وجبات مقلية يمكن إعدادها بطرق صحية من دون زيت.. تعرفي عليها
تاريخ النشر: 29th, January 2024 GMT
طريقة صحية لقلي البطاطس (مواقع)
لطالما كانت الوجبات المقلية من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، إلا أنها تُعد من الأطباق غير الصحية بسبب احتوائها على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية.
وعلى الرغم من ذلك، هناك العديد من الطرق الصحية لقلي الأطعمة دون استخدام الزيت، مما يوفر وجبات صحية ولذيذة في نفس الوقت.
وفيما يلي على موقع "مساحة نت" إليكم بعض الوجبات التي يمكن قليها بدون زيت:
ـ البطاطس المقلية:
يمكنك سيدتي العزيزة قلي البطاطس بدون زيت باستخدام المقلاة الهوائية، حيث تُعطي البطاطس نفس النكهة المقرمشة عند القلي بالزيت، ولكنها تحتوي على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية.
ـ الدجاج المقلي:
كما يمكن قلي الدجاج بدون زيت باستخدام صينية الفرن، حيث تُوضع قطع الدجاج في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم تُوضع في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج.
ـ الأسماك المقلية:
وتستطيعين سيدتي قلي الأسماك بدون زيت باستخدام المقلاة الهوائية، حيث تُعطي الأسماك نفس النكهة المقرمشة عند القلي بالزيت، ولكنها تحتوي على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية.
ـ الخضروات المقلية:
إلى جانب ما تقدم، يمكن قلي الخضروات بدون زيت باستخدام المقلاة الهوائية، حيث تُعطي الخضروات نفس النكهة المقرمشة عند القلي بالزيت، ولكنها تحتوي على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية.
وتوجد العديد من الطرق الأخرى لقلي الأطعمة بدون زيت، مثل استخدام الفرن أو الشواية أو القلاية الهوائية. وفيما يلي بعض النصائح لقلي الأطعمة بدون زيت:
ـ تقطيع الأطعمة إلى قطع صغيرة أو رفيعة حتى تنضج بسرعة.
ـ رش الأطعمة بالملح والفلفل أو التوابل الأخرى قبل القلي.
ـ قلب الأطعمة باستمرار أثناء القلي حتى تُطهى بشكل متساوٍ.
أخيرا ومن استخدام هذه الطرق، يمكنك الاستمتاع بوجبات مقلية صحية ولذيذة دون القلق بشأن الدهون والسعرات الحرارية.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: على نسبة
إقرأ أيضاً:
الفرق بين ضربة الشمس والإجهاد الحراري والضربة الحرارية.. اعرف طريقة مواجهتها
ما الفرق بين ضربة الشمس والإجهاد الحراري والضربة الحرارية ؟ تتسبب أشعة الشمس الساطعة والحرارة المرتفعة خلال فصل الصيف في الإصابة بكثير من المتاعب الصحية مثل ضربة الشمس والإجهاد الحراري والضربة الحرارية، فما الفرق بينها وما هي الإسعافات الأولية المناسبة.
ما هي ضربة الشمسللإجابة عن هذين السؤالين، أوضحت هيئة التأمين الاجتماعي ضد الحوادث بألمانيا أن ضربة الشمس تحدث عندما تسطع الشمس على الرأس غير المحمية، مما يُهيج الأغشية، التي تُغطي الدماغ. وتتمثل الأعراض في الاحمرار الشديد للرأس والصداع والغثيان والقيء وتيبس الرقبة.
واقرأ أيضًا:
يمكن مواجهة ضربة الشمس من خلال الخطوات الآتية:
ضع المصاب في وضعية تجعل رأسه مرفوعا قليلابَرِّد رأسه بقطعة قماش مبللةاتصل بالإسعافما هو الإجهاد الحرارييحدث الإجهاد الحراري عندما يتعرق الجسم كثيرا وترتفع درجة حرارته بالكامل بسبب فقدان السوائل. وتتمثل أعراض الإجهاد الحراري في الصداع والتعرق الغزير وشحوب الجلد وسرعة النبض وانخفاض ضغط الدم.
تعد الضربة الحرارية هي الشكل الأكثر خطورة من الإجهاد الحراري؛ حيث يصبح الجسم ساخنا جدًّا، بسبب الحرارة. وتتمثل أعراض الضربة الحرارية في سخونة الجسم وجفاف واحمرار الجلد والمشية المتعرجة والارتباك وفقدان الوعي.
يمكن مواجهة الضربة الحرارية من خلال الخطوات التالية:
خفف ملابس المصاب لتوفير تهوية جيدة لهبرّد المصاب بمنشفة مبللةاتصل بالإسعاف
نشرة التوك شو| توجيه رئاسي عاجل للحكومة بشأن الطريق الإقليمي