الكبدة الاسكندراني هي طبق شهير في المطبخ المصري والعربي، وتتميز بنكهتها الشهية وسهولة إعدادها. تتكون الطبقة من كبدة البقر المقطعة إلى شرائح رفيعة والتي تطهى مع الثوم والفلفل والتوابل المختلفة وه من الأطباق الغنية بالبروتينات، وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية، حيث تعزز الدورة الدموية وتحسن صحة الجهاز الهضمي وتحتوي على كمية عالية من الحديد وفيتامين ب12 في هذه المقالة، سنتحدث عن طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالتفصيل، بحيث يمكنك إعدادها بسهولة في منزلك والاستمتاع بنكهتها الشهية.

مكونات الكبدة الاسكندراني كبدة مقطعة إلى شرائح رفيعة ثوم مفروم زيت فلفل أخضر حامى / بارد مقطع إلى قطع صغيرة فلفل أسود ملح خل عصير ليمون ربع ملعقة كزبرة جافة قليل من الكمون طريقة تحضير الكبدة الاسكندراني قومي بغسل الكبدة جيدًا بالماء الجاري وتقطيعها إلى شرائح رفيعة. في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الزيت والثوم المفروم وحركي المزيج حتى يتحمر الثوم. أضيفي الكبدة للمقلاة وحركي المزيج حتى تصبح ذهبية اللون. أضيفي الفلفل الأخضر وحركي المزيج لبضع دقائق. أضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون وحركي المزيج جيدًا. أضيفي الخل وعصير الليمون وحركي المزيج لمدة قصيرة. أضيفي الكزبرة الجافة وحركي المزيج لبضع دقائق حتى تتجانس المكونات وتتشرب الكبدة النكهات. قدمي الطبدة الاسكندراني ساخنة مزينة بالبقدونس أو الكزبرة الطازجة. سر نجاح الكبدة الاسكندراني  يتم إعداد الكبدة الإسكندراني بطريقة تقليدية تعتمد على الاهتمام بالتفاصيل الصغيرة والمكونات الطبيعية، وذلك يعطيها نكهة مميزة وشهية. يتم استخدام بعض البهارات الطبيعية في تتبيل الكبدة، مثل الكمون والفلفل الأسود والكزبرة والثوم والبصل، وهذا يضيف نكهة لا تقاوم للوجبة. : تُعد الكبدة الإسكندراني كوجبة سريعة يمكن تناولها في أي وقت من اليوم، مما يجعلها خياراً مناسبًا للكثير من الناس. تتكون الكبدة الإسكندراني من مكونات بسيطة ورخيصة الثمن مثل الكبدة والبصل والثوم والليمون، مما يجعلها متاحة للجميع. تعتبر الكبدة الإسكندراني من الأطعمة الشعبية في مصر، وتجدها في معظم المطاعم الشعبية والمحلات الصغيرة، مما يجعلها سهلة الوصول إليها وشهية للكثير من الناس. خدمة الإعفاء من القروض برقم الهوية لجميع المواطنين السعوديين من البنوك السعودية بأمر ملكي

34.222.106.23

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس

إقرأ أيضاً:

عادات بسيطة لتنظيم نوم الطفل الرضيع وتحسين جودته

تعتبر ضبط ساعات نوم الرضيع وتنظيم نومه من التحديات التي يواجهها الأهل، لكن هناك بعض من العادات البسيطة والمجربة تساعد على تنظيم نوم الطفل الرضيع وتعزيز شعوره بالأمان، وتحسين جودته بمرور الوقت:

عادات بسيطة لتنظيم نوم الطفل الرضيع وتحسين جودتهأولاً يجب تثبيت وقت النوم والاستيقاظ يوميًا بنفس الساعة.فتح الستائر خلال فترة النهار ليدخل الضوء الطبيعي الغرفة.جعل الإضاءة خافتة، وتعامل مع الطفل بهدوء لتوصلي له أن الوقت للنوم.تقليل اللعب أو النشاط الحركي قبل موعد النوم بساعة.عدم اللعب مع الطفل إذا استيقظ فترة الليل بل يجب المحافظة على الهدوء لتشجيعه على العودة للنوم.التأكدي من أن أجواء غرفة النوم هادئة، وبدرجة حرارة معتدلة (20–22 درجة مئوية تقريبًا).يفضل استعمال ضوء خافت جدًا إن لزم الأمر.يجب جعل السرير خالي من الوسائد والألعاب وخصوصاً للأطفال تحت عمر السنة.مراقبة علامات التعب والنعس مثل فرك العينين، التثاؤب، البكاء المفاجئ.وضع الطفل في سريره عندما يكون نعسان وليس نائم تمام ليعتاد النوم بمفرده.تجنب الاعتماد على الرضاعة دائمًا للنوم أو الهز.يجب أن تحاولي ب أن لا يربط الطفل النوم دائمًا بالرضاعة أو الحمل.استعمال أساليب لللتهدئة مثل المسح على الرأس.التأكد من أن الطفل غير جائع، أو لا يشعر بالمغص أو البلل.أسباب عدم نوم الرضيع في الشهر الأولوجود مغص أو غازات.عدم امتلاء معدته جيداً قد يجعله يستيقظ باكيًا.الحاجة إلى تغيير الحفاض سواء بالبلل أو الاتساخ مما يزعج الرضيع وقد يوقظه من النوم.الشعور بالبرد أو الحرارة وعدم الراحة.الملابس غير المناسبة مما تؤثر على نوم الطفل.احتقان الأنفالارتجاع المعديارتفاع طفيف في الحرارة. كلمات دالة:عادات بسيطة لتنظيم نوم الطفل الرضيع وتحسين جودتهتنظيم نوم الطفل تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)

نادين طاهر مُحررة قسم صحة وجمال

انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.

الأحدثترند عادات بسيطة لتنظيم نوم الطفل الرضيع وتحسين جودته تهنئة عيد الأضحى 2025: عبارات مميزة للأهل والأصدقاء أفضل وأقوي دعاء في العشر من ذي الحجة إتيكيت المشي للرجال والنساء كلمات عن العشر الأوائل من شهر ذي الحجة Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا حل مشكلة فنية الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن

اشترك الآن

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter

مقالات مشابهة

  • وظائف جامعة بني سويف الأهلية.. اعرف التخصصات المطلوبة وطريقة التقديم
  • بمكونات بسيطة.. طريقة عمل سلطة الأفوكادو مع الجرجير والطماطم
  • استخراج شهادة مخالفات المرور وطريقة سدادها بالموبيل
  • أكلات عيد الأضحى.. طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة بخطوات بسيطة وسهلة
  • موعد حجز وحدات مشروع «سكن لكل المصريين 7» وطريقة التقديم
  • سكن لكل المصريين 7.. أسعار المتر وطريقة السداد
  • وسيلة بسيطة للوقاية من أمراض الغدة الدرقية
  • بـ 7 خطوات بسيطة.. وصفة مجربة لاستجابة الدعاء وقت الشدة
  • عادات بسيطة لتنظيم نوم الطفل الرضيع وتحسين جودته
  • دعاء لزيادة التركيز قبل المذاكرة والامتحان.. اعرف صيغته وطريقة ترديده