وفي إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات.
قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بشن 60 حملة تفتيشية موسعة على 300 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود).

 وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط 500 كجم لحوم ودواجن يشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، 1 طن عصير مغشوش، 200 كجم طحينة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، 300 كجم مواد غذائية منتهية الصلاحية (فسيخ، ألبان)، تحرير 30 محضر نقص اشتراطات.
وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع درجة الوعي العام نحو تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية السليمة، تم المرور على 30 منشأة غذائية وتم التوجيه نحو تطبيق الإجراءات التصحيحية لتلك المنشآت.
وتم تنفيذ 8 قرارات نيابة، كما تم الاشتراك في حملات مكبرة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، وأسفرت تلك الحملات عن تحرير 200 محضر، تنوعت مابين محاضر نقص اشتراطات صحية، ضبط وسحب عينات لكمية من المواد الغذائية التي يشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي تقدر كميتها بـ 1 طن (أسماك مدخنة، دواجن، ألبان) وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية. 
كما تم أيضًا تفتيش وفحص الأغذية بمراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة. 
وشن فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط 5 حملات تفتيشية مشتركة مع (مديرية التموين، الطب البيطري، الصحة، جهاز حماية المستهلك، إدارة البيئة بالديوان العام) على 38 منشأة غذائية بمراكز المحافظة (الروضة، رأس البر، عزبة البرج، فاراسكور، السرو).
وقد أسفرت تلك الحملات عن إعدام مواد غذائية متنوعة منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص، وتمت عملية الإعدام في حضور ممثلي هيئة سلامة الغذاء وأعضاء اللجنة المشكلة.
وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الاسكندرية بشن 4 حملات تفتيشية على 11 منشأة غذائية، أسفرت عن إعدام كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية، وتم التنبيه على تلك المنشآت الغذائية بضرورة الإلتزام بتطبيق الاشتراطات الخاصة بسلامة الغذاء، وإمهالها فترة لتوفيق أوضاعها وتلافي المخالفات المضبوطة.     
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمدينة العاشر من رمضان 3 حملات تفتيشية على 19 منشأة غذائية بمدينة أبو حماد ومدينة بلبيس والصالحية الجديدة بمحافظة الشرقية، وقد أسفرت تلك الحملات عن وجود نقص في اشتراطات سلامة الغذاء، وتم التنبيه على تلك المنشآت وإمهالها فترة لتوفيق أوضاعها وتلافي المخالفات المضبوطة.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء سلامة المنتجات الغذائية المنتجات الغذائية فرع سلامة الغذاء منشأة غذائیة

إقرأ أيضاً:

لقاء ثنائي بين رئيس هيئة سلامة الغذاء ونظيرته الليبيرية على هامش منتدى AFRAF بالقاهرة

على هامش أعمال منتدى رؤساء هيئات سلامة الغذاء الأفريقية، الذي تستضيفه القاهرة خلال الفترة من 10 إلى 11 ديسمبر 2025، عقد السيد الدكتور طارق الهوبي  رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء لقاءً ثنائيًا مع السيدة بريسيليا شيرو  المدير العام لهيئة سلامة الغذاء الليبيرية.

وتناول اللقاء سبل تعزيز التعاون الأفريقي في مجال سلامة الغذاء، وبحث فرص تبادل الخبرات الفنية وأفضل الممارسات التنظيمية، والتنسيق في مجالات التفتيش، اعتماد المختبرات، تدريب الكوادر، وتطوير الأنظمة الرقابية، بما يساهم في رفع مستوى سلامة الغذاء في البلدين.

كما ناقش الجانبان أهمية تفعيل مخرجات منتدى AFRAF، وتطوير آليات مشتركة لدعم سلامة السلاسل الغذائية وتمكين التجارة البينية بين الدول الأفريقية، مع التركيز على بناء القدرات ومواءمة المتطلبات التنظيمية لدعم الصادرات.

وأشادت السيدة بريسيليا شيرو بالتجربة المصرية الرائدة في تطوير منظومة سلامة الغذاء، مؤكدة تطلعها لتعزيز التعاون والاستفادة من الخبرات الفنية للهيئة القومية لسلامة الغذاء.

وفي ختام اللقاء، اتفق الطرفان على استمرار التنسيق الفني ووضع إطار للتعاون المشترك خلال الفترة المقبلة، بما يدعم تحقيق أمن غذائي مستدام وتعزيز التكامل الأفريقي في مجال سلامة الغذاء

مقالات مشابهة

  • محافظ كفر الشيخ يتابع حملات التموين للرقابة على الأسواق
  • حملات رقابية على الأسواق بالشرقية لحماية حق المواطن
  • مصادر: إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تعتزم وضع أشد تحذيراتها على لقاحات كوفيد-19
  • محافظ الجيزة يتابع جهود مديرية الصحة في التفتيش على 30 منشأة طبية
  • تحرير 246 محضرًا خلال حملات تموينية لضبط الأسواق بالمنوفية
  • رئيس هيئة سلامة الغذاء يستقبل مدير الوكالة الموريتانية على هامش منتدى أفراف
  • أنصار مرشح بالجيزة يدعون توزيع منافسهم سلعا غذائية على الناخبين
  • تعاون مصري - موريتاني في تطوير منظومات الرقابة على السلع الغذائية
  • نشطاء يحذرون من استغلال حملات الختان في حملات انتخابية مبكرة
  • لقاء ثنائي بين رئيس هيئة سلامة الغذاء ونظيرته الليبيرية على هامش منتدى AFRAF بالقاهرة