أسواق الحلوى .. ماراثون لتلبية طلبات المشترين
تاريخ النشر: 7th, April 2024 GMT
البلاد ــ جدة
في كل عام في مثل هذه الأيام ، ومع العد التنازلي لإطلالة عيد الفطر المبارك ، تدخل محلات بيع الحلويات في مختلف مناطق المملكة ، في سباق محموم من أجل تلبية طلبات المشترين من مختلف أصناف الحلوى والتي تعد أحد مظاهر فرحة العيد .
وفي العاصمة المقدسة تشهد محلات بيع الحلويات والمكسرات، هذه الأيام في أواخر شهر رمضان المبارك بالتزامن مع قرب حلول عيد الفطر المبارك , حركة نشطة لشراء حلويات العيد المتنوعة.
وشهدت المحلات التجارية ومحلات بيع الحلويات بالعاصمة المقدسة استعدادات من خلال تقديم أصناف وطرق العرض المتميزة تجذب الزبائن لشراء الحلويات لاقتناء الحلويات وحرصت على توفير أغلب الأنواع لتتناسب مع مختلف الرغبات والأذواق , ويفضل بعض المتسوقين اقتناء الآنية المخصصة لتقديم الحلوى للمعايدين انواع الشكولاتة.
وتتواصل حركة المشترين في الأسواق والمراكز التجارية للوقوف على الإقبال على شراء الحلويات التي تخص الكبار والصغار والتعرف على أنواعها وطرق تقديمها وصناعتها حيث يتمسك أهالي العاصمة المقدسة بتلك العادات والتقاليد المتأصلة في ذلك الأمر
وتتنافس محلات بيع الحلويات والمكسرات والبسطات في المراكز والأسواق من خلال طرق عرض بضائعهم كما تحرص على توفير أغلب الأنواع الحلويات بأسعار متفاوتة مناسبة للجميع
وأوضح البائع محمد علي أن حركة المبيعات في موسم عيد الفطر ممتازة وأن الكثير من أهالي العاصمة المقدسة يفضلون الحلويات الحجازية القديمة كحلاوة اللدو واللبنية والهريسة والنارجين والحلقوم بأنواعها والمعمول والغريبة واللوزية والحلويات المختلفة والتي تتميز بالتنوع والمذاق الخاص.
من جانبه أفاد صاحب إحدى البسطات، أن مبيعات الشكولاتة ارتفعت هذه الأيام بأكثر من الضعف وأغلب المتسوقين يفضلون الحلويات بنكهات الفواكه كالبرتقال والليمون والتفاح والفراولة والتوت و بطعم العسل و التوفي واللوزية، لافتا إلى أن أنواع الحلويات المعروضة والأكثر إقبالاً من المتسوقين جميع أنواع الشكولاتة.
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
كهرباء من الحلوى؟.. شركة أمريكية عملاقة للآيس كريم تُغذي المنازل بنفاياتها
في خطوة مبتكرة تجمع بين الاستدامة والاقتصاد، يعمل مصنع متطور للهضم اللاهوائي في مدينة سانت ألبانز بولاية فيرمونت الأمريكية على تحويل النفايات العضوية الناتجة عن إنتاج ماركة الآيس كريم الشهيرة “بن آند جيري” إلى طاقة متجددة تُغذي شبكة الكهرباء في الولاية، وتساهم في تقليل البصمة البيئية للمنطقة.
ويعتمد المصنع، الذي أنشأته شركة PurposeEnergy بتمويل كامل من Quinbrook Infrastructure Partners، على تقنية الهضم اللاهوائي، وهي عملية طبيعية لتحلل المواد العضوية في غياب الأكسجين، ينتج عنها غاز حيوي غني بالميثان يُستخدم لتوليد الكهرباء، بالإضافة إلى مياه نظيفة.
وتأتي هذه المبادرة كجزء من اتفاقية تعاون تم توقيعها في عام 2021 بين “بن آند جيري” والمصنع، التزمت بموجبها الشركة الشهيرة بإرسال نفاياتها العضوية، بما في ذلك المنتجات غير المطابقة للمواصفات، عبر خط أنابيب مخصص إلى المصنع، ما يُشكل نموذجاً مثالياً للتكافل الصناعي حيث تُحوّل مخلفات صناعة الأغذية إلى طاقة متجددة تدعم المجتمعات المحلية، وفقاً لما ورد في “إنتريستنغ إنجينيرينغ”.
وافتُتح المصنع رسمياً في ديسمبر (كانون الأول) 2024، وسرعان ما بدأ في تصدير الكهرباء إلى الشبكة الحكومية، ليُسجل بذلك محطة فارقة في مسيرة شركة PurposeEnergy بعد استحواذ Quinbrook عليها في أبريل (نيسان) 2023.
وبحسب التقديرات، ستُنتج المنشأة نحو 8.75 مليون كيلوواط/ساعة من الكهرباء المتجددة سنوياً، وهي كمية كافية لتوفير الطاقة لمئات المنازل في ولاية فيرمونت، في خطوة تُعزز جهود الاستدامة وتحقيق الاكتفاء الطاقي المحلي.
موجة حر قياسية تضرب هذه الولايات اليوم!