وزارة الصحة القطرية تحذر من استهلاك بعض منتجات الشوفان كويكر
تاريخ النشر: 21st, December 2023 GMT
حذرت وزارة الصحة العامة القطرية من استهلاك منتجات الشوفان كويكر من إنتاج الولايات المتحدة الأميركية بتواريخ معينة.
وقالت الوزارة في منشور اليوم الخميس على موقع إكس، إن هذه التواريخ هي انتهاء التاسع من يناير/كانون الثاني أو 12 مارس/آذار أو الثالث من يونيو/حزيران أو الثاني من أغسطس/آب أو الأول من سبتمبر/أيلول أو الأول من أكتوبر/تشرين الأول 2024.
وعللت الوزارة تحذيرها بناء على بيان هيئة الغذاء والدواء الأميركية بسحب شركة كويكر للمنتجات لتلوثها ببكتيريا السالمونيلا.
تحذر وزارة الصحة العامة من استهلاك منتجات الشوفان كويكر إنتاج الولايات المتحدة الأمريكية بتواريخ انتهاء 9 يناير أو 12 مارس أو 3 يونيو أو 2 أغسطس أو 1 سبتمبر أو 1 أكتوبر 2024. وذلك بناء على بيان هيئة الغذاء والدواء الأمريكية بسحب شركة كويكر للمنتجات لتلوثها ببكتيريا السالمونيلا. pic.twitter.com/ita2LkzAND
— وزارة الصحة العامة (@MOPHQatar) December 21, 2023
والسالمونيلا هي بكتيريا يتراوح قطرها بين 0.7 و1.5 ميكرون، وتعد واحدة من 4 أسباب عالمية رئيسية لأمراض الإسهال.
ويعد وجود السالمونيلا في الغذاء أو الماء سببا رئيسيا في منع تداول الأغذية أو سحبها من الأسواق (يعد الغذاء حال احتوائه على السالمونيلا غير صالح للاستهلاك الآدمي).
وتنتقل السالمونيلا عن طريق الفم (تناول طعام أو شراب، تلوث الأصابع) وتحمل في الغالب في الأمعاء أو في المرارة في العديد من الحيوانات، وتفرز باستمرار أو متقطعة في البراز. ويمكن أن تنتقل من الطيور عن طريق تلوث الغشاء المحي والألبان وصفار البيض.
ويمكن أن تسبب السالمونيلا:
التهاب الأمعاء الحاد أو العدوى الغذائية. Gastroenteritis or food infection تسمم الدم أو الإنتان الحاد. Acute septicemia الحمى المعوية: Enteric fever حمى التيفوئيد Typhoid fever حمى نظيرة التيفوئيد Paratyphoid fever.المصدر: الجزيرة
كلمات دلالية: وزارة الصحة
إقرأ أيضاً:
الصحة العالمية تناشد إدخال الغذاء والدواء لوقف وفيات المجاعة بغزة
جنيف - صفا
ناشد المدير العام لمنظمة الصحة العالمية، تيدروس أدهانوم غيبريسوس، إدخال الغذاء والدواء إلى قطاع غزة لوقف الوفيات الناجمة عن المجاعة جراء الحصار الإسرائيلي.
وأضاف في منشور له على منصة "إكس"، الثلاثاء، أن المجاعة وسوء التغذية والأمراض في غزة تسببت في زيادة الوفيات المرتبطة بالجوع.
وأكد أن هذا الأمر يستدعي ضرورة إيصال مساعدات غذائية وطبية على نطاق واسع لمنع تفاقم الوضع.
غيبريسوس أشار إلى تقرير التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي (IPC)، الصادر اليوم، والذي حذّر من أن "غزة تشهد أسوأ سيناريوهات المجاعة".
ومضى قائلا: "المجاعة وسوء التغذية والأمراض تؤدي إلى ارتفاع في الوفيات المرتبطة بالجوع".
وجدد دعوته إلى وقف إطلاق النار في غزة، مردفا: "السلام هو أفضل دواء!"
وخلفت الإبادة، بدعم أمريكي، أكثر من 205 آلاف شهيد وجريح فلسطينيين، معظمهم أطفال ونساء، وما يزيد على 9 آلاف مفقود، إضافة إلى مئات آلاف النازحين ومجاعة أزهقت أرواح كثيرين بينهم عشرات الأطفال.
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام