاق أكسيد النيتريك الذي يوسع الأوعية الدموية، ويزيد من تدفق الدم، ويساعد على التدفئة، ويرفع من درجة حرارة الجسم.
السلمونالجوزيساعد الجوز على تحفيز إنتاج أكسيد النيتريك المفيد على تحسين تدفق الدم، والشعور بالدفء، وذلك بسبب احتوائه على المركبات المفيدة، مثل الأرجينين، وحمض ألفا ليبويك، وفيتامين E.
الجوزالشاي الأخضريعتبر الشاي الأخضر من أفضل المشروبات التي ينصح بها في الشتاء، حيث يرفع من كفاءة جهاز المناعة، ويعزز من نشاط الدورة الدموية، ويرفع معدل حرق الدهون، مما يشعر متناوله بالدفء، وذلك لتمتعه بمضادات الأكسدة.
الثوميساعد الثوم على التدفئة، حيث يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة المفيدة لتقوية المناعة، ومركبات الكبريت، التي تشمل الأليسين الذي يزيد من تدفق الدم في الأنسجة، ويخفض من ضغط الدم، عن طريق إرخاء الأوعية الدموية.
الثومالحمضياتتعمل الحمضيات مثل البرتقال والليمون والجريب فروت واليوسفي، على تقوية المناعة، وتقليل الالتهاب في الجسم، وتحسين تدفق الدم.
ويرجع ذلك إلى احتوائها على مضادات الأكسدة، مثل الفلافونويد، وسواء تم تناولها كثمار أو عصائر.
فاكهة البرتقال تساعد في مواجهة الشيخوخةالخضروات الورقيةتحتوي الخضروات الورقية، مثل السبانخ والكرنب، تحتوي على نسبة عالية من النترات، ويعمل الجسم على تحويلها إلى أكسيد النيتريك، الذي يعمل بشكل قوي على توسيع الأوعية وينشط الدورة الدموية، مما يساعد على التدفئة، بالإضافة إلى أنها تقوي من المناعة.
الخضرواتالفلفل الحاريعد الفلفل الحار من أفضل الأطعمة التي تشعر متناولها بالدفء، حيث أنه برفع من درجة حرارة الجسم.
ويرجع ذلك إلى احتوائه على مادة «الكابسيسين»، التي تفيد في تعزيز تدفق الدم إلى الأنسجة، بالإضافة إلى فيتامين سي والعديد من مضادات الأكسدة، مما يساعد على تعزيز كفاءة جهاز المناعة لمحاربة العدوى.
الفلفل الحارالرمانيعمل الرمان على منح الجسم الطاقة والنشاط، وينشط الدورة الدموية في الجسم، حيث أنه يحتوي على فيتامين سي، ونسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة، مثل البوليفينول والنترات، والتي تساعد على تقوية المناعة، وتحسن من تدفق الدم والأكسجين في الأنسجة العضلية.
فاكهه الرمانالبصليعمل البصل على مكافحة العدوى باختلاف أنواعها، والتعزيز من كفاءة الجهاز المناعي، وتنشيط الدورة الدموية، من خلال زيادة اتساع الشرايين والأوردة.
فوائد البصلويتميز باحتوائه على الكثير من مضادات الأكسدة الفلافونويدية التي تفيد صحة القلب، و خصائص مضادة للالتهابات.
اقرأ أيضاًأكثر الأطعمة الصحية فائدة للجسم
ما هي الأطعمة التي تقاوم الأنيميا لدى الأطفال في سن الدراسة؟
يقوي المناعة والجهاز التنفسي.. تعرف على فوائد القرنفل الصحية
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الطقس التقلبات الجوية أطعمة صحية أطعمة تقوي المناعة من مضادات الأکسدة الدورة الدمویة تقویة المناعة
إقرأ أيضاً:
لتعزيز المناعة.. أفضل العصائر الطبيعية
يبحث الكثيرون عن طرق طبيعية لمكافحة هذه الأمراض وتقوية مناعتهم، قد تلعب خيارات نمط الحياة الأفضل - مثل إضافة أفضل عصائر المليئة بفيتامين سي إلى نظامك الغذائي - دورًا هامًا في دعم مناعتك، هذه العصائر لذيذة ومرطبة وغنية بمزيج من الفيتامينات والمعادن لتغذيتك من الداخل والخارج.
1. مصدر غني بفيتامين سي
فواكه مثل البرتقال والجريب فروت والتفاح الأخضر والليمون غنية بفيتامين سي الأساسي، قد يُحارب هذا العنصر الغذائي الجذور الحرة ويُظهر خصائص التهابية، يُعد هذا من أفضل العصائر لعلاج نزلات البرد، وقد يُساعد في التعافي من هذا المرض الشائع، كوب واحد منه يُوفر حصة كبيرة من الكمية اليومية المُوصى بها من فيتامين سي.
2. العصير الأخضر
هذا المزيج من التفاح الأخضر والكرفس والكرنب ليس لذيذًا فحسب، بل هو أيضًا مصدر غني بالفيتامينات والمعادن، تحتوي هذه العناصر الغذائية بشكل رئيسي على فيتامينات ج، أ، ك، مما يعزز صحة الجهاز المناعي، قد يكون لفيتامين ك في الكرنب خصائص مضادة للالتهابات أيضًا، لتحضير هذا العصير الرائع، اعصر التفاح الأخضر، وسيقان الكرفس، وبعض الكرنب، يمكنك أيضًا إضافة خيارة ونصف ليمونة إلى الخليط.
3. التوت الصحي
عصائر التوت المُشكّلة، بما في ذلك الفراولة والتوت الأزرق والتوت الأحمر، غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين ج، التوت غني بالمواد الكيميائية النباتية المُعززة للصحة، والتي قد تمتلك خصائص قوية مضادة للميكروبات والفيروسات، قد يُساعدك مزج كوب من التوت المُشكّل مع الماء أو عصير البرتقال على الحصول على هذه الفوائد.
4. البطيخ والنعناع
جرب عصير البطيخ الممزوج بالنعناع والليمون ورشة من الملح الأسود، إنه من أفضل عصائر الفاكهة لنزلات البرد والسعال، إذ يحافظ على ترطيب جسمك، يحتوي على مزيج فريد من الفيتامينات الأساسية أ، ج، وب6، جميعها لها دور استثنائي في الحفاظ على صحة جهاز المناعة، ودعم الهضم، وإصلاح الخلايا، وعمليات الأيض الأخرى.
المصدر bnatural.
وفد سنغالي يبحث التعاون مع «ألف للتعليم»