قبل عيد الأضحى.. تحذيرات هامة من معهد التغذية حول شراء اللحوم
تاريخ النشر: 9th, June 2024 GMT
تفصلنا أيام قليلة عن موعد قدوم عيد الأضحى 2024، ويستعد المواطنون لشراء اللحوم احتفالاً بالعيد، لذلك أصدر المعهد القومى للتغذية بوزارة الصحة والسكان تحذيرات مهمة بشأن شراء اللحوم.
موعد عيد الأضحى 2024وأعلنت دار الإفتاء المصرية ، موعد عيد الأضحى 2024 في مصر بعد تحري الهلال، ليكون يوم الأحد 17 يونيو 2024 المقبل أول أيام عيد الأضحى، وتكون وقفة عرفات يوم السبت 16 يونيو 2024.
وتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص نصائح لشراء اللحوم في العيد، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
ونشر المعهد القومي للتغذية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك»، مجموعة من التحذيرات يجب تجنبها عند شراء اللحوم، وجاءت كالتالي:
- يكون ملمس اللحوم الطازجة قوي وجاف، ولكن إذا كانت طرية فهي فاسدة.
- تكون فاسدة إذا كان ملمسها لزج وغير متماسك.
- إذا كانت بها رائحة غير طبيعية فتكون فاسدة.
- يفضل الابتعاد عن اللحوم المجمدة الذي يميل لونها إلى البنى أو البنفسجي.
- ضرورة أن يكون لون اللحوم وردي فاتح.
وقدم المعهد القومي للتغذية عدة نصائح للمواطنين عند تناول اللحوم في عيد الأضحى، وهي:
- الابتعاد عن شي اللحوم على الفحم مباشرة، لأنها تعمل أكسدة تسبب مرض السرطان.
- من الأفضل شي اللحوم في الفرن لأنها الأفضل صحيا.
- يجب التقليل من تناول اللحوم الحمراء، حتي لاتسبب الاإصابة بمرض النقرس أو اختلال دهون الجسم.
- يجب التخلص من الدهون البيضاء المرئية قبل طهيها.
- الابتعاد عن طرق الطهي للحوم الحمراء، عالية الدهون مثل القلي و التحمير.
- من الأفضل طهي اللحوم عن طريق السلق أو الطهى في الفرن.
اقرأ أيضاًمواعيد صلاة عيد الأضحى في مصر 2024
الأحد أول أيام عيد الأضحى 2024.. نص بيان دار الإفتاء حول رؤية هلال ذي الحجة
أكلات عيد الأضحى 2024.. طريقة عمل الفتة بـ اللحمة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: اللحوم اللحوم الحمراء العيد أسعار اللحوم الحية فوائد اللحوم الحمراء موعد عيد الأضحى 2024 موعد قدوم عيد الأضحى 2024 نصائح لشراء الأضحية اللحوم في عيد الأضحى لحوم العيد شراء اللحوم عید الأضحى 2024 شراء اللحوم اللحوم فی
إقرأ أيضاً:
"بيئة" تتعامل مع 42500 طن من النفايات خلال أيام عيد الأضحى
مسقط- الرؤية
استقبلت الشركة العُمانية القابضة لخدمات البيئة "بيئة" أكثر من 42500 طن من النفايات البلدية ونفايات الذبائح خلال عطلة عيد الأضحى المبارك لهذا العام، وذلك عبر المرادم الهندسية التابعة لها والمنتشرة في مختلف محافظات السلطنة، وذلك في إطار جهود الشركة المتواصلة لضمان إدارة النفايات بكفاءة وفق أعلى معايير النظافة العامة والاستدامة البيئية.
وقال المهندس خميس بن مرهون السيابي نائب الرئيس التنفيذي لعمليات إدارة النفايات البلدية الصلبة، إن الشركة وضعت خطة استباقية متكاملة بالتعاون مع الشركات المشغلة، استهدفت التعامل مع الزيادة المتوقعة في كميات النفايات خلال فترة العيد، مضيفا أن الخطة تضمنت توفير حاويات إضافية مخصصة لنفايات الذبائح وزيادة عدد المعدات والكوادر الميدانية، بهدف ضمان استمرارية خدمات الجمع والنقل دون انقطاع طوال فترة إجازة عيد الأضحى المبارك.
وأشار السيابي إلى أن "بيئة" خصصت حاويات كبيرة الحجم في مواقع مختارة بعناية في مختلف محافظات السلطنة، استنادًا إلى الكثافة السكانية وسهولة الوصول وبالاستفادة من التجارب التشغيلية السابقة، كما كثفت الفرق الميدانية جهودها من خلال زيادة وتيرة تفريغ الحاويات، وتنفيذ جولات رقابية مكثفة لضمان كفاءة الخدمة طوال فترة أيام العيد.
وأضاف المهندس خميس: "بلغت كمية النفايات التي استقبلتها مرافق الشركة خلال الفترة من 5 إلى 8 يونيو أكثر من 42500 طن، بزيادة قدرها حوالي 70% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، وقد شكلت نفايات الذبائح نسبة كبيرة من هذه الكمية، حيث تجاوزت 2500 طن، بالإضافة إلى زيادة ملحوظة في كميات النفايات البلدية والتي بلغت ما يقارب 40000 طن".
يشار إلى أن بيئة وزعت أكثر من 300 حاوية إضافية مخصصة لنفايات الذبائح، خاصة في المواقع ذات الكثافة السكانية العالية وخلال فترات الذروة، لضمان سرعة الاستجابة للبلاغات من خلال مركز الاتصالات الموحد على الرقم المجاني 1881، إضافة إلى التفاعل الفوري عبر منصات التواصل الاجتماعي المختلفة.