سلطنة عُمان تستضيف حلقة نمذجة الغمر من تسونامي وإعداد خطط الإخلاء لشمال غرب المحيط الهندي
تاريخ النشر: 21st, April 2024 GMT
العُمانية/ انطلقت اليوم بمحافظة مسقط حلقة العمل الإقليمية حوّل "نمذجة الغمر من أمواج تسونامي وإعداد خطط الإخلاء لشمال غرب المحيط الهندي" التي تستضيفها سلطنة عُمان ممثلةً بالمركز الوطني للإنذار المبكر من المخاطر المتعددة بهيئة الطيران المدني وتستمر 5 أيام، بمشاركة 70 مشاركًا وخبيرًا من مختلف المراكز الوطنية والإقليمية من دول شمال غرب المحيط الهندي وممثلين من اللجنة الوطنية لإدارة الحالات الطارئة وهيئة الدفاع المدني والإسعاف وأكاديميين من جامعة السُّلطان قابوس وخبراء دوليين مراقبين.
وقال ناصر بن سعيد الإسماعيلي مدير دائرة التنبؤات ونظام الإنذار المبكر بالتكليف: إن حلقة العمل تأتي استكمالًا للعديد من حلقات العمل السابقة التي ناقشت موضوعات حول أمواج تسونامي والتحذيرات والتوعية المتعلقة بها والتي يندرج بعضها تحت مشروع تعزيز الإنذار من أمواج تسونامي في شمال غرب المحيط الهندي التابع للجنة الاقتصادية والاجتماعية لآسيا والمحيط الهندي UNESCAP والهيئة الحكومية الدولية لعلوم المحيطا
المصدر: لجريدة عمان
إقرأ أيضاً:
الدجاج الهندي الأحمر.. حضريها في دقائق
الدجاج الهندي الأحمر من أشهر الأطباق التي تجمع بين غنى التوابل وروعة النكهات الشرقية، وتمتاز هذه الوصفة بمزيج متوازن من اللبن الزبادي والبهارات الهندية التي تضفي على الدجاج لونًا جذابًا ومذاقًا حارًا ولذيذًا، ومع فترة تتبيل كافية وطهي هادئ، يتحول الدجاج إلى وجبة شهية تليق بالمناسبات والموائد اليومية.
المقادير
-الدجاج : كيلو (مقطع إلى قطع متوسطة)
- لبن زبادي : نصف كوب
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- معجون الثوم بالزنجبيل : ملعقة صغيرة
- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- بهارات الجرام ماسالا : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
طريقة تحضير الدجاج الهندي الأحمر
في وعاء عميق، اخلطي الزبادي مع معجون الطماطم، وعصير الليمون، ومعجون الثوم والزنجبيل، والزيت، وجميع البهارات حتى تتجانس المكونات معاً.
ضعي قطع الدجاج في التتبيلة، وقلّبيها جيداً حتى تتغطى بالكامل.
غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات (ويُفضل ليلة كاملة) حتى يتشرب الدجاج النكهات.
سخّني مقلاة على نار متوسطة، ثم ضعي قطع الدجاج المتبّلة واطهيها من كلا الجانبين حتى تنضج وتتحمّر.
ضعي الدجاج الهندي الأحمر في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟