وجبة الشتاء| فوائد العدس للأطفال وطريقة طهيه لفائدة أكبر
تاريخ النشر: 29th, November 2023 GMT
يعرف العدس بفوائده المذهلة لجسمك، فيتميز بدورة الهام في تعزيز المناعة ومحاربة الجراثيم والبكتيريا، كما يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات مثل فيتامين سي والحديد، ويتناوله الجميع أكثر في فصل الشتاء، كما يفضل إعداده للأطفال، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائد العدس للأطفال، وطريقة تحضيره مع مراعاة عدم الإسراف منه حتى لا يحدث أي أعراض جانبية.
تناول العدس للأطفالفوائد تناول العدس للأطفال
يعزز الهضم
يحتوي العدس على كميات كبيرة من الألياف غير القابلة للذوبان التي تقلل من خطر الإمساك، حيث يساعد العدس في حمية طفلك على تقليل النفايات السامة في جسمه وتحسين صحة الجهاز الهضمي إلى حد كبير.
يقوي جهاز المناعة
العدس الأصفر مصدر جيد للزنك، لذا فهو مفيد في تقوية جهازه المناعي، وهو ما يقيه من الإصابة بالكثير من الأمراض.
يعزز صحة القلب
يساعد العدس على تعزيز صحة القلب، لاحتوائه على المغنيسيوم وحمض الفوليك، المفيدين للشرايين والأوعية الدموية، وتحسين تدفق الدم في الجسم.
يعزز مستويات الأكسجين
يعد العدس مصدرا كبيرا للفيتامينات المعقدة "ب" الغنية بالحديد المعدني، حيث أن الحديد يعزز إنتاج RBC ويعزز الأوكسجين في العضلات والأنسجة والأعضاء، لذا فإن دمج العدس في حمية طفلك سيعزز مستويات الأكسجين.
يزيد مستويات الطاقة
يساعد العدس على تعزيز مستويات طاقة الطفل ونشاطه، بفضل محتواه من العناصر الغذائية المفيدة، التي أوضحناها في السطور السابقة.
قومي أولًا بنقعه قبلها بـ 8 ساعات على الأقل؛ حتي يجعل طهيه أسهل وأسرع.
اطهيه في وعاء الضغط، أو في وعاء آخر على النار مع الماء، ثم اتركيه يبرد.
أضيفي الخضروات المفيدة له عند الطهي، لزيادة قيمته الغذائية، ثم اهرسي العدس جيدًا قبل تقديمه لطفلكِ، أو اخفقيه في الخلاط الكهربائي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: العدس العدس للأطفال
إقرأ أيضاً:
الكونغو الديمقراطية.. عمل تضامني لفائدة ضحايا الفيضانات بمبادرة من سفارة المغرب في كينشاسا
نظم السلك الدبلوماسي المعتمد بجمهورية الكونغو الديمقراطية، أمس الأحد، بمبادرة من سفارة المملكة المغربية في كينشاسا، عملا تضامنيا لفائدة ضحايا الفيضانات الأخيرة الناجمة عن الأمطار الغزيرة التي ضربت العاصمة الكونغولية.
وتعد هذه المبادرة التضامنية، التي تضمنت تسليم مساعدات تتكون بشكل أساسي من مواد غذائية، الثانية من نوعها بعد المبادرة التي نظمتها مجموعة السفراء الأفارقة بمناسبة الاحتفال بيوم إفريقيا.
وتمت مراسم تسليم هذه المساعدات في ملعب الشهداء بكينشاسا، حيث ترأسها بشكل مشترك وزيرة الشؤون الاجتماعية والعمل الإنساني والتضامن الوطني الكونغولية، ناتالي-عزيزة مونانا، وسفير المغرب في جمهورية الكونغو الديمقراطية، رشيد أكاسيم، بصفته عميد السلك الدبلوماسي.
وبهذه المناسبة، أكد السيد أكاسيم أن السلك الدبلوماسي المعتمد في كينشاسا يظهر، من خلال هذه المبادرة، تضامنه مع المتضررين من الفيضانات التي ضربت عاصمة البلاد، مضيفا أن جميع أعضاء هذا السلك لم يترددوا لحظة واحدة في الانخراط في هذا العمل والمساهمة بشكل طوعي في تخفيف بعض الأعباء اليومية عن الأشخاص المتضررين.
وأضاف أن الهدف من هذه المساهمة الرمزية هو توحيد جهود السلك الدبلوماسي المعتمد في كينشاسا مع جهود السلطات الكونغولية التي استجابت بشكل فعال في أعقاب الفيضانات.
وبحسب السلطات الكونغولية، فإن 43 شخصا لقوا حتفهم جراء الفيضانات الأخيرة التي ضربت مدينة كينشاسا في أوائل يونيو الجاري، في حين بلغ عدد الضحايا الذين تم إيواؤهم في مواقع الاستقبال الرسمية المختلفة 2956 شخصا.
أسماء المصابين في حادث انقلاب سيارة بالطريق الصحراوى الغربى بأسوان