حكاية أقدم مطحن للبن بالمنوفية.. ماكينات تراثية وموازين من أيام الملك (فيديو)
تاريخ النشر: 9th, March 2024 GMT
من داخل أقدم مكان لطحن البن في محافظة المنوفية، توجد ماكينات تحميص وطحن للبن منذ 100 عام توارثها جيل بعد جيل وما زالوا محافظين على تلك الأدوات التراثية التي لا تقدر بثمن من وجهة نظرهم، هذا المكان هو محل الزوغبي الكائن في مدينة شبين الكوم.
قصة أقدم مطحنة بن في المنوفيةيقول معتز الزهدي البالغ من العمر 54 عاما، إنه ورث هذا المكان أبا عن جد، ومنذ ذلك الوقت ويحتفظ بكافة تفاصيل المكان ولا ينوي تغييره طوال فترة حياته، ويقترب المحل من المئوية بعد 3 سنوات من الآن بعدما افتتحه أجداده عام 1927 ليكون أقدم محل لطحن البن في المدينة.
يكمل «الزهدي»، أنه ما زال محتفظا بأدوات طحن البن التي توارثها من أبيه ومنها المطحنة اليدوية التي يصل عمرها إلى 100 عام اشتراها جده بداية من فتح المحل، كما يوجد ميزان حديدي ونحاسي من أيام الملك فاروق ويوجد عليه الرقم واسم الملك فاروق، كما يوجد محمصة البن التي يبلغ عمرها 40 عاما.
وتوجدا ماكينتان دانماركي عمرهما أكثر من 50 عاما، كما توجد أقدم مطحنة للسكر في مدينة شبين الكوم ويبلغ عمرها 70 عاما.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: القهوة البن محافظة المنوفية أقدم محل
إقرأ أيضاً:
رئيس جامعة الأزهر: صعدت إلى غار ثور منذ 20 عاما وفهمت معنى كلام النبي.. فيديو
نظم الجامع الأزهر، احتفالية كبرى بمناسبة ذكرى الهجرة النبوية الشريفة، لعام ١٤٤٧ هـ ، تحت رعاية فضيلة الإمام الأكبر الدكتور أحمد الطيب شيخ الأزهر، وبمتابعة من الدكتور محمد الضويني وكيل الأزهر، عقب صلاة المغرب اليوم الثلاثاء بالظلة العثمانية بالجامع الأزهر.
رصد موقع صدى البلد، أجواء احتفالية الجامع الأزهر بذكرى الهجرة النبوية، بالصوت والصورة، من خلال كلمات قيادات الأزهر المشاركين في هذه الاحتفالية.
وفي كلمته قال الدكتور سلامة داود، رئيس جامعة الأزهر، إن المسلم عليه أن يخرج من هذه الدنيا بصاحب له مثل سيدنا أبي بكر الصديق، يقف معه في السراء والضراء والعسر واليسر.
وتابع رئيس جامعة الأزهر: منَّ الله عليّ أن أرتقي وأصعد إلى غار ثور منذ عشرين سنة، فهو من أعلى قمم الجبال في مكة المكرمة هو وغار حراء، والصعود إليه صعب جدا، وتخيلت سيرة النبي وقصة الهجرة.
أوضح أن غار ثور عبارة عن صخرة كبيرة مجوفة على شكل قوقعة، منوها أن الذي في جوف الغار لا يستطيع أن يرى من خارجه والعكس، إلا إذا وضع نظره موضع قدمه حينئذ فهمت معنى كلمة سيدنا النبي "لو نظر أحدهم تحت قدميه لرآنا".
وحاضر في الاحتفالية؛ الدكتور سلامة داود، رئيس جامعة الأزهر، والدكتور محمد الجندي، الأمين العام لمجمع البحوث الإسلامية، والدكتور عبد المنعم فؤاد، المشرف العام على الأروقة الأزهرية، وأدار الندوة، الدكتور إسماعيل دويدار رئيس شبكة إذاعة القرآن الكريم ، وذلك لإلقاء الضوء على معاني الهجرة النبوية والدروس المستفادة منها .
وفي تصريح له، قال الدكتور هاني عودة، مدير عام الجامع الأزهر: "تُعتبر الهجرة النبوية نقطة تحول في تاريخ الأمة الإسلامية ورمزًا للتضحية والفداء، وهي تذكير لنا جميعًا بأهمية الالتزام بالقيم الإنسانية والدينية، ونحن في الأزهر نؤكد على ضرورة نقل هذه القيم للأجيال الجديدة، من خلال إحياء ذكرى المناسبات الدينية."
وأضاف مدير الجامع الأزهر، أن الهجرة ليست مجرد حدث تاريخي، بل هي درس في الإيمان بالله والثبات على الحق، ونهدف من خلال هذه الاحتفالية إلى تعزيز الوعي بأهمية الهجرة في بناء المجتمع الإسلامي وتعزيز الروابط بين المسلمين.
«وفر في البنزين».. خطوات تحويل السيارات للعمل بالغاز الطبيعي