طريقة عمل شاورما الدجاج السوري في المنزل
تاريخ النشر: 23rd, July 2024 GMT
إذا كنت تبحث عن طريقة لتحضير وجبة لذيذة تذكرنا بالمطاعم الشهيرة، فإن شاورما الدجاج السوري هي الخيار المثالي. تجمع الشاورما بين النكهات الرائعة والتوابل الشهية، مما يجعلها وجبة مفضلة لدى الكثيرين. في هذا المقال، سنقدم لك طريقة عمل شاورما الدجاج السوري في المنزل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، لتستمتعي بطعم شاورما الدجاج الطازجة في راحة منزلك.
لتحضير شاورما الدجاج في المنزل، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
- 500 جرام من شرائح الدجاج الرفيعة
- ملعقتين من الزيت النباتي
- ربع كوب من الزبادي
- عصير نصف ليمونة
- فصين ثوم مفرومين
- ملعقة صغيرة من: الكمون، البابريكا
- نصف ملعقة صغيرة من: بهارات الشاورما، الفلفل الأسود، الكزبرة، الملح، القرفة، الكركم
1. في وعاء كبير، اخلطي الزبادي مع الزيت وعصير الليمون، ثم أضيفي الثوم والتوابل وامزجي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
2. ضعي شرائح الدجاج في الوعاء وقلبيها جيدًا حتى تتغطى جميع الشرائح بالتتبيلة. غطي الوعاء بغطاء بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات، ويفضل تركه طوال الليل لتمتص الشرائح النكهات بشكل أفضل.
3. سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية، ثم أضيفي القليل من الزيت النباتي أو زيت الزيتون. ضعي شرائح الدجاج في المقلاة دون تكديسها، واتركيها تطهى لمدة 5-7 دقائق على كل جانب حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
4. يمكنك تحضير خبز الشاورما، مثل خبز الصاج أو الخبز العربي، وتجهيز الصلصات المفضلة لديك مثل صلصة الطحينة، صلصة الثوم، أو صلصة المايونيز. كذلك، يمكنك تحضير بعض الخضروات مثل الخيار، الطماطم، والخس لإضافتها إلى الشاورما.
5. بعد أن تنضج شرائح الدجاج، أخرجيها من المقلاة وقطعيها إلى قطع صغيرة. ضعي شرائح الدجاج في الخبز مع الخضروات والصلصات التي اخترتها، ثم لفيها بشكل جيد. يمكنك أيضًا تقديمها مع البطاطس المقلية أو السلطة كمقبلات.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: شاورما الدجاج السوري طريقة عمل الشاورما السوري شاورما الدجاج شرائح الدجاج الدجاج فی
إقرأ أيضاً:
المنزل الزجاجي المتحرك.. رفاهية متنقلة بإطلالة طبيعية في أستراليا
في واحدة من نماذج الشقق التكنولوجية العصرية التي تجمع بين الراحة والابتكار، ومع إمكانية الاستمتاع بالمناظر الطبيعية الخلابة التي تبعث في النفس شعورًا بالهدوء والسكينة وتجدد الرغبة في الحياة، تم ابتكار منزل زجاجي متحرك يفتح آفاقًا جديدة لأسلوب العيش المعاصر، يجمع هذا النموذج الفريد بين التصميم الأنيق والمرونة المتنقلة، ليقدّم تجربة سكنية لا مثيل لها، حيث يمكن للمرء أن يقطن في قلب الطبيعة دون أن يتخلى عن رفاهية الحياة الحديثة.
ابتكرت شركة Elsewhere Pods الأسترالية نموذجًا فريدًا من المنازل الصغيرة المتنقلة، أطلقت عليه اسم "المنزل الزجاجي المتحرك على عجلات"، يجمع بين الحداثة والراحة، ويوفر تجربة سكنية فريدة وسط الطبيعة. يعتمد هذا المنزل على مقطورة مزدوجة المحور، ويتميز بهيكل خارجي مصنوع من سبائك التيتانيوم والمغنيسيوم المطلية باللون الأسود غير اللامع، مما يضفي عليه مظهرًا أنيقًا وعصريًا.
زجاج بانورامي وخشب طبيعي لتجربة مميزةتم تجهيز المنزل بنوافذ زجاجية مزدوجة تسمح بدخول الضوء الطبيعي وتوفر إطلالات خلابة على الريف المحيط. أما الواجهات الداخلية فقد صُنعت من خشب الأرز، مما يخلق توازنًا بصريًا دافئًا بين الحداثة والطبيعة. ويبلغ طول المنزل ثمانية أمتار، وهو ما يجعله صغير الحجم نسبيًا مقارنة ببعض المنازل الصغيرة الحديثة، لكنه لا يفتقر إلى الكفاءة أو الراحة.
خصوصية محسّنة رغم الانفتاح الزجاجيرغم التصميم الزجاجي المفتوح، حرصت الشركة على توفير خصوصية متكاملة، خاصة في مناطق النوم والحمام، حيث تم استخدام زجاج معتم يضمن عدم كشف ما بداخل تلك المساحات من الخارج أو حتى من داخل المنزل.
حلول مبتكرة للتحكم في درجات الحرارةونظرًا لاحتمال ارتفاع درجات الحرارة داخل المنزل نتيجة كثرة الزجاج، زوّدته الشركة بنظام تكييف هواء صغير منفصل بالإضافة إلى عازل حراري وزجاج مزدوج، ما يساهم في الحفاظ على مناخ داخلي مريح حتى في أشهر الصيف.
تصميم داخلي عملي ومرنيتضمن التصميم الداخلي بابًا زجاجيًا منزلقًا يفتح على منطقة جلوس تحتوي على طاولة قهوة ومطبخ صغير مزود بمغسلة، وعدد كبير من الخزائن، مع مساحة مخصصة للأجهزة المنزلية. كما يضم المنزل منطقة معيشة/نوم تحتوي على أريكة قابلة للتحول إلى سرير لشخصين، وتقع في الجهة المقابلة غرفة الحمام، المزودة بدش، مغسلة، ومرحاض يعمل بخاصية التدفق، مع زجاج معتم لضمان الخصوصية.
خيار للإقامة المؤقتة أو الاستثمارالنموذج المعروض يُستخدم حاليًا كمكان إقامة على منصة Airbnb، مما يجعله مثاليًا للباحثين عن تجربة إقامة فاخرة ومختلفة. ومع ذلك، فإن هذا النموذج متاح أيضًا للشراء، بسعر يبلغ 71,000 دولار أمريكي، ويوفر العديد من الخيارات الإضافية، مثل: الزجاج الشفاف أو المعتم، تراس على السطح، أو تهيئة داخلية لتناسب الاستخدام كمكتب متنقل.
يسرا ترفع القبعة لـ 7 Dogs: "ملحمة سينمائية تفتح أبواب العالمية للسينما العربية"