لن تصدِّق ماذا يحدث لجسمك عندما تترك وجبة الإفطار؟
تاريخ النشر: 2nd, May 2024 GMT
صورة تعبيرية (مواقع)
لطالما اعتبرت وجبة الإفطار أهم وجبة في اليوم، فهي التي تُكسر صيام الليل وتُمد الجسم بالطاقة اللازمة لبدء يومه بنشاط وتركيز.
غير أن ظاهرة تخطي وجبة الإفطار باتت منتشرة بشكل مقلق، مع ازدياد وتيرة الحياة وصعوبة الاستيقاظ مبكراً.
اقرأ أيضاً هجوم عنيف من فتحي بن لزرق على الشيخ عبدالمجيد الزنداني.. والسبب صادم 1 مايو، 2024 الحوثيون يقتربون من السيطرة على 3 محافظات جديدة والسعودية تستنفر قوتها وأمريكا تتأهب 1 مايو، 2024
ولكن، ما هي مخاطر تخطي وجبة الإفطار؟
ـ ضعف التركيز والإنتاجية:
يُعدّ الدماغ من أكثر أعضاء الجسم استهلاكاً للطاقة، حيث يعتمد بشكل أساسي على الجلوكوز كمصدر للطاقة.
وعندما لا يحصل الدماغ على الجلوكوز الكافي من خلال وجبة الإفطار، يبدأ في الشعور بالتعب، مما يؤثر سلباً على التركيز والانتباه والذاكرة، وبالتالي على الإنتاجية في العمل أو الدراسة.
ـ تقلبات المزاج:
يؤدي تخطي وجبة الإفطار إلى انخفاض مستويات السكر في الدم، مما قد يُسبب تقلبات المزاج، مثل الشعور بالعصبية والتوتر والاكتئاب.
ـ زيادة الوزن:
قد يعتقد البعض أن تخطي وجبة الإفطار يُساعد على إنقاص الوزن، إلا أن الدراسات تُشير إلى العكس. فالأشخاص الذين يتخطون وجبة الإفطار هم أكثر عرضة للإفراط في تناول الطعام خلال اليوم، خاصةً الأطعمة غير الصحية الغنية بالدهون والسكريات.
ـ مخاطر صحية على المدى الطويل:
ارتبط تخطي وجبة الإفطار بزيادة خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والسمنة وبعض أنواع السرطان.
ـ نصائح لتناول وجبة إفطار صحية:
يجب أن تخصص وقتاً كافياً لتناول وجبة الإفطار: حاول الاستيقاظ مبكراً بـ 15-30 دقيقة على الأقل لتناول وجبة إفطار هادئة.
اختر وجبة إفطار غنية بالعناصر الغذائية: تأكد من أن وجبة الإفطار تحتوي على مزيج من البروتينات والكربوهيدرات المعقدة والألياف الصحية، مثل البيض، الحبوب الكاملة، الفواكه، المكسرات، والبذور.
كذلك، لا تتردد في طلب المساعدة: إذا كنت تواجه صعوبة في الاستيقاظ مبكراً أو تحضير وجبة إفطار صحية، استشر اختصاصي تغذية للحصول على نصائح مُخصصة.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: وجبة إفطار
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث للجسم عند تناول شوربة الكوارع؟ .. اعرف فوائدها الصحية
تُعتبر شوربة الكوارع، من الأكلات المعتاد تحضيرها في عيد الأضحي، وهي من الأطعمة التقليدية التي حظيت باهتمام متزايد في الأوساط الصحية العالمية، نظرًا لفوائدها الغذائية المتنوعة.
أبرز الفوائد الصحية لشوربة الكوارعوتُحضّر هذه الشوربة عن طريق غلي أرجل الحيوانات (مثل الأبقار) لفترات طويلة، مما يُطلق مزيجًا غنيًا من العناصر الغذائية المفيدة للجسم.
وتُعد شوربة الكوارع خيارًا غذائيًا غنيًا بالعناصر المفيدة، ويمكن أن تكون إضافة قيمة إلى النظام الغذائي اليومي، خاصةً عند تحضيرها بطريقة صحية ومناسبة.
ومن أبرز الفوائد الصحية لشوربة الكوارع، وفقا لما نشر في موقع “هيبقى لاين”، وموقع “ويب ميد” الطبي، وتشمل ما يلي :
ـ تعزيز صحة الجهاز الهضمي:
وتحتوي شوربة الكوارع على الجيلاتين والغلوتامين، وهما مادتان تساعدان في تقوية بطانة الأمعاء وتحسين عملية الهضم، مما قد يساهم في تقليل مشاكل مثل "تسرب الأمعاء" والانتفاخات.
ـ دعم صحة المفاصل والعظام:
وتُعتبر مصدرًا غنيًا بالكولاجين والجيلاتين، اللذين يساهمان في تقوية الأوتار والأربطة، وقد يساعدان في تخفيف آلام المفاصل وتحسين مرونتها.
ـ تحسين جودة النوم وتقليل التوتر:
وتحتوي على الأحماض الأمينية مثل الجلايسين، الذي يُعرف بقدرته على تعزيز الاسترخاء وتحسين جودة النوم.
ـ دعم صحة الجلد والشعر: يساهم الكولاجين الموجود في الشوربة في تعزيز مرونة الجلد وتقليل ظهور التجاعيد، بالإضافة إلى تقوية الشعر والأظافر.
ـ تعزيز الجهاز المناعي:
بفضل احتوائها على مجموعة من المعادن والأحماض الأمينية، قد تساهم شوربة الكوارع في دعم الجهاز المناعي ومكافحة الالتهابات.
ـ المساعدة في التحكم بالوزن:
وتُعتبر منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالبروتين، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول، وقد يساهم في تقليل تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية.
ـ اختيار الأرجل بعناية:
يُفضل استخدام عظام من مصادر موثوقة وخالية من المواد الكيميائية أو الهرمونات.
ـ إضافة الخل الطبيعي:
ويساعد الخل (مثل خل التفاح) في استخلاص المعادن من العظام بشكل أفضل أثناء الطهي.
ـ الطهي البطيء:
ويُنصح بغلي العظام لفترات طويلة (من 12 إلى 24 ساعة) للحصول على أقصى استفادة غذائية.
ـ تجنب إضافة كميات كبيرة من الملح:
للحفاظ على الفوائد الصحية للشوربة، يُفضل تقليل كمية الملح المضافة.
لمحبي الألعاب.. تعرف على أفضل جهاز لوحي للألعاب في الأسواق