نقيب الجزارين يكشف أسباب ارتفاع أسعار اللحوم | فيديو
تاريخ النشر: 1st, February 2024 GMT
كشف عادل أبو تيج، نقيب الجزارين، أسباب ارتفاع أسعار اللحوم خلال الفترة الماضية بشكل غير مسبوق، حتى اقترب سعر الكيلو من 400 جنيه.
وقال عادل أبو تيج، في مداخلة هاتفية لبرنامج "خط أحمر" الذي يقدمه الإعلامي محمد موسى على قناة الحدث اليوم، إن الأزمة ليست في الدولار، ولكن هناك تجارا استوردوا مواشي من 6 أشهر ويتعاملون في السوق بسعر الدولار الحالي".
تابع نقيب الجزارين، :"أصحاب المزارع قفلوها في انتظار ارتفاع أسعار الدولار خلال الأيام القادمة، هناك جشع من قبل أصحاب المزارع مطالبا الدولة بفرض مزيدا من الرقابة، مضيفا: "إحنا مش بنقول ما يكسبوش ولكن يكسب هامش ربح".
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
الخروف النعيمي يتصدر قائمة الأكثر ارتفاعًا في أسعار الأضاحي بالمملكة
الرياض
كشفت بيانات رسمية صادرة عن الهيئة العامة للإحصاء عن ارتفاع ملحوظ في أسعار الأضاحي في المملكة العربية السعودية خلال الفترة من 2021 إلى 2025، حيث تصدر الخروف النعيمي قائمة الأنواع الأكثر ارتفاعًا بنسبة بلغت 32%، ما يجعله الأعلى من حيث نسبة الزيادة خلال السنوات الخمس الماضية.
وجاء في المرتبة الثانية الخروف النجدي بزيادة قدرها 29%، يليه الحري بنسبة 28%، ثم التيس (الذكَر) بنسبة 22%. أما السواكني فسجل ارتفاعًا بنحو 16%، فيما كان الخروف البربري الأقل ارتفاعًا بنسبة بلغت 10% فقط.
ويعكس هذا الارتفاع في الأسعار تأثيرات عدة عوامل اقتصادية وسوقية، أبرزها تكاليف الأعلاف، وتغيرات العرض والطلب الموسمية، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف النقل والتربية.
ورغم المنافسة التي تواجهها سلالته من الأغنام المستوردة الأرخص سعرًا، لا يزال النعيمي يحتفظ بمكانته كأيقونة لحوم الأغنام في السوق المحلي، ويُنظر إليه بوصفه موروثًا غذائيًا يجسد طابع الكرم العربي وأصالة المائدة السعودية.
ومن المتوقع أن تزداد وتيرة الحديث عن أسعار الأضاحي مع اقتراب موسم عيد الأضحى، في ظل ما تمثله هذه الأرقام من تحديات اقتصادية للمستهلكين.
ويعد الخروف النعيمي أحد أشهر أنواع الأغنام في المملكة ومنطقة الخليج العربي، ويحظى بمكانة خاصة في ثقافة الغذاء السعودية، لا سيما في المناسبات الدينية مثل عيد الأضحى، والمناسبات الاجتماعية التي تتطلب تقديم الولائم.
إجلاء جوي عاجل ينقذ حاجًا عراقيًا من أزمة قلبية حادة