بـ6 بيضات حضري الكيكة الإسفنجية
تاريخ النشر: 19th, April 2024 GMT
قدمت الشيف سالي فؤاد عبر صفحتها الخاصة بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقه عمل الكيك الشاي.
مقادير الكيكة الإسفنجية
6 بيضات
كوب سكر بودرة
واحد وربع كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة خل
ربع كوب ماء
رشة ملح
كريمة زبدة
فورماسيل
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية
اخفقي بياض البيض في العجان الكهربائي أو في بولة كبيرة ولكن بالمضرب الكهربائي وضيفي الخل ورشة ملح ثم اخلطى صفار البيض مع السكر والفانيليا.
أضيفي الماء بالتدريج البطئ للخليط مع الاستمرار في الخفق بالمضرب الكهربائي وبعد تجانس الخليط ضعي الدقيق والبيكنج بودر على مراحل متعددة أيضا.
أضيفى بياض البيض على خليط الدقيق وقلبى بلطف ثم اسكبي العجين فى صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق أو مبطنة بورق الزبدة.
ضعي الكيكة في فرن ساخن على درجة حرارة 180 حتى النضج لمدة 45 دقيقة تقريباً ثم اتركيها حتى تبرد وبعد ذلك زينيها حسب الرغبة,
ويمكن تغطية الكيكة الاسفنجية بكريمة الزبدة والفورماسيل أو الشيكولاتة وتقدم باردة.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
نصائح للحفاظ على النظام الكهربائي بالسيارات؟
للحفاظ على النظام الكهربائي في سيارتك يجب الاهتمام بالصيانة الدورية لجميع المكونات الرئيسية، من ضمنها، البطارية، والمولد، والأسلاك، والفيوزات .
وذلك لان الحفاظ علي النظام الكهربائي بالسيارات في حالة جيدة، يساعدك علي التحرك بالسيارة في جميع الأوقات، دون الشعور بالقلق تجاة عمل النظام الكهربائي بالسيارة .
نصائح للحفاظ علي النظام الكهربائي بالسياراتنظف الأطرافتأكد من أن أطراف البطارية نظيفة وخالية من التآكل، واستخدم فرشاة سلكية ومحلول من صودا الخبز والماء لتنظيفها، ثم اشطفها بماء مقطر.
افحص مستوى الشحناختبر جهد البطارية بانتظام باستخدام جهاز قياس متعدد، وذلك لان البطارية السليمة يجب أن يكون جهدها 12.6 فولت أو أكثر والمحرك متوقف.
تأكد من أن البطارية مثبتة بإحكام في مكانها لتجنب الاهتزازات التي قد تقصر من عمرها.
تجنب التفريغ الكامللا تفرغ البطارية تمامًا، خاصة في الطقس البارد، فقد يؤدي ذلك إلى تلف الإلكترونيات.
قيادة منتظمةالقيادة لمسافات قصيرة ومتكررة قد لا تسمح للبطارية بالشحن الكامل، ذلك يجب القيام برحلات أطول بانتظام لتوفير شحن كافي للبطارية.
استبدلها في الوقت المناسبيتم استبدال معظم البطاريات بعد 3 إلى 5 سنوات، اعتمادًا على عادات القيادة والظروف الجوية.
تجنب التحميل الزائدلا تشغل الكثير من الملحقات الكهربائية في نفس الوقت، خاصة عندما تكون السيارة متوقفة، لتجنب إجهاد المولد.
افحص الأحزمةتأكد من أن حزام المولد مشدود بشكل صحيح وليس به تشققات أو اهتراء، واستبدله عند الضرورة.
حافظ على نظافتهحافظ على نظافة المولد من الأوساخ والزيوت لمنع ارتفاع درجة حرارته.
استمع للأصواتانتبه لأي ضوضاء غير عادية من المولد، منها، أصوات الاحتكاك، لانها قد تكون علامة على وجود مشكلة.
افحص الأسلاكتفقد الأسلاك الكهربائية بشكل دوري بحثًا عن أي علامات تآكل، أو تلف في العزل، أو توصيلات رخوة، وتأكد من تثبيتها بإحكام.
احتفظ بفيوزات احتياطيةاحتفظ بمجموعة من الفيوزات الاحتياطية في السيارة، لان إذا توقف أحد المكونات الكهربائية عن العمل، يمكنك فحص الفيوز واستبداله.
استبدل الفيوزات بشكل صحيحعند استبدال فيوز محترق، فيجب استخدام فيوز بنفس القيمة المذكورة في دليل السيارة، ولا تستخدم أبدًا فيوز بقيمة أعلى، لان ذلك قد يتسبب في تلف الدائرة.
عاجل |تل أبيب تقرر فتح معبر رفح من الجانب الفلسطيني كما كان مقررا والسماح بنقل المساعدات لغزة