مواطن من جازان ينشئ أول معمل لتجفيف التين والفواكه الاستوائية في المملكة
تاريخ النشر: 25th, April 2024 GMT
أنشأ مواطن من جازان يدعى إبراهيم أبو شرحة، أول معمل لتجفيف التين والفواكه الاستوائية في المملكة.
وقال أبو شرحة لـ"العربية"، إن إنشاء معمل تجفيف التين والفواكه الاستوائية بالتعاون مع منظمة الفاو وفرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة جازان.
وأشار إلى أن إنشاء المعمل جاء بسبب نسب تلف التين العالية، وتم بناء معمل داخل المزرعة من أجل الإنتاج والتجفيف، مبينًا أن دورة الإنتاج التين تبلغ 8 أيام.
وأوضح أن المعمل لا يستخدم مواد مضافة نهائيًا، إذ يستخدم المواد الطبيعية التي تحفظ اللون من التلف والآفات الخارجية.
ولفت أبو شرحة إلى أنه بعد إنتاج التين، أصبح المعمل يُستخدم أيضًا للفواكه الاستوائية مثل تجفيف المانجو.
"إبراهيم أبو شرحة" مواطن من #جازان ينشئ أول معمل لتجفيف التين والفواكه الاستوائية في #السعودية
عبر:@3limohm pic.twitter.com/lGa94KBNBJ
المصدر: صحيفة عاجل
إقرأ أيضاً:
وزير الفلاحة ينتقد أسواق الجملة معتبرا اختلالات تسويق الخضر والفواكه "تعود إلى القوانين"
أرجع وزير الفلاحة والصيد البحري محمد صديقي، اليوم الأربعاء، الاختلالات التي يعاني منها قطاع تسويق منتجات سلاسل الخضر والفواكه، « بشكل أساسي » إلى الإطار القانوني الذي ينظم التسويق بالجملة للخضر والفواكه في المغرب.
واعتبر الوزير في اجتماع للجنة القطاعات الإنتاجية بمجلس النواب، أن « الإطار القانوني الحالي قديم وغير مناسب، ويؤثر سلبا على القدرة التنافسية للسلاسل الفلاحية ».
وتحدث الوزير عن أربعة قوانين ذات الصلة بتسويق الجملة، منها قانون يعود إلى سنة 1962 ويتعلق بوكلاء أسواق الجملة بالجماعات الحضرية، بالإضافة إلى قانون يتعلق بنظام الضرائب المستحقة للجماعات المحلية وهيئاتها، حيث تمنح المادتان 82 و85 منه للجماعات التي أنشئت بها أسواق البيع بالجملة، ضريبة قيمتها 7 في المائة من إجمالي سعر بيع الخضر والفواكه بالجملة.
وأوضح الوزير أن البنيات التحتية لأسواق الجملة ضعيفة ومهترئة مع عدد قليل جدا من الخدمات المرتبطة بها، باستثناء عدد قليل من الأسواق (الدار البيضاء وطنجة)، وفق المسؤول الحكومي.
وأفاد الصديقي بتسويق 9.7 ملايين طن من الإنتاج الوطني الحالي من الخضر والفواكه في السوق الداخلي (حوالي 80 في المائة)، تمر منها فقط 3.5 ملايين طن عبر أسواق الجملة للخضر والفواكه.
كلمات دلالية أسواق المغرب حكومة فلاحة
حقوق سوهاج تنظم ورشًا توعوية لنشر ثقافة حقوق الإنسان