طريقة عمل عدس بجبة مدمس| بأسهل الخطوات
تاريخ النشر: 30th, December 2023 GMT
عدس بجبة مدمس من الأكلات الاقتصادية و اللذيذة التي يمكنك تطبيقها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات وأقل المكونات.
قدمت الشيف هالة فهمي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل عدس بجبة مدمس، فيما يلي….
نصف كيلو عدس بجبة مسلوق نصف سلقة
بصل مفروم
فلفل رومي مفروم
ثوم مفروم
لتر عصير طماطم
ملح وكمون وشطة
سمنة
للطشة
كزبره ناشفة
كمون
ثوم مفروم
سمنة
طريقة تحضير عدس بجبة مدمس
قومي بتشويح البصل المفروم ثم ضعي الفلفل الرومي والثوم المفروم وعصير الطماطم والملح والكمون والشطة حتي تغلي ثم ضعي العدس مسلوق نصف سلقة مع القليل من المياه واتركيه يأخذ سواه
قومي بتشويح الثوم في السمنة والكزبرة والكمون ثم ضعيها علي العدس .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشيف هالة فهمي طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل بيض أومليت بالمشروم
يعد البيض الأومليت بالمشروم من الوجبات المميزة والمفيدة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الأومليت بالمشروم بخطوات بسيطة وسهلة.
إليكم طريقة تحضير الأومليت بالمشروم
2 بيضة متوسطة الحجم
ربع كوب لبن
مشروم فريش
بصلة مبشورة ناعم حسب الرغبة
ملح وفلفل
رشة زيت زيتونطريقة تحضير أومليت بالمشرومقطعي المشروم شرائح، وفي مقلاة ضعي رشة صغيرة من زيت الزيتون أو السمن وتوضع على نار متوسطة الحرارة.
أضيفي البصل وشوحيه حتى يصبح شفافا، ثم ضعي المشروم ويشوح معه ليصبح لينًا.
ارفعي البصل والمشروم عن النار، وضعيهم في طبق ويترك جانبا حتى يبرد
اخفقي البيض مع الحليب والملح والفلفل ثم أضيفيه للبصل والمشروم ويقلب معه
رشي نفس المقلاة بالقليل من زيت الزيتون مرة أخرى وضعي البيض فى المقلاة على نار متوسطة حتى ينضج.
متى ينتهي تأثير الكتلة الحارة ؟