ضبط نحو 1.5 طن فسيخ ورنجة فاسدة بالغربية
تاريخ النشر: 5th, May 2024 GMT
شدد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، على تكثيف الحملات على الأسواق؛ للتأكد من صلاحية السلع المعروضة لا سيما الأسماك الطازجة والمملحة، والتي يزيد الطلب عليها خلال عيد شم النسيم.
ووجه باتخاذ كل الإجراءات اللازمة نحو السلع غير المطابقة للمواصفات ومعاقبة المخالفين، وذلك حفاظا على سلامة المواطنين وعدم تعرضهم لمخاطر التلوث أو استهلاك مواد غذائية فاسدة.
وشدد على ضرورة تقديم التوعية اللازمة للمواطنين بكيفية شراء الأسماك الطازجة والمملحة الصالحة.
وتنفيذا لتوجيهات المحافظ؛ شنَّت اللجنة المشكلة بقرار المحافظ للرقابة على المنافذ والأسواق، بعضوية كلا من مديريتي “الصحة والتموين”، ومباحث التموين، الطب البيطري، وسلامة الغذاء، حملات مكبره في 12 مركزا ومدينة بالغربية على كل المحال التي تبيع أسماكا مملحة.
وخلال المرور ضبط رجال مديرية التموين بالغربية، ما يلي:
- 50 صندوق رنجة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، داخل إحدى مصانع الرنجة.
- 25 كيلو فسيخ وأسماك مملحة غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
- تحرير 7 محاضر عدم الإعلان عن الأسعار، لمحلات متنوعة.
فيما تمكن أفراد الطب البيطري من ضبط الآتي:
- 620 كجم أسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
- 500 كجم أسماك رنجة غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
- 120 كجم أسماك مملحة وسردين غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
- 8 كجم دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
- 2 كجم لحوم جاموسي “ذبح خارج المجازر” صالحة ظاهريا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدكتور طارق رحمي الحملات المكبرة التكنو الإجراءات اللازمة الإجراءات اسماك مملحة اللجنة الم السلع المعروضة الدكتور طارق رحمى محافظ الغربية الرنجة التكنولوجيا التكنولوجي غیر صالحة للاستهلاک الآدمی IMG 20240505
إقرأ أيضاً:
الدقهلية: ضبط أكثر من طنين شاورما ولحوم فاسدة بالمطاعم
شنت مديرية التموين بمحافظة الدقهلية، حملات ميدانية مكثَّفة على مستوى جميع المراكز والإدارات على مدار يوم واحد، بقيادة علي حسن، وكيل وزارة التموين، استهدفت القطاعات المختلفة، لضمان التزام الجميع بالقوانين وحماية صحة المواطنين.
وفي قطاع المخابز أسفرت الحملات عن تحرير 54 مخالفة متنوعة، تحت إشراف ياسر السعودي مدير إدارة الرقابة التموينية، تضمنت إنتاج خبز ناقص الوزن، وعدم مطابقة المواصفات، والتوقف عن الإنتاج دون مبرر، وعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل.
وفي قطاع الأسواق، أسفرت الجهود عن تحرير 14 مخالفة، تحت إشراف الدكتورة شيماء الهندي مدير عام التجارة الداخلية، شملت سلعًا مجهولة المصدر، وقضايا غش تجاري، وعدم الإعلان عن الأسعار، وسلعًا غير مطابقة للاشتراطات الصحية.
وبالتنسيق مع الدكتور أحمد السباعي مدير مديرية الطب البيطري، قامت الحملة ضبطت الحملات كميات من اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث بدأت العملية مع مطعم شهير بحيازته دواجن متغيرة في الخواص وغير صالحة للاستهلاك، تم ضبط 100جردل شاورما دجاج يزن الجردل الواحد 19 كجم باجمالي 1 طن و900 كجم، بالإضافة إلى 3 سيخ شاورما وزن الواحد 120 كجم بإجمالي 360 كجم.
كما تم ضبط مطبخ تابع لمطعم لحيازته كميات من الدواجن والمصنعات، شملت 8 جرادل دواجن باجمالي 160 كجم، و40 جردل مصنعات دواجن وزن الواحد 20 كجم، و2 جردل دواجن وزن الواحد 15 كجم، وتم التحفظ على جميع المضبوطات.
كما أسفرت الحملات على محال الجزارة، عن ضبط 20 كجم لحوم بلدي مذبوحة خارج السلخانة، وضبط 100 كجم لحوم بلدية مخالفة لنفس الاشتراطات، وضبط 200 كجم لحوم بتلو محظور ذبحها، و40 كجم مصنعات لحوم، و70 كجم دهون غير صالحة للاستهلاك، بالإضافة إلى 40 طبق برجر و50 طبق سجق وزن الطبق 500 جرام، جميعها غير مطابقة للاشتراطات الصحية، وتم تحرير المحاضر اللازمة في جميع الوقائع، وإحالة المضبوطات للنيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية حيالها.