فوائد وأضرار تناول الفول يوميا على الإفطار.. تعرف عليها
تاريخ النشر: 29th, November 2023 GMT
تناول الفول يوميًا في وجبة الإفطار يمكن أن يكون مفيدًا من الناحية الصحية بسبب فوائده الغذائية.
كشف موقع هيلثي عن بعض الفوائد المحتملة لتناول الفول يوميًا على الإفطار والتى تتمثل فيما يلي :
غني بالبروتين: الفول يحتوي على كمية جيدة من البروتين، وهو مهم لبناء العضلات والحفاظ على صحة الأنسجة في الجسم، قد يكون تناول الفول في الإفطار خيارًا جيدًا لتوفير البروتين النباتي للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.
غني بالألياف: يحتوي الفول على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهي مهمة لصحة الجهاز الهضمي وللشعور بالشبع لفترة أطول، تناول الفول يوميًا يمكن أن يساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي ومنع الإمساك.
مصدر للفيتامينات والمعادن: الفول يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، يحتوي على فيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين K وبعض فيتامينات ب الضرورية للوظائف الحيوية في الجسم، كما يحتوي أيضًا على المعادن مثل الحديد والفولات والمغنيسيوم.
تحكم في مستوى السكر في الدم: الفول يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات المعقدة والألياف، مما يساعد في تحكم مستوى السكر في الدم ومنع ارتفاعه بسرعة وتقليل مخاطر الإصابة بالسكري من النوع 2.
أضرار تناول الفول يوميًا على الإفطارمع ذلك، يجب أيضًا النظر في بعض الأمور المحتملة السلبية أو الأضرار المحتملة لتناول الفول يوميًا على الإفطار:
قد يسبب الانتفاخ والغازات: بعض الأشخاص قد يعانون من مشاكل هضمية مثل الانتفاخ والغازات بسبب تناول الفول، يمكن أن يكون ذلك غير مريح ومزعج لبعض الأشخاص.
قد يتسبب في حساسية: بعض الأشخاص قد يكونون حساسين للفول أو يعانون من حساسية له، في هذه الحالة، يجب تجنب تناول الفول لتجنب تفاعلات الحساسية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفول الفوائد والأضرار الفيتامينات والمعادن یحتوی على
إقرأ أيضاً:
فوائد سحرية.. ماذا يحدث للجسم عند تناول البرقوق؟
البرقوق من الفواكه التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها، حيث يحتوي على العديد من المعادن المتنوعة (مثل الزنك والفلورايد والمنغنيز والحديد والنحاس)، وفيتامينات ب، ومضادات الأكسدة (مثل اللوتين والزياكسانثين)، وبفضل تركيبته الغذائية الصحية، يُعدّ البرقوق إضافة رائعة لنظام غذائي متوازن.
فوائد البرقوق
تساعد مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الموجودة في البرقوق على الحفاظ على صحتك بطرق عديدة.
١. يحمي من السرطان والالتهابات
يحتوي البرقوق على مغذيات نباتية غنية بمضادات الأكسدة، وينطبق هذا بشكل خاص على البرقوق الأرجواني الداكن والأحمر والأزرق، الذي يستمد لونه من الأنثوسيانين، وهو نوع من الفلافونويد (مضاد أكسدة آخر).
٢. يحافظ على حركة الأمعاء
يشرب الكثير من المصابين بالإمساك عصير البرقوق لتنشيط حركة الأمعاء عند حدوث الإمساك، يحتوي كلٌّ من البرقوق وعصير البرقوق على نسبة عالية من السوربيتول، يسحب هذا الكحول السكري الماء إلى القولون، مما يُليّن البراز ويُعطي تأثيرًا مُليّنًا، تُظهر الأبحاث أن شرب عصير البرقوق يُمكن أن يكون طريقة آمنة وطبيعية لعلاج الإمساك.
3. يُثبّت مستوى السكر في الدم
تحتوي ثمرة البرقوق الواحدة على حوالي 7.5 غرام من الكربوهيدرات، تُشكّل السكريات الطبيعية، بما في ذلك الفركتوز والجلوكوز والسكروز، 6 من هذه الكربوهيدرات، لكن البرقوق لا يُسبّب ارتفاعًا حادًا في مستويات السكر في الدم (الجلوكوز).
٤. يحمي قلبك
يحتوي البرقوق على مادة الكيرسيتين، وهي نوع من البوليفينول، هذه المركبات النباتية غنية بمضادات الأكسدة ذات الخصائص المضادة للالتهابات، تشير الدراسات إلى أن البوليفينولات تُحسّن صحة القلب.
٥. يُحسّن الذاكرة
تُساعد البوليفينولات الموجودة في البرقوق أيضًا على استرخاء الأوعية الدموية، مما يُحسّن تدفق الدم إلى الدماغ، وتُشير الدراسات التي أُجريت على البوليفينولات إلى أن هذه المادة الغذائية قد تُحسّن الذاكرة ووظائف الدماغ.
٦. يُقوّي العظام
تُساعد العناصر الغذائية الموجودة في البرقوق، مثل فيتامين ج وفيتامين ك والبوتاسيوم، على تقوية العظام، وقد وجدت دراسة أُجريت على نساء بعد انقطاع الطمث تناولن البرقوق يوميًا انخفاضًا في معدلات فقدان العظام وتحسّنًا في صحتهن العامة.
المصدر: clevelandclinic.
برلماني يطالب بإجراء تعديل تشريعي شامل في قانون الضريبة على العقارات المبنية