قلة الأمطار و الاطلاقات المائية.. شُح المياه يضرب بورصة القمح في ديالى
تاريخ النشر: 25th, January 2024 GMT
شفق نيوز/ حذرت ناحية العظيم الزراعية شمالي محافظة ديالى، يوم الخميس، من خطر كبير يهدد الخطة الزراعية الشتوية في الناحية بسبب شح المياه وقلة الاطلاقات المائية.
وقال رئيس مجلس العظيم سابقا واشهر مزارعي القمح في الناحية محمد ابراهيم ضيفان لوكالة شفق نيوز، إن اكثر من 30 ألف دونم من القمح مهددة بالهلاك بسبب شح المياه وقلة الأمطار وقلة الاطلاقات المائية الواردة من سد العظيم، مبينا ان معدل الاطلاقات المائية 8م3/ثا فيما تحتاج الناحية إلى 15م3/ثا على أقل تقدير لتلبية احتياجات الخطة الشتوية.
واوضح ان محصول القمح دخل مرحلة الرية الثانية ولازالت الايرادات المائية شحيحة وغير كافية لإتمام الرية رغم المطالبات والمناشدات للهيئة العامة للخزانات والسدود التابعة لوزارة الموارد المائية.
الى ذلك اكدت مصادر متخصصة تناقص مخزون سد العظيم من 150 مليون م3 إلى نحو 100 مليون م3 وهذا ما يصل حدود الخزين الميت غير القابل للتصريف.
وتعد ناحية العظيم، (60 كم شمال بعقوبة)، ابرز المناطق الزراعية في ديالى ويطلق عليها سلة ديالى الغذائية وتضم 400 الف دونم من الاراضي الزراعية و 45 قرية زراعية، وتشتهر بتصدر إنتاج الرقي سنوياً وتسويقه إلى مناطق ديالى ومحافظات أخرى.
وتمثل الناحية بورصة انتاج القمح ( الحنطة) في ديالى وتتصدر معدلات الإنتاج منذ سنوات طويلة.
المصدر: شفق نيوز
كلمات دلالية: العراق هاكان فيدان تركيا محمد شياع السوداني انتخابات مجالس المحافظات بغداد ديالى نينوى ذي قار ميسان اقليم كوردستان السليمانية اربيل نيجيرفان بارزاني إقليم كوردستان العراق بغداد اربيل تركيا اسعار الدولار روسيا ايران يفغيني بريغوجين اوكرانيا امريكا كرة اليد كرة القدم المنتخب الاولمبي العراقي المنتخب العراقي بطولة الجمهورية الكورد الفيليون الكورد الفيليون خانقين البطاقة الوطنية مطالبات العراق بغداد ذي قار ديالى حادث سير الكورد الفيليون مجلة فيلي عاشوراء شهر تموز مندلي شح المياه ناحية العظيم زراعة القمح ناحية ديالى الاطلاقات المائیة
إقرأ أيضاً:
طريقة مبتكرة لعمل العاشوراء ..صور
تقدم الشيف أماني الحافظ طريقة عمل العاشوراء المصرية حلوى القمح بالحليب، وهي من أشهر الحلويات التي تُقدم في يوم عاشوراء في العديد من الدول العربية.
المكونات لطريقة عمل العاشوراء1. اغسلي القمح جيدًا وانقعيه في ماء ساخن لمدة 4-6 ساعات أو طوال الليل.
في اليوم التالي، صفي القمح وضعيه في قدر مع 4 أكواب من الماء.
اسلقيه على نار متوسطة إلى هادئة حتى ينضج تمامًا حوالي 45 دقيقة إلى ساعة، وستلاحظين أن حبات القمح انتفخت وأصبحت طرية.
2.ذوّبي النشا في وعاء آخر في نصف كوب من الحليب البارد.
أضيفي باقي الحليب إلى القمح المسلوق وقلبي.
أضيفي خليط النشا مع التقليب المستمر.
أضيفي السكر والفانيليا ورشة القرفة إن أحببتِ.
استمري في التقليب على نار هادئة حتى يثقل القوام حوالي 10-15 دقيقة.
3.صبي العاشوراء في أطباق التقديم.
زينيها بالمكسرات حسب الرغبة جوز الهند، الزبيب، المكسرات المحمصة.
تُقدم دافئة أو باردة، حسب الذوق.
نصائح
يمكن إضافة ملعقة كبيرة من القشطة أو الكريمة للحليب لمذاق أغنى.بعض الناس يحبونها بسكر أقل ويضيفون العسل أو المكسرات المُحلاة عند التقديم.