بوابة الفجر:
2025-10-15@07:16:41 GMT

العنب.. فوائد صحية وقيمة غذائية

تاريخ النشر: 5th, July 2024 GMT

 العنب.. فوائد صحية وقيمة غذائية : يُعتبر العنب من أقدم الفواكه التي عرفها الإنسان والتي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم. 

يتميز العنب بتنوع أنواعه وألوانه، ويتفرد بقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية العديدة فيما يلي تقدم لكم بوابة الفجر الالكترونية تاريخ العنب، أنواعه، فوائده الصحية، واستخداماته المتعددة في حياتنا اليومية.

ما هو تاريخ العنب ؟يعود تاريخ زراعة العنب إلى آلاف السنين، وقد زُرع لأول مرة في مناطق الشرق الأوسط.استخدم العنب منذ القدم في صنع النبيذ والعصائر، وكان له دور كبير في الثقافات والحضارات المختلفة. ما هي أنواع العنب ؟أنواع العنب العنب الأحمر: يمتاز بطعمه الحلو وقشرته الناعمة.العنب الأخضر: له طعم منعش ويستخدم كثيرًا في صنع العصائر.العنب الأسود: يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وله طعم مميز. قفزة في أسعار العنب ووصوله إلى 120 جنيها للكيلو مع دخول الصيف القيمة الغذائية للعنبيحتوي العنب على فيتامينات مثل فيتامين C وK.غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض.يحتوي على الألياف الغذائية التي تساهم في تحسين عملية الهضم. الفوائد الصحية للعنبتحسين صحة القلب: يساعد تناول العنب في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب بفضل مضادات الأكسدة.تعزيز صحة العيون: الفيتامينات الموجودة في العنب تساهم في الحفاظ على صحة العيون.محاربة السرطان: المركبات الكيميائية النباتية في العنب تلعب دورًا في الوقاية من بعض أنواع السرطان.دعم الجهاز الهضمي: الألياف الموجودة في العنب تساعد في تعزيز عملية الهضم ومنع الإمساك. استخدامات العنب:يُستخدم العنب طازجًا كوجبة خفيفة أو في تحضير السلطات.يُعصر العنب لصنع عصائر طبيعية ومغذية.يُجفف العنب لصنع الزبيب، الذي يُستخدم في الطهي والخبز.يُستخدم في صناعة النبيذ والعديد من المنتجات الغذائية الأخرى. طريقة عمل ورق العنب بالزيت..مش هتصدقي حلاوة طعمه

فوائد العنب للبشرة:

ترطيب البشرة: يساعد العنب في ترطيب البشرة ومنع جفافها.تأخير علامات الشيخوخة: مضادات الأكسدة في العنب تساهم في تقليل ظهور التجاعيد وعلامات التقدم في العمر.

يعتبر العنب فاكهة متعددة الفوائد والاستخدامات، ليس فقط لطعمه اللذيذ، بل أيضًا لقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتنوعة. سواء تم تناوله طازجًا، معصورًا، أو مجففًا، فإن العنب يبقى خيارًا صحيًا ومغذيًا يستحق أن يكون جزءًا من نظامنا الغذائي اليومي.

 

 

 

 

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: العنب أنواع العنب فوائد العنب

إقرأ أيضاً:

مصدر جمالك.. فوائد فيتامين د للنساء

يعد فيتامين د من أهم الفيتامينات التي تحتاجها المرأة بشكل خاص؛ لما له من فوائد عديدة لجسد المرأة، بداية من الشعر وحتى العضلات والعظام. 

فوائد فيتامين د للنساء 

يُعد فيتامين د ضروريًا للنساء لعدة أسباب، أهمها تعزيز صحة العظام، منع هشاشة العظام، دعم وظائف الجهاز المناعي، تنظيم المزاج والحالة النفسية. 

كما يساعد في تنظيم الدورة الشهرية والخصوبة، وله فوائد في الحفاظ على صحة البشرة، ويُسهم في الوقاية من بعض الأمراض المزمنة مثل السكري. 

فوائد فيتامين د للنساء ما هي فوائد فيتامين د للنساء؟

١- دعم صحة العظام:

يساعد على امتصاص الكالسيوم، مما يقوي العظام ويحمي من هشاشة العظام وترققها، وهي مشكلة أكثر شيوعًا لدى النساء.

٢- تعزيز المناعة: يلعب دورًا مهمًا في تنظيم الاستجابة المناعية للجسم، مما يساعد في محاربة مسببات الأمراض ويقلل من خطر الإصابة بأمراض المناعة الذاتية. 
٣- دعم الصحة النفسية: يساعد على تحسين المزاج من خلال زيادة إفراز السيروتونين، مما يقلل من التوتر والقلق والاكتئاب. 

٤- دعم الصحة الإنجابية: ضروري لتنظيم الدورة الشهرية والإباضة، ويساهم في تقليل الالتهاب، مما يدعم الحمل الصحي.

٥- صحة البشرة: يسهم في تجديد الخلايا وإصلاحها، مما يساعد على تأخير شيخوخة الجلد، وله دور في علاج بعض المشكلات مثل حب الشباب والأكزيما، ويحافظ على نظارة البشرة.

أعراض غريبة بسبب نقص فيتامين د لم تسمع بها من قبلانتبه.. أعراض لا يجب تجاهلها لنقص «فيتامين د»

6- الوقاية من الأمراض المزمنة: يساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم من خلال تعزيز وظيفة الأنسولين، مما يسهم في الوقاية من مرض السكري، كما يُعتقد أنه قد يساعد في الوقاية من أنواع معينة من السرطان. 

7- تعزيز صحة العضلات: يلعب دورًا في تقوية العضلات وزيادة قدرتها على التحمل، كما يمكن أن يساعد في تقليل آلام العضلات.

 ماذا يحدث للجسم عند تناول فيتامين د ؟

١- تناول فيتامين د بجرعة 700 - 800 وحدة دولية كل يوم مع الكالسيوم أو بدونه يساعد في انخفاض خطر حدوث أي كسور في الفخذ أو أي كسر خارج الفقرات.  
 

٢- زيادة مستويات فيتامين د يساعد على تحسين أداء العضلات.


٣- تناول مكملات فيتامين د يمكن أن يُساعد في خفض مستويات ضغط الدم، كما وجد أن التعرض لأشعة الشمس وهي المصدر الرئيسي لفيتامين د يُسهم في خفض مستويات ضغط الدم أيضًا.

فوائد فيتامين د فوائد فيتامين د للعظام 

يُعزز فيتامين د من امتصاص الكالسيوم في الأمعاء، كما يحافظ على مستويات الكالسيوم والفسفور في الدم وهذا يعد واحد من الأمور الضرورية للعظام كي تحصل على المعادن اللازمة لها، فنقصه عند البالغين يؤدي إلى تلين العظام، وضعف كثافتها، وضعف العضلات، وعلى المدى الطويل قد يُسبب هشاشة العظام.

مصادر فيتامين د 

للحصول على فوائد فيتامين د للنساء يمكن الحصول عليه من مصادر مختلفة وهي كالآتي:  

- أشعة الشمس.
- الأسماك الدهنية كالسالمون -والماكريل والتونة.
- صفار البيض.
- الأجبان.
- كبدة اللحوم.
- الفطر.
- الحليب المدعم بفيتامين د.
- الحبوب المدعمة بفيتامين د.

طباعة شارك فوائد فيتامين د فوائد فيتامين د للنساء مصادر فيتامين د مكملات فيتامين د اسباب نقص فيتامين د

مقالات مشابهة

  • أسعار الفاكهة في سوق العبور اليوم.. البرتقال البلدي يصل 14 جنيه
  • مشروب صحي غني بمضادات الأكسدة.. طريقة عمل عصير التوت البري بعدة نكهات
  • هيئة الدواء: تصنيع المستحضرات المشعة محليا خطوة مهمة في مجال علاج الأورام
  • رئيس مياه البحيرة يُتابع الموقف التنفيذي لمشروع محطة معالجة صرف صحي نكلا العنب بإيتاي البارود
  • درع مناعي قوي.. فوائد العسل الطبيعي لصحتك
  • مهم للألام والالتهابات.. فوائد زيت الخردل للعظام والمفاصل
  • سلام: كلنا أمل أن تساهم قمة شرم الشيخ في فتح أفق جديد في المنطقة
  • الأولى من نوعها.. استثمارات تركية تتجه لمصر بعد زيارة ناجحة لوفد اقتصادية القناة.. ونواب: تساهم في توفير العملة الصعبة واستغلال العمالة
  • 6 فوائد صحية للمشي حافي القدمين
  • مصدر جمالك.. فوائد فيتامين د للنساء